I.
Introduccin
El Per posee excelentes condiciones para el desarrollo de la fruticultura
as como los ctricos en diversos valles de la costa y la selva, en dichas
zonas se cultivan para la obtencin de frutos durante todo el ao, los ctricos
se pueden producir en cualquier poca del ao debido a la diversidad de
ambientes que posee nuestro territorio.
Sin embargo as como las condiciones son apropiadas para los ctricos
es cierto tambin que son favorables para la presencia de un sin numero
de plagas, que muchas veces afectan severamente las cosechas,
dificultando la exportacin del producto.
La mayor parte de los frutales son cultivos perennes y conforman
agroecosistemas ms estables en relacin a los cultivos anuales. Se
encuentran distribuidos en la costa, valles interandinos y en la selva alta;
teniendo principalmente como plagas a insectos del orden Homoptera,
Diptera, Lepidoptera y Coleoptera.
En el Per los rboles frutales son atacados por numerosas especies
insectiles y caros, de los cuales varios de ellos son comunes a la mayora
de frutales; mientras que otros son especficos. Entre las plagas comunes
a la fruticultura se encuentran las moscas de la fruta y las queresas,
estimndose que en conjunto causan prdidas mayores del 20% de la
produccin nacional de fruta.
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II. Marco Terico
MANEJO DE LA MOSCA DE LA FRUTA
A. Comportamiento: Las moscas de la fruta son organismos muy
dinmicos con un poder de adaptacin extraordinaria, que han
encontrado en los predios frutcolas condiciones ptimas para su
desarrollo y multiplicacin.
Las moscas de la fruta pueden ser divididas en dos grandes grupos:
especies univoltinas (una generacin al ao), que habitan regiones de
clima templado con una fluctuacin estacional marcada, como moscas
del gnero Rhagoletis y las especies multivoltinas (varias generaciones
al ao), comunes en regiones con clima subtropical y tropical como
moscas del gnero Anastrepha.
Algunas especies bajo condiciones tropicales pueden completar hasta
12 generaciones al ao, manteniendo niveles de poblacin muy
elevadas. De acuerdo a las exigencias del medio ambiente y la poca
del ao se desplazan de una planta a otra. Cuando un hospedante
preferido desaparece, migran a otro, lo que les permite completar una
nueva generacin.
A veces atacan simultneamente tres o cuatro hospedantes si stos
coinciden en su poca de fructificacin. Algunas especies se
caracterizan por preferir cierto tipo de fruto o familia de stos, por esta
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razn sus nombres comunes se relacionan con su hospedante preferido,
ver cuadro siguiente.
MOSCAS DE LA FRUTA EN EL PERU, Y SUS HOSPEDANTES MAS
FRECUENTES
En algunas especies el hospedante preferido en una zona, rea o lugar
no es el mismo para otra regin, por ejemplo: La mosca del mediterrneo
(Ceratitis capitata) en Piura prefiere el almendro tropical Terminalia
cattapa, en cambio en Lambayeque prefiere al mango an cuando existe
almendro tropical.
Constantemente se adapta a las condiciones del lugar, principio
biolgico por el cual frecuentemente amplan su rango de hospedantes
y sufren procesos de especializacin.
Cuando son introducidas en un nuevo lugar, amplan poco a poco, el
nmero de especies frutales atacadas.
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B. BIOLOGA:
Las moscas de la fruta presentan una metamorfosis completa u
holometbola que se divide en las siguientes etapas: huevo, larva, pupa
y adulto. La mayor parte de su ciclo biolgico la pasan en estado
inmaduro, cuando daan los frutos.
a. Ciclo biolgico: Una hembra sexualmente madura fecundada,
inserta su ovipositor en un fruto y deposita una serie de huevos, de
los cuales emergen las larvas que se alimentan de la pulpa de los
frutos hasta completar los tres estados larvales, luego de salir del
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fruto se entierran en el suelo donde se transformarn en pupas.
Despus de algn tiempo, emergen los adultos que iniciarn un
nuevo ciclo.
El siguiente cuadro describe las variantes de tiempos del Ciclo
Biolgico de moscas de la fruta de importancia econmica y
cuarentenaria.
BIOLOGA DE MOSCAS DE LA FRUTA DE IMPORTANCIA
ECONMICA Y CUARENTENARA PARA EL PER *
b. Descripcin de los diferentes estados biolgicos de la mosca
de la fruta
Huevos: Pueden diferir en forma y tamao en las distintas
especies, por lo general son de color blanco cremoso, de forma
alargada y ahusada en los extremos, su tamao es menor de 2
mm y en algunos casos el corion se encuentra ornamentado.
