UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

Proedunp Chulucanas
INTEGRANTES:
Cordova crisanto kenji
Gallardo Juarez fredi
Juarez Saavedra Jonathan Joel

DOCENTE:
Ing. Puicon Aazco Cesar

CURSO:
Cultivo de cereales

ESCUELA:
Agronoma

CICLO:
VIII Ciclo
 INTRODUCCIN
La avena es una importante planta productora de grano en varios pases, que
tambin se utiliza como forraje para la alimentacin de animales en pastoreo,
heno o ensilado. Esta gramnea produce forraje de buena calidad cuando otros
cultivos forrajeros de mejor calidad son escasos Las avenas cultivadas tienen
su origen en Asia Central, la historia de su cultivo es ms bien desconocida,
aunque parece confirmarse que este cereal no lleg a tener importancia en
pocas tan tempranas como el trigo o la cebada, ya que antes de ser cultivada
la avena fue una mala hierba de estos cereales. La avena es el sptimo cereal
ms cosechado a nivel mundial con 21.062.972 toneladas.
Es considerada una planta de estacin fra, localizndose las mayores reas de
produccin en los climas templados ms fros, aunque posee una resistencia al
fro menor que la cebada y el trigo. Es una planta rstica, poco exigente en
suelo, pues se adapta a terrenos muy diversos.
 CULTIVO DE AVENA

ORIGEN.

Las avenas cultivadas tienen su origen en Asia Central, la historia de su cultivo

es ms bien desconocida, aunque parece confirmarse que este cereal no lleg
a tener importancia en pocas tan tempranas como el trigo o la cebada, ya que
antes de ser cultivada la avena fue una mala hierba de estos cereales. Los
primeros restos arqueolgicos se hallaron en Egipto, y se supone que eran
semillas de malas hierbas, ya que no existen evidencias de que la avena fuese
cultivada por los antiguos egipcios. Los restos ms antiguos encontrados de
cultivos de avena se localizan en Europa Central, y estn datadas de la Edad
del Bronce.

IMPORTANCIA ECONMICA Y DISTRIBUCIN GEOGRFICA.

Segn los datos ms recientes de la FAO (correspondientes a 2012) en cuanto

a produccin de cereales, la avena es el sptimo cereal ms cosechado a nivel
mundial con 21.062.972 toneladas
Segn esos mismos datos, los cinco mayores productores de avena a nivel
mundial son:

-Rusia (4 millones de toneladas),

-Canad (2,7 millones de toneladas),
-Polonia (1,5 millones de toneladas),
-Australia (1,3 millones de toneladas)
-Finlandia (1,1 millones de toneladas).

Variedades:
Las 8 variedades sembradas son:
* CRISTAL INTA
* MILLAUKEN INTA
* B. I. CALEN
* B. I. CANAI
* MILAGROS INTA
* B. I. MAJA
* GRACIELA INTA
* VIOLETA INTA
CLASIFICACIN TAXONMICA:

Taxonoma

Reino: Plantae

Divisin: Magnoliophyta

Clase: Liliopsida

Orden: Poales

Familia: Poaceae

Subfamilia: Pooideae

Tribu: Aveneae

Gnero: Avena

MORFOLOGA:

I. RADCULA Y RACES
SEMINALES.

La aparicin de la radcula, seguida

casi inmediatamente por la de las
races seminales, corresponde a la
primera etapa de la germinacin.
Estas races embrionarias presentan
pocas ramificaciones y crecen slo
hasta que las plantas alcanzan un
estado promedio de tres hojas

Figura 1. Plntula con su

sistema primario de races
compuesto por la radcula y
las races seminales
II. RACES PRINCIPALES O
ADVENTICIAS.

Las races principales son de carcter

adventicio, muy ramificadas, y alcanzan un
mayor crecimiento que las del trigo.

Este sistema de races se origina

inicialmente a partir del subnudo que se
ubica en el punto de unin del mesocotilo
con el coleoptilo; poco despus el sistema
comienza a expandirse, desarrollndose
tambin races principales desde los
subnudos siguientes.

Figura 2. Plntula iniciando el

crecimiento del sistema de races
principales o adventicias

III. COLEOPTILO Y MESOCOTILO

El coleoptilo, que es la estructura que emerge inicialmente desde la semilla

hacia arriba, se aproxima a la superficie del suelo a travs de la elongacin del
mesocotilo; este ltimo, al llegar a una distancia de 1,0 a 2,5 cm. de la
superficie, deja de crecer para dar paso a
la elongacin del coleoptilo, el cual
contina con el crecimiento de la plntula
hasta lograr la emergencia.

