MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
EN BANANO ORGNICO
INGAGRON. EGVERTO PASAPERA CORDOVA
RESPONSABLE DEL REA TCNICA
Manejo Integrado de Plagas en Banano Orgnico en Querecotillo
PRESENTACIN
El banano es el cuarto cultivo ms importante del mundo, despus del arroz, el trigo, el maz, y constituye una parte esencial de la dieta
diaria para los habitantes de ms de cien pases tropicales y subtropicales. Tiene un elevado valor energtico (1.1-2.7 kcal/100 g), contiene
tantas vitaminas B y C como el tomate la naranja, as como numerosas sales minerales entre ellas las de hierro, fsforo, potasio y calcio.
El Manejo Integrado de Plagas (MIP) es un concepto desarrollado en los ltimos 40 aos para contrarrestar las consecuencias del uso abu-
sivo de los plaguicidas en la agricultura.
Cada da la necesidad de implementar programas de MIP se vuelve ms actual demandando una toma de conciencia por parte de los gobier-
nos, organismos internacionales, organizaciones no gubernamentales y asociaciones de agricultores y consumidores, empresas privadas;
principalmente cuando la sociedad rechaza el efecto nocivo de los plaguicidas sobre la salud humana y del medio ambiente. Desafortuna-
damente, en la mayora de los casos la prctica del MIP no corresponde a las bondades anunciadas debido a que los agricultores no han
participado de su desarrollo, y por consiguiente, no lo han incorporado en sus prcticas agrcolas diarias.
Por estas razones, es de inters de la actual gestin del Ministerio de Agricultura y Riego - MINAGRI, promover la generacin de mayor
informacin especializada, as como de revalorar, rescatar la informacin generada por los profesionales y tcnicos de la gestin pblica y
privada agraria descentralizada.
En este camino, la Direccin General de Competitividad Agraria del MINAGRI, a travs de la Direccin de Informacin Agraria, en alianza
estratgica con la Asociacin del Valle del Chira de la Regin Piura, se encuentran promoviendo el desarrollo integral del agro norteo publi-
cando y difundiendo el presente manual: Manejo Integrado de Plagas en Banano Orgnico en Querecotillo, que permitir a los producto-
res tener una visin clara y precisa de las principales plagas existentes en el banano orgnico y recomendaciones tcnicas sobre el particular.
Esperamos que esta alianza con los Asociaciones de Productores, Gobiernos Regionales y locales contine traducindose en una mayor
produccin y difusin de informacin agraria de calidad que oriente mejor la planificacin, la toma de decisiones, que brinde los conoci-
mientos necesarios para la adopcin de buenas prcticas e identificacin de oportunidades y promocin de cadenas de valor, a fin de lograr
el desarrollo equitativo del agro nacional que buscamos.
Ing. JOS A. MURO VENTURA
Director General
Direccin General de Competitividad Agraria
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Ollanta M. Humala Tasso
Presidente Constitucional de la Repblica
Milton von Hesse La Serna
Ministro de Agricultura
Juan Benites Ramos
Viceministro de Desarrollo e Infraestructura Agraria y Riego
Luis Zavaleta Remy
Viceministro de Polticas Agrarias
Jos Alberto Muro Ventura
Director General de Competitividad Agraria
Roberto Salazar Crdova
Director de la Direccin de Informacin Agraria
Javier Atkins Lerggios
Presidente Regional de Piura
ngel Dimedes Garca Zaval
Gerente Regional de Desarrollo Econmico Direccin General de Competitividad Agraria
Direccin de Informacin Agraria
David Augusto Reyes Len www.minagri.gob.pe
Director Regional del Agricultura
Jr. Yauyos 258- Lima
2098800
Asociacin de Pequeos Productores de Banano Orgnico
Valle del Chira 1ra Edicin: Agosto 2013
Calle Galvez 833
(073)511647
Querecotillo, Sullana, Piura
Per Colaboracin:
Personal Tcnico de la Asociacin de Pequeos Productores de Banano Orgnico Valle del Chira
Consejo Directivo
Jos Santos Alvarado Herrera Presidente
Jos Alama Sabal Vicepresidente
Segundo Mendoza Girn Tesorero
Yahina Sandoval Navarro Secretaria Prohibida la reproduccin parcial o total, por cualquier medio o mtodo de este libro sin previa autorizacin del Ministerio de Agricultura y Riego.
Ing Agron. Egverto Pasapera Crdova Responsable del rea Tcnica
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INSECTOS PRESENTES EN BANANO ORGANICO
PULGON NEGRO Pentalonia nigronervosa
COCHINILLA HARINOSA Pseudococcus elisae
El banano orgnico es un cultivo de gran Importan- ARAITA ROJA Tetranychus cinnabarinus
cia comercial, su desarrollo se viene Incrementan-
PICUDO RAYADO Metamasius hemipterus
do notablemente en nuestro departamento y con
ello tambin los problemas fitosanitarios (plagas y PICUDO NEGRO Cosmopolitus sordidus
enfermedades).
RASPADOR DE FRUTO Colaspis sp
MOSCA BLANCA Alerodicus dispersus
ESCAMAS Aspidiotus destructor
TRIPS DE LA FLOR Frankliniella prvula
TRIPS DE LA MANCHA ROJA Chaetanaphotrips signipennis
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PULGON NEGRO COCHINILLA HARINOSA
Pentalonia nigronervosa Pseudococcus elisae
ES VECTOR DE LA ENFERMEDAD DEL VIRUS DEL RAYADO DEL BANANO
DAOS MANEJO
DAOS MANEJO
Produce fumagina (sustancia melfera que al descomponerse Limpieza de la plantacin (deschante tipo cebolla).
se convierte en polvo obscuro) Limpieza de la plantacin (deschante tipo cebolla).
Enfunde prematuro.
EN HOJA EN FRUTO Enfunde prematuro.
Aplicacin de azufre al pie de la planta, seudotallo y cogo-
llo hasta el nudo de corbata . Aplicacin de azufre al pie de la planta, seudotallo y cogo-
llo hasta el nudo de corbata del raquis .
Buena cobertura de rayos solares (deshoje, deshije).
Buena cobertura de rayos solares (deshoje, deshije).
En caso que el racimo cosechado con fumagina, llegue al VIROSIS NECROSIS EN LA FRUTA
centro de empaque, las manias lavarlas con jugo de li- Controlar hormiga amiga de la cochinilla, ya que sta la
mn. transporta ha sta llegar a los racimos.
En caso que el racimo cosechado con fumagina, llegue al
centro de empaque ,las manias lavarlas con jugo de li-
mn.
Se obstruyen los poros y Pierde calidad en la pre-
la hoja no fotosintetiza y sentacin (calidad cos-
muere. mtica) FUMAGINA
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ARAITA ROJA GORGOJOS O PICUDOS
Tetranychus cinnabarinus
MANEJO Metamasius hemipterus Cosmopolitus sordidus
DAOS
PICUDO RAYADO PICUDO NEGRO
Limpieza de la plantacin ( deschante tipo cebolla).
Enfunde prematuro. DAOS MANEJO
Aplicacin de azufre al follaje de la planta. Cada de plantas Semilla proveniente de plantaciones
sanas.
Buena cobertura de rayos solares (deshoje, deshije).
Realizar prcticas como deshije ,
Realizar cirugia en hojas. eliminacin de calcetas y destalle a
tiempo.
Las hojas infestadas colocarlas en el suelo con el envs ha-
cia arriba para que la plaga reciba los rayos solares. Controlar malezas y residuos de co-
secha alrededor de la planta.
La frecuencia de riego que no sea interrumpida:
En verano cada 10 a 15 das y en invierno cada 20 a 25 Realizar trampas.
EN FRUTO EN HOJA das.
No dejar el 7.
La parte afectada se
clorotiza y muere
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RASPADOR DEL FRUTO MOSCA BLANCA
Colaspis sp Alerodicus dispersus
DAOS MANEJO DAOS MANEJO
Semilla proveniente de plantaciones sanas. Produce fumagina (sustancia melfera que al descomponerse Limpieza de la plantacin (deschante tipo cebolla).
se convierte en polvo obscuro).
Realizar prcticas como deshije, eliminacin de calcetas y Enfunde prematuro.
destalle a tiempo.
Aplicacin de azufre al follaje de la planta.
Controlar malezas y residuos de cosecha alrededor de la
planta. Buena cobertura de rayos solares (deshoje, deshije).
Realizar trampas. Realizar ciruga en hojas.
Las hojas infestadas colocarlas en el suelo con el envs ha-
cia arriba para que la plaga reciba los rayos solares.
La frecuencia de riego que no sea interrumpida:
En verano cada 10 a 15 das y en invierno cada 20 a 25 das.
Se obstruyen los poros y la hoja no fotosintetiza y muere.
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ESCAMAS CICLO BIOLGICO DEL TRIPS DE LA MANCHA ROJA
(28 - 30 das)
9 das
Adulto Huevos
Ninfa 1
DAOS MANEJO 3-4 das 8 das
Produce fumagina (sustancia melfera que al descomponerse Limpieza de la plantacin (deschante tipo cebolla).
se convierte en polvo obscuro).
Enfunde prematuro
Ninfa 2
Aplicacin de azufre al pie de la planta, seudotallo y cogo- Insectos pequeos: picador, raspador,
llo hasta el nudo de corbata del raquis . establecen grandes colonias; la hembra SUELO SUELO
pone sus huevos en partes protegidas de Pupa 3 das
Buena cobertura de rayos solares (deshoje, deshije). la planta, los cuales eclosionan entre una y
dos semanas. Las ninfas son amarillentas, Pre pupa
En caso que el racimo cosechado con fumagina, llegue al se alimentan de la savia de partes tiernas
centro de empaque, las manias lavarlas con jugo de li- y frutos muy jvenes (1 - 2 - 3 - 6).
mn. Empupan en el suelo (4 - 5).
5-6 das
Pierde calidad en la presentacin (calidad cosmtica) y a su vez
necrotiza la parte afectada.
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DAOS LUGARES DE REFUGIO CONTROL CULTURAL
ADECUADA POBLACION DESMALEZADO
(BUEN DESHIJE)
MOVIMIENTO DE TIERRA
LIMPIEZA DE PLANTAS
(DESCHANTE CEBOLLA)
En reas Nuevas reas Establecidas
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ELIMINACION DE BRACTEAS DESMANE CONTROL QUIMICO CONTROL ETOLOGICO
Elaboracin de biocidas. COLOR DE FUNDA
No utilizar fundas de color blanco, azul o amarilla, por ser colo-
res que atraen a esta plaga.
Aplicacin de productos orgni-
cos permitidos. SIEMBRA DE MAZ
Sembrar maz en los surcos o en los canales pero no dejar de-
sarrollar el fruto para luego eliminarlo. Esta siembra debe ser
Las brcteas, flores y manos eliminadas no deben No dejar los raquis amontonados cerca al centro de intercalada.
dejarse en el suelo. empaque o en las parcelas.
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FERTILIZACION LIMPIEZA DE CENTROS DE EMPAQUE POR LO TANTO
Para poder armar una estrategia fitosanitaria se debera tener en cuenta lo siguiente:
Evaluacin del insecto plaga
Conocer los niveles de dao
Tener en cuenta la mortalidad natural del insecto plaga en un ecosistema.
Estos puntos van a ser el cimiento, para poder armar la estructura del manejo integrado.
Posteriormente se forman los pilares de la estructura, detallndose de la siguiente manera:
Utilizacin de sulfato de potasio compost y fertilizantes
con elementos menores como el cobre, silicio, fierro y Control cultural
calcio. Control mecnico
Control fsico
Control biolgico
Control etolgico
Control qumico (aplicacin de biocidas)
Control legal
. Finalmente llegar al techo de la estructura tomando el nombre de
Manejo Integrado de Plagas.
Elaboracin y aplicacin de compost.
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CONTROL ETOLOGICO
CONTROL BIOLOGICO
CONTROL MECANICO
CONTROL CULTURAL
CONTROL QUIMICO
CONTROL LEGAL
CONTROL FISICO
Nosotros como profesionales del sector agrario debemos
acompaar al productor para aportar informacin vlida que
permita calidad, competitividad y equidad en el sector.
MORTALIDAD NATURAL EN EL ECOSISTEMA
NIVELES DE DAO ECONMICO
EVALUACIN O MUESTRA
EL MIP ES UNA METODOLOGA QUE EMPLEA TODOS LOS PROCEDIMIENTOS ACEPTABLES
DESDE EL PUNTO ECONMICO, ECOLGICO Y TOXICOLGICO PARA MANTENER LAS PO-
BLACIONES DE ORGANISMOS NOCIVOS POR DEBAJO DEL UMBRAL ECONMICO, APROVE-
CHANDO, EN LA MAYOR MEDIDA POSIBLE, LOS FACTORES NATURALES QUE LIMITAN LA
PROPAGACIN DE DICHOS ORGANISMOS.
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MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO
DIRECCIN GENERAL DE COMPETITIVIDAD AGRARIA
La Direccin General de Competitividad Agraria es la encargada de pro-
poner y ejecutar polticas pblicas, estrategia y planes nacionales orienta-
dos a propiciar la competitividad del sector agrario en trminos de soste-
nibilidad econmica, social y ambiental.
La Direccin General de Competitividad Agraria cuenta con las siguientes
unidades orgnicas:
Direccin de Promocin de la Competitividad
Direccin de Capitalizacin Agraria
Direccin de Agronegocios
Direccin de Informacin Agraria
Direccin General de Competitividad Agraria Datos de Contacto
Telfono: 511 2098800
Elaboracin, diseo y publicain: Web: www.minagri.gob.pe
Direccin de Informacin Agraria Direccin: Jr. Yauyos 262, Piso I, Lima I, Per.
www.minagri.gob.pe