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Son sumamente susceptibles a la deshidratacin y dependiendo
del sustrato y las condiciones ambientales se desarrollan rpida o
lentamente.
La masa de huevos ovipositados, se incuba por espacio de uno a
siete das antes de la eclosin.
Larva: La longitud vara de 3 a 15 mm, muestra una forma
mucidiforme o sea ancha en la parte caudal y adelgazndose
gradualmente hacia la cabeza, son de color blanco o blanco
amarillento.
Su cuerpo est compuesto de once segmentos; tres de la regin
torxica y ocho del abdomen, adems de la cabeza. La regin
ceflica no es esclerosada, cabeza pequea y retrctil y en forma
de cono.
Las larvas durante su desarrollo pasan por tres estados que se
pueden determinar por el tamao de las mismas. Dependiendo
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del sustrato y de la competencia con otra larva alcanzan un
tamao de 2 cm segn la especie.
Una vez que han alcanzado su desarrollo completo aparece el
fenmeno de la pupacin. Para completar el perodo de
crecimiento la larva requiere entre 6 y 25 das.
Pupa: Es una cpsula de forma cilndrica con 11 segmentos; el
color vara de acuerdo a las especies, presentndose diversas
tonalidades las que varan entre el caf, rojo y amarillo, su longitud
es de 3 a 10 mm y su dimetro de 1,25 a 3,25 mm.
El estado pupal puede ser muy corto (de 8 a 15 das) si las
condiciones son adecuadas (temperatura, humedad) o
prolongarse por varios meses si las temperaturas disminuyen o la
humedad es mnima.
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Adulto: El adulto emerge de la pupa rompiendo el pupario con un
rgano llamado ptilinum, que se localiza sobre la cabeza, con
ste empuja una parte del pupario y emerge.
El adulto emergido se desplaza sobre el terreno, hojas secas y
estira sus alas por varias horas hasta desplegarlas
completamente; usualmente la emergencia ocurre durante las
maanas, este fenmeno de adaptacin se da para evitar las altas
temperaturas y condiciones de baja humedad o aridez; luego de
una semana de emergidas alcanzan su madurez sexual, despus
copulan, las hembras grvidas colocan sus huevos en los frutos y
se repite el ciclo biolgico.
El color del cuerpo es amarillo, anaranjado, caf o negro o bien
una combinacin de estos colores, se encuentran cubiertos de
pelos o cerdas llegando a medir de 1,5 a 6,0 mm de longitud. La
cabeza es grande y ancha, la cara es recta o inclinada hacia atrs,
frente ancha, ojos grandes generalmente de color verde metlico
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o violeta, antenas formadas por 3 segmentos cortos. Las alas son
grandes, conformando diversos patrones de coloracin, se
caracterizan por que la vena subcostal est doblada hacia arriba,
cerca del margen costal y forma un ngulo recto.
El abdomen consta de cinco o seis segmentos; la genitalia del
macho es pequea. En las hembras el sptimo segmento forma
la envoltura del ovipositor, en el octavo forma el raspador y el
noveno es el ovipositor.
c. Comportamiento de las moscas de la fruta
Bsqueda de alimento y agua: Los adultos de las moscas de la
fruta del gnero Anastrepha y Ceratitis, requieren para mantener
una alta fecundidad, ingerir agua y nutrientes, tales como
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carbohidratos, aminocidos, vitamina B y sales. Particularmente
una fuente de alimento en el campo la constituye la mielecilla o
dulce excretado por algunos pulgones; en las reas tropicales las
lluvias tienen un efecto negativo ya que lavan estos materiales,
sin embargo, ellas lo toman de los exudados de frutos daados o
de frutos sobre maduros. Por otro lado, en pocas calurosas y
secas tienen un efecto sobre el movimiento de las moscas
especialmente en Ceratitis capitata.
Otro factor esencial en la alimentacin es el agua, necesitan
ingerirla constantemente. El agua y alimento determinan en gran
medida la longevidad del individuo.
En la bsqueda por el alimento se ha encontrado una respuesta
visual y de olor, de ah el desarrollo de sustancias de atraccin,
tales como: Protenas Hidrolizadas donde el acetato de amonio es
la sustancia principal de atraccin. Intentos para caracterizar el
estmulo visual se realizaron en la dcada pasada donde se
idearon muchas formas de trampas, resultando el color amarillo
como el de mayor respuesta.
