PRODUCCIÓN DE SEMILLAS-REPRODUCCION SEXUAL
PROPIEDADES DE LAS SEMILLAS
→ Alto grado de uniformidad, pureza, germinación y vigor.
→ Contenido de humedad idóneo para su almacenamiento.
→ Limpieza, sin contaminantes
→ Protegidas contra plagas y enfermedades, buena genética.
ACONDICIONAMIENTO DE UN LOTE DE SEMILLAS
Calidad: conjunto de características deseables que comprende distintos
atributos, referidos a la conveniencia o aptitud de la semilla para sembrarse.
CALIDAD FÍSICA
Evaluación:
Conteo de semillas extrañas
Contenido de humedad
Peso volumétrico o peso de 1000 semillas
% del peso de semilla/peso total de la muestra
Calidad genética: Consiste en determinar la autenticidad o fidelidad de las
semillas de una determinada variedad con respecto a las características de la
variedad liberada por el fitomejorador.
Calidad fisiológica: evalúa la capacidad de la semilla para producir una nueva
planta, la viabilidad, capacidad de germinación y vigor.
CALIDAD FISIOLÓGICA
Velocidad de germinación (Días promedio) Es un índice del tiempo que tardan
en germinar las semillas de una muestra Un menor tiempo en germinar es
indicativo de que las semillas tienen mas vigor y son mejores.
•Poder germinativo: aptitud de germinar de una semilla, la cual se pierde por
muerte del embrión y es causada principalmente por desecación.
•Viabilidad: Las semillas deben ser capaces de germinar y desarrollar una
planta normal en condiciones optimas de siembra.
•Vigor: Las semillas deben germinar y desarrollar una planta normal con
velocidad adecuada.
•Valor relativo (VR) El valor relativo integra los conceptos de pureza y
germinación. Da una idea de las semillas que germinan respecto del total de la
muestra.
GERMINACIÓN, PROCESO FISIO - BIOQUÍMICOS:
→Rehidratación.
→Aumento de respiración
→Activación de enzimas
→Digestión enzimática de reservas
→Movilización y transporte de reservas.
→Asimilación metabólica.
→Crecimiento y diferenciación de tejidos.
La semilla germina si:
→Es viable.
→Las condiciones favorables ambientales para la semilla son favorables (agua,
temperatura, oxigeno, luz)
→Las condiciones de la semilla son favorables para la germinación (libre de
dormancia)
→Las condiciones de sanidad son satisfactorias (ausencia de agentes
patógenos).
BENEFICIOS DEL USO DE SEMILLAS DE CALIDAD
→Menor desperdicio de semilla, por to tanto reduce los costos de inversión.
Permite ajustar la cantidad de semilla en relación con el número de plantas que
se desea obtener en un área determinada.
→Uniformidad en la emergencia, consecuencia de tener un tamaño
homogéneo (viabilidad y vigor similar).
→Asertividad en la variedad sembrada. La semilla certificada cuenta con la
garantía de ofrecer las características propias de la variedad elegida.
CLASES DE SEMILLAS HORTÍCOLAS
Criollas: autóctono o propio. Adaptadas al entorno por selección natural o
manual de parte de los productores.
Mejoradas: semillas seleccionadas con la ayuda del hombre mediante métodos
mas específicos. Propiedades: precocidad, alta producción, resistencia a plagas
y enfermedades y adaptación a ciertas regiones.
Baby: semillas mejoradas para que el vegetal no se desarrolle completamente.
Producto tierno, delicado, dulces, textura firme y coloración brillante.
Híbridos: obtenidas del cruce de dos variedades puras diferentes. (F1). Plantas
uniformes, crecimiento rápido, frutos de alta calidad y rendimiento, adaptada a
diversos climas.
TRATAMIENTOS DE SEMILLA
-Semilla a la cual se le aplica un plaguicida (insecticida, fungicida, bactericida,
netmaticida, etc)
-Protección durante las etapas criticas de germinación, emergencia de las
plántulas, establecimiento del cultivo y vigor de la planta.
-Rendimiento, calidad y potencial de ganancias.
