Gua informativa
sobre etiquetado
2017
2. Edicin
Contenido
Introduccin
Legislacin
Normas de los pases andinos
Codex Alimentarius (FAO)
Enlaces de inters
Gua informativa sobre etiquetado de productos
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Presentacin
A efectos de facilitar la comprensin de la normativa y su adopcin, el Centro
de Informacin y Documentacin del Indecopi, pone a disposicin de los empresarios,
consultores y ciudadana en general, la segunda edicin actualizada de la GUIA
INFORMATIVA SOBRE ROTULADO DE PRODUCTOS; la cual tiene por objetivo facilitar el
acceso a la informacin a travs de las referencias bibliogrficas sobre legislacin y
normas tcnicas peruanas, as como otras fuentes de informacin regionales,
relacionadas al tema.
CENTRO DE INFORMACION Y DOCUMENTACION
Gua informativa sobre etiquetado de productos
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Informacin general
Fuente de imagen: Indecopi
Qu es el etiquetado de un producto?
Marbete, marca u otra materia descriptiva o grfica, que se haya escrito, impreso,
estarcido, marcado en relieve o en bajo relieve o adherido al producto, su envase o
empaque, destinada a informar al consumidor sobre las caractersticas de un alimento.
El etiquetado es obligatorio?
S. Es obligatorio para los productos industriales manufacturados, para uso o consumo
final, que sean comercializados en el territorio nacional, a fin de salvaguardar el
derecho a la informacin de los usuarios y consumidores; as como otorgar al Ministerio
de la Produccin las competencias para supervisar, fiscalizar y sancionar el
cumplimiento de las disposiciones contenidas en los reglamentos tcnicos referidos a
productos industriales manufacturados para uso o consumo final, con excepcin del
etiquetado, en el marco de sus competencias.
Qu informacin debe contener la etiqueta?
La etiqueta debe contener la siguiente informacin:
a) Nombre o denominacin del producto.
b) Pas de fabricacin.
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c) Si el producto es perecible:
c.1 Fecha de vencimiento.
c.2 Condiciones de conservacin.
c.3 Observaciones.
d) Condicin del producto, en caso se trate de un producto defectuoso, usado,
reconstruido o remanufacturado.
e) Contenido neto del producto, expresado en unidades de masa o volumen, segn
corresponda.
f) En caso de que el producto, contenga algn insumo o materia prima que represente
algn riesgo para el consumidor o usuario, debe ser declarado.
g) Nombre y domicilio legal en el Per del fabricante o importador o envasador o
distribuidor responsable, segn corresponda, as como su nmero de Registro nico de
Contribuyente (RUC).
h) Advertencia del riesgo o peligro que pudiera derivarse de la naturaleza del producto,
as como de su empleo, cuando stos sean previsibles.
i) El tratamiento de urgencia en caso de dao a la salud del usuario, cuando sea
aplicable.
La informacin detallada debe consignarse preferentemente en idioma castellano, en
forma clara y en lugar visible. La informacin de los incisos c.2 y c3 y los literales d), e), f),
g), y h) e i) debern estar obligatoriamente en castellano.
La informacin referida al pas de fabricacin y fecha de vencimiento debe consignarse
con caracteres indelebles, en el producto, envase o empaque, dependiendo de la
naturaleza del producto.
Quin verifica el cumplimiento del etiquetado?
Corresponde al Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de
la Propiedad Intelectual - INDECOPI supervisar, fiscalizar y sancionar, en todo el territorio
de la Repblica, el cumplimiento de lo establecido en el artculo 3 del presente Decreto
Legislativo, as como las disposiciones que en materia de etiquetado son reguladas de
manera especfica en todo reglamento tcnico.
La verificacin del cumplimiento de la regulacin sobre etiquetado se realiza en la
puesta a disposicin de los productos industriales manufacturados a los usuarios y
consumidores.
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En ningn caso, por regulacin sobre etiquetado, se condiciona o limita el ingreso al
territorio nacional o la nacionalizacin de los productos industriales manufacturados
comprendidos en el presente Decreto Legislativo.
Quin ejerce la potestad sancionadora en materia de etiquetado?
