- TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIÓN
La convección es el mecanismo transferencia de calor a través de un
fluido con movimiento masivo de éste. En la convección existe
movimiento del fluido a nivel macroscópico mientras que en la
conducción existe movimiento a nivel microscópico, atómico o
molecular, pero no a nivel macroscópico, entendiendo como nivel
microscópico movimiento de volúmenes relativamente grandes del
fluido.
Cuando un fluido a TF se pone en contacto con un sólido cuya
superficie de contacto está a una temperatura distinta TpF, el proceso
de intercambio de energía térmica se denomina convección.
Existen dos tipos de convección:
a) Convección libre o natural
b) Convección forzada
En la convección natural, la fuerza motriz procede de la
variación de densidad en el fluido como consecuencia del contacto con
una superficie a diferente temperatura, lo que da lugar a unas fuerzas
ascensionales; el fluido próximo a la superficie adquiere una velocidad
debida únicamente a esta diferencia de densidades, sin ninguna
influencia de fuerza motriz exterior; ejemplos típicos son la transmisión
de calor al exterior desde la pared o el tejado de una casa en un día
soleado sin viento, la convección en un tanque que contiene un líquido
en reposo en el que se encuentra sumergida una bobina de calefacción,
el calor transferido desde la superficie de un colector solar en un día en
calma, etc.
. En la convección forzada se obliga al fluido a fluir mediante medios
externos, como un ventilador o una bomba. En la convección natural el
movimiento del fluido es debido a causas naturales, como el efecto de
flotación, el cual se manifiesta con la subida del fluido caliente y el
descenso del fluido frió.
La convección forzada tiene lugar cuando una fuerza motriz
exterior mueve un fluido con una velocidad uF sobre una superficie que
se encuentra a una temperatura TpF, mayor o menor que la del fluido
TF. Como la velocidad del fluido en la convección forzada uF es mayor
que en la convección natural, se transfiere, por lo tanto, una mayor
cantidad de calor para una determinada temperatura.
La convección forzada se clasifica a su vez en externa e interna
dependiendo de si el flujo de fluido es interna o externa. El flujo de un
fluido se clasifica como interno o externo dependiendo de si se fuerza al
fluido a fluir por un canal confinado (superficie interior) o por una
superficie abierta. El flujo de un fluido no limitado por una superficie
(placa, alambre, exterior de un tubo) es flujo externo.
El flujo por un tubo o ducto es flujo interno si ese fluido está
limitado por completo por superficies sólidas. El flujo de líquidos en un
tubo se conoce como flujo en canal abierto si ese tubo está
parcialmente lleno con el líquido y se tiene una superficie libre.
Independientemente de que la convección sea natural o forzada,
la cantidad de calor transmitida Qc, se puede escribir (Ley de Newton):
En la que:
hcF es la conductancia convectiva térmica unitaria o coeficiente de
transmisión del calor por convección en la interfase líquido-sólido, en
W/m2°K
A es el área superficial en contacto con el fluido, en m2 TpF es la
temperatura de la superficie, en °K.
TF es la temperatura del fluido no perturbado, en °K.
La ecuación anterior sirve como definición del coeficiente de
convección hcF; su valor numérico se tiene que determinar analítica o
experimentalmente.
La relación entre el calor transmitido a un fluido por convección y
el flujo del fluido, que muestra una placa plana caliente que se enfría
mediante una corriente de aire que fluye sobre aquélla, (convección
forzada), y las distribuciones de la velocidad y temperatura.
Se observa que la velocidad u = u(y) decrece en la dirección y hacia
la superficie como resultado de la fuerza de rozamiento (viscosidad).
