COBATAB 27
NACAJUCA, TABASCO
NOMBRE DE LA MAESTRA:
MARA LOURDES SALAS RUIZ
NOMBRE DE LOS INTEGRANTES:
LILIBETH RAMREZ LPEZ
MARA INS ROLON MARTNEZ
ROSARIO GARCA GARCA
ASIGNATURA:
ADMINISTRACIN
GRADO: 3 GRUPO: E
INTRODUCCIN
BIMBO
En la actualidad las organizaciones son una parte fundamental del entorno en el
que nos desarrollamos; la manera en la que las personas se relaciona entre s y el
entorno, reflejan las estructuras de cada sistema de sociedad y la similitud con la
dinmica de las organizaciones.
Toda organizacin representa un sistema abierto que utiliza diferentes tipos de
recursos provenientes de su entorno. El entorno tal y como lo describen diversos
autores, representa todos aquellos elementos y factores que pueden influir de
manera directa o indirecta en diversas empresas a los que denominamos entorno
inmediato y entorno general.
El entorno inmediato y general, se encuentra estructurado por una serie de
variables que actan sobre una institucin, en donde se deben tomar decisiones y
medidas oportunas para adaptarse a los frecuentes y rpidos cambios que se
presenten.
Desempeo de la Organizacin: Se define como la habilidad que tiene una
empresa para cumplir con los objetivos y lograr en general, su misin. El
desempeo se puede medir mediante indicadores como la efectividad, eficiencia o
sostenibilidad financiera.
Capacidad de la Organizacin: La capacidad representa todos aquellos
elementos tales como los recursos, procesos, tecnologa, personal, infraestructura,
instalaciones que necesita una empresa para lograr sus metas.
Ambiente Interno: Se refiere a todos aquellos elementos o fuerzas internas
que influyen en la organizacin, siendo estos los incentivos, clima organizacional,
liderazgo, el cumplimiento de normas y valores, etc.
Ambiente Externo: Aquellos elementos ajenos a la organizacin que
influyen de manera directa o indirecta el cumplimiento de objetivos, siendo este
concepto, la base de la presente investigacin.
DESARROLLO
El Grupo Bimbo sac partido de la confianza y el prestigio acumulados durante
ms de seis dcadas en el mercado mexicano, para atraer a los mejores
ingenieros, vendedores, tcnicos de marketing y otros profesionales. La empresa
era conocida tanto en Mxico como en Latinoamrica por el talento de sus
empleados en el desarrollo de nuevos productos, la ejecucin operativa y el
marketing al consumidor. Impulsamos el desarrollo de nuestros colaboradores
Actividad 21: investigar una empresa con los puntos de la actividad
MISIN
Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de todos.
VISIN
En 2020 transformamos la industria de la panificacin y expandimos nuestro
liderazgo global para servir mejor a ms consumidores.
OBJETIVO
Ser una empresa altamente productiva y de bajo costo.
ANLISIS AMBIENTAL EXTERNO
Clientes
Brindan un servicio ejemplar y buscamos apoyarlos en su crecimiento y
desarrollo, a travs del valor de nuestras marcas.
Proveedores
Mantener relaciones cordiales, propiciar su desarrollo y cubrimos el costo de sus
servicios de acuerdo a los trminos contractuales acordados. Distribuidores
Establecer formas de trabajo que cumplan con los objetivos de negocio y sean
benficas para ambas partes.
Competidores
Contener de manera vigorosa y objetiva, basndonos en prcticas de comercio
legales. Consumidores Ofrecer alimentos sanos y variedad en los productos,
mediante la mejora continua.
Sociedad
Promover el fortalecimiento de los valores ticos universales y apoyar el
crecimiento econmico y social de las comunidades donde nos encontramos.
Gobierno
En un ambiente de cumplimiento de las legislaciones vigentes en los pases donde
operan, promovemos una relacin y comunicacin cercana y respetuosa, y
colaboramos en proyectos e iniciativas en beneficio de la comunidad.
Organismos Empresariales y/o Organismos Internacionales
Compartir experiencias y mejores prcticas en un ambiente de cordialidad y
respeto.
Medios de Comunicacin
Propiciar informacin veraz, clara y oportuna.
Organizaciones Sociales
Contribuir a la superacin y desarrollo de las comunidades donde servimos junto
con los organismos sociales Instituciones Educativas Compartir buenas prcticas
y nos acercamos para contribuir con la mejora continua de la educacin en el
mundo.
ANLISIS ORGANIZACIONAL INTERNO
Por su naturaleza el organigrama BIMBO es Meso administrativo ya que
contempla a todo un sector administrativo o a dos o ms organizaciones de un
mismo sector.
Por su mbito se trata de un organigrama general, ya que contiene nicamente la
informacin representativa de una organizacin hasta determinado nivel
jerrquico, dependiendo de su magnitud y caractersticas.
Por su contenido es un organigrama integral, ya que es la representacin grfica
de todas las unidades administrativas de una organizacin, as como sus
relaciones de jerarqua o dependencia. Por su presentacin se trata de un
organigrama mixto ya que utiliza combinaciones verticales y horizontales con el
objeto de ampliar las posibilidades de gratificacin, esto debido a que tiene un
nmero grande de unidades en la base.
La empresa cre una nueva Direccin General Adjunta a cargo de Javier
Gonzlez Franco, la cual cubrir las operaciones de las empresas del Grupo en
Mxico: Organizacin Bimbo, Organizacin Barcel y El Globo, as como las de
Canad, una vez que se autorice y cierre la compra de Canada Bread. Ingeniero
Qumico por la UNAM y con ms de 35 aos de experiencia, Gonzlez Franco se
ha desempeado en el Grupo como Subdirector General de Organizacin
Latinoamrica, Subdirector General de Organizacin Bimbo, Director General de
Barcel y desde 2008 como Director General de Organizacin Bimbo.
La Direccin General de Organizacin Bimbo quedar a cargo de Miguel ngel
Espinoza, quien se ha desempeado desde abril de 2011 como Director General
de Organizacin Latin Sur. Espinoza ingres a Grupo Bimbo en 1981 y, entre otras
posiciones, ha sido Director General de Organizacin Barcel y Director Comercial
para Bimbo.
Finalmente, Ral Obregn Servitje asumir la Direccin General de Organizacin
Latin Sur. El ejecutivo que ingres a Grupo Bimbo en noviembre de 1998, se ha
desempeado como Gerente Regional de Ventas Corporativas, de Ventas en
BBU, Gerente General de Per, Director de Ventas para Organizacin Bimbo y
desde septiembre de 2013 como Director Corporativo de Ventas.
Esta estructura responde al crecimiento sostenido que ha tenido la empresa en los
ltimos aos a travs de la consolidacin de 144 plantas, la elaboracin de ms de
10,000 productos de ms de 100 marcas de reconocido prestigio y su red de
distribucin que supera las 52,000 rutas y ms de 2.2 millones de puntos de venta.
ANLISIS DE TAREAS
Existen tareas conjuntivas que requieren que cada miembro del grupo realice su
meta antes que se confirme que el grupo lo ha realizado por completo. Es decir,
en BIMBO el desempeo del grupo depende en gran parte al tipo de tareas
establecidas para cada miembro, y a su vez de la actividad de cada uno. Con esto
se establecen ciertos procesos en el grupo que se caracterizan por el liderazgo.
CONCLUSIN
Existen una serie de fuerzas, variables y/o elementos que influyen en el desarrollo
de una organizacin. Probablemente el tema es conocido por la mayora de los
lectores, sin embargo, solo se tiene presente de una manera informal y
desordenada. En la presente investigacin, se logr una clasificacin de todos
aquellos aspectos ajenos a la organizacin y ahora se sabe que en la mayora de
los casos, stos se pueden aprovechar y manejar, de manera que no impacten en
gran medida a una organizacin.
Estos factores, afectan en diferente forma a la organizacin y es aqu en donde el
administrador debe tomar su papel para anticiparse y visualizar los posibles
cambios que pueda haber en su entorno, que permitan adaptarse y aprovecharse
de la mejor manera esos aspectos.
