Informe: Siembra de almácigo en hortalizas y flores.
Profesora: Moreno LLacza, Sarita
Facultad: Agronomía
Curso: Principios de propagación de plantas P*
Alumno: Paul Hospinal Roman
Código: 20130932
1. Introducción.
La semilla es la portadora del potencial genético que determina la productividad del cultivo,
constituye el insumo más importante para alcanzar altos rendimientos. La germinación es el
potencial o poder que tiene la semilla para producir plantas. Este elemento es fácil de medir, la
prueba de germinación ayuda a determinar la capacidad que tiene la semilla para producir
plantas normales y vigorosas, bajo condiciones favorables de producción. Los resultados de
esta prueba son de mucha utilidad para determinar la cantidad de semilla que utilizará en la
siembra.
Por otro lado el conocimiento que tengamos de los sustratos que estamos empleando es tan
necesario tener en cuenta, puesto que un medio de cultivo puede dar resultados distintos
según el tipo de material, forma o tamaño del contenedor, especie vegetal, técnicas de riego,
sistema de fertilización, duración del cultivo o condiciones climáticas eternas.
De esta manera en esta práctica utilizaremos 6 semillas distintas, en dos sustratos diferentes
que serán Premix 3 y Sustrato universal. La prueba consta de aproximadamente un mes en
donde se hizo un seguimiento continuo al desarrollo de las plántulas y las semillas que iban
emergiendo en el transcurso de los días.
2. Objetivos
Determinar los factores en el sustrato que influyen en la
germinación.
Determinar el porcentaje de germinación, para cada especie
sembrada.
Comparar el contenido de los sustratos utilizados y su influencia en
la prueba de germinación.
[Link] y métodos. Citar libros, paper
científico, etc
Materiales:
Almacigo para 72 plántulas
Tamiz
Regadera
Musgo
Arena
Sustrato “Premix 3”
Semillas de Lechuga verde, variedad “Paris Isla”
Semillas de Lechuga roja, variedad “Lolo Roja”
Semillas de Calendula “Calendula officinalis”
Semillas de Alisso “Lobularia marítima”
Semillas de Resede “Resede L.”
Métodos:
A) Elaboración del sustrato universal.
Se expresan siempre en volumen y debe contener un equilibrio entre porosidad y
retención. Una mezcla muy utilizada es la llamada mezcla universal, compuesta por
materia orgánica / arena (2:1). Para esta prueba hemos optado por utilizar musgo como
materia orgánica.
Primero tamizamos la arena hasta tener partículas finas, luego tamizamos el musgo
hasta obtener fibras homogéneas y finas, finalizando el proceso mezclamos los dos
materiales hasta que la muestra este mezclada.
B) Llenado del almacigo con los sustratos.
Pasamos a rellenar el almacigo con las dos muestras de sustrato. Para ello dividimos el
almacigo en dos y llenamos la mitad con cada sustrato, si contamos con 72 espacios, 36
serán utilizados con Premix 3 y 36 con sustrato universal. Luque Escalona y G. Pérez
Melián (1976).
Sustrato universal Premix 3
C) Siembra de semilla en almacigo.
Fecha: 1/09/2017
Para la siembra de semilla en almacigo hacemos un orificio de 1 a 2 cm.
aproximadamente he insertamos la semilla y luego lo cubrimos con el sustrato
presionando con los dedos hasta entumecer el material, por ultimo hacemos un riego
profundo en el almacigo. Calabria García, Miguel (1989)
Almácigo con las diferentes variedades sembradas.
Calendula Calendula Calendula Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Calendula Calendula Calendula
roja roja roja roja roja roja
Calendula Calendula Calendula Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Calendula Calendula Calendula
roja roja roja roja roja roja
Alisso Alisso Alisso Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Alisso Alisso Alisso
roja roja roja roja roja roja
Alisso Alisso Alisso Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Alisso Alisso Alisso
verde verde verde verde verde verde
Resede Resede Resede Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Resede Resede Resede
verde verde verde verde verde verde
Resede Resede Resede Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Resede Resede Resede
verde verde verde verde verde verde
[Link] y discusión.
