REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION
U.E.C.I.V. MARIA MONTESSORI
C.C.T.E.A. JOSE NANCY PERFETTI
CIUDAD BOLIVAR
CAUSAS DEL CONSUMO DE DESECHOS POR PARTE DE SERES
HUMANOS EN EL VERTEDERO EN EL SECTOR BRISAS DEL SUR 3
CIUDAD BOLIVAR FEBRERO 2017
ASESOR: AUTORES:
AMINY HUDEFE GENESIS ARIAS C.I. 27. 438.965
CUOTTO VIVIANA C.I. 28.475.478
NOGUEIRA DAYLA C.I. 31.048.960
RIVAS RASHELYTH C.I. 28.694.412
Para optar por el ttulo de bachiller en ciencias
CIUDAD BOLIVAR, MARZO DE 2017
Dedicatoria
A todos nuestros padres y representantes que nos han apoyado a la realizacin de
este trabajo, y con sus arduos esfuerzos y trabajo hicieron realidad una de nuestras
metas para continuar nuestro futuro a optar por una educacin superior.
A nuestro profesorado que da a da incansablemente nos motivan a estudiar y
aprender hasta superarnos a nosotros mismos.
A la institucin que nos ha visto crecer, madurar y desarrollar nuestro
conocimiento, que ha sido testigo de nuestro comienzo como nios, y ahora, nuestra
salida como adultos, en busca de la culminacin de nuestros estudios superando las
expectativas puestas en nosotros.
A los pobres y necesitados que han sido la inspiracin y motivacin de este
trabajo.
Agradecimiento
Primeramente a Dios gracias, por estar aqu, por ayudarnos, guiarnos e
iluminarnos en esta laboriosa tarea, por dejar en nuestro camino, la oportunidad
perfecta para la elaboracin de nuestro trabajo de tesis, por encaminarnos todas las
veces en que cremos todo perdido.
A nuestros familiares que apoyaron este proyecto desde el primer momento sin
objetar, y con todo el cario del mundo
A la profesora Aminy Hudefe que ms que una asesora ha sido una gua y una
amiga y que con el poco tiempo que llevamos conocindonos, nos apoy, aconsejo y
ayudo, sin duda alguna una gran profesora, y gran persona, que tuvimos el gusto de
conocer y que se gan nuestro cario de la mejor manera.
A la Sra. Alexandra Branchi por brindarnos su ayuda incondicionalmente y que
sin su ayuda no hubisemos podido terminar nuestro trabajo de una manera correcta,
gracias por encaminarnos hacia la va adecuada.
ndice
pp.
DEDICATORIAII
AGRADECIMIENTO..III
INDICE GENERAL..IV
RESUMEN ..1
Resumen
U.E.C.I.V. MARIA MONTESSORI
C.C.T.E.A. JOSE NANCY PERFETTI
CAUSAS DEL CONSUMO DE DESECHOS POR PARTE DE SERES
HUMANOS EN EL VERTEDERO EN EL SECTOR BRISAS DEL SUR 3
CIUDAD BOLIVAR FEBRERO 2017
AUTORES: GENESIS ARIAS, VIVIANA CUOTTO, DAYLA
NOGUEIRA, RASHELYTH RIVAS
RESUMEN:
La presente investigacin tiene como finalidad determinar las causas del consumo
de basura por parte de la poblacin en grandes concentraciones de basura
denominados vertederos lugares llenos de basura orgnica e inorgnica, en el cual a
veces fijan su residencia con el propsito de conseguir algo de comida, normalmente
por necesidad mientras exponen sus vidas a cualquier residuo peligroso o toxico, y a
desperdicios de comida en mal estado, la poblacin que all reside se ve como una
variante todo el tiempo ya que tienden a migrar conforme los recursos se vean
escaseados y la mayor parte de la poblacin pueden llegar a generar ingresos a partir
de los desechos metodolgicamente corresponde a una investigacin de tipo de
campo, en conclusin podra decirse que la mayora de la poblacin que asiste o vive
en el vertedero lo hacen para conseguir su sustento, por la necesidad provocada por la
falta de empleo y estudios, y muchas veces tambin por costumbre familiar, la
poblacin all concentrada normalmente dcadas o toda su vida dependiendo del
vertedero.
Introduccin
En la sociedad en la se vive las personas se ven en la necesidad de consumir
alimentos a los cuales no estn acostumbrados, pero la mayora; est prcticamente
muy bien en comparacin con aquellos quienes de verdad tienen una necesidad de
aunque sea un plato de comida para sobrevivir. Hay hambre, no tenemos que
comer da miedo comer las sobras, los huesos los lavamos bien y hacemos una
sopa y si le queda un poquito de carne a lo que consiga tambin se prepara,
manifiesta (Urdaneta, 2016).
