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Mazapán Saludable para Jóvenes

1. El documento presenta un proyecto para crear una microempresa llamada Mazalga dedicada a producir dulces saludables a base de alga espirulina, dirigidos a personas enfocadas en su salud. 2. El producto estrella propuesto es un mazapán a base de alga espirulina, con el objetivo de que sea saludable y saboroso. Se planea una promoción de descuento inicial y compra de 2 por el precio de 3. 3. La investigación de mercado se enfocará en jóvenes de 15-
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Temas abordados

  • Mercado objetivo,
  • Diferenciación de productos,
  • Estilo de vida saludable,
  • Encuestas de consumidores,
  • Tendencias de consumo,
  • Salud y bienestar,
  • Identificación de necesidades,
  • Dulces con emociones,
  • Preferencias del consumidor,
  • Dulces tradicionales
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Mazapán Saludable para Jóvenes

1. El documento presenta un proyecto para crear una microempresa llamada Mazalga dedicada a producir dulces saludables a base de alga espirulina, dirigidos a personas enfocadas en su salud. 2. El producto estrella propuesto es un mazapán a base de alga espirulina, con el objetivo de que sea saludable y saboroso. Se planea una promoción de descuento inicial y compra de 2 por el precio de 3. 3. La investigación de mercado se enfocará en jóvenes de 15-
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  • Mercado objetivo,
  • Diferenciación de productos,
  • Estilo de vida saludable,
  • Encuestas de consumidores,
  • Tendencias de consumo,
  • Salud y bienestar,
  • Identificación de necesidades,
  • Dulces con emociones,
  • Preferencias del consumidor,
  • Dulces tradicionales

CBT Jaime Keller Torres Huehuetoca

Submodulo II Diseño de nuevos productos

Proyecto: Mazalga

Nombre de los integrantes: Contreras Sánchez Lizbeth Guadalupe, Salas


García Kevin, Comi López Jorge Armando, Cervantes Monroy Desiree

Nombre de la profesora: Anali Margarita Monroy Mendoza

Huehuetoca, Estado de México a 14 de Marzo de 2018


INDICE

Introducción…………………………………………………………1

Pasos para la creación de ideas………………………………….2

Generación de ideas……………………………………………….2

Depuración de ideas……………………………………………….2-3

Desarrollo y prueba del concepto………………………………...3

Características del producto, bien o servicio a promocionar ….4-5

Perfil del cliente potencial………………………………………….5

Investigación del mercado…………………………………………5-7

Imagen del nuevo producto……………………………………......8

Fuentes bibliográficas……………………………………………..9
INTRODUCCION

Mazalga es una microempresa de giro industrial dedicada a la creación y


distribución de dulces hechos a base de alga espirulina, dirigido hacia personas
que cuidan su salud física y lleven una dieta balanceada. Lo que nos hace
diferentes a la competencia es la creación de dulces bajos en azúcar que ayudan
al metabolismo y desintoxicación del cuerpo. Contando con una amplia línea de
chocolates, gomitas, paletas y mazapanes.

Igualmente dedicada al bienestar y preferencias del consumidor, Mazalga es una


empresa 100% mexicana con valores basados en los ideales de los fundadores

1
PASOS PARA LA CREACION DE IDEAS

1. Generación de ideas
2. Depuración de ideas
3. Desarrollo y prueba del concepto
4. Desarrollo de la estrategia de marketing
5. Análisis de negocio
6. Desarrollo del producto
7. Mercado de prueba
8. Comercialización

GENERACION DE IDEAS

Coloca las 15 ideas iniciales del desarrollo de tu nuevo producto. Resalta las 3
ideas finales

1. Dulces que te cambien la voz


2. Dulces típicos tradicionales mexicanos
3. Dulces con sabor a emociones
4. Mazapán con alga espirulina
5. Manualidades personalizadas
6. Muebles ecológicos
7. Camisas y accesorios personalizados al agrado del consumidor
8. Cafetería
9. Comida a domicilio
10. Comida vegana
11. Un cinturón en donde puedas guardar todo
12. Comida enlatada
13. Atomizador para darle otro sabor a la comida
14. Fundas para celulares
15. Gomitas veganas