Comportamiento sexual: Cuando las moscas de la fruta
alcanzan la madurez sexual (entre cinco y veinte das) estn listas
para cumplir con la cpula, la cual realizan despus de un
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complejo cortejo sexual, mediante el cual la hembra selecciona al
macho ms apto.
En especies de Ceratitis como Anastrepha una simple cpula es
suficiente para toda su vida y adems resisten intentos de cpula
despus de iniciada la oviposicin.
El macho ubica una posicin estratgica dentro de la planta y
comienza a llamar a la hembra, secreta una feromona sexual,
aletea vigorosamente y adopta diferentes posiciones, por lo
general se forman grupos de machos o leks que compiten entre
s para lograr la supremaca sobre un territorio ptimo; la hembra
atrada a estos sitios de despliegue, observa detenidamente y
escoge al macho ms exitoso.
Es interesante notar que en muchas especies de moscas de la
fruta existe el fenmeno de presencia de esperma, esto significa
que si una hembra cpula varias veces en un da o en varios das,
el esperma del ltimo macho con el que cpula tendr
procedencia sobre otros machos y fertilizar los huevos que sern
ovipositados.
Cpula y oviposicin: El mayor estmulo de hospedantes a
ambos sexos de las moscas de la fruta lo constituyen los
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componentes voltiles de los frutos en maduracin. Hay que
considerar la relacin planta-insecto.
Una vez que el macho concluy la cpula, la hembra se dedica a
buscar un sustrato de oviposicin adecuado, generalmente
deposita sus huevos en frutos que estn prximos a madurar (60-
70% maduros). Si no encuentra uno disponible, lo hace en frutos
verdes o maduros.
La hembra deposita entre uno (1) y veinte (20) huevos por
oviposicin, en el caso de Ceratitis capitata paquetes de entre
diez y doce (10-12) huevos son ovipositados en el fruto y en el
caso de Anastrepha fraterculus entre uno (1) a ocho (8) huevos.
El nmero de huevos a ovipositar puede ser regulado por la
hembra, en caso de que en el fruto exista postura de otra hembra.
Algunas especies de moscas de la fruta luego de ovipositar
arrastran su ovipositor en la superficie del fruto depositando una
feromona no identificada que impide que otras moscas ovipositen
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en el mismo orificio, su importancia ecolgica es de gran inters,
toda vez que esta feromona probada en agua es soluble y fue
aplicada a frutos no infestados que impidi que moscas frtiles
ovipositaran despus de seis das de duracin del experimento en
Laboratorio.
III. MATERIALES Y MTODOS:
1. Materiales:
El Cultivo de Naranja
Muestras de Moscas
Internet
Manual de la Mosca de la Fruta.
Laptop
2. Mtodo: Descriptivo Narrativo
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IV. Resultados y Discusiones
Resultados:
El trabajo de campo comprende la enseanza horizontal, tomando en
consideracin una educacin para jvenes y adultos, donde tanto el
ponente y los productores participan activamente para desarrollar el tema;
con ello se logra mantener la atencin, motivndolos en todo momento y
dirigindonos a desarrollar las tcnicas y procedimientos para mejorar la
calidad de los productos, dndole un valor agregado. El evento est
compuesto de una exposicin del tema con el uso de separatas,
ppelografos, aplicacin de actividades de motivacin para el mejor
desarrollo de la capacitacin.
Para el desarrollo de la capacitacin se formaron asociaciones de
productores de ctricos, quienes sern los agentes primarios y participantes
en el proceso de enseanza en el manejo de la mosca de la fruta.
La primera actividad es el reconocimiento del rea en estudio, el anexo de
Chincana, Distrito de San Ramn, Provincia de Chanchamayo,
departamento de Junn; se encuentra a una altitud de 1100 a 1250 msnm,
siendo el rendimiento promedio de 60 jabas/ha. Algunos productores han
alcanzado hasta 80 jabas/ha. El nmero de variedades cultivadas es
limitado, casi el 50 % es naranja dulce, el resto "tangerina Dancy",
"mandarina King" y "Tangor Murcort"; cuenta en una extensin de 640 ha.
Discusiones:
a) La organizacin de asociaciones de productores para el control de la
mosca de fruta es efectiva, ya que la mosca de la fruta es la plaga de
mayor importancia en los cultivos de ctricos, reduciendo su produccin
y calidad de frutos; ocasionando prdidas al agricultor de esta localidad.
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b) La preparacin de trampas oficiales Mc Phail y trampas caseras se logr
con la capacitacin a los agricultores, y la participacin de los mismos
en la evaluacin y mantenimientos de las trampas.
c) Los hospederos alternantes de la mosca de fruta, identificados en el
anexo de Chincana son: Pacae, Guayaba, Patrn Cleopatra y
guanbana.
