LAS MEZCLAS

Tarea 1

Tarea 1. Momento 1. Saber hacer

T1.M1.1. Dada la cantidad de agua y la cantidad de jugo de dos jarras distintas, decida
cul de las jarras tiene sabor ms intenso a naranja, o bien, si tienen igual intensidad.
Argumente en cada una cul fue la estrategia para elegir la respuesta.

Se asume (para fines del diseo) que todos los vasos contienen igual
cantidad de lquido, ya sea de naranja o de agua, y que la intensidad del
sabor de las naranjas es la misma en cada vaso.

CASO Jarra A Jarra B Decisin y argumentacin

Para la Jarra A:
3/8 vasos de agua = 37.5%
5/8 vasos de jugo naranja =
62.5%
Para la Jarra B:
5/8 vasos de agua = 62.5%
1 3/8 vasos de jugo naranja =
37.5%
Quiere decir que la Jarra A
tiene
mayor intensidad de sabor de
naranja
a comparacin de la Jarra B
Para la Jarra A:
4/7 vasos de agua = 57.14%
3/7 vasos de jugo naranja =
42.86%
Para la Jarra B:
3/7 vasos de agua = 42.86%
2 4/7 vasos de jugo naranja =
57.14%
Quiere decir que la Jarra B
tiene
mayor intensidad de sabor de
naranja
a comparacin de la Jarra A
Para la Jarra A:
5/14 vasos de agua = 35.71%
3
9/14 vasos de jugo naranja =
64.29%

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
2
 Para la Jarra B:
6/14 vasos de agua = 42.86%
8/14 vasos de jugo naranja =
57.14%
Quiere decir que la Jarra A
tiene
mayor intensidad de sabor de
naranja
a comparacin de la Jarra B
Para la Jarra A:
6/14 vasos de agua = 42.86%
8/14 vasos de jugo naranja =
57.14%
Para la Jarra B:
7/16 vasos de agua = 43.75%
4 9/16 vasos de jugo naranja =
56.25%
Quiere decir que la Jarra A
tiene
mayor intensidad de sabor de
naranja
a comparacin de la Jarra B
T1.M1.2. Usaron una misma estrategia en todos los casos? Si la respuesta es afirmativa,
expliquen ampliamente cul fue esta y cmo fue usada. Si la respuesta es negativa,
expliquen por qu no se us una sola estrategia y describan ampliamente cules fueron y
en qu casos resulta posible usarlas.

Si se realiz la misma estrategia, donde se consideran porcentajes para representar

de un 100% lo que le correspondi en cada caso, la intensidad de sabor originado
por el jugo de naranja, dando por lgica, que el que tuviera mayor porcentaje de jugo de
naranja, sera el que tendra la mayor intensidad de sabor.
Tarea 1. Momento 2. Saber analizar
Para una fiesta se necesita preparar ms naranjada. Martn lleva la jarra a la cocina con lo
que le quedaba, medio litro. Los invitados elogiaron su preparacin, as que procur hacer
ms naranjada con el mismo sabor. Para ello, le puso medio litro de agua y medio litro de
jugo de naranja. Qu considera que pas con el asunto del sabor de la naranjada cuando
volvi a la fiesta?

T1.M2.2. Reflexione y argumente suficientemente sobre el sentido y las implicaciones de

la accin de Martn al preparar el jugo.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
3
 El sabor de la naranjada no puede ser el mismo, la consistencia puede
variar de acuerdo a la disolucin que traa la anterior combinacin, lo
recomendable hubiera sido que hiciera el mismo procedimiento de combinacin,
utilizando la jarra, pero sin el sobrante.

Tarea 1. Momento 3. Saber profundizar

Considere la siguiente Jarra y proponga ahora otras cuatro jarras con distinta cantidad de
lquido total, pero que tengan el mismo sabor.

Propuesta 1 Propuesta 2 Propuesta 3 Propuesta 4

Jugo Agua Jugo Agua Jugo Agua Jugo Agua
10 6 15 9 20 12 25 15

T1.M3.1. Qu caractersticas cualitativas considera que tienen las intensidades de los

sabores de las mezclas de las jarras propuestas?

Se respet la misma intensidad de sabor que proporciona el jugo de

naranja en combinacin con el agua, basndose en el ejemplo y
considerando que se debera tomar en cuenta el sabor determinado por la
combinacin de los ocho vasos (3 de agua y 5 de jugo).

T1.M3.2. Qu caractersticas numricas poseen esas cuatro propuestas de jarras

respecto a la dada?

Para mantener el mismo sabor es necesario que el porcentaje de combinacin sea el

mismo para las otras cuatro jarras, por lo tanto, se utiliz un mltiplo que se aplic a
ambas cantidades, lo que garantiza obtener el mismo porcentaje de combinacin, para
este ejemplo se utilizaron los trminos 2, 3, 4 y 5.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
4
 Tarea 2

Tarea 2. Momento 1. Saber hacer

Si representamos grficamente el fenmeno descrito de las mezclas en un plano
cartesiano, considerando la Jarra A de la Tarea 1, Momento 3 (tres vasos de agua y cinco
vasos de jugo), una posible representacin sera la siguiente:

T2.M1.1. En trminos del fenmeno, qu considera que representa la abscisa?

Argumente su respuesta.

De acuerdo a la colocacin del punto seran los vasos de agua, ya que el

desplazamiento es menor que el de las ordenadas.

T2.M1.2. En trminos del fenmeno, qu representa en su opinin la ordenada?

Argumente su respuesta.

Como el desplazamiento en las ordenadas es mayor, representara los

vasos de jugo.

T2.M1.3. En trminos del fenmeno, qu considera que representa el punto en el plano

cartesiano? Argumente su respuesta.

Se habla de una mezcla entre agua y jugo, y el punto es la interseccin entre ambos
productos, indicando que la combinacin est en ese punto.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
5
 Tarea 2. Momento 2. Saber analizar
Un estudiante propone los siguientes elementos de la grfica dando respuesta a la Tarea
anterior y la profesora le dice que est bien, sin embargo, no podemos ver la explicacin
que realiz el estudiante.

T2.M2.2. Cul sera una posible explicacin a su

respuesta? Argumente suficientemente.

A diferencia de la grfica anterior, en la presentada por el estudiante, se cambia el

orden del agua y del jugo, donde ahora en el eje de las abscisas representa los
vasos de jugo y el eje de las ordenadas los vasos de agua, apareciendo la mezcla
(interseccin entre agua y jugo) cargada a la derecha por la razn de que la
Cantidad de vasos de jugo es mayor a la de vasos de agua.

Tarea 2. Momento 3. Saber profundizar

T2.M3.1. Dadas las cuatro propuestas aleatorias correspondientes a la Tarea 1. Momento
3, bosqueje en un sistema de referencia comn las representaciones de cada una de las
jarras propuestas.

16
14
12
Vasos de agua

10
8
6
4
2
0
0 5 10 15 20 25 30
Vasos de jugo

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
6
 T2.M3.1. En la grfica de abajo se colocaron las propuestas de dos personas diferentes
una en color azul y otra en color rojo, ambas propuestas son adecuadas segn lo que se
solicita en la pregunta anterior? Argumente su respuesta.

La propuesta adecuada es la que se marca con color azul, ya que debe representar,
si se unieran los puntos, una lnea recta al existir proporcionalidad en la
mezcla de los productos.

T2.M3.2. Despus de analizar las tareas que desarroll hasta el momento, cules
nociones matemticas (objetos, propiedades, definiciones, conceptos, procedimientos,
entre otros) estn involucrados en el diseo de la situacin?

Los objetos matemticos manejados hasta el momento son: porcentajes plano

cartesiano, semejanzas, proporciones, lnea recta, pendiente de una recta,
fracciones equivalentes y comparaciones entre dos o ms proporciones.

T2.M3.3. Describe, en trminos del fenmeno estudiado (las mezclas):

a. Qu representan los objetos enunciados en la pregunta anterior? Justifique

ampliamente su respuesta.

Las operaciones, procedimientos e identificacin de la problemtica a resolver, que

nos permiten de manera sencilla, darle solucin a lo solicitado en las tareas y lograr
la contestacin de las mismas.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
7
 b. Es vlido unir los puntos con segmentos?, qu elementos se deben tener en cuenta
para responder esta pregunta? Argumente amplia y suficientemente su respuesta.

Como lo mencionaba en una pregunta anterior, el unir los segmentos nos

permite encontrar la respuesta de manera correcta, al permitirnos determinar
si se forma o no una lnea recta, por lo que estamos hablando de encontrar la
proporcionalidad de las mezclas.
c. Qu representara un punto en el tercer cuadrante? Y en el segundo? Argumente
ampliamente su respuesta.

La interseccin donde podemos encontrar la mezcla entre la utilizacin de vasos

de agua y vasos de jugo, para la preparacin de la naranjada, como lo hizo Martn.

Tarea 3
Tarea 3.1. Momento 1. Saber hacer
Se representan en dos sistemas de referencia, ver figuras siguientes, las grficas que
relacionan cantidad de vasos de agua con cantidad de vasos de jugo en distintas jarras:

T3.1.M1.1. Cul de las dos grficas representa al fenmeno de las mezclas cuyo sabor a
naranja es ms intenso? Por qu?

Si consideramos que los vasos de jugo estn representados en el eje de las

abscisas, sera la segunda grafica en la que encontraremos mayor
concentrado de jugo.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
8
 T3.1.M1.2. Qu elemento(s) permite(n) la toma de decisin? Argumente ampliamente la
respuesta.

Que entre ms vasos de jugo se consideren, el concentrado de la naranjada ser

mayor, por la cantidad utilizada. Siendo mi principal argumento para tomar la
decisin.

T3.1.M1.3. Elabora una conjetura sobre la informacin brindada por la grfica respecto al
sabor de la mezcla de la jarra. Argumente la respuesta.

La grafica brindara mayor informacin, si mencionara qu representa a las

abscisas y qu representa a las ordenadas, para ser ms concretos en
nuestras respuestas y de esta manera dar la respuesta correcta sobre el
concentrado de la mezcla de la jarra.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
9
 Tarea 3.1. Momento 2. Saber analizar
A continuacin, se proponen posibles respuestas de la Tarea anterior.

Respuesta 1. El sabor es menos intenso en las jarras correspondientes a la Grfica 1

porque su inclinacin es mayor, por tanto, su pendiente es mayor, entonces, est ms
cerca del eje de la cantidad de vasos de agua. Es decir, su sabor es ms aguado.

T3.1.M2.1. Es satisfactoria la respuesta para usted? Qu elemento(s) se est(n)

considerando para tomar la decisin? Justifique ampliamente su decisin.
De acuerdo a como considere el orden de los vasos tanto de agua como los
vasos de jugo, es decir dejando el jugo en el eje de las abscisas y el agua
en el eje de las ordenadas, para mi seria satisfactoria la respuesta.

Respuesta 2. El sabor es el mismo en ambas grficas porque las pendientes son iguales.

T3.1.M2.2. Es satisfactoria la respuesta para usted? Qu elemento(s) se est(n)

considerando para tomar la decisin? Justifique ampliamente su decisin.
Continuando con la reflexin de la pregunta anterior, para m no es satisfactoria
la respuesta, en primera porque las pendientes no tienen la misma inclinacin,
y en segunda, porque la segunda grafica tiene mayor concentrado de jugo,
al verse reflejado que se estn considerando ms vasos de jugo que de agua.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
10
 Tarea 3.2. Momento 1. Saber hacer
Considere el siguiente par de grficas propuestas en la Momento 3. A1.

Con estos elementos y utilizando los instrumentos habituales para la medicin de ngulos,
considera que es posible responder a la siguiente pregunta?:

Cunto mide el ngulo de inclinacin de cada una de las rectas?

T3.2.M1.1. Argumente ampliamente su respuesta.

Podemos determinar la pendiente si contamos con las medidas tanto en el eje de

las abscisas como en el eje de las ordenadas, utilizando frmulas como la de la
pendiente, distancia entre dos puntos y tambin con las razones trigonomtricas.

Tarea 3.2. Momento 2. Saber analizar

A continuacin, se proponen posibles respuestas.

Respuesta 1. El ngulo de inclinacin es mayor en la Grfica 1 porque la abertura desde

el eje x hasta la recta es mayor.

T3.2.M2.1. Es satisfactoria la respuesta para usted? Qu elemento(s) se est(n)

considerando para tomar la decisin? Justifique ampliamente su decisin.
Efectivamente la abertura es mayor desde el eje de las x, y lo demostraramos con
la utilizacin de alguna de las formulas antes mencionadas, principalmente
con la de la pendiente. Conclusin satisfactoria la respuesta.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
11
 Respuesta 2. Los ngulos de inclinacin son iguales, porque el sabor es el mismo.

T3.2.M2.2. Es satisfactoria la respuesta para usted? Qu elemento(s) se est(n)

considerando para tomar la decisin? Justifique ampliamente su decisin.
No es satisfactoria la respuesta, porque la inclinacin no es la misma y por
consecuencia el sabor del jugo, ser diferente.

Tarea 3. Momento 3. Saber profundizar

Dadas las siguientes representaciones para cada una de las jarras A, B y C, en dos
sistemas de referencia diferentes:
Grfica 1 Grfica 2

T3.M3.1. Considerando el fenmeno, cmo es la intensidad del sabor de las mezclas de

las jarras representadas en la Grfica 1 respecto del sabor de las jarras representadas en
la Grfica 2? Argumente su respuesta.

De acuerdo a la reflexin que he venido manejando y considerando a los vasos de jugo

en el eje de las abscisas, la intensidad del sabor de la mezcla presentada en la
grfica uno, ser menor a la presentada en la grfica dos, donde se observa mayor
concentracin de jugo, dando como consecuencia un sabor ms intenso.

T3.M3.2. Cmo es la pendiente de la recta que se forma con los puntos dados en la
Grfica 1 respecto a la de la Grfica 2? Argumente su respuesta.

La pendiente de la grfica 1 es mayor que la presentada en la grfica 2, esto por la

diferencia de inclinacin que presenta una en comparacin a la otra.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
12
 T3.M3.3. Cmo son los ngulos de inclinacin de las rectas?, podra dar un valor
numrico aproximado?

Observando ambas grficas, se muestra que las pendientes son positivas, porque
van de manera ascendente de izquierda a derecha, y los ngulos aproximados serian,
para la grfica 1 60 aproximadamente y el aproximado de la grfica 2 sera de 15.

T3.M3.4. Recuerden la frmula del ngulo de inclinacin de una recta ( = 2 1 ),
2 1
calculen con ella el ngulo de inclinacin de las rectas que forman los puntos
representados en cada grfica. Cmo son entre s? Argumente su respuesta. (Confronte
este resultado con el enunciado anterior).

Si se realiza por el mtodo de la tangente se obtiene para ambas 63, este resultado
se aproxima al nmero de grados sealados en la pregunta anterior.

T3.M3.5. Lo analizado en este ltimo apartado contradice o confirma algunas de las

respuestas dadas anteriormente por usted? En qu casos? Por qu?

Ms que contradecir confirma algunas de las respuestas proporcionadas en

cuestiones anteriores, tanto en la medicin de ngulos, como en el concentrado de
naranja, en la mezcla realizada para cada grfica.

Tarea 4

Tarea 4. Momento 1. Saber hacer

Un barril tiene la siguiente mezcla: por cada cinco litros de agua se colocan dos litros de
concentrado de naranja, la cual se repartir en dos vitroleros.
Para llenar los vitroleros se usa un medidor de un litro con el que
se toma el preparado del barril grande. (Considrese el preparado
con una distribucin homognea).

T4.M1.1. Qu proporcin del litro ser de concentrado? Explique

su respuesta.
El concentrado quedara de 2/7 del total, por la razn de que se utilizan 2 litros de

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
13
 Concentrado y 5 de agua, lo que acumulan 7 litros totales, y del total 2 son de concentrado.

En el vitrolero verde, que estaba vaco, se coloca 21 veces el contenido de un medidor y

se llena.
T4.M1.2. En el vitrolero rojo slo se llega a colocar 14 veces el contenido de un medidor
hasta llenarse. Si ambos vitroleros tienen la misma capacidad, cules pueden ser los
motivos por los que se llen antes uno que otro?

De acuerdo a la informacin proporcionada de ltimo momento, el vitrolero rojo ya contaba

con liquido de aproximadamente 7 veces el contenido.

Nos informan de ltimo momento que el vitrolero tena lquido antes de comenzar con el
llenado descrito, pero no se sabe si tena agua, concentrado de naranja o la mezcla del
preparado, vaya dilema!

T4.M1.3. Bosqueje en un mismo plano cartesiano las grficas que representen cada una
de las opciones que se enunci en el prrafo anterior (elija las variables que estn
relacionndose y coloque las etiquetas en el plano cartesiano).

16

14

12

10

0
0 1 2 3 4 5 6 7

T4.M1.3. Cmo son entre s los sabores de las naranjadas en cada una de las situaciones
planteadas?

Los sabores de las naranjas debe ser el mismo para cada una de las situaciones

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
14
 planteadas, ya que es proporcional en todos los casos la mezcla utilizada.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
15
 Tarea 4. Momento 2. Saber analizar
Ante la pregunta del momento anterior, una de las respuestas fue:
Tienen el mismo sabor porque son rectas paralelas, es decir, tienen igual pendiente.

T4.M2.1. Reflexione ampliamente sobre el sentido y las implicaciones de esta afirmacin.

Es correcta la respuesta, al ser la pendiente igual, prevalece el mismo sabor

en cada una de las situaciones planteadas.

Tarea 4. Momento 3. Saber profundizar

T4.M3.1. Un vitrolero tiene 21 litros, indique cul es la relacin de agua y de jugo en los
siguientes casos.

Si al vitrolero le vertimos Si al vitrolero le vertimos

14 litros de preparado 17.5 litros de preparado

y el lquido del inicio era y el lquido del inicio era
agua. 10/21 12.5/21
concentrado
de naranja. 4/21 5/21
preparado de
naranjada. 14/21 17.5/21

T4.M3.2. Qu se puede asegurar respecto a la intensidad del sabor de la naranjada a

medida que se agrega un litro de preparado de jugo del barril, con el medidor, en cada
vitrolero?

La cantidad de concentrado cambia para cada uno de ellos a medida que se

coloca un litro de preparado en los respectivos vitroleros, pero la grfica y la
pendiente para cada una de las situaciones es la misma, la intensidad del sabor
en cada uno de los recipientes permanece igual.

T4.M3.3. Qu es lo que se mantiene constante en los tres casos, en trminos del

fenmeno y en trminos de su representacin? Argumenta tu
respuesta.

La proporcionalidad, la pendiente y su ngulo de inclinacin, como lo mencionaba

con anterioridad, al tener la misma proporcionalidad, se dara una lnea
recta si se unieran los puntos.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
16
 T4.M3.4. Qu es lo que cambia en los tres casos, en trminos del fenmeno y en trminos
de su representacin? Argumenta tu respuesta.

La proporcionalidad y en su caso el porcentaje utilizado para cada litro preparado.

Reflexin final para el profesorado

En el transcurso de la situacin de aprendizaje iniciamos una confrontacin entre las

nociones involucradas en un fenmeno lineal proporcional y uno lineal no proporcional (o
tambin denominado, afn). Podran realizar un comparativo de las caractersticas de cada
uno de los fenmenos? Cmo sera?

Ejemplos:

1. Cmo est simbolizado el sabor en la representacin (grfica o algebraica) de una

relacin lineal proporcional?, cmo lo est en una relacin lineal no proporcional?

Se simboliza con la ecuacin de la recta, en la cual se involucran dos variables,

que de acuerdo a la proporcin otorgada, obtendremos pendientes y segmentos
de rectas, y adems se estara realizando una representacin matemtica.

2. Cmo es el sabor a medida que se va llenando el vitrolero si el contenido vertido es

igual en todo momento?

El sabor no variara, es decir, seguir siendo constante, por la razn de que la

proporcin es la misma en todo momento.

Contacto:
[email protected]
+52 (55) 57473800 Ext. 6057
17