Esterilizacin de tarros (Olla a Presin)
Materiales:
Olla a presin.
Tarros llenos de grano cocido (Alpiste/Arroz integral o grano de su eleccin)
Plato de vidrio, tapa de otra olla mas pequea o base de vaporera.
Agua del grifo.
Paso 1.
Dentro de la olla a presin colocaremos un plato de vidrio que servir como base ya que los frascos no podemos
ponerlos directamente sobre la olla porque eso provocara que reventaran, puede ser una base para vaporera o
podemos usar una tapa de alguna olla ms pequea como base tambin.
Paso 2.
Vamos a acomodar nuestros tarros de tal modo q la olla cierre bien y queden todos por encima del plato o base que le
pusimos anteriormente.
Podemos realizar tarros de diferentes tamaos o todos iguales, eso depender de lo que tengamos en casa.
Paso 3.
Pondremos agua del grifo a una altura que cubra nuestra base pero que no llegue hasta los tarros.
Paso 4.
Pondremos la olla a fuego mximo.
Una vez que comienza a sonar la campanilla tomaremos una hora de tiempo.
Transcurrido el tiempo dejaremos que la olla se enfre y expulse todo el vapor que se acumul, sacaremos entonces
nuestros tarros para dejarlos enfriar, este proceso tardara unas horas, recomiendo agitar los tarros cada media hora
para que la condensacin se extienda por todo el grano y de esa forma evitar encharcamientos o acumulacin de agua.