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V. Conclusiones
Se logr establecer el monitoreo de la presencia de mosca de la fruta
con las trampas oficiales Mac Phail.
La mosca de la fruta que tiene como hbitat principalmente las plantas
con mayor copa en los ctricos.
La mosca de la fruta tiene como hospederos alternantes a el mango,
pacae, guayaba y guanbana en donde solo en las maanas realizan las
picaduras de los frutos.
La implementacin de una parcela demostrativa de ctricos con varios
tipos de trampas caseras colocadas con 3 y 4 orificios en diferentes lados
de la botella, permiten al agricultor tener una gua prctica y visual de las
acciones que debe realizar en el manejo de la mosca de la fruta.
Las trampas caseras con botellas de color blanco (transparente) dan
buen resultado, principalmente los de 4 orificios que se encuentra a una
altura de 6 cm. de la base en donde ingresaron mayor cantidad de
moscas en la protena hidrolizable (buminal), que fue utilizado como el
atrayente.
Con las Buenas Practicas Agrcola se logr un 50% la reduccin de
infestacin de larvas en las frutas de ctricos.
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VI. Recomendaciones
Eliminar las plantaciones del patrn cleopatra, guayaba, carambola y
otras plantas hospederas de mosca de la fruta que se encuentran en
este sector.
Difundir la capacitacin sobre el manejo de la mosca de la fruta a los
estudiantes de la carrera profesional de ciencias agropecuarias, quienes
deben preocuparse por conocer ms a las plagas y sus controladores
biolgicos, para posteriormente realizar un mtodo de control que no
dae el medio ambiente ni la capa de ozono.
Realizar aspersiones con un producto amigable con el medio ambiente
en los cultivos de ctricos y hospedantes lo ms pronto posible para que
disminuya la poblacin de mosca ya que se encuentra en un 95% en los
cultivos de ctricos y hospederos.
Capacitar a los citricultores en las buenas prcticas agrcolas como
recoger los frutos cados y enterrarlo, o llenar en una bolsa y dejar
exponer al sol para que se desintegren y mueran las plagas.
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VII. Bibliografa
JIRON, L.F. 1995. Opciones al uso de insecticidas en mango. In: J.E.
Garca; G. Fuentes y J. Monge-Najera. 2009. Opciones al uso unilateral de
plaguicidas en agricultura: pasado-presente- futuro. Edit. EUNED,
San Jos, Costa Rica. pp. 129-155.
CARABALLO J. 1981; Las moscas de los frutos del gnero Anastrepha schiner,
(Diptera: Tephitidae) de Venezuela. Tesis Magister Scientiarum.
Maracay, Ven Universidad Central. Facultad de Agronoma.
FERNANDEZ YEPEZ, F. 1953; Contribucin al estudio de las moscas de las frutas
del gnero Anastrepha Schiner (Diptera: Tephritidae) en Venezuela.
II Congreso de Ciencias Naturales y Afines (Caracas) Cuaderno 7. 42
p.
Christeson y Foote. 1960. Biologa de la Mosca de la fruta. Mexico. 123 Pgs.
Jiron y Hedstrom. 1987. Mosca de la fruta. Edicion, V, Mexico, 300 pag.
Po Rosell. 2000. Cultivo de los ctricos, Caete-Per. 200 pag.
Briceo A. 1977. Distribucin y hospederas de las moscas de las frutas
(Anastrepha spp., Diptera: Tephritidae) en los Andes Venezolanos.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Facultad de Ciencias
Forestales, (ULA) 14 p.
CARRERO, J. 1995. Plagas de campo. Edic. Mundi Prensa. Mxico.
CISNEROS V. FAUSTO. 1995. Control de plagas agrcolas. Impresin Full Print
S.R.L. La Molina Per.
DE BACH, PAUL. 1985. Control biolgico de las plagas de insectos y malas hierbas.
12 impresin Ed. Chapman and Hall LTD.
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VIII. Anexos
Grfico N 1: Trampas Caseras
Fuente: Garca; G. Fuentes y J. Monge-Najera. 2009.
Grfico N 2: Materiales para la preparacin de Trampas
Fuente: Garca; G. Fuentes y J. Monge-Najera. 2009.
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Grfico N 3: Capacitacin de Monitoreo de la Mosca de la Fruta
Fuente: Garca; G. Fuentes y J. Monge-Najera. 2009.
Grfico N 4: Preparacin de la Protena Hidrolizada
Fuente: Garca; G. Fuentes y J. Monge-Najera. 2009.
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