Resultados
Corroboramos luego de 4 días después de la siembra, la cantidad de
semillas germinadas y este fue el resultado:
Calendula Sin Calendula Sin Sin Sin Sin Sin Sin Calendula Calendula Calendula
Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Calendula Calendula Calendula Sin Sin Sin Sin Sin Sin Sin Sin Calendula
Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Sin Sin Sin Sin Sin Sin Sin Sin Sin Sin Sin Sin
Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Sin Sin Sin Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Sin Sin Sin
Germinar Germinar Germinar verde verde verde verde verde verde Germinar Germinar Germinar
Sin Sin Sin Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Sin Sin Sin
Germinar Germinar Germinar verde verde verde verde verde verde Germinar Germinar Germinar
Sin Sin Sin Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Sin Sin Sin
Germinar Germinar Germinar verde verde verde verde verde verde Germinar Germinar Germinar
Musgo Premix 3
Calendula 5 4
Alisso 0 0
Resede 0 0
Lechuga Verde 9 9
Lechuga Roja 0 0
Luego de 12 días observamos que han emergido más plántulas:
Calendula Calendula Calendula Sin Sin Sin Sin Sin Sin Calendula Calendula Calendula
Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Calendula Calendula Calendula Sin Sin Lechuga Sin Sin Sin Calendula Sin Sin
Germinar Germinar roja Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Sin Alisso Sin Sin Lechuga Sin Sin Sin Sin Alisso Alisso Sin
Germinar Germinar Germinar roja Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Sin Alisso Sin Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Sin Alisso Sin
Germinar Germinar verde verde verde verde verde verde Germinar Germinar
Resede Sin Resede Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Resede Resede Resede
Germinar verde verde verde verde verde verde
Resede Resede Sin Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Resede Resede Resede
Germinar verde verde verde verde verde verde
Musgo Premix 3
Calendula 6 4
Alisso 2 3
Resede 4 6
Lechuga Verde 9 9
Lechuga Roja 2 0
El 21 de septiembre, luego de 20 días de la siembra se hizo una
nueva inspección, notándose el crecimiento de las plántulas pero no
la emergencia de ninguna semilla.
Calendula Calendula Calendula Sin Sin Sin Sin Sin Sin Calendula Calendula Calendula
Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Calendula Calendula Calendula Sin Sin Lechuga Sin Sin Sin Calendula Sin Sin
Germinar Germinar roja Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Sin Alisso Sin Sin Lechuga Sin Sin Sin Sin Alisso Alisso Sin
Germinar Germinar Germinar roja Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Sin Alisso Sin Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Sin Alisso Sin
Germinar Germinar verde verde verde verde verde verde Germinar Germinar
Resede Sin Resede Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Resede Resede Resede
Germinar verde verde verde verde verde verde
Resede Resede Sin Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Resede Resede Resede
Germinar verde verde verde verde verde verde
Musgo Premix 3
Calendula 6 4
Alisso 2 3
Resede 4 6
Lechuga Verde 9 9
Lechuga Roja 2 0
El día 29 de Septiembre, después de casi un mes se hizo la última
inspección, notándose un desarrollo de las plántulas pero no nuevas
semillas emergidas.
Calendula Calendula Calendula Sin Sin Sin Sin Sin Sin Calendula Calendula Calendula
Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Calendula Calendula Calendula Sin Sin Lechuga Sin Sin Sin Calendula Sin Sin
Germinar Germinar roja Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Sin Alisso Sin Sin Lechuga Sin Sin Sin Sin Alisso Alisso Sin
Germinar Germinar Germinar roja Germinar Germinar Germinar Germinar Germinar
Sin Alisso Sin Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Sin Alisso Sin
Germinar Germinar verde verde verde verde verde verde Germinar Germinar
Resede Sin Resede Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Resede Resede Resede
Germinar verde verde verde verde verde verde
Resede Resede Sin Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Lechuga Resede Resede Resede
Germinar verde verde verde verde verde verde
El cuadro final, con las plantulas germinadas es el siguiente:
Musgo Premix 3
Calendula 6 4
Alisso 2 3
Resede 4 6
Lechuga Verde 9 9
Lechuga Roja 2 0
DISCUSIONES:
Calendula:
Para hacer germinar las semillas de esta planta, han de estar en la oscuridad, de ahí que haya que
cubrirlas con una ligera capa de tierra, y han de encontrarse a una temperatura de 15 a 20º C si
desea ver resultados transcurridos 10 días. Germinación en 8-10 días a 20ºC. Federico Russo
(2015).
El porcentaje de germinación de Calendula, entre Premix 3 y sustrato
universal, ha sido de un 15% aproximadamente, sin mostrar mayores
diferencias significativas, demostrando que esta variedad cumple
regularmente con la efectividad de estos dos sustratos.
Las semillas de Calendula fueron las primeras en emerger, demostrando
una rápida respuesta a los factores físicos que se le dio, sin embargo luego
de ello las otras semillas se quedaron sin germinar excepto una.
Por otro lado se mostró que ninguna plántula fue atacada por patógenos
durante el proceso.
.
Alisso:
El Alisso “Lobularia marítima”, germino luego de 15 días aproximadamente, necesitó
de riegos más continuos. No es muy exigente en lo que al suelo se refiere, prospera incluso
en terrenos poco fértiles siempre que sean permeables. Es una planta de clima cálido, soporta
temperaturas muy elevadas y no tolera las heladas, 21 a 22°C es lo que necesita para germinar.
La luz es benéfica durante la germinación. En cuanto a la humedad relativa: 95 al 97% hasta que
emerjan los cotiledones. Es por ello que no se tuvo buenos resultados con esta variedad ya que
por esos días Lima estaba en una temperatura de 14 a 15 °C Aproximadamente y el Alisso necesita
temperaturas más calidad para arrancar la germinación. Horticultural Company (2008)
Lechuga Verde “Paris Island”:
La adaptación de esta hortaliza a diferentes tipos de suelo es muy amplia. Se da bien en suelos
francos, francos arenosos y francos arcillosos y también en los orgánicos. Se obtiene un buen
desarrollo con suficiente contenido de materia orgánica, bien drenados, con buena retención de
humedad debido a que el sistema radicular de la lechuga no es muy extenso y el 96% de la parte
comestible es agua; es una especie medianamente tolerante a la salinidad (entre 4 y 10 mmho) y
a la acidez en los suelos. El pH óptimo está entre 6,5 y 7,5. (Semillas Arroyave, reporte técnico;
Granval & Graviola, 1991; Valadez, 1997; Vallejo & Estrada, 2004).
La temperatura óptima de un semillero es 15 °C en el día y 19 °C en la noche (Serrano, 1996). Es
por ello que hemos tenido el 100% de las plántulas germinadas tanto en el sustrato universal como
con Premix 3, debido a que la temperatura ambiente ha regulado este proceso, ha habido un buen
drenaje y humedad, y por ultimo esta variedad responde muy bien a los suelos orgánicos.
Lechuga Roja “Lollo Roja”
La variedad Lollo Roja, es de suelo poco exigente. Es susceptible a la falta de humedad, esta
debe de estar en un estado de humedad óptimo. Riego frecuente pero en pequeñas cantidades. Si se
cultiva en almácigos hay que observar más a menudo, pues se deshidratan más a menudo.
La lechuga prefiere suelos que drenen bien, ligeros y ricos en nutrientes. Es un cultivo de
exigencia media en cuanto a nutrientes. El sistema radicular de la lechuga no es excesivamente
profundo y fuerte. De hecho la relación sistema aéreo-sistema radicular está muy
descompensada. Hemos de mantener la humedad en las raíces mientras que la superficie del
suelo no debe estar excesivamente mojada porque nos podemos encontrar con enfermedades y
pudriciones en el cuello de la lechuga. Mantener este equilibrio es uno de los puntos difíciles del
cultivo de la lechuga.
Evitar en todo momento encharcamientos(pudrición segura del cuello), por lo que haremos
riegos no muy abundantes pero sí frecuentes, manteniendo el nivel de humedad lo más estable
posible.
Debido a estos factores de humedad y suelo, es que probablemente se deduce que no hemos
podido tener éxtio con esta variedad, dado que al momento de regar se hacía un riego pesado al
almácigo ya que las otras semillas lo necesitaban sin embargo la lechuga Lollo Roja, no tolera
los cambios bruscos de humedad, generando la pudrición de sus órganos.
5. Conclusiones
- Tanto el Sustrato universal como Premix 3, demostraron tener buenas
propiedades como porosidad, drenaje, retención de humedad, nutrientes.
- Fueron las condiciones externas como humedad excesiva en algunos casos
como en la lechuga roja “Lollo Roja”, quien no dejo germinar a la semilla
de dicha especie.
- La lechuga verde tuvo una temperatura adecuada en esos días de
germinación, sumado a ello una buena captación de humedad por los
sustratos, de esa forma germinaron el 100%
- El Alisso, necesitó temperaturas más calidad para germinar en mayor
cantidad, podría colocarse en una próxima oportunidad dentro de un micro
invernadero, donde la temperatura sea más cálida.
6. Recomendaciones
- Se recomienda hacer las pruebas de germinación en diferentes almácigos para
poder controlar los factores físicos externos como la temperatura, humedad, luz
de una manera individual a cada especie.
- Los controles de germinación deberán ser más seguidos para monitorear el
proceso de cada variedad.
