Bulimia
La bulimia o bulimia nerviosa es un trastorno alimentario y psicolgico caracterizado por la adopcin de
conductas en las cuales el individuo se aleja de las formas de alimentacin saludables consumiendo comida en
exceso en periodos de tiempo muy cortos, tambin llamados atracones, seguido de un periodo de
arrepentimiento, el cual puede llevar al sujeto a eliminar el exceso de alimento a travs de vmitos o laxantes.
En el caso de la bulimia el inicio suele darse algo ms tarde, entre los 18 y 25 aos, aunque se est adelantando
la edad de aparicin y la enfermedad se manifiesta con ms frecuencia entre los 24 y los 40 ya que, al no ser
el deterioro fsico tan severo como en la anorexia, el cuadro clnico pasa desapercibido durante aos.
Afecta a ms del 2% de las adolescentes de entre 14 y 18 aos, y a los varones en una proporcin cerca de
diez veces menor, y varios estudios indican que la enfermedad sigue incrementndose en la actualidad.
Factores de riesgo de la bulimia
Entre los factores de riesgo para desarrollar la bulimia destacan:
Hacer dieta. En algunos casos, al dejar de ingerir carbohidratos, la persona se priva de un importante supresor
del apetito, lo que hace que sienta un deseo incontrolable de comer.
La influencia social. El cine, la televisin, la publicidad, la moda transmiten constantemente mensajes que
indican que es necesario estar delgado para ser feliz y tener xito.
La incorporacin de la mujer al mundo laboral supone un cambio en los hbitos alimenticios de las familias, al
faltar una persona que establezca los horarios de las comidas y vigile su cumplimiento.
En las personas ms vulnerables, problemas emocionales como el divorcio de los padres, el fallecimiento de
un ser querido, la sobreproteccin familiar, o antecedentes de depresin y otros trastornos mentales en la
familia, pueden ser factores desencadenantes de un desorden alimentario.
Por otro lado, una excesiva preocupacin por la figura y el peso puede ser un desencadenante de bulimia, as
como la baja autoestima y el perfeccionismo.
Obesidad
El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que puede ser
perjudicial para la salud.
El peso de los nios tambin ha aumentado. En los ltimos 30 aos, los casos de obesidad en nios:
Han pasado a ser ms del doble en nios de entre 2 y 5 aos.
Se han triplicado en nios de entre 6 y 11 aos.
Han pasado a ser ms del triple en adolescentes de entre 12 y 19 aos.
El sobrepeso y la obesidad afectan a estadounidenses de cualquier edad, sexo y grupo racial o tnico. Este
problema grave de salud ha ido aumentando en los ltimos 30 aos.
En las mujeres, el porcentaje de sobrepeso y obesidad es ms alto.
La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energtico entre caloras consumidas y
gastadas.
Un aumento en la ingesta de alimentos de alto contenido calrico que son ricos en grasa; y
Un descenso en la actividad fsica debido a la naturaleza cada vez ms sedentaria de muchas formas
de trabajo, los nuevos modos de transporte y la creciente urbanizacin.
Anorexia
Es un trastorno alimentario que causa que las personas pierdan ms peso de lo que se considera saludable
para su edad y estatura.
Las personas con este trastorno pueden tener un miedo intenso a aumentar de peso, incluso cuando estn con
peso insuficiente. Es posible que hagan dietas o ejercicio en forma excesiva o que utilicen otros mtodos para
bajar de peso.
La anorexia nerviosa aparece durante la adolescencia, sobre todo entre los 15 y los 25 aos. Pero cada vez
hay ms adultas jvenes y de mediana edad que la padecen.
La anorexia a menudo comienza durante los aos anteriores a la adolescencia o la adolescencia, o a principios
de la edad adulta y es ms comn en mujeres, aunque tambin se puede ver en hombres.
Los factores de riesgo para la anorexia incluyen:
Estar ms preocupado o prestarle ms atencin al peso y la figura
Tener un trastorno de ansiedad en la niez
Tener una imagen negativa de s mismo
Tener problemas alimentarios durante la lactancia o la primera infancia
Tener ciertas ideas culturales o sociales respecto de la salud y la belleza
Tratar de ser perfeccionista o demasiado centrado en reglas
Ortorexia
Este trastorno fue definido en el ao 2000 por Steven Bratman. Es un trmino que procede del griego (ortho,
justo, recto, y orexia, apetencia), as que ortorexia vendra a significar apetito correcto, aunque hoy en da
denominamos as a un trastorno que consiste en la obsesin por la comida sana.
Afecta mayoritariamente a hombres jvenes, con edades comprendidas entre los 18 y los 35 aos.
Las mujeres, los adolescentes y quienes se dedican a deportes tales como el culturismo, el atletismo y otros,
son los grupos ms vulnerables ya que en general son muy sensibles al valor nutritivo de los alimentos y su
repercusin sobre la figura o imagen corporal.
Factores
Normalmente, quienes sufren de ortorexia, son personas muy estrictas, controladas y exigentes consigo
mismas y con los dems.
Tener comportamientos obsesivo-compulsivos.
La ortorexia parece no afectar a los sectores marginales, sino ms bien al contrario, ya que este tipo de
comida es mucho ms cara que la normal y ms difcil de conseguir.
Vigorexia
Es un trastorno mental en el que la persona se obsesiona por su estado fsico hasta niveles patolgicos. Estas
personas tienen una visin distorsionada de ellos mismos y se ven dbiles y enclenques. Por este motivo, el
trastorno incide directamente sobre su conducta alimentaria y sus hbitos de vida, y se caracteriza por realizar
una actividad fsica extrema, abandonando las relaciones sociales y descuidando otros aspectos de su vida,
para dedicar todo su tiempo a entrenar.
La vigorexia, que no est reconocida como enfermedad por la comunidad mdica internacional, afecta
mayoritariamente a hombres jvenes, con edades comprendidas entre los 18 y los 35 aos. Su incidencia es
de cuatro de cada diez mil personas.
Factores de la vigorexia
La vigorexia puede estar ocasionada por problemas fisiolgicos o emocionales, casi siempre relacionados con
el entorno del afectado.
Los problemas fisiolgicos estn asociados a trastornos en las hormonas y los mediadores de la trasmisin
nerviosa del Sistema Nervioso Central.
En el caso de que este trastorno aparezca vinculado a la relacin del paciente con su entorno, se encuentran
implicados factores sociales, culturales y educativos, que influyen para que el individuo desarrolle un tipo de
personalidad obsesiva.
