1.
PRODUCTO EXPORTAR
El producto a exportar es el caf orgnico que es producido sin la ayuda de
sustancias qumicas artificiales, se siembra a la sombra de otro tipo de
rboles de mayor altura, lo cual proporciona humedad, esta ayuda a la
produccin de un caf de alta calidad, con este proceso se busca contribuir
a la mejora del suelo, utilizando tcnicas que lo hagan ms frtil y
principalmente este producto proviene de las fincas amaznicas.
2.1. CLASIFICACIN ARANCELARIA DEL PRODUCTO
SECCIN:II PRODUCTOS DEL REINO VEGETAL
CAPITULO:9 CAF, T, YERBA MATE Y ESPECIAS
09.01 Caf, incluso tostado o descafeinado; cscara y cascarilla de caf;
sucedneos del caf que contengan caf en cualquier proporcin.
09.01 Caf, incluso tostado o descafeinado; cscara y cascarilla de caf;
sucedneos del caf que contengan caf en cualquier proporcin.
- Caf sin tostar:
0901.11.10.00 - - - Para siembra
0901.11.90.00 - - - Los dems
0901.12.00.00 - - Descafeinado
- Caf tostado:
0901.21 - - Sin descafeinar:
0901.21.10.00 - - - En grano
0901.21.20.00 - - - Molido
0901.22.00.00 - - Descafeinado
0901.90.00.00 - Los dems
09.02 T, incluso aromatizado.
0902.10.00.00 - T verde (sin fermentar) presentado en envases inmediatos con un
contenido inferior o igual a 3 kg
0902.20.00.00 - T verde (sin fermentar) presentado de otra forma
0902.30.00.00 - T negro (fermentado) y t parcialmente fermentado, presentados en
envases inmediatos con un contenido inferior o igual a 3 kg
0902.40.00.00 - T negro (fermentado) y t parcialmente fermentado, presentados de otra
forma
09.03 Yerba mate.
0903.00.00.00 Yerba mate
MEDIDAS IMPOSITIVAS PARA LAS MERCANCAS DE LA SUBPARTIDA
NACIONAL 0902.40.00.00 ESTABLECIDAS PARA SU INGRESO AL PAIS
TIPO DE DS 279-2010-EF (PUB. 31.12.2010)-LEY 29546 30.06.2010
PRODUCTO:
Gravmenes Vigentes Valor
Ad / Valorem 6%
Impuesto Selectivo al Consumo 0%
Impuesto General a las Ventas 0%
Impuesto de Promocin Municipal 0%
Derecho Especificos N.A.
Derecho Antidumping N.A.
Seguro 1.75%
Sobretasa 0%
Unidad de Medida: KG
PAS DE ORIGEN:
La puesta en marcha de esta de negocio es precisamente exportar el caf
peruano pero como un producto orgnico oriundo de la ciudad de Amazonas
y de esa manera aprovechar todas las oportunidades que se estn brindando
a la exportaciones principalmente a producto agropecuarios.
PAS DE DESTINO
El pas a exportar es Alemania ms precisamente la ciudad de Hamburgo
para lo cual se ha realizado una previa investigacin con lo que llegamos a
tener una buena perspectiva a cerca de la exportacin del caf orgnico por
el gran consumo que registras esta ciudad y como no tambin este pas.
2.2. PRINCIPALES PRODUCTOS COMPETIDORES
Los principales productos competidores del caf orgnico son los siguientes: bebidas de
cebada, de trigo cacao entre otros los cuales son comercializados en los diferentes
estands de distribucin detallistas.
2.3. NORMAS Y CONTROLES DE CALIDAD
2.3.1. NORMAS PAS DE ORIGEN
Las normas en el Per son necesarias e indispensables para poder producir,
elaborar y comercializar productos orgnicos o de consumo humanos los cuales
indicaran las procedencia de los productos en el exterior estos son necesarios
para la exportacin y no hayan restricciones para el ingreso de los productos en
otros pases, estos certificados son los siguientes:
Certificado Sanitario Oficial de Exportacin de Alimentos de Consumo Humano.
Inscripcin en el Registro Sanitario de Alimentos de Consumo Humano.
Reinscripcin en el Registro Sanitario de Alimentos de Consumo Humano.
Certificado de comercializacin de productos orgnicos.
2.3.2. NORMAS DE CALIDAD EN DESTINO
Para el ingreso del caf orgnico es necesario contar con el Certificados
de productos sanitarios que previamente emite la Direccin General de
Salud Alimentaria-DIGESA, estos certificados son necesarios para
aquellas exportaciones dedicadas al consumo humano.
Certificado fitosanitario lo cual Certifica el estado fitosanitario y
zoosanitario de los predios o establecimientos dedicados a la produccin
agraria, incluyendo las empacadoras que destinen productos para la
exportacin de conformidad con los requerimientos de la Autoridad
Nacional de Sanidad Agraria del pas importador, esto es necesario para
el ingreso del caf a cualquier pas de la Unin Europea.
1. Etiquetado con los elementos obligatorios para la UE
Denominacin de venta (nombre del producto)
Lista de ingredientes
Cantidad neta
Fecha de duracin mnima
Condiciones especiales de conservacin y de utilizacin
Nombre o razn social y la direccin del fabricante o del envasador
Estos estn implementados para todos aquellos alimentos a base de extractos
de caf y extractos de achicoria los cuales fueron aprobados con la Directiva
1999/4/CE del Parlamento Europeo y del Consejo el 22 de febrero de 1999,
relativa a los extractos de caf y los extractos de achicoria
2. MERCADO META
2.1. Descripcin de la Regin y/o Pas Meta
Considerada una de las potencias econmicas y polticas del mundo, Alemania es
un pas ubicado en el norcentro de Europa. Sus fronteras estn compartidas con
los pases de Dinamarca, Pases Bajos, Polonia, Repblica Checa, Austria, Suiza,
Francia, Luxemburgo y Blgica. En su zona norte, Alemania es baada por las
aguas de los fros mares del Norte y Bltico. La capital de Alemania es la fabulosa
y moderna ciudad de Berln, una de las ms bellas ciudades de toda Europa.
2.2.1. PERFIL DE PAS:
El consumidor alemn muestra una gran tendencia a comparar precios y a
comprar frecuentemente en las "tiendas de descuento". Se deja influir por
las ofertas y no duda en visitar varios puntos de venta para aprovechar los
precios ms atractivos.
Este consumidor tiene criterios de seleccin segn el tipo de producto que
desea comprar.
Para los productos del da a da, el nico criterio determinante es el precio.
DETERMINACIN DE SEGMENTOS EN MERCADO DE DESTINO
3. DETERMINACIN DE SEGMENTOS EN BASE A VARIABLES
GEOGRFICA:
La segmentacin geogrfica de Alemania para ser ms precisos la ciudad
de Hamburgo muestra los siguientes datos:
CRITERIO PORCENTAJE CANTIDAD UNIDAD FUENTE
1. Poblacin de pas ALEMANIA 100% 82,670,000 Personas [Link]
2. Poblacin de ciudad 2.2% 1,828,418 Personas [Link]
HAMBURG
DEMOGRFICA
Personas con empleo fijo 88.0% 1,609,008 Personas DEUTSCHLAND
Edad entre 18-64 68.0% 1,094,125 Personas santandertrade
Nivel socioeconmico A, B y C
Sueldo minino a mas 75% 820,594 Personas OECD
Consumo de esta categora 72% 590,828 Personas siicex
Consumo per cpita de este 7.0 DW
producto
PSICOGRFICAS CONDUCTUALES:
CRITERIOS PSICOGRFICOS SEGMENTOS
PERSONALIDAD Introvertidos, Individualistas, Ambiciosos y
generosos sobre todo con los extranjeros.
ESTILO DE VIDA Realizan deportes, les gusta viajar y tienen
inters por la msica sobre todo por la
electrnica.
VALORES Respetosos y seguridad
3.1. ANLISIS DE LA COMPETENCIA
3.1.1. PRINCIPALES EMPRESAS EXPORTADORAS
20132521655 Agroindustrial y comercial arriola e hij
20521137682 Amazonas trading Per s.a.c.
20546007716 Armajaro per s.a.c.
20402648504 [Link] [Link] agro caf
20444479753 Asociacion central de productores de cafe de pichanaki
20232669544 Asociacion cunavir
20486794985 Asociacion de productores agroecolgicos biocafe pichanaki
20479873268 Asociacion de productores agropecuarios bosques verdes
cuenca del chinchipe
20487504191 Asociacion de productores agropecuarios la flor del bosque
20568194951 Asociacion de productores agro sostenibles villa ecolgica Per
20450189201 Asociacion de productores cafetaleros fruto de selva hasojemo
20486094657 Asociacion de productores de cafs especiales mountain coffe
20531360525 Asociacion de productores ecolgicos - aproeco
20487925889 Asociacion de productores palto cafe amazonas
20479583260 Asociacion provincial de productores ecolgicos de san Ignacio
apesi
20479755737 Asociacin de productores cafetalero selva andina
20473159644 Cafetalera amaznica sac
20118578415 [Link] [Link]. [Link] sandia ltda- cecovasa ltda
3.1.2. PRINCIPALES EMPRESAS IMPPRTADORAS A ALEMANIA:
EMPRESA CIUDAD
Allcura Naturheilmittel GmbH - ehemals Werner & Winkler Wertheim
Alnatura Produktions- und Handels GmbH Bickenbach
Bauck Demeter Naturkost Rosche
Beutelsbacher Fruchtsaftkelterei Weinstadt
Bioland GmbH Nord Wunsdorf
Biotropic GmbH Duisburg
CARE Naturkost GmbH & Co. Sittensen
Dupetit Natural Products Neunkirchen-
Richelbach
dwp eG Ravensburg
Ecofit Biofruchtimport GmbH Stuttgart
ErdmannHAUSER GmbH Erdmannhausen
Euro Bio Korn Berlin
GEPA FAIR Handelshaus gmbh Wupperta
Gesund & Leben Heinz L. Weintraut Stockach
Gut Rosenkrantz - Handelsges.f. Naturprodukte mbH Neumnster
Herbaria-Kruterparadies GmbH Fischbachau
Heuschrecke Naturkost GmbH Troisdorf-Spich
Hipp Biohof Pfaffenhofen
Josef Plz Alztaler Fruchtsfte gmbh Garching
Karstadt Essen
Kloth & Khnken Teehandel GmbH Bremen
Lebensbaum Ulrich Walter gmbh Diepholz
Ludwig Weinrich GmbH & Co. KG Herford
Marktgesellschaft mbH der Naturland-Betriebe Sd-Ost Hohenkammer
Mhldorfer Naturkornmhle GmbH Mhldorf-Inn
Mnsterlndische Margarine-Werke J. Llf GmbH Rosendahl
Naturkost Elkershausen Gttingen
Naturkost Schramm Appenweier
Naturkost belhr GmbH & [Link] Leutkirch
nur natur Stillern-Mooseuracher GmbH Mnchen
Nur Natur, Mensch & Natur ag Knigsdorf
Oasis Teehandel GmbH Bondorf
lmhle Solling GmbH Bevern
Rapunzel AG Legau
Reudink Biologische Futtermittel Witzenhausen
Rinklin Naturkost GmbH Eichstetten
Roy's Naturkost Nrnberg
SANTAVERDE Ges. fr Naturprodukte mbH Hamburg
CONCLUSIONES:
Ahora ms que nunca el mercado internacional (Alemania) est siendo ms
exigente en cuanto a las caractersticas de calidad del Caf pretendiendo pagar
ms por aquellos cafs que en el control de calidad demuestran tener
caractersticas excepcionales. Es por tal motivo que buscamos incentivar la
produccin del caf orgnico para de esa manera exportar en grandes cantidades
a los principales mercados internacionales porque gracias a las caractersticas de
caf peruano es requerido con mucha frecuencia en diferentes mercados
principalmente mercados europeos.
3.2. Barreras de Acceso
Barreras Arancelarias:
Barreras No Arancelarias
3.3. Segmentacin del Mercado
3.4. Proyecciones de Venta para un Horizonte de cinco aos.
Conclusin:
4. ASPECTOS OPERACIONALES
4.1. Estrategia de Comercializacin.
4.1.1. Producto
Atributos
Branding:
Packaging:
Envase:
Empaque:
Tamao:
4.1.2. Precio
a) Estrategia de precios
4.1.3. Promocin
4.1.4. Canal de distribucin:
a) Estrategia de distribucin
. Estrategia de Ingreso al Mercado
4.2. Estrategia de Ingreso al Mercado
4.3. Logstica Internacional
4.3.1. Incoterms
4.3.5. Cotizaciones de Flete
4.3.6. Costos de Terminales de Almacenamiento
4.3.9. Contratos y Medios de Pago
- MEDIOS DE PAGO
Proveedores:
Proveedores
Comentario:
