ESCUELA SUPERIOR POLTCNICA DE CHIMBORAZO
DOCENTE: Dra. NELLY I. GUANANGA D.
FACULTAD: CIENCIAS
CARRERA: QUIMICA
GUA DE LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA
PRCTICA No. 2.- MANEJO DE LA BALANZA
1. DATOS GENERALES:
NIVEL:
NOMBRES: (estudiante(s) CODIGO(S): (de estudiante(s)
FECHA DE REALIZACIN: FECHA DE ENTREGA:
dd/mm/aa dd/mm/aa
2. OBJETIVOS:
2.1 OBJETIVO GENERAL
Aprender el uso correcto la balanza tcnica y analtica mediante la cuantificacin de
masa de diferentes objetos para la posterior aplicacin de un anlisis estadstico.
2.2 OBJETIVOS ESPECFICOS
Describir en forma estructurada los objetivo(s) que persigue la prctica que responda a
Qu se hace.?; Cmo se hace.?; Para qu se hace.?; y su grado de calidad
3. MARCO TEORICO
REGLAS GENERALES PARA EL USO DE LAS BALANZAS
Se deben tener en mente los siguientes puntos al utilizar cualquier balanza analtica:
a. Mantenga la balanza limpia. Antes de comenzar a pesar se elimina el polvo del
plato y del fondo de la balanza utilizando una brocha, es til un pincel de pelo
de camello.
b. Aprenda cul es la capacidad de su balanza y nunca pese un objeto que sea ms
pesado de esa cantidad.
c. Asegrese de que el objeto que va a pesar est a la misma temperatura que la
balanza. Es preferible no manejar el objeto con los dedos, y los de vidrio n unca
se deben tallar con un trapo seco antes de pesarlos. Un frasco para pesar se
puede manejar (pero no tallar) con un trapo limpio o con una tira de papel
alrededor de l.
d. No coloque las substancias qumicas directamente sobre el plato de la balanza;
pselas dentro de frascos para pesar. Vace la cantidad deseada de muestra en
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el recipiente y vuelva a pesarlo. La diferencia entre las dos pesadas es el peso
de la muestra.
e. Centrar la carga sobre el platillo lo mejor posible
f. Despus de terminar de pesar, asegrese de que (a) en su libreta de notas
registr el peso, (b) la balanza est limpia, (c) no ha dejado objetos sobre el
plato, y (d) coloc de nuevo la cubierta de la balanza que la protege del polvo.
g. Si la balanza no funciona bien, indquelo al instructor. (Wilches, Ruiz, &
Hernndez, 2007).
METODOS DE PESAJE
Pesada directa.
Pesada por diferencia: Es un metodo sencillo para determinar la masa de una serie
de muestras. Primero se pesa el recipiente o pesa sustancias con su contenido. Se
transfiere la muestra del pesa sustancia a un recipiente; tapando suavemente el
pesa sustancias son su tapa y con una ligera rotacion del frasco se proporciona
control sobre la cantidad de muestra que se transfirio. A continuacion se pesa el
pesa-sustancias con su contenido residual. La masa de la muestra es la diferencia
entre las dos pesadas. Es indispensable que todo el solido retirado del pesa
sustancia sea transferido al recipient.
Pesada de solidos higroscopicos: Las sustancias higroscopicas rapidamente
absorben humedad de la atmosfera y, por lo tanto, requieren un manejo especial.
Es necesario pesar un pesa sustancias para cada muestra. Se coloca un pesa
sustancias individuales la cantidad aproximada de muestra necesaria y se calientan
durante un tiempo apropiado. Una vez que se ha completado el calentamiento se
tapan rapidamente y se enfrian en un desecador. Antes de pesarlos, se debe abrir
momentaneamente para evitar el vacio. El contenido del pesa sustancias se
transfiere rapidamente a un recipiente, se tapa y se pesa de nuevo con cualquier
cantidad de solido que haya quedado en el. Se repite el proceso para cada muestra
y se determina la masa de las muestras por diferencias.
Pesada de liquidos: La masa de un liquido se obtiene siempre por diferencia. Los
liquidos que no son corrosivos y son relativamente no volatiles se pueden transferir
a recipientes pesados previamente con tapas que ajusten bien (como los pesa
sustancias con tapa): la masa del recipiente se resta de la masa total.
Un liquido volatil o uno corrosivo se debe sellar en una ampolla de vidrio
previamente pesada. La ampolla se calienta y su cuello se sumerge en la muestra;
conforme se enfria, el liquido se aspira dentro del bulbo. Entonces se invierte y se
sella el cuello en una pequea llama. La ampolla y su contenido, junto con cualquier
vidrio eliminado durante el sellado, se enfrian a temperatura ambiente y se pesan.
Finalmente se transfiere a un recipiente adecuado para proceder a abrirla. Puede
ser necesario hacer algunas correcciones de volumen por el vidrio de la ampolla, si
el recipiente receptor es un matraz aforado.
PROTOCOLO DE UTILIZACION DE LA BALANZA ANALITICA PARA PESAR
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4. PROCEDIMIENTO
- En este experimento, se obtendr la masa de cinco monedas nuevas estableciendo
primero la masa de cada una. Luego se establece la masa de las cinco monedas para
despus quitar una por una y calcular su masa por diferencia. El par de masas
obtenidas con los dos mtodos para una moneda particular debe coincidir dentro
de unas dcimas de miligramos. Con estos datos se va a tener la media, la mediana,
la varianza y la desviacin estndar de las masas de las monedas.
- Preparar una solucin al 5% de Nacl, tomar 10 mL y pesar, repetir tres veces. Luego
pesar 10 mL de agua destilada, tres veces. obtenga la media, la mediana, la varianza
y la desviacin estndar de las masas de la solucin y el agua.
5. Materiales, equipos, sustancias y reactivos.
Materiales por grupo
5 monedas de 1 centavo usd
1 pinza de cejas (*La pinza se utiliza para colocar las monedas en la balanza)
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Tambin se utilizan vasos de precipitados, erlenmeyers, placas de Petri,
cpsulas de porcelana, etc. Como pesa substancia.
1 baln aforado de 50 o 100 mL
Brochita para limpiar la balanza.
Equipos
Balanza Analtica
Sustancias
Agua destilada
NaCl (traen los alumnos)
6. RESULTADOS.
6.1 Datos tcnicos de la balanza analtica utilizada.
6.2 Datos de los pesajes de las monedas segn el mtodo aplicado. Clculos y resultados
de media, mediana, varianza y desviacin estndar. Discusin de los resultados
obtenidos y valores estndar establecidos por fuentes fiables sobre el peso de las
monedas.
6.3 Datos de los pesajes de las soluciones y del agua destilada. Clculos y resultados de
media, mediana, varianza y desviacin estndar. Discusin de los resultados, es posible
por diferencia establecer cuanto NaCl hay en 10 mL?
7. CONCLUSIONES.
8. RECOMENDACIONES
9. BIBLIOGRAFIA
10. CUESTIONARIO
- Presente una clasificacin de los tipos de balanzas, sus caractersticas principales,
aplicaciones y graficas (fotos).
- Indique el manejo de los pesa substancias.
- Establezca que es masa y peso.
- A que se denominan errores sistemticos y aleatorios?
- Con la informacin obtenida del procesamiento de los datos de la practica puede
establecer los errores sistemticos y aleatorios de estas mediciones?
11. ANEXOS (fotos)
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NOMBRE Y FIRMA DEL DOCENTE DE
LA ASIGNATURA