La potestad sancionadora, las infracciones y sanciones en materia etiquetado de
productos se rigen por lo dispuesto en la Ley N 29571, por la que se aprob el Cdigo
de Proteccin y Defensa del Consumidor (Cap. II, artculo 10) y dems normas
especiales que resulten aplicables.
En qu idioma en que debe expresarse la informacin de la etiqueta?
La informacin detallada debe consignarse en idioma castellano, en forma
clara y en lugar visible.
Qu es el contenido neto de un producto?
Es la cantidad del producto excluyndose el envase o cualquier otro material envasado
con el producto. Se expresa en trminos de: a) en peso o en volumen para los
productos semislidos; b) en volumen para los productos lquidos; c) en peso para los
productos slidos. El contenido neto, slo ser exigible, cuando por la naturaleza del
producto se considere indispensable la especificacin de dicha informacin.
Qu productos se rigen por los reglamentos tcnicos?
Los siguientes productos se rigen por las disposiciones contenidas en los reglamentos
tcnicos que correspondan:
a) Cosmticos,
b) Productos de higiene domstica y productos absorbentes de higiene personal,
c) Alimentos y bebidas,
d) Farmacuticos y dispositivos mdicos,
e) Agroqumicos,
f) Explosivos,
g) Otros que mediante Decreto Supremo debidamente sustentado se disponga.
(Tomado del Decreto Legislativo N 1304)
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Legislacin
NORMAS GENERALES
Decreto legislativo N 1304*. Que aprueba la ley de etiquetado y verificacin de los
reglamentos tcnicos de los productos industriales manufacturados. Publicado en el
Diario Oficial El Peruano, 30 de Diciembre 2016
Ver texto
Ley 29571. Cdigo de Proteccin y Defensa del Consumidor. Publicado en el Diario
Oficial El Peruano, 02 de septiembre 2010
Ver texto
*NOTA.- El Decreto Legislativo 1304 ser reglamentado mediante Decreto Supremo en
un plazo no mayor de ciento veinte (120) das calendarios posteriores a su publicacin.
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Normas Metrolgicas Peruanas sobre etiquetado
MP 001:2014
Requisitos para el etiquetado de productos pre envasados. 4ed.
Normas Tcnicas Peruanas sobre etiquetado
NTP 319.083:1974 (Revisada el 2016)
ACEITES ESENCIALES. Rotulado
NTP 209.013:2008
ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES. Aceite de oliva. Definiciones, requisitos y rotulado
NTP 241.105:2016
PRODUCTOS DE ACERO. Productos de acero estructural laminados en caliente. Barras,
planchas, perfiles y tablestacas. Requisitos generales.
NTP 209.654:2006 (revisada el 2014)
ALIMENTOS ENVASADOS. Etiquetado y declaracin de propiedades de alimentos
envasados para regmenes especiales
NTP 209.501:2004 (revisada el 2014)
ALIMENTOS IRRADIADOS. Etiquetado
NTP 209.136:1979 (revisada el 2014)
ALIMENTOS BALANCEADOS PARA ANIMALES. Envase y rotulado de materias primas
NTP 209.038:2009 (revisada el 2014)
ALIMENTOS ENVASADOS. Etiquetado
NTP 370.505:2010
ARTEFACTOS A GAS. Eficiencia energtica en calentadores de agua por acumulacin
tipo termo tanque que utilizan los combustibles gaseosos. Mtodo de ensayo, rango de
eficiencia y etiquetado.
NTP 370.503:2009
ARTEFACTOS A GAS. Estndares de eficiencia y etiquetado de calentadores de agua
por paso continuo que utilizan combustibles gaseosos
NTP 207.058:2014
AZCAR. Rotulado
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B
NTP ISO 13006:2010
BALDOSAS CERMICAS. Definiciones, clasificacin, caractersticas y rotulado
NTP 210.027:2011 (revisada el 2016)
BEBIDAS ALCOHLICAS. Rotulado
NTP 211.009:2012
BEBIDAS ALCOHLICAS. Licores. Requisitos
NTP 399.550:2004 (revisada el 2014)
BISUTERA. Rotulado de artculos de bisutera
NTP 243.022:1985 (Revisada el 2015)
CALCETINES. Calcetines de lana. Rotulado, envase y embalaje
NTP 350.301:2009
CALDERAS INDUSTRIALES. Estndares de eficiencia trmica (combustible/vapor) y
etiquetado
NTP 334.112: 2015
CALES Y PIEDRA CALIZA. Muestreo, preparacin de muestra, envase y rotulado. 2
Edicin
NTP 241.024:2009
CALZADO. Etiquetado informativo para el consumidor. 2a Edicin.