Yo tengo tres hijos y los envi para el colegio porque quiero que aprendan y no
estn en la basura como yo, cuando hay comida en el colegio comen all, pero
siempre llegan al rancho con hambre (Nava 2016). Son impactantes y fuertes los
testimonios dados por mltiples personas y medios, es delicada la situacin que
atraviesa parte de la poblacin del pas llegando a tales circunstancias de pobreza
extrema, para tener un entendimiento mejor de la problemtica puede definirse que la
basura es todo material considerado como desecho y que se necesita eliminar. La
basura es un producto de las actividades humanas al cual se le considera de valor
igual a cero por el desechado. No necesariamente debe ser odorfica, repugnante e
indeseable; eso depende del origen y composicin de sta.
Normalmente se la coloca en lugares predestinados para la recoleccin para ser
canalizada a tiraderos o vertederos, rellenos sanitarios u otro lugar. Actualmente, se
usa ese trmino para denominar aquella fraccin de residuos que no son
aprovechables y que por lo tanto debera ser tratada y dispuesta para evitar problemas
sanitarios o ambientales. Dicha basura puede clasificarse por su composicin segn
lo dicho por Arredondo (2011):
A) Residuo orgnico: todo desecho de origen biolgico, que alguna vez
estuvo vivo o fue parte de un ser vivo, por ejemplo: hojas, ramas, cscaras
y residuos de la fabricacin de alimentos en el hogar, etc.
B) Residuo inorgnico: todo desecho de origen no biolgico, de origen
industrial o de algn otro proceso no natural, por ejemplo: plstico, telas
sintticas, etc.
C) Residuos peligrosos: todo desecho, ya sea de origen biolgico o no, que
constituye un peligro potencial y por lo cual debe ser tratado de forma
especial, por ejemplo: material mdico infeccioso, residuo radiactivo,
cidos y sustancias qumicas corrosivas, etc.
La basura est formada por un conjunto de materiales heterogneos. Casi la
mitad de la basura est constituida por materiales no fermentables llamados
inorgnicos, la mayor parte de los cuales son envases o embalajes. Dentro de
los residuos inorgnicos encontramos: papel/cartn, plsticos, vidrios, textiles,
chatarra y otros (materiales txicos derivados de productos de limpieza, pilas,
etc.). Gran parte de estos materiales se pueden reciclar y recuperar, volviendo
despus a incluirse en la cadena productiva y de consumo, ahorrando energa
y materias primas, adems de contribuir a la calidad ambiental. El resto de los
materiales son los residuos orgnicos, que tambin se puede recuperar para
devolvrsela a la tierra como abono y ayudando a mantener el nivel de
fertilidad de la misma.
La materia orgnica: Ms de la mitad de la basura son restos de comida.
Esta materia constituye una fuente importante de abonos de alta calidad. Esto
es importante puesto que adems de eliminar ms de la mitad de los residuos
supone un importante aporte de nutrientes y fertilidad para los cultivos
evitando el uso de abonos qumicos que producen contaminacin de las aguas.
La materia inorgnica:
A. El vidrio: Los envases de vidrio se pueden recuperar, bien sea por uso de
envases retornables o bien a partir de la recogida selectiva del vidrio para
despus reciclarlo. As ahorramos materia prima y energa para
elaboracin, adems de evitar el perjuicio que supone la acumulacin del
vidrio que no se recicla.
B. El papel: No es basura. El reciclaje del papel es necesario ya que
economiza grandes cantidades de energa, evita la contaminacin del agua,
evita el consumo de rboles y hace innecesarias las plantaciones de
conferas y eucaliptos. El uso de papel reciclado sin blanquear tambin
reducira las descargas de cloro, colorantes y aditivos en ros, que causan
mortalidad entre los peces y desequilibrio en los ecosistemas acuticos.
C. La chatarra: Constituye el 3% de la basura domstica y procede
fundamentalmente de las latas de refrescos y conservas. Supone un
perjuicio medioambiental por su largo tiempo de degradacin. Adems el
reciclado de las latas abarata los costes de elaboracin.
D. Los envoltorios y envases: Aproximadamente es un 20% de lo que se
compra se tira de inmediato por ser parte de los envases y embalajes. El
sobre-empaquetamiento nos ocasiona aumento de los residuos y
encarecimiento de los productos.
E. Los plsticos: Son comunes en la basura. Tienen una vida muy larga y
son un gran problema medioambiental ya que la mayora no se degradan.
Esta basura plstica es consumida por gran cantidad de fauna en
vertederos y en medio acutico ocasionando muerte a peces, aves y
animales, adems del deterioro que supone. El futuro es el reciclado de
este residuo.
F. Productos peligrosos: Los productos de limpieza, pinturas, medicinas y
pilas son altamente txicos. Estos productos necesitan una campaa de
recogida especfica que no haga que vayan a parar a vertederos
incontrolados donde pueden provocar catstrofes medioambientales
contaminando aguas y suelos. Las pilas son uno de los productos txicos
ms peligrosos por su contenido en mercurio y cadmio. Cuando las pilas
se han agotado y se acumulan en vertederos o se incineran, el mercurio se
deja escapar, y va tarde o temprano al agua. El mercurio es absorbido por
el plancton y las algas, de stas a los peces y de stos al hombre. Una pila
botn puede contaminar 600.000 l. de agua. Los medicamentos tienen
componentes txicos que tambin se pueden filtrar en los vertederos y
pasar al agua contaminndola.
Este tipo de sustancias como los residuos inorgnicos son los ms comunes en
estos lugares denominados vertederos donde da a da, personas necesitas hurgan con
la finalidad de conseguir un poco de alimento o por el contrario buscar materiales
para su venta y beneficio, estas personas estn expuestas a mltiples bacterias y
enfermedades.
Castillo (2013) seala que se llama vertedero el lugar donde se vierte
basuras, residuos o escombros, generalmente situado a las afueras de una
poblacin. El lugar donde se concentra esta basura puede ser clasificado como
vertedero municipal, vertedero clandestino o un relleno sanitario, que aunque
tienen algunas caractersticas en comn son totalmente distintos y se presenta
a continuacin:
A. Vertedero municipal o urbano: Es un vertedero que bajo ciertas
consideraciones o estudios de tipo econmico, social y ambiental, es
destinado por los gobiernos municipales o citadinos.
B. Vertedero clandestino: Es un lugar en el que, sin consideraciones
medioambientales, es elegido por algn grupo humano para depositar
sus desechos slidos. Son grave fuente de contaminacin,
enfermedades y otros problemas. Generalmente son establecidos en
depresiones naturales o sumideros.
C. Relleno sanitario: es un lugar destinado a la disposicin final de
desechos o basura, en el cual se toman mltiples medidas para reducir
los problemas generados por otro mtodo de tratamiento de la basura
como son los tiraderos, dichas medidas son, por ejemplo, el estudio
meticuloso de impacto ambiental, econmico y social desde la
planeacin y eleccin del lugar hasta la vigilancia y estudio del lugar
en toda la vida del vertedero.
El vertedero donde tendr lugar la investigacin se clasifica como vertedero
municipal y aunque debera estar resguardado o administrado por algn agente
gubernamental no cuenta con ninguna asistencia.
A veces se consiguen frutas, pedacitos de hamburguesa, pltanos que se pasaron
de tiempo, lo que sea es bueno para comer, no me da pena, no estoy robando,
Urdaneta (2016).
Existen muchos factores, que determinaron las condiciones de vida de estas
personas de los cuales se hablara ms adelante, podemos decir que aunque la ingesta
de basura es una problemtica bastante antigua, se ha agravado en los ltimos aos;
con la escasez de comida y sus altos precios, esto pone en riesgo la poblacin, no solo
la poblacin que ingesta estos desperdicios, tambin la poblacin en general, por
ejemplo: la reaparicin de enfermedades erradicadas como la difteria en el pas, en
consecuencias personalizadas esta poblacin cuenta con un nivel muy precario de
vida que podra llevarlos a enfermedades mortales y en consecuente su muerte, ya
que prcticamente son condiciones inhumanas de vida; por lo tanto muchas de estas
personas optan por salidas de escape ilcitas como la criminalidad, aumentando el
ndice de inseguridad.
La poblacin ms necesitada est empleando todo tipo de acciones para conseguir
alimento, al verse sin dinero, y sin ninguna ayuda, y las opciones no son muchas para
sobrevivir, y se ven obligados a obtener comida de los lugares ms inesperados para
la gente comn, como lo es la basura; exponindose a riesgos, como enfermedades, o
ser heridos mientras escarban. La ingesta de basura en la poblacin ha sido un
problema que siempre ha existido desde las mejores pocas hasta ahora, en el mundo
en general todos los pases tienen un sector de desafortunados que consumen basura,
en Latinoamrica pases como: Colombia y Brasil, tienen algunos grandes vertederos
donde desde adultos, ancianos y nios comen desperdicios. En Venezuela esta
problemtica se ha agravado y es una situacin bastante alarmante en cada uno de sus
estados. En el Estado Bolvar en cualquier contenedor de basura, o concentracin de
deshechos se puede apreciar a cualquier hora, gente en busca de algo para comer y
sobrevivir.
Urdaneta (2016), Estos manifiestan que los desechos de las carniceras como
huesos y algunas veces pellejos pueden ser utilizados para calmar el hambre.
Aseguran que no siempre consiguen comida en los diferentes supermercados y otras
tantas no cuentan con dinero para pagar los altos costos de los productos, por lo que
ven un vertedero o una bolsa de basura como un restaurante...
Es un crculo vicioso en el que se encuentran las personas que dependen del
vertedero para sobrevivir, puede plantearse de la siguiente manera como si hubieran
tenido educacin podran conseguir un trabajo para generar dinero para as conseguir
alimentos y tener una vida saludable, por lo tanto quedara estipulado que al no haber
obtenido un grado de educacin superior no pueden optar por un trabajo, estando sin
dinero, por lo cual sin comida, comprometiendo su salud y vida. No habiendo un
estudio previo de esta problemtica en este sector, se propone la siguiente
investigacin; hacemos hincapi en la auto-ayuda y la auto-sostenibilidad de los
programas, con especial atencin a las causas profundas de la pobreza.
La cruda realidad socioeconmica vivida en el sector objeto de la investigacin
tiene a hombre, mujeres, nios, jvenes y ancianos, que conviven entre la basura y
los desperdicios de cualquier tipo incluyendo a los de los animales y de esta manera
van perdiendo du dignidad como humanos.
De la manera en que nos preguntamos, Cmo puede prepararse el futuro del pas
consumiendo basura? , Qu llevo a esta poblacin a esta precaria situacin?, Qu
ingreso monetario tienen estas personas?, Qu tipo de educacin tuvieron estas
personas? O Qu nivel de estudios tiene la gran parte de esta poblacin que all
predomina?
Objetivos de la investigacin
Objetivos generales:
Determinar las Causas del consumo de desechos por parte de seres humanos
en el vertedero.
Objetivos especficos:
Investigar los motivos que ha llevado a la poblacin al consumo de comida
proveniente del vertedero.
Describir el nivel socio-econmico de estas personas.
Identificar el nivel educativo que tiene esta poblacin.
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN.
En trminos generales la metodologa de la investigacin aportar la
organizacin del conocimiento o bien sea tcnica acerca del trabajo de investigacin,
de este modo se determinar que la metodologa funciona como el soporte conceptual
de la manera que se aplica el trabajo de investigacin. Con respecto sobre la
metodologa de la investigacin Silva (2013) seala que:
Ciertamente, la metodologa es un procedimiento general para lograr de
manera precisa el objetivo de la investigacin. De ah que esta nos
presente los mtodos y tcnicas que la guan. Es expresar de manera
concreta, mediante un claro diseo como vamos a proceder para
contrastar los hechos con las teoras; es decir, llevar acabo el estudio
siguiendo los postulados generales que caracterizan el mtodo cientfico.
(p.90)
Tipo de investigacin.
La presente investigacin se encuentra dentro de la normalidad descriptiva de
campo debido a las caractersticas del problema planteado y los objetivos a lograr.
La investigacin descriptiva evala los datos y este debe tener un impacto en
las vidas de la gente que le rodea. El objetivo de la investigacin descriptiva consiste
en llegar a conocer las situaciones, costumbres y actitudes predominantes a travs de
la descripcin exacta de las actividades, objetos, procesos y persona. Segn Arias, F
(1997) se refiere a esta como La caracterizacin de un hecho, fenmeno, individuo o
grupo, con el fin de estable su estructura o comportamiento. (p.24)
Diseo de la investigacin.
Dentro del anlisis se tendr que la investigacin de campo es aquel tipo de
investigacin con el propsito de ya sea; describir, interpretar, entender su naturaleza
y explicar las causas y efecto de un problema. Esta es el proceso que utilizando el
mtodo cientfico, permite obtener nuevos conocimientos en el campo de la realidad
social. O bien sea, estudiar una situacin para diagnosticar necesidades y problemas a
efectos de aplicar los conocimientos con fines prcticos. Arias (1997) la define como:
Aquella que consiste en la recoleccin de datos directamente de los
sujetos investigados, o de la realidad donde ocurren los hechos (datos
primarios), sin manipular o controlar variable alguna, es decir, el
investigador obtiene la informacin pero no altera las condiciones
existentes. (p.31)
Poblacin.