En cuanto el coleoptilo asoma sobre el

nivel del suelo, se abre para dar paso al
primer par de hojas en rpida sucesin.

Figura 3. Plntula desplegando su

primera hoja, en que es posible
apreciar el coleoptilo el mesocotilo
IV. TALLO PRINCIPAL

El tallo principal es erguido, alcanzando una altura que flucta desde 0,6 m
hasta ms de 1,5 m. El primer subnudo corresponde a la unin del escutelo con
el embrin; el segundo subnudo, en tanto, corresponde al punto de unin del
mesocotilo con el coleoptilo, siendo ese el lugar en que se ubica el punto de
crecimiento. Posteriormente, y antes de la iniciacin de la pancula, se
desarrollan tres internudos que no se elongan y que permanecen en la parte
subterrnea; a partir de las yemas localizadas en los subnudos, se originan en
definitiva los macollos

Los tallos, que son huecos a nivel de

los internudos y macizos a nivel de
los nudos, pueden ser desde
bastante gruesos, hasta finos y
flexibles. Cada tallo presenta en
promedio seis a siete nudos areos,
desde los cuales, a su vez, surgen
hojas en forma alterna.

El internudo superior, que sostiene

la pancula, recibe el nombre de
pednculo.

Figura 4 Planta de avena

encaada presentando su tallo
principal y dos macollos

V. HOJAS

Las hojas son de un color verde

intenso, de nervadura paralela y en
el caso de Avena sativa L. alcanzan
hasta 2 cm. de ancho, superando a
las hojas de trigo y de cebada.

Figura 5Cultivo de Avena

sativa L. en que se aprecia
el gran ancho de sus hojas.
Las hojas de Avena strigosa Schreb.,
en tanto, son ms angostas. La lgula
en ambas especies es grande y
ovalada, y a diferencia de lo que
ocurre en los dems cereales, las
hojas carecen de aurculas.

Figura 6Componentes de
una hoja de avena

VI. ETAPA DE MACOLLA

Apartir del estado de segunda

hoja, comienza el crecimiento de
macollos desde yemas ubicadas
en los subnudos del eje principal.

Los macollos corresponden a

brotes laterales y su desarrollo
sigue el mismo modelo del tallo
principal; as, un macollo va
emitiendo hojas y produciendo
races adventicias durante su
desarrollo vegetativo. Las plantas
pueden llegar a producir entre
tres y cuatro macollos, siendo
comn que uno o dos de los
macollos de formacin ms tarda
no logren aportar al rendimiento.

Figura 7Planta en etapa de

macolla
VII. ETAPA DE ENCAADO

La planta, adems de producir en promedio tres internudos subterrneos que

no se elongan, produce seis a siete internudos areos que s lo hacen; el nudo
apical del primer internudo que se elongag es el que porta la pancula, siendo
ese mismo nudo el que se detecta subterrneamente al comenzar la etapa de
encaado.

Luego de comenzada la etapa de encaado, las races principales y los

internudos de la parte area se van desarrollando en forma relativamente
rpida; estos internudos, que varan en longitud y dimetro, presentan nudos
prominentes, los cuales alcanzan un nmero promedio de seis en los cultivares
ms precoces y de siete en los cultivares ms tardos.

Mientras ms alta es la posicin de los internudos en la planta, mayor es la

longitud que ellos alcanzan. En este sentido, el internudo superior, que
corresponde al pednculo, presenta una gran elongacin; dicho internudo
puede llegar a representar entre 40 y 55% de la altura total alcanzada por la
planta.

El dimetro de los tallos presenta una menor variacin, siendo el internudo

superior el que alcanza los valores ms bajos.

El dimetro, a travs de los diferentes internudos, alcanza valores que fluctan

entre 3 y 4 mm. Al completarse el crecimiento del internudo areo ms basal, el
internudo que le sigue, segundo hacia arriba, ha completado la mitad del
crecimiento; el tercero, en tanto, est recin comenzando a crecer. La
diferenciacin de la pancula ocurre
simultneamente con el inicio de la
elongacin de los internudos; el
mayor incremento en el tamao de
la pancula, en tanto, se produce
durante el proceso de elongacin
del pednculo.

