Chocoflan
Dificultad:
Tiempo de preparación: 25min , Tiempo de
cocción: 1hrs. 30min
Tiempo total: 1hrs. 55min , Número de
porciones: 8
Calorías , 0 g Azúcares , 0 g Grasas , 0 g
Proteínas
Autor: Maria
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Preparación Ingredientes
Para el flan: En una licuadora, combine la
leche evaporada, la leche condensada, el
1 paquete/s Polvo para tortas de
queso crema, los huevos y la vainilla. Mezclar
chocolate
a velocidad máxima por 30 segundos.
1/4 taza/s Caramelo (o dulce de leche)
Precaliente el horno a 175°C. Haga la
340 gramo/s Leche evaporada
prapración de la torta según lo indica el
400 gramo/s Leche condensada
paquete. Cubra un molde para flan con un
110 gramo/s Queso Crema
poco de manteca o aceite en aerosol, a
3 Huevo
continuación, cubrir el fondo con el dulce de
1 cucharadita/s Esencia de vainilla
leche oel caramelo. Vierta la mezcla de la
torta sobre el caramelo. Luego, vierta encima
la mezcla de flan. Cubra el molde de flan con
papel de aluminio y ciérrelo bien. Coloque el Categorías
molde en uan fuente con agua caliente.
Cumpleaños, Día Especial, Todo el año,
Hornear a baño maría durante 1-1/2 horas.
Económico, Ingrediente extra, Para/con niños,
Para comprobar si el pastel está hecho meter
Familia, Una cocinera experta, Postre
el pastel con un palillo. Si sale limpio el pastel
está hecho. Dejar enfriar el pastel sobre una
rejilla durante al menos 1 hora. Coloque en la
heladera por lo menos durante 2 horas. (esto
hará la firmeza del flan). Sacarlo de la
heladera, dejarlo reposar durante unos 30
minutos. Invertir la torta en una bandeja.