La poblacin estuvo conformada de manera infinita por aquellos individuos que
consumen basura en el Vertedero Municipal del sector Brisas del Sur, en el Estado
Bolvar.
Segn Arias (1997): La poblacin es un conjunto finito o infinito de los
elementos con caractersticas comunes para los cuales sern extensivas las
conclusiones de la investigacin
Muestra.
La muestra estuvo conformada
La muestra es la que puede determinar la problemtica ya que se le es capaz de
generar los datos con los cuales se identifican las fallas dentro del proceso. Segn
Tamayo, M y Tamayo T (1997) afirman que la muestra es el grupo de individuos
que se toma de la poblacin, para estudiar un fenmeno estadstico (p.38)
Tcnica de recoleccin de datos.
En la recopilacin de los datos objeto de estudio de esta investigacin
descriptiva como la tcnica tenemos la entrevista y el instrumento a utilizar fue una
encuesta, los cuales se realizaron directamente a todos aquellos individuos que
consumen basura en el sector de Brisas del Sur, para as determinar todas las causas
que los ha llevado a realizar ese acto.
Resultados
Presentacin e interpretacin de los resultados
Codificacin de los datos.
El Instituto de Mejoramiento Profesional del Magisterio (I.U.M.P.M 1992)
considera que la codificacin. es un proceso metodolgico de la investigacin que le
permite al investigador utilizar smbolos que sustituyen los datos por valores que
pueden ser tabulados (p.76). La codificacin se realiz por medio de una
categorizacin simple de carcter numrico porcentual, donde se destacan los
indicadores, la frecuencia de la respuesta y los porcentajes de las opiniones de los
encuestados.
Definicin del tipo de anlisis
El tipo de anlisis utilizado en la investigacin es el inferencial, el cual es definido
por trillo (1993) como: La parte de la estadstica que induce o infiere el
comportamiento o caracterstica de la poblacin donde se procede (p. 125)
Graficacin de Datos
Para la Graficacion de los datos obtenidos en la aplicacin de la encuesta se utiliz
el procedimiento manual, donde se tomaron en cuenta las respuestas de la encuesta
segn los objetivos especficos que respondi la poblacin del vertedero.
Motivos que ha llevado a la poblacion al
consumo de comida proveniente del
vertedero
25% Conseguir sustento
39%
Por gusto
falta de empleo
Costumbre familiar
31%
5%
Se observa en la presente grafica que en cuanto a los motivos que impulsan a las
personas a consumir desechos en el vertedero de brisas del sur III, el 39%, la mayora
lo hace para conseguir su sustento, el 31% de la poblacin del vertedero lo hace por
falta de empleo, esto quiere decir que es por necesidad, el 25% lo hace por costumbre
familiar, es decir, que las familias lo hacan y no conocen otra forma de sobrevivir
porque se criaron bajo este entorno y hay un pequeo porcentaje, el 5% que lo hace
por gusto, estos son ms que todos los nios, que ven esta actividad como una
actividad recreativa y a veces hasta divertida.
Nivel Socio-Economico
Tuvo trabajo formal
23%
77% Consigue de los
desechos algo para
generar ingresos
En cuanto al nivel Socio-Econmico se puede observar a simple vista que lo que ms
predomina son las personas que consiguen desechos para generar ganancias como en
Cobre, el aluminio, el plstico, el vidrio, entre otros materiales que se pueden
revender y generar ganancias . Hay otro porcentaje mucho ms pequeo en
comparacin con el primero, que es de un 23% de la poblacin que tuvo alguna vez
un trabajo formal, la mayora no ha trabajado en empresas, si no que han trabajado en
casas de familias.
Nivel Educativo de la poblacion
que reside en el vertedero
sabe leer y escribir
18%
37% Grado de instruccin
7%
primario
Grado de instruccin
38% universitario
ninguno
El mayor porcentaje del nivel educativo de la poblacin que reside en el vertedero, de
38%, es de grado de instruccin primario, luego viene un porcentaje casi igual que es
de 37% que sabe leer y escribir, hay otro grupo de personas, el 18% que no tienen
ningn tipo de educacin y que no saben ni leer, ni escribir, y por ultimo tenemos al
grupo de personas el 7% que tienen un grado de instruccin universitario, que son
personas que tuvieron la iniciativa de optar por estudios superiores y
desafortunadamente no pudieron culminar sus estudios universitarios y por su
necesidad tienen que ir al vertedero a conseguir comida o materiales para su sustento.
Bibliografa
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Castillo, A. (03/11/13) Diferencia entre relleno sanitario/vertedero municipal y
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Hudeffe, A. (06/12/16)