Como la velocidad de la capa de fluido adyacente a la pared es u = 0,
la transmisión de calor por unidad de área entre la superficie y esta
capa de fluido se puede considerar debida exclusivamente a la
conducción:
Qc A = - kF(T y )y=0 = hC(TpF - TF)
Este punto de vista sugiere que el proceso pudiera ser
eminentemente conductivo, pero como el gradiente de temperaturas en
la superficie viene determinado por la velocidad conque el fluido situado
lejos de la pared puede transportar la energía a la corriente principal,
(el gradiente de temperaturas sobre la pared depende del campo de
velocidades del fluido), resulta que a mayor velocidad se produce un
mayor gradiente de temperaturas y una transferencia de calor superior,
por lo que el proceso es prácticamente convectivo, sin despreciar la
conductividad térmica que tiene igualmente un papel importante.
La situación es muy similar en la convección natural, Fig I.10; la
diferencia principal consiste en que en la convección forzada la
velocidad lejos de la superficie se aproxima al valor de la corriente libre
impuesta por una fuerza externa, mientras que en la convección natural
la velocidad depende de las propiedades del fluido, que se indican a
continuación:
- En los gases, un aumento de la temperatura implica que la
densidad disminuya y la viscosidad aumente.
- En los líquidos, un aumento de la temperatura implica que la
densidad y la viscosidad disminuyan.
En la convección natural, si el fluido es un líquido, la velocidad
crece al principio con la distancia a la placa, debido a que la viscosidad
disminuye más rápidamente que la densidad, que lo hace más
lentamente, fenómeno que se invierte desde la zona de velocidad
máxima hasta el resto del fluido; la fuerza ascensional decrece a
medida que la densidad del fluido se aproxima a la del fluido de los
alrededores, por lo que la velocidad alcanza, en primer lugar, un
máximo y, posteriormente, se aproxima a cero lejos de la superficie
caliente.
La distribución de temperaturas en la convección natural y en la
forzada tiene una forma similar; en ambos casos, el mecanismo de la
transmisión del calor en la interfase (fluido/sólido) corresponde a la
conducción.
El coeficiente de transmisión de calor por convección
forzada depende, en general, de la densidad, de la viscosidad y de la
velocidad del fluido, así como de sus propiedades térmicas
(conductividad térmica y calor especifico), es decir: h cF= f (r, h, u, k,
cp )
En la convección forzada la velocidad viene impuesta al sistema
por una bomba, ventilador, etc, y se puede medir directamente, uF =
Q/W
En la convección natural, la velocidad es de la forma: u = f
(DT,b,g), es decir, depende de:
- La diferencia de temperaturas T entre la superficie y el fluido
- Del coeficiente de dilatación térmica del fluido que determina el
cambio de densidad por unidad de diferencia de temperatura
- Del campo de fuerzas exteriores que, en general, es la gravedad
El número adimensional característico para la convección natural es
el número de Grashoff, de la forma:
Gr = g b n2 DT L3
El número adimensional para la convección forzada es el número de
Reynolds: Re =u FLn
El número adimensional que define al fluido es el nº de
Prandtl, clasificándoles, en primera aproximación, en cuatro grandes
grupos:
Gases: Pr 1
Líquidos (agua, aceites calientes, etc): Pr > 1
Aceites a bajas temperaturas: Pr > 1000
Metales líquidos: Pr << 1
La transmisión de calor por convección se puede tratar también
dentro de la estructura de una red de resistencias térmicas, en la
forma:
R C = 1 hC A
y esta resistencia, en una interfase superficie-fluido, se puede
incorporar fácilmente a una red térmica en la que participen otras
formas de transmisión de calor.
El calor transmitido en el ejemplo de la Fig I.12 viene dado por:
La velocidad de transferencia de calor a través de un fluido es
mucho mayor por convección que por conducción. Cuanto mayor es la
velocidad del fluido mayor es la velocidad de transferencia de calor.
La transferencia de calor por convección depende de las
propiedades del fluido, de la superficie en contacto con el fluido y del
tipo de flujo. Entre las propiedades del fluido se encuentran: la
viscosidad dinámica m, la conductividad térmica k, la densidad r.
También se podría considerar que depende de la viscosidad cinemática
n, puesto que n = m /r. Entre las propiedades de la superficie que
intervienen en la convección están la geometría y la aspereza. El tipo de
flujo, laminar o turbulento, también influye en la velocidad de
transferencia de calor por convección.
En cualquier caso, la velocidad de transferencia de calor por
convección siempre es proporcional a la diferencia de temperatura entre
la superficie y el fluido. Este hecho se modela matemáticamente
mediante la Ley de Enfriamiento de Newton: q-punto = h ( Ts - Tf ) o
Q-punto = h As ( Ts - Tf ) donde Ts es la temperatura de la superficie
en contacto con el fluido y Tf es la temperatura del fluido lo
suficientemente lejos de dicha superficie. La influencia de las
propiedades del fluido, de la superficie y del flujo se cuantifica en el
coeficiente de película o coeficiente de transferencia de calor por
convección (h) .
NÚMEROS ADIMENSIONALES
En el análisis de la convección es práctica común quitar las
dimensiones a las expresiones físico-matemáticas que modelan el
mecanismo y agrupar las variables, dando lugar a los números
adimensionales. En convección se emplean los siguientes números
adimensionales:
A) Número de NUSSELT (Nu).- Representa la relación que existe
entre el calor transferido por convección a través del fluido y el que se
transferiría si sólo existiese conducción.
-- Se considera una capa de fluido de espesor L con sus superficies a
diferentes temperaturas T1 y T2, T1 > T2, DT = T1 - T2, como se
muesta en la figura:
-- El flujo de calor debido a la convección será: q-punto convección = h
DT, mientras que el flujo de calor si sólo existiera conducción sería q-
punto conducción = k ( DT / L ). Dividiendo ambas expresiones:
En general: donde Lc es la longitud característica.
-- Para un tubo circular: donde D es el diámetro
interior del tubo.
-- Para un tubo no circular:
Donde Dhid es el diámetro hidráulico = (4 Ac) / p ;
Ac: área de la sección transversal del tubo;
p: perímetro de la sección transversal
Cuanto mayor es el número de Nusselt más eficaz es la convección
un número de Nusselt de Nu = 1, para una capa de fluido, representa
transferencia de calor a través de ésta por conducción pura.
El número de Nusselt se emplea tanto en convección forzada como
natural.
B) Número de PRANDTL (Pr) .- Representa la relación que existe
entre la difusividad molecular de la cantidad de movimiento y la
difusividad molecular del calor o entre el espesor de la capa límite de
velocidad y la capa límite térmica:
-- El número de Prandtl va desde menos de 0.01 para los metales
líquidos hasta más de 100.000 para los aceites pesados. El Pr es del
orden de 10 para el agua. Los valores del número de Prandtl para los
gases son de alrededor de 1, lo que indica que tanto la cantidad de
movimiento como de calor se difunden por el fluido a una velocidad
similar. El calor se difunde con mucha rapidez en los metales líquidos (Pr
<<1) y con mucha lentitud en los aceites (Pr >> 1 ) en relación con la
cantidad de movimiento.
Esto indica que la capa límite térmica es mucho más gruesa para
los metales líquidos y mucho más delgada para los aceites, en relación
con la capa límite de velocidad. Cuanto más gruesa sea la capa límite
térmica con mayor rapidez se difundirá el calor en el fluido.
- El número de Prandtl se emplea tanto en convección forzada como
natural.
C) Número de REYNOLDS (Re).- Representa la relación que existe
entre las fuerzas de inercia y las fuerzas viscosas que actúan sobre un
elemento de volumen de un fluido. Es un indicativo del tipo de flujo del
fluido, laminar o turbulento.
- Donde Uf es la velocidad del flujo del fluido a una distancia lo
suficientemente alejada de la superficie.
- Lc es la longitud característica: para una placa plana Lc = distancia al
borde de ataque de la placa. Para un tubo de sección circular Lc =
Diámetro (D). Para un tubo de sección no circular Lc = Diámetro
hidráulico (Dhid). n es la viscosidad cinemática.