NTP 339.244: 2015
CONCRETO. Durmientes (traviesas) tipo monobloque de concreto pretensado. Requisitos
de materiales, geometra y rotulado
NTP 833.022:1981 (revisada el 2012)
DIBUJO TCNICO. Rotulado
NTP 209.650:2009 (revisada el 2014)
ETIQUETADO. Declaraciones de propiedades
NTP 209.653 2015
ETIQUETADO. Aditivos alimentarios que se venden como tales
NTP CODEX CAC/GL 23:2012
ETIQUETADO. Uso de declaraciones nutricionales y saludables
NTP 209.655:2016
ETIQUETADO. Declaracin del contenido de cidos grasos trans
NTP 209.652:2014
ENVASADOS. Etiquetado nutricional
NTP 399.450:2008
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EFICIENCIA ENERGETICA DE MOTORES DE CORRIENTE ALTERNA, TRIFASICOS, DE
INDUCCION, TIPO JAULA DE ARDILLA, DE PROPOSITO GENERAL, POTENCIA NOMINAL DE
0,746 A 149,2Kw. Lmites y etiquetado. 2a. ed.
NTP 370.502:2009
Eficiencia energtica en calentadores de agua elctricos tipo con tanque de
almacenamiento para propsitos domsticos. Rangos de eficiencia y etiquetado
NTP 370.504:2009
EFICIENCIA ENERGTICA. Artefactos elctricos fijos de calentamiento instantneo de
agua para uso domstico. Clasificacin del consumo energtico y etiquetado
NTP 370.101-2:2008 (revisada el 2015)
ETIQUETADO DE EFICIENCIA ENERGTICA PARA LMPARAS FLUORESCENTES COMPACTAS,
CIRCULARES, LINEALES Y SIMILARES DE USO DOMSTICO
NTP 370.101-1:2008
ETIQUETADO DE EFICIENCIA ENERGETICA PARA LAMPARAS INCANDESCENTES Y SIMILARES
DE USO DOMESTICO. 2a. ed.
NTP 370.101-3:2016
USO RACIONAL DE ENERGA.
Etiquetado de eficiencia energtica
para lmparas LED y similares de uso
domstico y uso similar para iluminacin
general. 1 Edicin
NTP 241.026:2009
ETIQUETADO DE ARTCULOS DE CUERO. 2a Edicin.
NTP ISO 14021 2001
ETIQUETAS Y DECLARACIONES AMBIENTALES. Autodeclaracin ambiental (etiquetado
ambiental, tipo II)
NTP ISO 14024 1999
ETIQUETAS Y DECLARACIONES AMBIENTALES. Etiquetado ambiental del tipo I. Principios y
procedimientos. 1a. ed.
NTP 332.023:2013
ENVASES DE VIDRIO. Ampollas de vidrio de uso farmacutico y cosmtico. Empaque y su
rotulado
NTP 311.260:2008
EXPLOSIVOS Y ACCESORIOS DE VOLADURA
NTP 833.030:2012
EXTINTORES PORTTILES. Servicio de inspeccin, mantenimiento, recarga y prueba
hidrosttica. Rotulado
NTP ISO 7409:2010
FERTILIZANTES. Rotulado. Presentacin e informacin. 1 ed.