Figura 8Longitud promedio

(cm.) de los internudos del
tallo principal en cultivares
precoces y tardos.
VIII. INFLORESCENCIAS

La inflorescencia de la planta de avena

es una pancula o panoja ms bien
abierta, suelta y de tipo compuesta;
presenta un eje principal o raquis central
frgil, y ejes o raquis secundarios que
corresponden a ramas provenientes del
eje principal.

Figura 9Pancula de avena

Los ejes o raquis secundarios, por su parte, que son largos y delgados, pueden
tener una disposicin unilateral, o sea, todos a un solo lado del eje principal
(Figura 10), o equilateral; en este ltimo caso, que es el ms comn, los ejes
secundarios aparecen distribuidos en un nmero similar a cada lado del eje
principal de la pancula (Figura 11).

Figura 10Pancula de avena con Figura 11Pancula de avena

disposicin unilateral de los ejes con disposicin equilateral de
secundarios los ejes secundarios.
IX. ESPIGUILLAS

Las espiguillas, que son colgantes, se producen en los ejes secundarios,

presentndose unidas a stos por medio de un pedicelo. El nmero de
espiguillas por pancula es muy variable y depende principalmente del cultivar,
pudiendo encontrarse entre 20 y 150
espiguillas por pancula.

Cada espiguilla est formada por dos

glumas y dos a cuatro antecios
(Figura 12). Los antecios, a su vez,
estn constituidos por una lemma o
glumela inferior, una plea o glumela
superior y una flor.

Las glumas, en tanto, una de

posicin inferior y otra de posicin
superior, miden aproximadamente 2,5
cms. de largo.

Figura 12Componentes de
una espiguilla de avena de
dos antecios

[Link]

Las flores constan de tres estambres y un pistilo simple, el cual est formado
por un ovario, un estilo y un estigma bfido de carcter plumoso (Figuras 13 y
14). En la base del pistilo se encuentra el ovario, el cual presenta dos lodculas
o glumlulas; stas se originan externamente en la parte basal del ovario y
miden aproximadamente 2 mm. Cada una.

Figura 13Antecio despojado Figura 14Componentes de

de su lemma, mostrando los una flor de avena.
estambres y el estigma bfido
4
Las espiguillas de los cultivares modernos producen dos granos, uno primario y
uno secundario, los cuales provienen de dos antecios frtiles no aristados; en
los cultivares antiguos, en cambio, se aprecian espiguillas que contienen hasta
tres granos, los cuales provienen
de antecios con aristas (Figura
15).

Figura 15Espiguilla con

tres antecios aristados; el
tercer antecio, de ser frtil,
producir un grano de
tamao significativamente
menor.

XI. SEMILLAS

Cada semilla est contenida en un

fruto llamado caripside, el cual
exteriormente presenta una
estructura denominada pericarpio;
ste corresponde a la fusin de las
paredes del ovario y se presenta
unido a la testa de la semilla.

Esta ltima est conformada

internamente por el endospermo y el
embrin, el cual a su vez est
constituido por la coleorriza, la
radcula, la plmula u hojas
embrionarias, el coleoptilo y el
escutelo o cotiledn.

Figura 16Caripside de
avena y sus estructuras.
Las semillas, que son alargadas y acanaladas, pueden ser dependiendo del
cultivar, oblongas o cilndricas. Su color vara comnmente del blanco al
amarillo, aunque tambin hay cultivares cuyas semillas presentan colores que
varan del violceo al negro.

En Avena sativa L. los granos conservan la lemma y la plea despus de la

trilla, lo que determina que sean cubiertos.

Por el contrario, en el caso de Avena nuda L., que es otra especie cultivada, la
lemma y la plea se pierden, obtenindose, por lo tanto, granos desnudos.

Comparacin de distintas caractersticas morfolgicas y de crecimiento

entre Avena sativa L. y Avena strigosa Schreb

ESTRUCTURAS Avena sativa L. Avena strigosa

Schreb.
Races Menor volumen y Mayor volumen y
profundizacin profundizacin
Tallos Ms gruesos y de Ms delgados y de
menor altura mayor altura
Macollos Menor nmero Mayor nmero
Hojas Ms anchas y speras Ms delgadas y suaves
Inflorescencias (panculas) Equilaterales Equilaterales o
unilaterales
Semillas Ms anchas y menos Ms delgadas y
alargadas alargadas

En el Cuadro 2 se presenta la composicin promedio de un caripside de

avena perteneciente a la especie Avena sativa L.

Componentes Porcentajes (%)

Humedad 11.0 - 12.0
Carbohidratos 65.0 - 7.0
Protena 12.0 - 16.0
Grasa 4.5 - 7.5
Fibra 1.5 - 3.0
Ceniza 2.0 - 2.5

REQUERIMIENTOS EDAFOCLIMTICOS.

