Comportamiento del Calor y Temperatura
Comportamiento del Calor y Temperatura
En el experimento, el fluido de experimentacin ser el agua. Se utilizarn dos sistemas diferentes, el primero ser sistema
conformado por un calormetro en un proceso adiabtico a presin constante. Primero, se medir la temperatura del agua
que se coloque en el calormetro. Luego, se le agregar una muestra de agua a 90C y por ltimo se medir la temperatura
conforme transcurra el tiempo, hasta obtener el equilibrio trmico, repitiendo el proceso 4 veces ms.
Entonces, se puede determinar que la temperatura en el calormetro aumentar debido a que existe una transferencia de
calor del agua caliente al agua fra, esto se debe que el calor de un cuerpo caliente se transferir a un cuerpo ms frio con
el fin de alcanzar el equilibrio trmico. Las molculas de agua caliente van a transferir energa a las molculas de agua fra
y as aumentar su velocidad ocasionando un cambio en su temperatura durante un periodo de tiempo. (Ref. No. 1 VAN
NESS)
A partir de los datos recabados experimentalmente de temperatura, se podr construir una grfica de temperatura interna
del calormetro en funcin del tiempo, de tal manera que va a modelarse T=f(t).
REF: [
Al momento de relacionar la razn de enfriamiento del calormetro con el paso del tiempo y la diferencia de temperatura,
se tiene que calcular el enfriamiento por medio del modelo presentado en la ley de enfriamiento de Newton. En el
experimento, la transferencia de calor ser importante, ya que ser como un tipo de energa que se encuentra en trnsito,
debido a una diferencia de temperaturas (razn de enfriamiento), y, por tanto, con datos experimentales y bajo ciertas
condiciones se obtendr una aproximacin de la razn de enfriamiento del agua con la ayuda del siguiente modelo:
= ( ) [REF. NO 2 MATE]
En donde dT/dt ser la derivada del modelo experimental T = f(t). Se entiende que el enfriamiento aumentar conforme
aumenta el tiempo debido a cmo fluye el calor (Temperatura alta -> temperatura baja) y a como se interpreta la ley de
enfriamiento de Newton:
Ref
Y la razn de enfriamiento en el calormetro disminuir conforme se aumenta la temperatura hasta 90C, donde el
comportamiento de la grfica ser:
Para determinar la diferencia de temperatura interna y externa del calormetro, se utilizar:
DELTHA T= T Tamb
Donde T amb ser la temperatura ambiente, y T tomar los valores de las diferentes temperaturas recabadas en el primer
sistema. A partir de esta ecuacin, se podr determinar el comportamiento grfico que tendr la diferencia de
temperatura conforme el tiempo, el cual se puede agregar que va a disminuir ya que los cuerpos buscan alcanzar el
equilibrio trmico, por lo que los valores se van acercando entre s y la diferencia va a disminuir.
Para la estimacin del comportamiento del calor liberado por el calormetro se utilizar el modelo de la ley de Fourier,
con la ayuda de la ley de enfriamiento de Newton, para la cual lo primero que se calcular es una constante a partir de
diferenciales basado en cada material del calormetro y el rea que ocupa el mismo. Esto con el fin de calcular cunto
calor se transfiere con la ayuda de la constante de conductividad trmica, ya que esta constante determina cuanto calor
va atravesar el cuerpo.
Para poder utilizar este modelo, en el laboratorio se medir la altura y el dimetro de cada material que conforma el
calormetro, y as podr llevar a cabo el uso de la ley de Fourier.
La ley de Fourier establece que, la densidad de flujo de calor, q, (Cantidad de calor que atraviesa la unidad de superficie
en la unidad de tiempo , [W/m2],) viene dada por :
J=K * T/x
Y la ley de enfriamiento viene dado por:
= ( )
Resolviendo el sistema de ecuaciones, se obtendr la magnitud de la perdida de calor debido al calormetro el cual contar
con un comportamiento como el siguiente:
A partir de los datos recabados experimentalmente de temperatura en el primer sistema, se podr determinar la entalpa.
El valor de la entalpa total se refiere a la suma de:
En donde el valor de la entalpia de agua fra Y CALIENTE SE DETERMINARN A PARTIR DE un proceso con presin constante
que e mecnicamente reversible, por lo que:
2
= = 1
Debido a que se utilizan temperaturas definidas, se puede aplicar Cp=dQp/Dt, obteniendo as:
= = [REF. NO 3 LEVINE 59]
Dnde el valor de Texp ser la variacin de temperatura a travs del tiempo que se generar a partir de que se agregu la
muestra de agua a 90 C al calormetro (mencionado anteriormente), Teq ser la temperatura de equilibrio a la cual deber
llegar el sistema y se considera Cp constante a travs de un intervalo de tiempo, Se utilizar un valor de Cp medido a 1
atm ya que puede usarse tambin para otras presiones y el valor de cp no cambia a menos que sean presiones altas.
El valor de la entalpia del calormetro se refiere al valor de la prdida del calormetro que se encontrar con la ley de
Fourier. El valor de la entalpa aumentar conforme aumenta la temperatura. A partir de estos datos se podr modelar H
= f (T).
Donde para un proceso a presin constante dQp= dH. Por lo que la ecuacin que se utilizara para la capacidad calorfica
ser:
= ( ) [REF. NO 3 LEVINE 50]
Donde es la derivada de H = f(T) en funcin de la temperatura. As se podr determinar el valor de la capacidad calorfica
y obtener el comportamiento del mismo en funcin de la temperatura para el calormetro, que son las temperaturas
experimentales. Por lo que, entre ms pequeo sea el cambio de temperatura en el agua provocado por la transferencia
de calor, mayor ser la capacidad calorfica.
-*///////
La tendencia de la grfica ser lineal horizontal ya que la baja presin, se volver una presin promedio. Debido a que el
cambio de la capacidad calorfica es muy pequeo, no demostrar una diferencia significativa. [REF. NO 3 LEVINE 51]
Para poder definir el comportamiento que tomar la entropa a presin constante, se utilizar la siguiente definicin:
Sabiendo que el cambio de entropa para un proceso es:
= /
Donde dQrev para este proceso a presin constante y sin cambios de fase; dQrev = dQp=CP
Dnde el valor de Texp ser la variacin de temperatura a travs del tiempo que se generar a partir de que se agregu la
muestra de agua a 90 C al calormetro (mencionado anteriormente), Teq ser la temperatura de equilibrio a la cual deber
llegar el sistema y se considera Cp constante a travs de un intervalo de tiempo, se utilizar un valor de Cp medido a 1
atm ya que puede usarse tambin para otras presiones y el valor de cp no cambia a menos que sean presiones altas.
Por lo cual, la entropa disminuye a medida que aumenta la temperatura. En el calormetro existe una prdida de energa
entre molculas durante la transferencia de calor a esta degradacin se le llama entropa.
El segundo sistema que se utilizar en el experimento ser a presin constante. En el cual, se calentar agua en un Beacker
hasta una temperatura de 90C, luego se tomar una muestra y se colocar en contacto con el ambiente. Se medir la
temperatura que tenga la muestra a partir de este punto hasta que se obtenga el equilibrio trmico. Con los datos
recabados experimentalmente, se construir una grfica de temperatura del agua en contra del tiempo, de tal manera
que va a modelarse Ta = f(t).
A partir de este modelo podr obtenerse el comportamiento de la razn de enfriamiento con respecto al tiempo y a la
diferencia de temperatura, que se calcular por medio de la ley de enfriamiento de newton ya mencionada
= ( ) [REF. NO 2 MATE]
En donde dT/dt ser la derivada del modelo experimental Ta = f(t). Se obtendr un comportamiento grfico similar a las
mostrado anteriormente en el primer experimento.
Bibliografa
Fenmenos de transporte. La conduccin del calor: Ley de Fourier. [Consulta 23 de agosto de 2017]. Disponible
en: http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica_/transporte/cond_calor/conduccion/conduccion.html
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Smith, J. M., Van Ness, H. C., Abbott, M. M. 2007. Introduccin a la termodinmica en Ingeniera Qumica . Mxico :
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Zill, Dennis G., Cullen, Michael R. 2009. Ecuaciones diferenciales . Mxico: Cengage Learning, 2009. 978 0 495 10836 8.
Pgs: [90]
A continuacin, se presentan los resultados de los comportamientos obtenidos a partir de la medicin
de temperaturas de equilibrio en dos sistemas diferentes: por medio de un calormetro y a partir del
modelo de Newton.
Para esta prctica, se calent agua a 90C. El sistema 1, cont con un calormetro en el cual se
coloc una muestra de agua caliente y se midi el descenso de la temperatura cada 5 segundos hasta
que se obtuvo 5 mediciones iguales de temperatura. En el sistema 2, se tom una muestra de agua
caliente y se coloc en un beaker, el cual se dej enfriar a temperatura ambiente, midiendo el descenso
de la temperatura cada 5 segundos hasta que se obtuvo 5 mediciones iguales de temperatura.
A partir del anlisis estadstico, se reflej que existi un efecto significativo del tiempo en todo
momento sobre los comportamientos modelados. A partir de este resultado se acept la hiptesis
alternativa.
El experimento se asume que fue realizado en la Campus central de la Universidad de San Carlos de
Guatemala, a una temperatura ambiente de 25C aproximadamente y una presin atmosfrica de
0.84atm.