- Se podrían probar más tipos de sustratos en una próxima prueba de germinación.
7. Revisión de Literatura
Sustrato Premix 3
Es una mezcla uniforme, es inocua, no requiere desinfección alguno antes de su uso. Es
Ideal para semilleros y la producción de plantines en bandejas. Se recomienda humedecer
previo al llenado para lograr un mayor volumen total. Luego dejar descansar al material
mínimo 2 horas ante de llenar las bandejas. El sustrato Premix #3 Esta elaborado en base
a turba de musgo Sphagnum Canadiense, Compost orgánico, vermiculita, agentes
Humectantes y además una formulación base de fertilizantes. Debemos hacerle notar que
el pH del sustrato, se ve afectado por la calidad del agua y del fertilizante o por los
programas nutricionales. Es altamente recomendable un análisis del agua que se utiliza,
para determinar cualquier impacto que pudiera tener en su programa de fertilización y su
influencia en el medio de cultivo. Maruplast Internacional EIRL (ficha técnica).
Sustrato universal
Es la forma de materia organica mas popularpara la preparación de un sustrato. Es la
mezcla de musgo y arena en proporción de 2:1. Es baja en sales solubles, fácil de mezclar
con otros componentes cuando esta húmeda, uniforme en calidad dentro de una marca, y
de larga duración en un sustrato. El drenaje y la aireación son muy mejorados. La acidez
de este material varia con la concentración pero en general es bastante ácido. Fonteno, D
(1999).
Conductividad eléctrica en el sustrato
La conductividad eléctrica inica de una manera aproximada la concentración de sales en
la solución del sustrato, y se ha expresado tradicionalmente en dS/m. la capacidad de
aportar nutrientes de un sustrato depende de la cantidad de elementos nutritivos que este
posea y de la campacidad de intercambio catiónico. Silvia Bures (2002).
Densidad aparente y real de un sustrato
Ambos valores, de fácil determinación en el laboratorio, son necesario para establecer las
cantidades de sustrato necesarias en peso y volumen para la puesta en marcha de una
instalación. También la relación entre ambas nos va a dar datos de porosidad total y el
volumen de líquido necesario para regar 1 as camas, permitiendo obtener el volumen
mínimo del tanque de solución de acuerdo con la frecuencia de riegos.
PROPIEDADES QUÍMICAS DE UN SUSTRATO
La reactividad química de un sustrato se define como la transferencia de materia entre
el sustrato y la solución nutritiva que alimenta las plantas a través de las raíces. Esta
transferencia es recíproca entre sustrato y solución de nutrientes y puede ser debida a
reacciones de distinta naturaleza: a) Químicas. Suelen ser debidas a disolución e
hidrólisis de los propios sustratos y pueden provocar:
- Efectos fitotóxicos por liberación de iones H+ y OH- y ciertos iones metálicos como
el Co++.
- Efectos carenciales debido, por ejemplo, a la hidrólisis alcalina de algunos sustratos
que provoca un aumento del pH y la precipitación del fósforo y algunos
microelementos.
- Efectos osmóticos provocados por un exceso de sales solubles y el consiguiente
descenso en la absorción de agua por la planta.
BIBLIOGRAFÍA
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ventajas y limitaciones (Parte Q. Academia de Ciencias de Morelos. Articulo publicado
en: [Link]
de-cultivos-vegetales-sus-ventajas-y-limitacionesparte-i (Tomado el20 de Noviembre de
2014)
Font Quer, P. 2000. Diccionario de Botánica. Ediciones Península, España. 1244pp
Barceló Coll, J.; Nicolás Rodrigo, G.; Sabater García, B. y Sánchez Tamez, R.1992.
Fisiología Vegetal. Ediciones Pirámide, Madrid
Calabria García, Miguel (1989): Experimentos de Biología II. Vegetales. El Mochuelo
pensativo. AKAL.
DELOUCHE, J. C.; WAYNE S., T.; RASPET, M.; LIENHARD, M. 1971. Prueba de
viabilidad de semillas con tetrazol. CRAT, AID. Buenos Aires, Argentina. 256 p.
MARCOS-FILHO, J.; MCDONALD, M. B. 1998. Sensitivity of RAPD analysis,
germination and vigour test to detect the intensity of deterioration of naturally and
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Almodóvar W. 2001. Enfermedades de la lechuga. Clínica al día. Boletín periódico
Servicio de extensión agrícola. Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez.
Ficha Técnica lechuga variedad luana. En: [Link]
hortalizas/hojas/lechuga.
