UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO

RUIZ GALLO
FACULTAD DE CIENCIAS
BIOLOGICAS

INFORMES DE PRCTICAS
Micologa General

PROFESORA: Gianina Llontop Barandiaran

INTEGRANTES:
Hernndez Huamn Billy
Medina Huancas Melissa
Pupuche Aldana Merly
Vasquez Zamora Keila
Villalobos Barboza Karina
 PRACTICA # 1
RECONOCIMENTO Y MANEJO DEL MATERIAL DEL
LABORATORIO DE MICOLOGIA
I. OBJETIVOS:
Reconocer los distintos materiales de laboratorio utilizados en el Laboratorio de
Micologa.
Manipulacin de los distintos equipos utilizados a lo largo de las prcticas.

II. FUNDAMENTO TEORICO

MATERIAL DE LABORATORIO
MATERIAL DE VIDRIO: Se caracteriza porque:

Tiene mucha resistencia qumica (frente a cidos, frente a bases)

Tiene mayor resistencia que el plstico, es muy estable, se caracteriza por su
transparencia.
Todos los vidrios no son perfectos para todas las tcnicas, a veces se necesitan vidrios con
resistencia tcnica, con resistencia mecnica. Segn el uso que le queramos dar aparecen vidrios
especiales. La mayora de los utilizados son vidrios borosilicatados, los cuales ofrecen gran
resistencia trmica (vidrio pirex, quimax). Cuando se emplea el material de vidrio hay que tomar
unas precauciones: No los podemos someter a cambios bruscos de temperatura (se provocan
tensiones que pueden romper el cristal).

TUBOS DE DILUCION

Ideal para realizar los cultivos, aislamientos primarios,

secundarios (para ampliarla zona de extension).

VASO DE PRECIPITACION

Es un recipiente cilndrico de vidrio fino que se utiliza para

preparar o calentar sustancias y traspasar lquidos.
Son cilndricos con un fondo plano; se les encuentra de varias
capacidades, desde 1 mL hasta de varios litros. Tienen
componentes de tefln u otros materiales resistentes a la
corrosin. Suelen estar graduados, pero esta graduacin es
inexacta por la misma naturaleza del artefacto; su forma
regular facilita que pequeas variaciones en la temperatura o
incluso en el vertido pasen desapercibidas en la graduacin

PLACA DE PETRI

La placa de Petri es un recipiente redondo, de vidrio o

plstico, con una cubierta de la misma forma que la placa,
pero algo ms grande de dimetro, para que se pueda colocar
encima y cerrar el recipiente.

PROBETAS:

La probeta o cilindro graduable es un instrumento, que permite medir volmenes superiores

y ms rpidamente que las pipetas, aunque con menor precisin. Sirve para contener
lquidos.

EQUIPO DE MICROCULTIVO

Consta de:

Placa Petri
Varilla de vidrio solido doblado
Lamina portaobjetos y laminilla cubre
objetos.

Sirve para la identificacin de hongos

MATRACES

Recipiente de cristal donde se mezclan las soluciones qumicas,

generalmente de forma esfrica y con un cuello recto y estrecho,
que se usa para contener lquidos; se usa en los laboratorios.

PIPETAS

La pipeta es un instrumento de laboratorio que permite medir

lquido con bastante precisin. Est formado por un tubo
transparente que termina en una de sus puntas de forma cnica, y
tiene una graduacin (una serie de marcas grabadas) indicando
distintos volmenes.
 EQUIPOS

MICROSCOPIO

Es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado

pequeos para ser vistos a simple vista. Se trata de un instrumento
optico que contiene una o varias lentes que permiten obtener una
imagen aumentada del objeto y que funciona por refraccin.

MECHERO BUNSEN:

Un mechero o quemador Bunsen es un instrumento de laboratorio

utilizado en laboratorios cientficos para calentar o esterilizar muestras o
reactivos qumicos

ASAS MICOLOGICAS

Se emplea para transportar o arrastrar o trasvasar inoculodesde la

solucin de trabajo tambin llamada solucin madre al medio de
cultivo (slido) o de un medio a otro (resiembra)

BALANZA ANALITICA

La balanza analtica es uno de los instrumentos de medida ms

usados en laboratorio y de la cual dependen bsicamente todos
los resultados analticos.

ESTUFA
Se utiliza para secado de sustancias y esterilizacin.
Alcanza temperaturas ente 250 y 300 C.

III. CONCLUSIONES:
 Se aprendi sobre reconocimiento y utilizacin del principal material de
laboratorio usado para el desarrollo del curso

Aprendimos el procedimiento para la preparacin de las principales

soluciones requeridas en el laboratorio de micologa

PRACTICA # 2
MEDIO DE CULTIVO
I. OBJETIVO
Se pretende adiestrar al estudia te en la preparacin de medios de cultivo.
Diferenciar los requerimientos del microorganismo por medio del uso de medios de
cultivo.
II. FUNDAMENTO
Un medio de cultivo son sustratos que semejan el nicho ecolgico de los hongos y
que tienen la siguiente finalidad:
Permite observarlos a travs de la formacin de colonias
Permitir su aislamiento macroscpicas y microscpicas
Permite tenerlo en cultivo puro cepa
Deben tener fuente de carbono proveniente de glucosa
Deben tener fuente de nitrgeno proveniente de peptona
De igual manera un pH (ligeramente cido) y una temperatura adecuada en un
medio de cultivo son extremadamente importantes para el crecimiento de los
hongos.

Un medio de cultivo adecuado es aquel que contenga los elementos nutricios

esenciales en concentraciones adecuadas, la cantidad necesaria de sal y el adecuado
volumen de agua, se encuentra exento de sustancias inhibitorias del organismo que
se va a cultivar, que tenga la consistencia deseada, el pH conveniente para el
metabolismo del cultivo, y ser estril. Los medios de cultivo deben siempre
almacenarse en atmsfera fra y hmeda (refrigeracin) para evitar su deterioro y su
deshidratacin

Uno de los sistemas ms importantes para la identificacin de microorganismos es

observar su crecimiento en sustancias alimenticias artificiales preparadas en el
laboratorio. El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es
el Medio de Cultivo
 El desarrollo adecuado de los microorganismos en un medio de cultivo se ve
afectado por una serie de factores de gran importancia y que, en algunos casos, son
ajenos por completo al propio medio.

CONDICIONES PARA UN MEDIO DE CULTIVO:

Deben tener una fuente de carbono (suministrado por la glucosa) y una fuente de
nitrgeno (suministrado por la neopeptona)
La temperatura oscila entre 26- 28 C, pero la mayor temperatura para hongos es
de 37 C
El pH es 6,5(ligeramente acido)
Con una humedad adecuada

LOS MEDIOS MS UTILIZADOS SON:

AGAR SABOURAUB GLUCOSADO (SAB):

El agarSabouraud, modificado por Emmons, contiene un 2% de glucosa y es ligeramente

cido (pH=6.9), se considera el medio estndar para recuperar y mantener una amplia
variedad de hongos que pueden aislarse en el laboratorio de micologa clnica. Es el medio
estndar para observar la morfologa tpica de los hongos, pero no es el medio ideal de
crecimiento o para estudiar la esporulacin.
Este medio permite el crecimiento de actinomicetos aerobios, pero el SAB original (4% de
glucosa), dificulta la recuperacin de algunos hongos, sobre todo
de Blastomycesdermatitidis.

Se utiliza indistintamente en tubo o en placa.

COMPONENTES:

Glucosa (2,0g)
Neopeptona (1,0g)
Agar(1,5g)
Agua destilada( 100ml)

AGAR PAPA DEXTROSA (PDA):

Se prepara con pulpa de papa como base y, al ser un medio muy pobre, se utiliza para
estimular el desarrollo in vitro de las estructuras de reproduccin sexual de la mayor parte
de los hongos. Tambin estimula la produccin de pigmentos en hongos como por
ejemplo, T. rubrum. Se puede aadir zanahoria y bilis (para favorecer la obtencin de
clamidosporas de Candidaalbicans) o glucosa/dextrosa (para
diferenciarTrichophytonrubrum).

COMPONENTES:
 Papa (20g)
Glucosa (2g)
Agar (2g)
Agua destilada (100ml)
III. REACTIVOS Y MATERIALES:
REACTIVOS: PARA OBSERVACIN MICROSCPICA:
ACLARANTES:
KOH al 10%
Lactofenol
COLORANTES:
Azul de algodn 1%(en sol. Acuosa)
MONTAJE (CONSERVACIN):
Azul de algodn
Lactofenol( azul de amamm)
1ml lact + 2ml de azul de algodn al 1%
EQUIPO DE MICROCULTIVO:
Placa de Petri
Varilla de vidrio acodada (A. de vidrio)
Laminas portaobjetos
Laminillas envueltas en un papel (que permitir el aislamiento de los
hongos y para la obs. Microscpica)
Tubos de dilucin
Microscopios

IV. PROCEDIMIENTO:
PREPARACIN DE AGAR SABOURAUD:

1. Pesar 2 g. de glucosa y colocar en un matraz

2. Pesar 1 g. de Neopeptona y colocar en el matraz
3. Agregar 2 g. de Agar al matraz con 100 ml de Agua Destilada

PREPARACIN DE AGRAR PAPA

Ponemos a hervir el agua y tapamos con una placa (a 20 oC)

Pesamos 40g de papa y la agregamos al agua
Se pesa el agar y glucosa, y los colocamos en una botella
Luego completamos en una probeta los 200ml (se deja enfriar) y se vaca a la
botella que contiene la glucosa, despus se homogeniza
Se taponea y se manda a autoclave
V. CONCLUSIONES:
Se aprendi a preparar correctamente el medio de agar papa dextrosa para hongos y
el ya conocido agar sabouraud.

PRACTICA N 03
MONTAJE MICROSCOPICO
I. OBJETIVOS:
Realizar un montaje en fresco utilizando cinta adhesiva.
Familiarizarse con las estructuras microscpicas de los hongos
II. FUNDAMENTO
Por su tamao microscpico, los hongos no pueden observarse a simple vista, a excepcin
de los hongos macroscpicos que por su propio tamao pueden ser observados
superficialmente sin equipos, siempre y cuando no se requiera estudiar detalles de las
esporas. Para su observacin al microscopio compuesto, los hongos requieren ser
preparados y montados en portaobjetos. En estudios preliminares o de rutina se hacen
preparaciones temporales desechables, pero si se desea preservar especmenes por largo
tiempo es necesario elaborar montajes permanentes, los que de hacerse correctamente duran
uno o varios aos en buenas condiciones
Los hongos pertenecen a los organismos eucariotas, producen esporas, carecen de clorofila
y su nutricin por absorcin; generalmente presentan reproduccin sexual y asexual; el
cuerpo consiste generalmente de filamentos ramificados con pared celular quitinosa.

Los hongos constituyen uno de los grupos de organismos ms importantes para la vida del
hombre, debido a que son los responsables de gran parte de la descomposicin de la materia
orgnica aumentando su disponibilidad en el suelo; pueden ser comestibles, venenosos o
psicotrpicos; muchos son patgenos; otros, producen ciertas sustancias beneficiosas o
intervienen en procesos de elaboracin de algunos comestibles.

Uno de las ms sencillas para poder identificar hongos es por medio del examen directo.
El examen directo es una tcnica gracias a la cual se puede distinguir entre las diferentes
estructuras de los hongos y as poder identificarlos Este examen se puede realizar a partir
de una muestra o de una colonia (cultivo).

III. MATERIALES:
Liquido de montaje (KOH 10%), para
hongos oscuros
Colorante Azul de algodn, para hongos
claros
Lminas y laminillas
Ansa micolgica
Material biolgico enmohecido
Microscopios

IV. PROCEDIMIENTO:
Colocar una gota de lquido de montaje en el
centro de la lmina porta objetos, Con el aza
tomar una porcin de micelio y depositarla en el lquido para montar, finalmente
cubrir con una laminilla y observar al microscopio con objetivo de 40x

V. RESULTADOS:

MUESTRA: Arverja

ESPECIE: Mucor
VI. CONCLUSIONES:
Se aprendi a dominar la tcnica de examen directo de los hongos a partir de las
muestras utilizadas.
Se encontr los gneros Rizopus, Gliocadium y Fusarium.

PRACTICA N 4
HONGOS CONTAMINANTES DEL AMBIENTE
I. OBJETIVO:
Aislar diversas especies de hongos contaminantes del medio interno y externo de
nuestros laboratorios.

II. FUNDAMENTO
Los hongos ambientales son safrofticos, a estos hongos se les encuentra en el aire, en el
suelo y en el agua, ya que en ellos estos hongos encuentran los nutrientes necesarios
para su metabolismo. Hongos filamentosos pueden producir toxinas que se han
implicado en diversas enfermedades y sndromes clnicos en el ser humano y animales.
Son metabolitos nicticos secundarios que originan enfermedades, conocida de forma
global como micotoxicosis, tras la ingestin, inhalacin o el contacto directo con la
toxina. Los hongos contaminantes resultan un grave problema para el hombre. Dentro
de las setas cabe mencionar las que parasitan y pudren la madera, como Coniophara o
las comnmente denominadas "orejas". Sin embargo, el mayor perjuicio se obtiene de
los hongos microscpicos, sobresaliendo los mohos que pueden atacar y degradar.

III. MATERIALES:
Placa petri con agar saboroud glucosado
Laminas, laminillas
Liquido de montaje
Microscopios
Mecheros

IV. PROCEDIMIENTO:
Destapar la placa conteniendo el medio y exponerla en periodos de 2 o 3 minutos.
Tapar, incubar a 26 C
V. RESULTADOS
 Despus de incubar la placa durante el lapso de 7 das se procedi a
seleccionar una colonia y luego se describi la colonia del cultivo del aire.

1. CARACTERSTICAS MACROSCPICAS:
- Aspecto: Esporulada la parte central de la colonia y aterciopelado el halo
- Color: negra la parte esporulada y blanco el halo.

2. CARACTERSTICAS MICROSCPICAS:
Micelio: Tabicado y
cenoctico
Esporas: Redondeadas

V. CONCLUSIONES:
Se logr observar colonias de un sin nmero de hongos saprofitos pero solo
elegimos una para nuestra observacin microscpica.
PRACTICA N5
CULTIVO PURO
I. OBJETIVO:
Lograr un cultivo puro a partir de un aislamiento primario

II. INTRODUCCION:
 Los cultivos puros se obtienen habitualmente de cultivos mixtos (que contienen
varias especies), por mtodos que separan las clulas de modo que, cuando se
multiplican, cada una formar una colonia distinta, que luego puede usarse para
establecer nuevos cultivos con la seguridad de que tendrn slo un tipo de
organismo. Los cultivos puros se obtienen ms fcilmente si el medio de
crecimiento empleado para el cultivo mixto original favorece el desarrollo de un
organismo con exclusin de otros.

III. MATERIAL
Cultivo fngico obtenido en un aislamiento primario
Agar saoburoud en tubo solidificado en plano inclinado
Asa micolgica
Mechero
Porta
Cubre
Liquido de montaje
Microscopio
IV. PROCEDIMIENTO
Elegir la colonia adecuada

Tomar el inculo con el asa

esterilizada

Depositarlo sobre la superficie inclinado del medio

Incubar a 26 a 28 C durante siete das

V. RESULTADOS
Evaluar las caractersticas macroscpicas y microscpicas
Caractersticas macroscpicas:
COLONIA 01:
 Aspecto: Aterciopelado, crateriforme.
Color: negro
Caractersticas microscpicas:

COLONIA 01: Aspergillus

El color es la principal caracterstica macroscpica para la identificacin de los grupos de

aspergilos. Poseen distintos tonos de verde, pardo, amarillo, blanco, gris y negro. Las
cabezas conidiales presentan bajo el microscopio cuatro formas bsicas: globosa, radiada y
a simple vista las ms grandes suelen parecer diminuta alfileres sobre el substrato, los
conidios constituyen cadenas que se originan en la clula conidigena o filide.

VI. CONCLUSIN

La muestra colocada en el medio tiene las mismas caractersticas

macroscpicas y microscpicas que el aislamiento primario.

PRACTICA N6
TCNICA DE MICROCULTIVO
I. OBJETIVO
Realizacin del microcultivo con la finalidad de observar
estructuras completas del hongo

II. FUNDAMENTO TEORICO

Esta tcnica se utiliza en micologa para el estudio de estructuras de los hongos
(conidias, ascas, hifas, conidioforos, entre otras) que son muy frgiles y se
deterioran fcilmente, al ser obtenidas para su observacin a partir de un
macrocultivo comn y corriente.

La tcnica consiste en colocar en el interior de una caja de Petri estril unas varillas
de vidrio estril y sobre ellas una lmina portaobjetos.

Las varillas evitan que la lmina portaobjetos haga contacto con el fondo de la caja
de Petri. Luego sobre el portaobjetos se coloca el medio de cultivo slido. Con un
asa previamente flameada se siembra el hongo a analizar en el medio de cultivo,
despus se cubre con la laminilla cubreobjetos, y se adiciona en el fondo de la caja
de Petri agua destilada estril para mantener una atmsfera hmeda. Despus se
procede a la incubacin a la temperatura requerida y por el tiempo necesario.

Luego de incubado se retira con cuidado la laminilla cubreobjetos teniendo en

cuenta que en ella se encuentra adherido el hongo. Se monta la laminilla con el
hongo a estudiar sobre un portaobjeto y se procede a su observacin en fresco, o se
prepara un frotis con una preparacin permanente.
III. MATERIALES
Cepa en estudio
Equipo de microcultivo
Liquido de montaje
Ansa micolgica
Mechero
Microscopio
Agua destilada estril
Agar saboraud glucosado en cuadraditos de 1cm de lado
Pinzas y esptula estriles

IV. PROCEDIMIENTO
Colocar un cuadrado de agar saboraud glucosado en el centro del porta objetos
del equipo de microcultivo
Con el ansa micolgica tomar una pequea muestra de micelio y depositarlo en
la parte central y superficial en uno de los lados del cuadrado de agar
Repetir la accin en los 3 lados restantes, cubrir con laminilla y depositar una
lmina de agua
Incubar a temperatura del laboratorio durante 5 das

V. RESULTADOS
CARACTERSTICAS MACROSCPICAS:
 Aspecto: algodonosa
Color: negro
CARACTERSTICAS MICROSCPICAS:
Miscelio: Tabicado y cenoctico
IV. CONCLUSIN
Se aprendi la tcnica para el microcultivo de hongos y con esto se pudo
observar sus estructuras que coinciden con las caractersticas que se haban
definido.

PRACTICA N 7
TCNICA DEL MONTAJE
I. OBJETIVOS:
 Preparar lminas para la observacin microscpica de hongos, as como obtener
montajes semipermanentes.
II. FUNDAMENTO TERICO
Por su tamao microscpico, los hongos generalmente no pueden observarse a
simple vista, a excepcin de hongos macroscpicos que por su propio tamao
pueden ser observados superficialmente sin aparatos, siempre y cuando no se
requiera estudiar detalles de las esporas, etc.

Para su observacin al microscopio compuesto, los hongos requieren ser

preparados y montados en portaobjetos. En estudios preliminares o de rutina se
hacen preparaciones temporales desechables, pero si se desea preservar especmenes
por largo tiempo es necesario elaborar montajes permanentes, los que de hacerse
correctamente duran uno o varios aos en buenas condiciones. Para hacer un
montaje de calidad, se requiere paciencia y experiencia, adems de la destreza
individual, sin embargo, todo microbilogo debe intentar hacer buenas
preparaciones, ya que actividades prcticas tales como el diagnstico de
enfermedades dependen de alto grado de buenas preparaciones. En este caso solo
trataremos un montaje semipermanente con lactofenol, ya que, es de facil
preparacin y de alta eficiencia y tambin funciona como solucin fijadora y
restauradora de la turgencia del material.

III. MATERIALES:
- Material de microcultivo.
- Lquido de montaje (Azul de aman o colorante)
- Lamina portaobjeto
- Esmalte transparente para uas.

IV. PROCEDIMIENTO:

1 Colocar en la lmina portaobjetos una gota de lquido de montaje

2 Remover la laminilla con la pinza y depositarlo

sobre el lquido de montaje.
3 Observar al microscopio a 40x.

V. CONCLUSION:
Se obtuvo un montaje semipermanente y se pudo observar las estructuras del
hongo Aspergillus sp.

PRACTICA N 08
AISLAMIENTO DE HONGOS SAPROBIOS DEL AGUA
I. OBJETIVO:
Aislamiento de Saprolegnia sp

II. FUNDAMENTO TEORICO:

Los hongos acuticos son organismos saprfitos facultativos por naturaleza y si en algn momento
se convierten en parsitos patgenos, por lo general lo hacen alimentndose de tejidos previamente
destruidos o daados por otras causas (lastimaduras, algn ataque de parsitos o bacterias, agresin
de la mucosa de los peces por agua o temperatura inadecuada, etc.)

a. DIVISIN MASTIGOMYCOTHA: incluye hongos que en un determinado momento

de su ciclo vital requiere agua.
Clase chitridiomycetes: en la cual se encuentran hongos que viven en forma parasitaria
en algas, plantas y animales pequeos sumergidos
Clase oomycetes:
- Orden Peranospirales: son terrestres
 - Orden saprolegniales: son acuticos, aqu se encuentra la Saprolegnia sp. Que
vive en forma saprolitica sobre dentitos, plantas o animales muertos, formando
un abundante micelio, algodonoso e hialino.
El gnero Saprolegnia, se encuentra principalmente distribuido en ambientes acuticos, puede ser
tanto saprfito como parasitoide, alimentndose as de clulas muertas o parasitando a peces como
la trucha y el salmn, instalndose as en sus agallas. Este ltimo caso es llamado micosis.
Saprolegnia es tolerante a grandes rangos de temperatura desde 3 a 33 C, se encuentra
preferentemente en el agua, aunque tambin puede habitar en suelo hmedo, Su rango de
tolerancia a la sal salinidad relativa de aproximadamente 1,75 de sodio, no soportando as
concentraciones iguales o superiores a 3,5% de sodio.

III. MATERIALES

Agua estancada, obtenida en un frasco estril

Anzuelo

Moscas muertas

Pinzas

Mechero
IV. PROCEDIMIENTO:
Sumergir el anzuelo en agua hirviendo y depositarlo en la muestra (agua estancada),
incubar a temperatura de laboratorio por una semana.

V. RESULTADOS:
Masa algodonosa alrededor de la muest ra.

VI. CONCLUSIONES
Se logr aislar con xito a la Saprolegnia sp.
PRACTICA N09
AISLAMIENTO DE PHITHOPHTORA
I. OBJETIVOS
Aislamiento de hongos Phytophtora
II. FUNDAMENTO TERICO
Divisin Mastigomycota
Producen clulas flageladas, al menos zoosporas, presentan divisin nuclear cntrica (con
centriolos), su nutricin es por absorcin, producen un micelio cenoctico en su mayora, su
talo es unicelular o filamentoso y la reproduccin es asexual por zoosporas.

Clase Chitridiomycetes
Producen zoosporas y planogamentos con un flagelo liso y posterior, el talo es cenoctico
esferoidal, hifa simple alargada o micelio. El cigoto se transforma en una espora de
resistencia o reposo, o un esporangio de resistencia. La pared celular fundamentalmente de
quitina, a veces tambin de celulosa, el hbitat es acutico fundamentalmente o en el suelo,
saprfitos o parsitos.

Clase Oomycetes

Orden Saprolegniales
Saprolegnia se encuentra en el orden Saprolegniales y pertenece finalmente a la Familia
Saprolegniaceae la cual tiene como caractersticas generales un miceliocenoctico muy
ramificado, una pared celular principalmente de glucanos, tambin de celulosa en la cual
aparecen septos para separar los rganos reproductores. Los zoosporangios son largos y
cilndricos, terminales, de dimetro algo mayor que la hifa que los origina.

El gnero Saprolegnia se presenta formando una estructura algodonosa, y un micelio poco

organizado. En el micelio aparecen zoosporocistos que presentan un tabique, y en el
interior se organizan multitud de zoosporas biflageladas que buscan activamente otro
husped.

OrdenPeronosporales
El orden engloba dos familias: Peronosporaceae y Albuginaceae, que engloban a su vez un
total de 8 gneros, 7 en el primero y 1 en el segundo, segn el Global Biodiversity
Information Facility que recoge la informacin del Catalogue of life: species 2000. Segn
dicho catlogo esto supone que el orden engloba un total de 120 especies catalogadas. Los
Peronosporales en general engloban especies que producen enfermedades en plantas,
siendo las ms caractersticas las royasblancas y los mildius.

Phytophthora es principalmente uno de los patgenos de dicotiledneas y son

relativamente especficas de las plantas que parasitan. Varias especies son patgenas de
plantas de considerable importancia econmica.

Phytophthora infestans fue el agente causante del tizn tardo de la patata que provoc la
gran hambruna de Irlanda entre 1845 y 1849 y que origin la extraordinaria emigracin de
irlandeses a Estados Unidos. Las enfermedades en las plantas originadas por este gnero
son difciles de controlar qumicamente, por eso como estrategia contra ellas se est
extendiendo el cultivo de variedades resistentes.

Phytophthora es referido algunas veces como un organismo fngico pero est clasificado
entre los protistas en el grupo denominado Oomicetes. Este es un buen ejemplo de la
evolucin convergente: Phytophthora es morfolgicamente muy parecido a los hongos
verdaderos (Fungi) aunque su evolucin biolgica es diferente. En contraste con los hongos
verdaderos, los Oomicetes estn ms relacionados con las plantas que con los animales.
Mientras las paredes celulares de los hongos estn principalmente compuestas de quitina,
las paredes celulares de los Oomicetes lo estn de celulosa.
Ciclo biolgico de
Phytophthora
infestans

III. MATERIALES
Tierra de cultivo
Manzana en buen estado
Saca bocados
Agua destilada estril
Cinta adhesiva
Algodn y alcohol
IV. PROCEDIMIENTO
Practicar 1 agujero en el mesocarpo de la manzana y en forma perpendicular de
1.5cm de dimetro, el agujero no debe atravesar la manzana.
Depositar la muestra en el cilindro dejando un vacio de 2cm, completar con agua
destilada estril, sellar con papel celofn estril.
Incubar durante 5 a 6 das a temperatura ambiente.

V. RESULTADOS

VI. CONCLUSIN
Si se logr aislar el objetivo de la prctica.
PRACTICA N10
AISLAMIENTO DE HONGOS QUERATINOLITICOS
I. OBJETIVOS
Aislamiento de hongos queratinoliticos
II. FUNDAMENTO TERICO
Los hongos queratinoliticos Viven en el suelo alimentndose de restos
queratina de animales. Aunque es raro, pueden presentarse como parsitos del
ser humano directamente o por medio de animales, produciendo tias
inflamatorias.
Constituyen un extenso grupo de hongos microscpicos, adscritos en su gran
mayora a los hongos mitospricos, ascomicetos o basidiomicetos; todos los
cuales, junto con otros microorganismos (e.g., bacterias, protozoarios, virus,
nemtodos, algas), juegan un rol muy importante en la ecologa y fertilidad del
suelo; ocasionalmente son parsitos o crecen en la hojarasca (Guzmn, 1997).
Ejm: Microsporum gypseum, Microsporum fulvum, Microsporum nanum,
Microsporum cookei.

III. MATERIAL:
Tierra de jardn obtenida a 10cm de profundidad en una placa Petri esteril
Anzuelo
Cerdas de caballo de 2- 3 cm de tamao
Agua destilada estril
Pinzas estriles
IV. PROCEDIMIENTO:
Con la ayuda de una pinza estril, mezclar de 5- 6 cerdas de caballo con la tierra y
al lado del mechero humedecer con agua destilada estril, incubar a temperatura de
laboratorio durante 2 semanas

V. RESULTADO

VI. CONCLUSIN:
- Se logr observar hongos geratoliticos (christocecio) o queratinoliticos
PRACTICA N 11
ESTRUCTURAS DE REPRODUCCION
I. OBJETIVOS
Reconocer las principales estructuras de reproduccin de los hongos
II. Fundamento terico
Las estructuras de reproduccin son aquellas que van a continuar la especie, son los
gametos que vienen contenidos en los gametangios. Estos gametos pueden ser en
organismos ms evolucionados los gametangios son muchos ms evolucionados y
complejos. Ejemplo: el oogonio, que es el gametangio y la oosfera.

A veces existen simples esporas mtiles (mviles) y entonces toman el nombre de

planogametos.

Reproduccin asexual:

A) Esporangiosporas: Encerradas
- Zoosporas (con mov.) : zoosporangio
- Aplanosporas (sin mov): Rhizopus Circinella.
B) Conidias: Se encuentran libres
- Tlicas: Se forman a partir del propio talo.
 Por hinchamiento del talo: Clamidosporas (grandes, redondas,
doble pared). Fusarium.
Por fragmentacin del talo: Artrospora, Oidium.

- Blsticas: Estn sobre algo. Aspergillus, Penicillium, Curvularia.

Reproduccin sexual: Ascosporas en:

A) Ascas en peritecio. B) Basidiosporas.

III. MATERIALES
- Muestras fijadas.
- Microscopio.
IV. PROCEDIMIENTO
- Observar a menor y mayor aumento.
V. RESULTADOS

Cunninghanella

Zoosporas
Mucor

Rhizopus

Aspergillus
 Absidia

Penicilium

Nicrospora
Microsporum grypsium

Drechllera
 Alternara

Trichotecium
 Zinema

VI. CONLUSIONES:
- Se pudo observar tanto estructuras Asexuales como Sexuales e Identificar
Gnero con la ayuda de sus estructuras de reproduccin.
VII. BIBLIOGRAFA:
Roberts, K. 1987. Micologa. Prctica de Laboratorio Ed. Mdica Panamericana
S. A.
Vsquez, A.; M. Vergara; N. Delgado. 1992. Colorantes, Tcnicas de
Coloracin, Bacterias, Hongos. Facultad de Ciencias Biolgicas U.N.P.R.G.
Mblgo, Moreno Mantilla, M. C. Manual de Prcticas Microbiologa General Ed.
2014.