Un valor grande del número de Reynolds indica régimen turbulento.
Un valor pequeño del número de Reynolds indica régimen laminar.
El valor del número de Reynolds para el cual el flujo se vuelve
turbulento es el número crítico de Reynolds. Este valor crítico es
diferente para las diferentes configuraciones geométricas.
-Para una placa plana Re crítico = 5 E5.
- Para tubos: si Re < 2300 el flujo es laminar. Si 2300 < Re < 10000 el
flujo es de transición. Si Re > 10000 el flujo es turbulento.
- El número de Reynolds sólo se utiliza en convección forzada.
CAPA LÍMITE HIDRODIMÁMICA
Considérese una placa plana, como la Figura 4.2, donde un flujo de
fluido incide sobre ésta. Las partículas de fluido al hacer contacto con la
placa adquieren una velocidad relativa a la placa nula. Éstas partícula
actúan por efecto de la viscosidad sobre las capas contiguas retardando
su movimiento, así sucesivamente, hasta que a una distancia y = δ los
efectos se hacen insignificante, esto como consecuencia de que la
velocidad del fluido se hace igual a la velocidad de corriente libre.
La cantidad δ se le llama espesor de capa límite hidrodinámica y se
define como:
(4.6)
Cuando el fluido choca con la placa se produce dos regiones
perfectamente definidas, la primera región, llamada capa límite, que se
caracteriza por una capa muy delgada en los que los gradientes de
velocidad y esfuerzos corte son grandes. La segunda región, llamada
flujo de potencia, se encuentra fuera de la capa límite y los gradientes
de velocidad y esfuerzos cortantes son insignificantes.
A demás del espesor de la capa límite, δ, existen dos parámetros
impotente que se deber calcular, estos son: El coeficiente de fricción y el
esfuerzo cortante en la pared.
El coeficiente de fricción se define por:
(4.7)
Donde ρ es la densidad del fluido, es la velocidad de corriente libre y
es el esfuerzo cortante en la pared.
Y el esfuerzo cortante en la pared es:
(4.8)
Donde ð es la viscosidad dinámica del fluido.
CAPA LÍMITE TÉRMICA
Así como se produce la capa límite hidrodinámica, también se
produce una capa límite térmica, siempre y cuando exista un gradiente
de temperatura entre la superficie de la placa y el fluido que entra en
contacto con ella (ver Figura 4.3).
En la entran del fluido a la placa, se puede considerar que la
distribución de temperatura es uniforme, luego al estar la partícula de
fluido en contacto con la placa que esta a , tal que , se
transmite energía térmica a las partículas de fluido. Cuando se alcanza
el equilibrio térmico las partículas de fluido en contacto con la placa
alcanzan la temperatura de la placa, las cuales a su vez intercambia
energía con las partículas adyacentes, produciendo un gradiente de
temperatura en ésta región. Ésta región donde existe el gradiente de
temperatura se le llama capa límite térmico y su espesor (espesor de la
capa límite térmico) se determine por:
(4.9)
Donde es la temperatura en la superficie de la placa ( ) y
es la temperatura del fluido en la corriente libre
Haciendo el cambio de variable, en termino de exceso de temperatura
adimensional ð
(4.10)
El espesor de la capa límite térmica será
(4.11)
EL flujo de calor por unidad de área que pasa al fluido a través de la
placa es:
(4.12)
Se debe destacar que las partículas de fluido que están en
contacto con la superficie de la placa reciben el calor mediante
conducción, ya que no existe movimiento relativo es ésta partícula.
Desde éstas particular de fluido en contacto con el fluido, el calor pasa
al resto del fluido por convección.
Luego el coeficiente de convección local se puede calcular por la
siguiente relación:
(4.13)
Ahora bien, para determinar el coeficiente de convección local se
debe calcular el gradiente de temperatura en la superficie de la pared.
