PLAN DE MARKETING
INTRODUCCION
La planificación es un factor importante en el desarrollo de todo tipo de eventos pues
estos ayudan a mejorar que estos planes o ideas sobresalgan y se lleven a cabo con
total normalidad y sin ninguna improvisación, tal es el caso de nuestra empresa que
también requiere de una planificación por lo que en esta oportunidad estamos
realizando un plan, un plan que nos permita vender nuestro producto y/o atraer al
cliente, e decir un plan de marketing.
La presentación es uno de los factores que incurren dentro del plan de marketing así
que se tendrá muy en cuenta antes, durante y después del servicio.
RESUMEN
OBJETIVO GENERAL
Ir incrementando de forma progresiva nuestras ventas, generando ingresos que nos
permitan realizar una mayor inversión en la empresa.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
- realizar un incremento de ingreso del 30% cada año
- Aumentar la publicidad progresivamente.
- realizar servicio delivery en eventos de gran importancia en el medio
Realizar constantes capacitaciones para mejorar la calidad del servicio y producto.
SITUACION DEL MERCADO
El mercado de la venta de jugos es uno de los mas tradicionales en el medio, pero esta
se realiza en nuestra ciudad de Cajamarca de una forma inadecuada ya que solamente
existen juguería con locales pequeños que no permite al cliente estar cómodos o
disfrutar de un jugo ya que también la venta es solo de jugos de frutas tradicionales
como piña, naranja, papaya y sin existir necesariamente jugos con frutas nativas 100%
naturales, y sus diferentes combinaciones, hecho que es para nosotros una
oportunidad de negocio y tenemos que aprovecharla al máximo.
La venta de frutas nativas existe en la ciudad ya que existen muchos proveedores o
personas que realizan la venta de estos en los mercados mayoristas, así que ellos serán
nuestros principales proveedores para la realización de nuestra empresa.
La ubicación de l local será estratégico en esta oportunidad ya que se necesita el
mayor acceso de clientes ya que serán ellos también nuestros portavoces para una
mayor publicidad sin egresos de recursos.
SITUACION DEL PRODUCTO
Los productos que se ofrecerán serán desde los mas básicos como los jugos de
fresa, lúcuma, plátano, pushgay, aguaymanto, etc si ninguna combinación; por otro
lado se tendrá en cuenta una combinación adecuada de estas frutas de tal manera que
no solo se optimicen estas sino que también realicemos combinaciones que permitan
al cliente degustar de un sabor inigualable, ps para ello se mostrarán dentro de las
estrategias del marketing.
SITUACION DE LA COMPETENCIA
Actualmente durante las visitas realizadas a las diferentes juguería hemos
podido notar que existe una gran deficiencia en los locales de atención ya que estos
son espacios pequeños, y que esto conlleva a que no se brinde una buena comodidad
en estos lugares.
Por otro lado hemos podido notar durante las visitas que no se ofrecen muchas
combinaciones de jugos así como jugos con frutas nativas de Cajamarca siendo esta
una oportunidad o único en su genero la de incluir una de estos locales.
En las juguería vemos que no solo se ofrecen jugos sino que además se ofertan
diferentes productos como son variedades de hamburguesas, entre otras cosas; sin
embargo como en todo local debe ser, este también un local verdaderamente
higiénico.
En los momentos de degustar algunos jugos, y seguramente por la mala preparación o
por los frutos no de calidad estos no han tenido un buen sabor, hechos que nos llevan
a considerar una vez más que eso es uno de los aspectos importantes que debemos
tener en cuenta.
SITUACION DEL MACROENTORNO
En la ciudad de Cajamarca durante los últimos años que ha venido sufriendo un
cambio exageradamente de la población, situación que ha sido aprovechada por varios
empresarios para emprender un negocio, por lo que haciendo una investigación de
mercado es que se ha decidido poner una empresa que se dedique a la elaboración de
jugos de fruta nativa 100% natural ya que durante este crecimiento también se han
venido dando cambios como en el consumos de productos naturales y aun mucho mas
con el consumo de productos elaborados de la fruta que exhibe nuestra tierra de
Cajamarca.
La economía en la ciudad también ha sido uno de los factores que ha ido
incrementando con el pasar de los años así que debido a que no existen lugares
estratégicos para el consumo de estos productos es que un buen porcentaje de la
población ha optado por prepararlos en casa comprando ellos mismos los insumos,
acto que nosotros sacaremos un provecho ya que la empresa elaborando estos
productos naturales permitiremos el acceso de las personas a este mercado, ya que se
ha visto que para el consumido esto no afectaría en gran medida su bolsillo, y aun as,
con la variedad de productos que se ofertaran estarán propensos a asistir
Para la optimización antes, durante y después de la elaboración se utilizara tecnología,
ya que nos permitirán el aprovechamiento al máximo de las frutas nativas, y en
tiempos menores incrementando las ganancias.
La publicidad es uno de los aspectos que serán tomados en cuenta para el
mejoramiento y el incremento de clientes en nuestro local.