NTP 231.301:2014
FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA. Definiciones, clasificacin por grupos de calidades,
requisitos y rotulado
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NTP 231.300:2014
FIBRA DE ALPACA EN VELLN. Definiciones, categorizacin, requisitos y rotulado
NTP 231.352:2013
FIBRA DE VICUA. Limpieza, envellonado y rotulado
NTP 204.040:1987 (Revisada el 2010)
HARINA DE PESCADO. Envase y rotulado
NTP 209.500 2001 (revisada el 2015)
IRRADIACIN DE ALIMENTOS. Requisitos
NTP 251.006:2016
MADERA Y CARPINTERA PARA CONSTRUCCIN. Madera. Madera aserrada y madera
seca cepillada. Rotulado
NTP 251.117:1989 (revisada el 2016)
MADERA ASERRADA. Madera aserrada para uso estructural. Rotulado
NTP 251.093:1986 (Revisada el 2010)
NORMA GENERAL PARA EL ROTULADO DE TABLEROS DE MADERA CONTRACHAPADOS Y
AGLOMERADOS
NTP 370.007:1970 (Revisada el 2012)
MQUINAS ELCTRICAS ROTATIVAS. Requisitos
NTP 209.168:1999 (revisada el 2014)
MIEL. Definiciones, requisitos y rotulado
NTP 251.094:1986 (revisada el 2011)
NORMA GENERAL PARA EL ROTULADO DE DURMIENTES DE MADERA
NTP 324.001-4:2008 (revisada el 2015)
SEGURIDAD DE JUGUETES Y TILES DE ESCRITORIO. Parte 4: Rotulado
NTP 324.001-1: 2015
SEGURIDAD DE LOS JUGUETES. Parte 1: Pinturas de dedos. Requisitos y mtodos de
ensayo
NTP 399.484:2008
SISTEMAS DE CALENTAMIENTO DE AGUA CON ENERGA SOLAR (SCAES). Lmites y
etiquetado
NTP ISO 3758:2011
TEXTILES. Cdigo de los smbolos de cuidado para el etiquetado
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NTP 231.400:2015
TEXTILES. Etiquetado para prendas de vestir y ropa para el hogar
NTP 370.101-3:2016
USO RACIONAL DE ENERGA. Etiquetado de eficiencia energtica para lmparas LED y
similares de uso domstico y uso similar para iluminacin general
NTP 370.102:2016
USO RACIONAL DE ENERGA. Etiquetado de eficiencia energtica de balastos para
lmparas fluorescentes de uso domstico y uso similar para iluminacin general
NOTA. - Las normas tcnicas peruanas se pueden solicitar o adquirir en el Instituto
Nacional de la Calidad (INACAL).
Normas tcnicas internacionales: Codex
Alimentarius (FAO)
Lista de normas oficiales del Cdex Alimentario
Ver
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Reglamentacin sobre etiquetado MERCOSUR
Resolucin 48/06, Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados. (Complementa la Res
GMC N 44/03).
Resolucin 31/06 Rotulado Nutricional de Alimentos Envasados (Complementacin de la
Res GMC N 46/03 y N 47/03).
Resolucin 47/03 RTM de porciones de alimentos envasados a los fines del rotulado
nutricional
Ver el anexo
Resolucin 46/03 RTM sobre rotulado nutricional de alimentos envasados (Complementa
la Res. GMC N 44/03. Complementada por Res. N 31/06)
Resolucin 44/03 RTM para la rotulacin nutricional de alimentos envasados (Deroga la
Res. GMC N 18/94 Complementada por las Res. GMC N 46/03 y N 48/06)
Resolucin 26/03 RTM para rotulacin de alimentos envasados
Resolucin 22/02 Rotulacin de la indicacin cuantitativa
Resolucin 21/02 RTM para rotulacin de alimentos envasados
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Enlaces de inters
ASPEC (Asociacin Peruana de Consumidores y Usuarios)
Ver: [Link]
COMUNIDAD ANDINA
Ver: [Link]
Norexport
El Alerta al Exportador, es un sistema de informacin que incorpora al
Sistema de Informacin de Notificacin y Reglamentacin Tcnica (SIRT)
DIGESA (Direccin General de Salud Ambiental)
Ver: [Link] Requisitos y formularios
DIGEMID (Direccin General de Medicamentos, Insumos y Drogas)
Ver: [Link]
Orientacin al trmite: Requisitos para el control de calidad de productos farmacuticos
(rotulado)
INACAL (Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y la Propiedad Intelectual)
Ver: [Link]
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CENTRO DE INFORMACIN Y DOCUMENTACIN INDECOPI
Direccin: Calle de la Prosa 104 San Borja
Telfono: (511) 2247800 anexos 5060, 5061, 5062, 5063
Horario de Atencin Oficinas: Lunes a Viernes 8:30h a 16:30h
Email: ldiaz@[Link]
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