Otro parámetro de suma importancia en la convección es el número de
Nusselt, que se define por:
(4.15)
Usando y haciendo , el número de Nusselt se puede
determinar por:
(4.16)
Aquí también se nota que para calcular el número de Nusselt se
requiere calcular el gradiente de temperatura adimensional en la
superficie de la pared
ECUACIONES DE LA CAPA LÍMITE PARA FLUJO
TURBULENTO
En la Figura 4.5 se muestra el comportamiento en el tiempo de la
velocidad del fluido (componente x de la velocidad) en un punto. Se
puede notar que la velocidad es fluctuante en cada punto del fluido, al
igual que el resto de las propiedades del fluido (densidad, temperatura,
presión, etc.), por lo que se debe expresar dichas propiedades de la
siguiente manera:
(4.45)
Donde es el valor promedio de la velocidad en un intervalo de tiempo y
es la fluctuación de la velocidad en torno a . El promedio de la
velocidad (o de otra propiedad) se determina por
(4.46)
Donde T es el periodo donde la fluctuación de la velocidad se repite.
El resto de las propiedades se pueden expresar de la siguiente forma:
(4.47)
Antes de introducir estos conceptos a las ecuaciones de
continuidad, momento y energía se presenta las reglas generales que
ésta notación presenta. Estas reglas son:
(4.48)
Finalmente las ecuaciones para flujo turbulento en la capa límite son:
(Ecuación de continuidad) (4.49)
(Ecuación de momentum) (4.50)
Método empírico
Para este método se requieren condiciones adecuadas de
laboratorio, donde se pueden obtener correlaciones para determinar el
coeficiente de transferencia de calor por convección. Por ejemplo,
conociendo la potencia emitida por una resistencia eléctrica, es posible
aplicar la siguiente ecuación:
I ⋅ E = Q& = h As (Ts - T∞) donde I y E son la corriente y voltaje que
pasa por la resistencia que está en contacto con una superficie y Q es
calor que pasa a través de la superficie (placa plana), disipándose hacia
un fluido que se encuentra a una temperatura T∞.
También se puede establecer una relación funcional entre parámetros
adimensionales, de la forma:
mn
Nu C(Re ) (Pr) L L= C, donde C, m y n dependen de la geometría de la
superficie y del tipo de flujo.
Aspectos físicos
• Las capas límites se desarrollan sin restricciones.
• La capa límite puede ser completamente laminar, laminar y
turbulenta, o completamente turbulenta.
CORRELACIONES PARA LA CONVECCIÓN FORZADA EN PLACAS
FLUJO LAMINAR SOBRE PLACA PLANA HORIZONTAL
a) El número de Nusselt local en un flujo laminar sobre placa plana
se verifica para valores del número de Re < 5.105 y viene dado
por la ecuación de Pohlhausen:
El número de Nusselt medio para la longitud L y flujo laminar es:
Expresión que se ha comprobado es exacta.
b) Una correlación apropiada para metales líquidos es:
Expresión que se ha comprobado es exacta.
FLUJO LAMINAR TOTALMENTE DESARROLLADO ENTRE PLACAS
PLANAS PARALELAS
Coeficiente de rozamiento:
=96Red h; Redh < 2800; d h= 2 x separación entre placas
El número de Nu medio para el flujo entre dos placas isotérmicas
paralelas de longitud L es:
FLUJO TURBULENTO SOBRE PLACA PLANA HORIZONTAL LISA
a) En el flujo turbulento sobre placa plana horizontal con valores del
número de Re > 5.105 existe una porción de la placa cercana al borde
de ataque en la que el flujo es laminar, pasando a flujo turbulento a
continuación.
Las correlaciones para el cálculo del número de Stanton local se pueden
obtener a partir de:
Evaluándose las propiedades del fluido a la temperatura media de
película.
b) El número de Nusselt local para Rex>ReC viene dado por la expresión
de Whitaker:
Siempre que la turbulencia sea pequeña. Las propiedades del fluido se
evalúan a la temperatura media TF excepto hpF que lo es a la
temperatura de la pared. Para los gases las propiedades del fluido se
evalúan a la temperatura de película.
Si la turbulencia es elevada se puede eliminar el sumando 9200
obteniéndose resultados bastante razonables.
b) Otra expresión del número de Nusselt medio para la longitud L
viene dada por:
El coeficiente de arrastre viene dado por la expresión:
CAPA LÍMITE TURBULENTA SOBRE UNA PLACA PLANA
TOTALMENTE RUGOSA.- Se define un tamaño adimensional * del
grano de arena en función de la rugosidad absoluta en la forma:
en la que G es el gasto másico y Cx el coeficiente de arrastre.
El número de Stanton local es:
En la que la función f(*,Pr) depende de la rugosidad, presentando
diversas formas, como se indica acontinuación:
El número de Stanton medio es:
CORRELACIONES PARA LA CONVECCIÓN FORZADA POR EL
INTERIOR DE TUBERÍAS
FLUJO LAMINAR POR EL INTERIOR DE TUBERÍAS.- Para el flujo de
fluidos en tuberías en régimen laminar se cumple Re < 2.100.
Flujos desarrollados.- Para flujos completamente desarrollados en un
tubo circular, L, con flujo de calor q/A constante desde la pared
es Nu = 4,3636
Para flujos completamente desarrollados en un tubo circular, L, con
temperatura de pared constante
Nu = 3,656
Flujos no desarrollados.- El efecto de entrada del fluido en tuberías
se manifiesta cuando las longitudes turbulentas iniciales sean mucho
más cortas que en condiciones de régimen laminar o cuando el
intercambio térmico comienza a efectuarse desde la entrada de la
tubería y, por lo tanto, la capa límite térmica no está todavía
desarrollada.
a) Una ecuación que tiene en cuenta las longitudes térmica e
hidrodinámica: Sieder y Tate: con temperatura de pared constante
es:
Siendo L la longitud del tubo y d el diámetro. Las propiedades del fluido
que conducen al cálculo de Re y Pr se calculan a la temperatura TF
b) Otra expresión para el flujo a la entrada en un tubo circular en
régimen laminar, con temperatura de pared constante (Hausen):
En la que las propiedades del fluido para calcular Re y Pr se toman a la
temperatura TF.
c) Si el flujo turbulento está hidrodinámicamente desarrollado.
El coeficiente de rozamiento viene dado por:
= 64 Red ; Red 2300 y el número de Nusselt por:
FLUJO TURBULENTO DESARROLLADO POR EL INTERIOR DE
TUBERÍAS.
a) Los datos experimentales correspondientes a los estudios realizados
sobre el movimiento en tubos de un gran número de líquidos, gases y
vapores, se pueden expresar por las siguientes ecuaciones:
En tubos lisos se aplica la ecuación de Dittus-Boelter:
En la que se considera a = 0,4 para calentamientos y a = 0,3 para
enfriamientos.
b) Una correlación que permite una precisión aún mayor que la de
Dittus-Boelter, es la de Polley, de la forma:
St = exp [-3,796 - 0,205 ln (Re) - 0,505 ln (Pr) - 0,0255 {ln (Pr)}2]
Estando los valores del número de Prandtl comprendidos en el intervalo,
0,5 < Pr < 3.000
c) Ecuación de Sieder y Tate.- Esta ecuación es de la forma:
Recomendándose para aquellos casos de transmisión de calor en
los que la viscosidad de los fluidos cambie marcadamente con la
temperatura.
Para determinar Nu, Re, Pr y F hay que conocer las propiedades
del fluido a su temperatura media TF, mientras que pF se calcula a la
temperatura de la pared TpF.
d) Ecuación de Notter y Sleicher.- Esta ecuación es de la forma:
Que concuerda muy bien con los mejores datos experimentales
para el aire y en un 10% con los mejores datos para números de Prandtl
del orden de 103.
e) En tubos rugosos se puede utilizar la analogía de Kàrmàn del
capítulo anterior de la forma:
