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Tríptico de Galletas ArtesAnitas

El documento presenta las recetas de tres tipos de galletas (chocochips, avena y coco) elaboradas por una empresa ecuatoriana de galletas artesanales. Cada receta detalla los ingredientes necesarios y sus cantidades respectivas. Adicionalmente, se incluye la misión, visión y datos de contacto de la empresa, cuyo objetivo es ofrecer galletas caseras de alta calidad a nivel nacional e innovar en la creación de nuevos productos.

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Byron Arroyo
Derechos de autor
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El documento presenta las recetas de tres tipos de galletas (chocochips, avena y coco) elaboradas por una empresa ecuatoriana de galletas artesanales. Cada receta detalla los ingredientes necesarios y sus cantidades respectivas. Adicionalmente, se incluye la misión, visión y datos de contacto de la empresa, cuyo objetivo es ofrecer galletas caseras de alta calidad a nivel nacional e innovar en la creación de nuevos productos.

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CHOCOCHIPS AVENA COCO

INGREDIENTES INGREDIENTES INGREDIENTES


Chocolate oscuro 0.400 kg Mantequilla 0.250 kg Mantequilla 0.250 kg
Nuez partida 0.300 kg Azcar mascabado 0.500 kg
Azcar mascabado 0.500 kg
Harina suave 0.350kg
Sal 0.005 kg Sal 0.005 kg
Polvo de hornear 0.010 kg
Huevo 0.120 kg Huevo 0.120 kg
Mantequilla Gloria 0.210kg
Leche 0.030 l Leche 0.030 l
Azcar glass 0.200kg
Esencia de vainilla 0.010 l Esencia de COCO 0.010 l
Azcar mascabado 0.160 kg

Sal 0.005kg Harina suave 0.375 kg Harina suave 0.375 kg

Esencia de vainilla 0.010 l Polvo de hornear 0.020 kg Polvo de hornear 0.020 kg


Huevo 0.100 kg Coco 0.310 kg
Avena 0.310 kg
Chipas de chocolate
Pasas 0.250 kg Pasas 0.250 kg
CHOCOLATE

INGREDIENTES M
a
Mantequilla 0.250 kg
n
Azcar mascabado 0.500 kg t
e
Sal 0.005 kg
q
Huevo 0.120 kg u
i
Leche 0.030 l
l
Esencia de vainilla 0.010 l l
a
Harina suave 0.375 kg

Polvo de hornear 0.020 kg 0


.
Chocolates 0.310 kg
2
5
0
k
g
A
|

Misin

Somos una empresa productora y


comercializadora de galletas caseras de Nadie se ha podido resistir fcilmente a
excelente calidad y sabor, con los una galleta horneada como en casa,
mejores recursos materiales y humanos, pdelas y disfrutas
en donde se refleja la originalidad y
creatividad de nuestro trabajo, dirigidos
a la toda la poblacin ecuatoriana

Visin
Direccin

Ser una empresa lder de reconocimiento Av. Rocafuerte S12-58 Marchena


Cayambe - Ecuador
a nivel nacional en cuanto a la
elaboracin y diseos de galletas
caseras, expandiendo la distribucin a Contctanos!
distintos puntos de la regin del
Pacfico, adems de innovar en la Por telfono o correo electrnico:
(02) 2362640 / 0984559550
creacin de nuestros productos y
[email protected]
mantener un mejoramiento constante de
los mismos.
www.artesanitas.com

Horario de Atencin:
De Lunes a Viernes de 6:00 AM a 5:00PM.

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