Fruco es una marca con más de 65 años en el mercado, es sinónimo
de Colombia, buscando permanecer cercanos y vigentes para el
consumidor por medio de la identificación de sus particularidades
regionales.
Surgen para acompañar a los colombianos a compartir los momentos
más especiales en familia. La salsa de tomate Fruco se elabora con los mejores tomates
frescos lo que le proporciona una contextura espesa rojiza y sabrosa, más el secreto de la
casa, condimentada con vinagre, azúcar, sal y diversas especias.
Fisico:
EMPAQUE
Botella de vidrio, para la mesa o la despensa,
Doypack para la nevera.
Pouch para quienes prefieren comprar la cantidad justa para un día.
PRESENTACIÓN: Tamaño de acuerdo a la necesidad;
6000 gr.
900 gr
400 gr,
380 gr,
200 gr,
180 gr.
COLOR: Utiliza dos colores principales;
ROJO: Es el color del tomate, un producto usado para acompañar las
comidas, generando en el consumidor ansiedad de compra.
BLANCO Significa calidad del producto.
SLOGAN: Desde hace 30 años la empresa maneja el slogan
“El secreto del sabor”
VENTAJA COMPETITIVA:
Fruco es la marca tradicional de las familias colombianos, es inigualable en sabor.
Las tendencias en el mercado de los aderezos están marcadas por la innovación y
las propuestas saludables, donde el aderezo es el protagonista y no el complemento del
plato.
El consumidor colombiano siempre está arraigado a lo tradicional, por lo anterior las
empresas han optado por una fusión entre los sabores tradicionales e innovadores se
destacan las salsa miel mostaza y mayo mostaza.
Grupo objetivo:
Gerentes del hogar y niños.
OPORTUNIDADES
Diversificar la oferta de salsas y productos relacionados que cumplan la misma función
para llegar a clientes con mayor poder adquisitivo. Desarrollar productos Premium.
Adaptarse a las tendencias del mercado y desarrollar un producto que fusione sabores
tradicionales con innovadores.
Generar alianzas estratégicas con productos complementarios (Papas francesa Mccain)
AMENAZAS
La devaluación del peso colombiano.
Tratados de libre comercio que han hecho que las empresas lleven su producción a
otros países.
Con la llegada del invierno afectara las cosechas generando un alza en el precio de las
materias primas.
SITUACION ACTUAL:
La falta de innovación de la marca ha permitido que ésta se vuelva
obsoleta y no se mantenga a la vanguardia.
COMPETENCIA:
COLOMBINA
HEINZ
LEVAPAN-SAN JORGE
DEMOGRAFICA:
EDAD: Personas entre edades de 27 a 35 años, se encuentran en una etapa de adultez
y madurez.
GENERO: Mujeres – Amas de casa.
CICLO FAMILIAR: está dirigido a:
padres modernos que tiene hijos pequeños (3 a 9 años).
padres mayores con hijos entre los 9 y 23 años, que aún viven con ellos
TAMAÑO DE LA FAMILIA: Se componen de madre, padre e hijos, están constituidas
entre 3 a 4 personas dependiendo el número de hijos que haya.
OCUPACIÓN: El comprador de salsa de tomate Fruco son amas de casa.
EDUCACIÓN: Educación media y técnicos.
NIVEL SOCIO-ECONÓMICO: El producto está dirigido a la población de estratos 3 y 4.
SICOGRAFICA:
CLASE SOCIAL-ESTILO DE VIDA: Les interesa estar en unión, es
decir, comparten en familia, reuniones, festividades, celebraciones
preocupándose siempre por preparar los mejores platos nacionales acompañados
del secreto del sabor salsa de tomate fruco. Son familias de un estilo de vida más
popular, conservando siempre las tradiciones colombianas y las buenas
costumbres.
PERSONALIDAD: Personas que le depositan un valor significativo a la familia
tienen una afabilidad con cada uno de ellos en las diferentes reuniones que se
programen, pueden ser alegres, des complicados, espontáneos, considerados,
cooperativos, corteses, con buen humor, parrandera.
GRUPOS DE REFERENCIA: Su familia, el núcleo central conformado por su
pareja e hijos como los diversos grados de consanguineidad. Además relaciones
que se establecen con personas de la comunidad.
CULTURA: Se concentra en una familia patriarcal, donde cada uno de los roles
están definidos y por general el padre es el proveedor de los ingresos, la madre
encargada del cuidado de los hijos, alimentación y mantenimiento de la casa. Las
personas muy dadas a las festividades ya que siempre existe un motivo para
celebrar y compartir un rato grato
MOTIVACION DE COMPRA:
Fruco es una marca tradicional con más de 67 años en el mercado, se encuentra en el nivel alto
de la población e identifica la marca por su sabor característico.
IMAGEN Y ACTITUD DE MARCA:
La Salsa de tomate Fruco es una marca alegre y de tradición, cogedora y afable es familiar
y recuerda el sabor tradicional de las comidas tradicional de las madres y abuelas.
ACCION Y REACCION DEL TARGET:
Las variables que influyen para que un consumidor compre determinada salsa de tomate
son; Sabor, precio, calidad, contextura y apariencia del producto. Para el caso de Fruco las
variables que generan impacto son el sabor, la calidad y la apariencia. El consumidor se
siente identificado ya que es un producto que rescata las raíces colombianas.
CONSUMIDOR:
Quién compra: Gerentes del hogar
A quién va dirigido: Niños entre 5 y 12 años.
Dónde se adquiere: Lo pueden encontrar en grandes superficies, autoservicio, tiendas
tradicionales y on.line.
En qué ocasión de consume: La salsa de tomate es un ingrediente versátil, que se
puede utilizar para darle sabor a una ensalada, sopas, carnes, pollo, arroces y pasta,
entre muchas otras preparaciones.
Frecuencia de compra: La salsa de tomate tiene una frecuencia de compra de 6 veces
durante 1 trimestre, es decir, dos veces al mes.