Es considerada una planta de estacin fra, localizndose las mayores reas de

produccin en los climas templados ms fros, aunque posee una resistencia al
fro menor que la cebada y el trigo. Es una planta muy sensible a las altas
temperaturas sobre todo durante la floracin y la formacin del grano.

La avena es muy exigente en agua por tener un coeficiente de transpiracin

elevado, superior incluso a la cebada, aunque le puede perjudicar un exceso de
humedad. Las necesidades hdricas de la avena son las ms elevadas de
todos los cereales de invierno, por ello se adapta mejor a a los climas frescos y
hmedos, de las zonas nrdicas y martimas. As, la avena exige primaveras
muy abundantes de agua, y cuando estas condiciones climatolgicas se dan,
se obtienen buenas producciones. Es muy sensible a la sequa, especialmente
en el periodo de formacin del grano.

Es una planta rstica, poco exigente en suelo, pues se adapta a terrenos muy
diversos. Prefiere los suelos profundos y arcillo-arenosos, ricos en cal pero sin
exceso y que retengan humedad, pero sin que quede el agua estancada. La
avena est ms adaptada que los dems cereales a los suelos cidos,
cuyo p H est comprendido entre 5 y 7, por tanto suele sembrarse en tierras
recin roturadas ricas en materias orgnicas.

MEJORA GENTICA.

Los programas de mejora gentica se basan en la seleccin de las

caractersticas agronmicas: rendimiento (nmero de panculas/m2, nmero de
semillas/pancula y peso del grano), resistencia a enfermedades, precocidad,
calidad del grano y resistencia al encamado. Los estudios han demostrado en
cuanto a la mejora en el rendimiento, que el incremento vegetativo ms intenso
(seleccionando las variedades con mayor ndice de superficie foliar y mayor
duracin de la superficie foliar) aumenta la produccin de biomasa en vez de
alargar la duracin del periodo de crecimiento.

Adems de lo anterior, los programas de mejora tambin desarrollan la

hibridacin, para crear poblaciones de avena con genotipos que permitan la
obtencin de nuevas variedades. Actualmente no existen hbridos de avena,
pues se desconoce la androesterilidad citoplasmtica y el cultivo de anteras.

APLICACIONES.

El grano de avena se emplea principalmente en la alimentacin del ganado,

aunque tambin es utilizada como planta forrajera, en pastoreo, heno o
ensilado, sola o con leguminosas forrajeras. La paja de avena est considerada
como muy buena para el ganado. El grano de avena es un magnfico pienso
para el ganado caballar y mular, as como para el vacuno y el ovino. Es buena
para animales de trabajo y reproductores por su alto contenido en vitamina E.
En menor escala la avena se emplea como alimento para consumo humano, en
productos dietticos, triturada o molida y para preparar diversos platos.
Tambin se mezcla con harina de otros cereales en la fabricacin de pan, as
como en la fabricacin de alcohol y bebidas.
VALOR NUTRICIONAL.

El valor nutricional del grano de avena es superior al de otros cereales, al ser la

avena ms rica en aminocidos esenciales, especialmente en lisina. El
contenido en protenas digestibles del grano de avena es mayor que en maz y
tambin tiene una mayor riqueza en materia grasa que la cebada y el trigo. En
la siguiente tabla se muestra la composicin del grano de avena:

Composicin del grano de avena en 100 g de sustancia

Hidratos de carbono 58.2
Agua 13.3
Celulosa 10.3
Protenas 10.0
Materia grasa 4.8
Materias minerales 3.1

A continuacin se muestra la composicin de la avena verde durante la poca

de floracin:

Composicin de la avena verde en 100 g de sustancia

Agua 77
Materia no nitrogenada 10
Celulosa 8
Materias minerales 2.5
Protenas 1.9
Materia grasa 0.6

En la siguiente tabla se muestra la composicin de la paja de avena:

Composicin de la paja de avena en 100 g de sustancia

Celulosa 41.2
Materia no nitrogenada 35.6
Agua 14.3
Materias minerales 4.4
Protenas 2.5
Materia grasa 2
MANEJO AGRONMICO

Preparacin del terreno.

Es frecuente que la avena sea un cultivo muy poco cuidado, tanto en labores
preparatorias como en abonado. Sin embargo, si se abonara y preparara el
terreno con ms esmero, la avena sera capaz de producciones relativamente
altas, sobre todo en los aos de primaveras lluviosas.