TRATAMIENTOS DE SEMILLAS PROVEEN
-Salud mejorada de plántulas
-Aplicación objetiva y exacta
-Protección para la semilla de alto valor
-Un complemento a métodos mas tradicionales de la protección de cultivos
-Conveniencia al agricultor
-Germinación de la semilla y emergencia de plántulas mejoradas
-Optimo establecimiento del cultivo y vigor de la planta.
TRATAMIENTOS DE SEMILLA
-Productos aplicados precisamente y depositados directamente sobre la semilla
de hortalizas.
-Desinfección, revestimiento, peletizado, preparación y revestimiento con
aditivos.
-La barrera protectora del tratamiento dura 18 - 37 días.
-Fungicida o insecticida (captan, thiram, furadan, deltametrina, etc)
BENEFICIOS
-Proporciona protección temprano en la temporada contra ciertas
enfermedades e insectos.
-Elimina o reduce la posibilidad de los virus que son transmitidos por ciertos
insectos.
-Mejora el potencial de rendimiento y la calidad de cultivos de hortalizas de
semilla pequeña.
-Compatibilidad excelente con estrategias actuales de la protección de insectos
en cultivos.
-Compatible con programas del Manejo Integrado de Plagas.
Semilleros en bandejas: VENTAJAS
Mejor utilización de la semilla, ahorro del 250% de semilla.
Utilización de poca cantidad de sustrato.
Facilita la siembra y el trasplante.
Desarrollo uniforme de la plántula.
Se producen plántulas de mejor calidad.
Buen desarrollo de las plantas después de ser trasplantadas
Semilleros en bandejas: DESVENTAJAS
Incremento en los costos de producción.
Es necesario un invernadero sobre una estructura tipo mesa. No se
recomienda colocarlas sobre el suelo.
Es necesario realizar riegos continuos, por el tamaño de las cavidades de las
bandejas. No se mantiene la humedad por mucho tiempo.
Después de 25 a 30 días de estar la plántula en la bandeja presenta
problemas en el desarrollo.
TIEMPO DE TRASPLANTE
Se trasplanta cuando tiene 3 hojas verdaderas grandes (20-30 días).
Plántula: llena de raíces y compacto. Con fácil extracción de la bandeja, junto
con todo el sistema radicular.
Antes del trasplante endurecerlas y fertilizar con niveles altos de P y K.
DIRECTAMENTE EN EL SUELO
Preparar tierra suelta (3 partes tierra, 1 arena).
Agregar estiércol o gallinaza y mezclar.
Desinfectar con cal 1 lb/m2.
Sembrar 6 día.
Cubrir, asegurar profundidad de siembra y suficiente luz solar.
Colocar cobertura y quitarla al 5 día.
Regar cada 2 días sin remojar.
Entresacar plantas débiles o menos desarrolladas.
Esquejes:
-Porciones de una planta madre
-Híbridos: único sistema de propagación posible.
-Según el órgano: Semileñoso(aromáticos),leñoso(frutales),herbáceo(geraneo)
Acodos:
-estimular la formación de raíces en un tallo para posteriormente separarlo de
la planta madre y obtener un nuevo individuo.
-Estolones son “ácodos naturales”.
Injertos:
-Unión de dos porciones de tejido vegetal viviente para que se desarrollen
como una sola planta. Primero → proporciona el sistema de raíces →
Resistencia a plagas y enfermedades Segunda → parte aérea o las hojas de
la planta → Alto índice productivo
-Se usan para combatir los severos problemas de patógenos en el suelo, ya
que hay > vigor en la planta y > rendimientos.
-NO utilizarlos en sistemas hidropónicos por problemas con enfermedades. -
Ejm. Tomates, melones, sandias, etc.
Injertos en cucurbitaceas
-Resistencia a Fusarium
-Tolerancia a nematodos
-Tolerancia a estrés de bajas temperaturas, alta salinidad
-Mayor absorción de agua y nutrientes
Requerimientos de injertos en hortícolas
Posible solo entre especies emparentadas, muy relacionadas entre sí
Tejidos NO compatibles → ambas plantas morirían
Durante la unión (formación del callo), se debe controlar las condiciones de
humedad y temperatura para conseguir que ambas partes se unan
correctamente. HR alta Temperatura: 20 – 28oC
TECNICAS
Aproximacio(calabaza)
De pua o cuña(citricos)
De empalme(solanáceas)
adosado