DEPURACION DE IDEAS

Describe detalladamente la elección de tus 3 ideas finales para el desarrollo de tu


nuevo producto

1. Dulces con sabor a emociones. Dulces con distintas combinaciones de


ingredientes, cuyo propósito es representar emociones. Ya sea salado, amargo
o dulce. Dirigido para el público en general
2. Mazapán con alga espirulina: Mazapán a base de alga espirulina que ayuda
con la desintoxicación del cuerpo y a mantener el cuerpo sano y activo. Dirigido
para personas jóvenes y saludables

2
3. Atomizador para darle otro sabor a la comida: Este atomizador se encargaría
de darle un sabor diferente a las comidas que no nos gustan, sin alterar sus
propiedades y nutrientes le da un toque diferente a la comida haciéndola
deliciosa para el consumidor. Dirigido para niños y jóvenes de entre 5-25 años

DESARROLLO Y PRUEBA DEL CONCEPTO

Describe detalladamente el producto a desarrollar. Puedes anexar el dibujo de tu


logotipo creado en clase…Describir como se desempeñaran las 4’ps en tu nuevo
producto

Logotipo de la empresa (PROTOTIPO)

Producto: El producto estrella es un mazapán a base de alga espirulina, nuestro


propósito es que el mazapán sepa como un mazapán tradicional y que sea
saludable al mismo tiempo

Promoción: En el lanzamiento de nuestro producto haremos una promoción del


10 por ciento de descuento en la primera compra y más adelante haremos una
promoción de compra 2 mazapanes y llévate el tercero gratis

Plaza: Al principio nuestra distribución será en tortillerías y tiendas locales, mas


tarde nos expandiremos a centros comerciales

Precio: El precio oscilará entre los 8 y 10 pesos

3
CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO, BIEN O SERVICIO A PROMOCIONAR:

Nombre: Mazalga

Marca: Dulmex

Eslogan: Rico, tradicional y saludable

Envase o empaque: Papel encerado con envase


aparte en donde se muestre el diseño del producto

Etiqueta: Vendrá en la parte de abajo del producto


que contendrá, cacahuate, azúcar, almendras, agua
de rosas y alga espirulina

Contenido: 28 gramos y 50 gramos

Línea de productos: Mazapán, paletas y caramelos. También sacaremos una línea


de bebidas

¿Quién es el cliente potencial? (Mercado meta)

De las siguientes tablas solo deja las variables del enfoque de tu producto hacia el
cliente potencial

Criterios de segmentación geográficos Segmentos típicos de mercado


Región del mundo o país Huehuetoca, Estado de México
Tamaño de ciudad o área estadística Más de 50, 000 habitantes
zona metropolitana
Densidad Semiurbana
Clima Clima cálido-templado

Criterios de segmentación Segmentos típicos de mercado


demográficos
Edad De 15-30 años
Genero Unisex
Tamaño de la familia De 3-5 miembros
Ciclo de vida familiar Joven, joven casado, soltero
Educación-Escolaridad Educación media trunca, graduado de
bachillerato, estudiante, posgrado.
Religion Protestante, católico. Indefinido
Ingresos Menos de 10,000

4
Criterios de segmentación Segmentos típicos de mercado
Psicograficos
Clase social Clase media y media alta
Estilo de vida Luchadores
Personalidad Ambicioso, autoritario, extrovertido,
gregario

Criterios de segmentación conductuales Segmentos típicos de mercado


Ocasiones Ocasión habitual
Beneficios deseados Calidad y conveniencia
Estatus de usuario Usuario habitual
Frecuencia de uso Usuario medio
Estatus de lealtad Fuerte
Etapa de preparación Consciente, interesado, deseoso, con
intención de comprar
Actitud hacia el producto Entusiasta y positiva

PERFIL DEL CLIENTE POTENCIAL

Nuestro producto va dirigido para personas jóvenes de entre 15-30 años que
busquen la necesidad de comprar algo nuevo y saludable, que pueden estar
cursando la preparatoria o la universidad o que se encuentren trabajando con un
sueldo que oscile entre los 6000 y 1000 pesos, que estén interesados en su salud
y belleza

INVESTIGACION DE MERCADO

PASO 1. Determinar la necesidad de la investigación

Describe él porque es una necesidad la elaboración de tu producto.

Mazalga es un producto dirigido para personas saludables por lo tanto es una


opción de dulce que ayuda a la desintoxicación del cuerpo y la reducción de masa
muscular en nuestros consumidores, excelente para personas que son amantes
del ejercicio y/o que cuiden el consumo de calorías que ingieren al día

PASO 2. Establecer los objetivos de la investigación

Coloca los 3 objetivos desarrollados durante clase

1. Conocer la opinión del consumidor acerca del producto


2. La plaza más conveniente para el consumidor

5
3. Nuevos productos, sugeridos por el cliente

PASO 3. Identificar la información que se va recolectar

1. La constancia del cliente con el producto


2. El precio
3. La plaza
4. La edad del consumidor
5. Que otro sabor le gustaría al cliente
6. Cada cuando lo compraría
7. Sugerencias para el diseño del producto
8. Que nuevas presentaciones le gustaría
9. La calidad del producto
10. Sugerencias para el nombre del producto

PASO 4. Determinar las fuentes de información

Se utilizó fuentes primarias cuantitativas al aplicar la encuesta entre los habitantes


y cualitativas al observar sus reacciones y focus group. Las fuentes primarias nos
ayudaran a facilitar información adecuada a problemas específicos, construyendo
la solución del problema de forma interna en la empresa

PASO 5. Selección y desarrollo de las técnicas de recolección de


información

Buenos días, somos alumnos del CBT Jaime Keller Huehuetoca y representantes
de la marca Mazalga. Nos permite aplicarle una breve encuesta

1. ¿Le gusta el producto?


a) Si
b) No

Si su respuesta es no, le agradecemos su atención

2. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por un mazapán saludable?

a) 8 pesos
b) 10 pesos
c) 12 pesos

3 ¿En dónde le gustaría encontrar el producto?

a) En tortillerías y puestos locales


b) En tiendas y abarrotes
c) Centros comerciales y plazas

6
4¿Le gusta el nombre del producto?

a) Si
b) No Sugiera uno ____________

5¿Con que concurrencia compraría el producto?

a) Diario
b) Ocasionalmente
c) A veces

6¿Qué otro sabor le gustaría incluir?

a) Chocolate
b) Almendra
c) Nueces
Sugiera uno ______________

7¿Le gusta el diseño del producto?

a) Si
b) No

8¿Le gustaría incluir una presentación más grande?

a) Si
b) No

9. ¿Le gustaría el concepto de “dulce saludable” en otra presentación?

a) Si
b) No

10¿Cuándo consume el producto lo hace por?

a) Gusto
b) Antojo
c) Como opción saludable

Le agradecemos su atención, que tenga un excelente día

7
IMAGEN DEL NUEVO PRODUCTO

El color verde es considerado un color neutral y presenta una gran conexión


con la naturaleza, la ecología y el equilibrio. El verde, es el color que buscamos
instintivamente cuando estamos deprimidos porque crea en nosotros una
sensación de confort y paz.

El venado que está en la parte de arriba representa a México, llamado “Mazatl”


en la época de los aztecas, cuyo nombre también fue derivado para el nombre
de nuestro producto. Representa voluntad, capacidad de alerta, nobleza y
ecuanimidad también relacionada con “el alma humana”

8
FUENTES BIBLIOGRAFICAS

https://comprarcafeverde.es/significado-y-psicologia-del-color-verde/

El emprendedor de éxito. Rafael Eduardo Alcaraz Rodriguez

https://larueding.com/2014/04/11/fuentes-de-informacion-para-
investigaciones-de-mercado/

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