Si la avena sigue al trigo o a una leguminosa para grano, cercana la poca de

siembra, se da una bina cruzada, gradeando si se va a sembrar de forma
mecanizada. Si le ha precedido una planta de escarda, nicamente ser
necesario un slo pase; cuando se siembra despus de una leguminosa
forrajera hay que romper la superficie del terreno con una labor ligera.

-Limpieza

-Aradura

-bordeo

-Riego machaco

-Gradeo

-Surcado

Siembra.

Se trata de una planta poco resistente al fro, por tanto en muchas zonas se
suele sembrar en primavera (desde el mes de enero en las tierras de secano
hasta el mes de marzo en las tierras de regado), excepto en zonas con clima
clido que se suele sembrar en otoo.

La cantidad de semilla empleada suele ser muy variable. Consideramos una

dosis corriente de 100 a 150 kg/ha. La densidad de siembra ptima en avena
de invierno es de 250 plantas /ha. En siembras de primavera la densidad es de
300-350 plantas/m2.

En la siembra a voleo conviene dar dos pases cruzados para que la semilla
quede mejor distribuida, ya que al tratarse de una semilla muy ligera, es difcil
repartirla con regularidad. En terrenos compactos y algo secos se aconseja la
siembra en surcos, pues es ms fcil mantener el terreno libre de malas
hierbas, siendo la separacin entre surcos de 20 cm.

En tierras pobres puede sembrarse como cabeza de alternativa, pues la avena

de invierno se siembra antes que el trigo. En terrenos de ms fertilidad es
corriente que vaya detrs de trigo o cebada, dado que es una planta menos
exigente que estas dos. Cuando va en cabeza de alternativa, ocupa un lugar
detrs de barbecho blanco o semillado.

METODO Y DENSIDAD DE SIEMBRA

Se pueden utilizar diferente mtodo de siembra, dependiendo de la

disponibilidad de maquinaria y pendiente del terreno. Cuando el terreno es ms
plano, se recomienda utilizar la sembradora de granos pequeos, con una
separacin de 17 a 20 cm entre hileras y a una profundidad de 6 cm. Al final se
levantan bordos de entre 30 y 40 cm de altura para formar melgas con el fin de
facilitar el riego uniforme. Para el caso de terrenos con pendiente baja, se
recomienda el uso de corrugaciones o surcos, de aproximadamente 15 cm de
profundidad y una separacin de 92 cm entre surcos. La siembra se realiza en
la misma forma descrita en la siembra con melgas. La cantidad de semilla es
similar para ambos mtodos de siembra, con 120 a 140 kh/ha, de preferencia
semilla de buena calidad con un 85% de germinacin. (Chvez y Gmez, 1999)
En la regin generalmente se siembra en hmedo, despus de las primeras
lluvias. Cuando se siembra al voleo, se utiliza una voleadora que distribuye la
semilla en un ancho de 8 a 12 metros. La semilla se tapa con un paso de rastra
ligero o usando una rastra de dientes, cuidando que la semilla no quede a una
profundidad mayor de 5 a 10 centmetros. Tambin se puede sembrar en
hileras utilizando la drilla o sembradora triguera. La distancia entre hileras
puede variar segn las condiciones y la marca de la sembradora. Lo ms
comn es sembrar a una distancia de 11 a 25 centmetros entre hileras. La
siembra al voleo es ms rpida que la siembra con drilla, sin embargo, esta
ltima realiza una mejor distribucin y uniformidad en la profundidad de
siembra de la semilla por lo que se usa una menor cantidad de semilla;
adems, no se tiene que dar otro paso de rastra para tapar la semilla. Se
recomienda utilizar de 80 a 110 kilogramos de semilla por hectrea, con un
porcentaje mnimo de germinacin del 85%, para asegurar una buena
poblacin de plantas. Se siembra mayor cantidad de semilla para siembras al
voleo, cuando el terreno presenta una alta infestacin de malezas, o cuando se
esperan buenas condiciones de crecimiento (precipitaciones superiores a 300
mm durante el ciclo). Se siembra una menor cantidad de semilla cuando se
espera poca precipitacin, o se siembra con drilla. Es importante calibrar el
equipo con que se va a sembrar para lograr resultados ptimos.

