Informe- calorimetría
1. Objetivos
- Comprender y entender la conservación de la energía en todas sus formas
- Aprender el correcto uso del calorímetro para el estudio de la conservación de
la energía
2. FUNDAMENTO TEORICO
La Termoquímica (del gr. thermos, calor y química) consiste en el estudio de las
transformaciones que sufre la energía calorífica en las reacciones químicas,
surgiendo como una aplicación de la termodinámica a la química.
Frecuentemente podemos considerar que las reacciones químicas se producen a
presión constante (atmósfera abierta, es decir, P=1 atm), o bien a volumen
constante (el del receptáculo donde se estén realizando).
Proceso a presión constante
El calor intercambiado en el proceso es equivalente a la variación de entalpía de la
reacción. Qp = ΔrH
Proceso a volumen constante
El calor que se intercambia en estas condiciones equivale a la variación de energía
interna de la reacción. Qv = ΔrU
Cuando una reacion se lleva a cabo a presión ctte la variación de calor se
denomina entalpia H.
La calorimetría mide el calor en una reacción química o un cambio de
estado usando un instrumento llamado calorímetro. Pero también se puede
emplear un modo indirecto calculando el calor que los organismos vivos producen
a partir de la producción de dióxido de carbono y de nitrógeno (urea en organismos
terrestres), y del consumo de oxígeno.
ΔU = cambio de energía interna
Como la presión no se mantiene constante, el calor medido no representa el
cambio de entalpía.
El calor se puede medir con la ayuda de un calorímetro pero ¿Qué es un
calorímetro?:
El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el calor
específico de un cuerpo, así como para medir las cantidades de calor que liberan o
absorben los cuerpos.
El tipo de calorímetro de uso más extendido consiste en un envase cerrado y
perfectamente aislado con agua, un dispositivo para agitar y un termómetro.
La relación matemática utilizada para determiner cuando un sistema llega al
equilibrio térmico es:
Q p ma ce agua (T2 T1 ) mc ce cal (T2 T1 )
Donde: ma es la masa del agua que rodea al erlenmeyer
ce agua es el calor específico del agua
mc es la masa de los componentes del calorímetro (vaso de precipitados,
termómetro, agitador, etc.)
ce cal es el calor específico promedio de los componentes del calorímetro.
Si el calor ganado es igual al calor perdido:
Q p Qg
Q p ma ce agua (T2 T1 ) mc ce cal (T2 T1 )
Q p (ma ce agua mc ce cal )(T2 T1 )
Y si definimos la capacidad calorífica del calorímetro como:
Ccal ma ce agua mc ce cal
Podemos escribir la ecuación como:
Qp Ccal (T2 T1 )
De tal modo que conociendo la capacidad del calorímetro y las temperaturas inicial y
final se puede determinar el calor cedido por la reacción ocurrida en el matraz
erlenmeyer.
En el proceso de calibración del calorímetro se determina la capacidad calorífica del
calorímetro C cal. En este proceso se introduce una masa ma de agua a temperatura de
ebullición Tb en el matraz erlenmeyer y se espera hasta que el sistema alcance el
equilibrio térmico con temperatura T2.
El calor perdido por el agua caliente en el matraz erlenmeyer será:
Q p ma ce agua (T2 Tb )
Por lo tanto:
Q p ma ce agua (T2 Tb ) Ccal (T2 T1 )
Y el valor de C cal se puede calcular por:
ma ce agua (T2 Tb )
Ccal
(T2 T1 )
Nótese que la capacidad del calorímetro es función de las masas de los componentes
del calorímetro y del agua que rodea al erlenmeyer, por lo tanto ni la masa de agua ni
los componentes deben cambiar durante la sesión experimental.
3. MATERIALES Y REACTIVOS
3.1. MATERIALES
MATERIALES CARACTERISTICAS CANTIDAD
Calorímetro 1
Vaso precipitado 600cc 1
Termómetro 1
Matraz de Erlenmeyer 125cc 1
Hornilla 1
Vaso de precipitados 250cc 2
Termocupla 1
Balanza eléctrica 1
Varilla de vidrio 1
Piseta 1
Esferas metálicas 1
3.2. REACTIVOS
- AGUA DESTILADA
- HIELO
4. PROCEDIMIENTOS
4.1. CONSTRUCCION DEL CALORIMETRO
Para empezar con la construcción del calorímetro preparamos un vaso
precipitado de 600cc además de introducir en el vaso un volumen de agua
conocido rodeando la cámara de reacción en el interior del vaso precipitado
luego colocamos el sistema armado en el calorímetro.
4.2. CALIBRACION DEL CALORIMETRO
Luego de permitir que el equilibrio térmico inicial se establezca, después de
tomar datos de la temperatura procedimos a calentar 50 cc de agua a
temperatura de ebullición para luego añadirlo ala cámara de reacción
esperamos a que el nuevo equilibrio térmico se establezca retiramos el
matraz de Erlenmeyer y tomamos datos de masa de agua por diferencia de
masas.
4.3. DETERMINACION DEL CALOR DE FUSION DEL HIELO
Una vez establecido el equilibrio térmico inicial y registrar la temperatura 1
añadimos en el matraz de Erlenmeyer trozos de hielo molidos luego de
introducir el matraz en el calorímetro y de esperar hasta que el ultimo trozo
de hielo se haya fundido tomamos la temperatura 2, retiramos el matraz y
determinamos la mas de hielo por diferencia de peso del matraz.
4.4. DETERMINACION DEL CALOR ESPECIFICO DE UN METAL
Procedimos a calentar en la hormilla el cilindro de metal que se nos fue
proporcionado hasta que llego a una temperatura considerable y con la
ayuda de la termocupla medimos la temperatura promedio que oscilaba
entre los 100 a 80 grados Celsius medimos 300 gramos de agua y lo
depositamos en el vaso precipitado de 600cc determinamos la temperatura
inicial del agua después introducimos el cilindro metalico en le vaso
precipitado y esperamos a que se origine el equilibrio térmico tomamos el
dato de la temperatura de equilibrio.
4.5. DETERMINACION DE LA TEMPERATURA DE EQUILIBRIO DE
UNA MEZCLA
Para la determinación de la temperatura de equilibrio de una mezcla
primero medimos en una balanza 250 g de agua en un vaso de precipitados
luego calentamos el vaso hasta llegar a una temperatura entre 40 a 50 º C
tomamos datos de la temperatura del agua. Luego medimos 100 g de agua
en otro vaso de precipitados y determinamos la temperatura del agua a
temperatura ambiente, después proseguimos a mesclar ambas muestras
de agua en un vaso precipitado de 600 cc depositado dentro del calorímetro
esperamos a que el equilibrio térmico se establezca tomamos datos de la
temperatura.
5. CALCULOS
- Calculando la capacidad calorífica de calorímetro:
6. BIBLIOGRAFIA
- Wikipedia enciclopedia libre
- Microsoft enciclopedia libre