FERTILIZACION

La aplicacin de fertilizante debe ser de 100-70-00, es decir, 100 kg/ha de

nitrgeno y 70 kg/ha de fsforo. Esto se puede lograr con 158 kg de urea y 152
kg de fosfato diamnico (18-46). Los fertilizantes deben ser aplicados al
momento de la siembra. Tambin se pueden utilizar otros fertilizantes como el
sulfato de amonio? Etc... (Chvez y Gmez, 1999) La fertilizacin en
condiciones de temporal depende mayormente de la cantidad de lluvia que
recibe el cultivo durante el desarrollo del cultivo. El nitrgeno es el nutriente
ms importante, y generalmente se sugieren de 30 a 80 kilogramos por
hectrea, requirindose menores cantidades en aos secos. Se recomienda
tirar el fertilizante junto con la semilla para que quede incorporado al tapar la
semilla. En caso de no haber fertilizado a la siembra y que se est presentando
un buen temporal (buenas precipitaciones), se puede aplicar de 20 a 40
kilogramos de nitrgeno por hectrea en la etapa de amacollamiento, antes de
la aparicin del primer nudo. El fsforo es el segundo nutriente en importancia y
es necesario para el buen desarrollo de las races, especialmente en las
primeras etapas de su desarrollo. Se puede realizar un anlisis de suelo para
determinar si el suelo es deficiente en este nutriente, en tal caso se recomienda
aplicar de 20 a 40 kilogramos por hectrea a la siembra, tirando el fertilizante
junto con la semilla. El potasio es de menor importancia en el cultivo de los
cereales, porque en los suelos de la regin se encuentran normalmente en
suficiente cantidad.

RIEGOS Se sugiere aplicar el primer riego al momento de la siembra, y cinco

riegos de auxilio durante las etapas de amacollamiento (30-45 das), encae
entre 45-60 das, embuche entre 70-85 das, floracin entre 75-90 das y
llenado de grano entre 95- 110 das.

CONTROL FITOSANITARIO:

PLAGAS.

-Tarsonemus apirifex, se trata de un caro, que durante el espigado, endurece

la vaina con sus picaduras e impide la salida de la pancula. Pasadas las
semanas el raquis sale enteramente retorcido y las flores quedan estriles. Se
controla con una buena preparacin del terreno y un abonado adecuado. En
Canad es una de las plagas ms importantes.

-Gorgojos (Tychius sp.),la avena sufre en el granero los ataques de gorgojos,

aunque son bastante menos intensos que en la alfalfa.

ENFERMEDADES.
-El carbn vestido (Ustilago levis), del que diremos que se comporta de un
modo parecido al tizn del trigo (T. caries). El carbn vestido , no se manifiesta
al exterior, pues el aspecto de la planta es normal, pero el interior del grano
est completamente lleno de polvo negruzco. Control: desinfectar las semillas
con productos mercuriales.

-El carbn desnudo (Ustilago avenae), destruye toda la pancula, dejando slo
el eje central. Esta enfermedad no suele revestir importancia.

-La roya anaranjada (Puccina coronifera), es especfica de la avena . Las

uredosporas son de un color anaranjado vivo. Las pstulas son a veces
pequeas y otras alcanzan casi el tamao de un centmetro. Puede causar
daos importantes. Para combatirla se emplea Diclobutrazol 3% + Mancozeb
40%, presentado como suspensin concentrada a una dosis de 1-5 l/ha con 21
das de plazo de seguridad. Tambin se puede emplear Triadimefon 25%,
presentado como concentrado emulsionable a una dosis de 0.50-1 l/ha con 15
das de plazo de seguridad.
-Oidio (Erysiphe graminis), la planta atacada tiene un aspecto semejante a la
del trigo afectada por la misma enfermedad. Presenta unas manchas grises
sobre las hojas, vainas y tallos, y tambin sobre las espiguillas, en las que
despus se ven pequeos puntos negros. Control: emplear variedades
resistentes, no sembrar demasiado espeso y disminuir el abonado nitrogenado.
Tambin es sensible a la roya negra, fusariosis, pie
negro, nematodos (Heterodera avenae) y septoriosis. En cuanto al tratamiento
de todas estas enfermedades destacan los siguientes productos: Ciproconazol,
Diniconazol, Etirimol, Pirazofos y Triadimenol entre otros

COSECHA

Dependiendo de la variedad, la cosecha se realiza entre 120 a 130 das

despus de la siembra. La cosecha debe hacerse con trilladora combinada,
cuando el grano tenga aproximadamente 13% de humedad. Es importante
ajustar en forma apropiada la maquinaria con el fin de obtener buena calidad
del grano.