MOLLE (Schinus molle) La Pimienta del Per

Reino: Plantae
Filo: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Sapindales
Familia: Anacardiaceae
Gnero: Schinus
Especie: Molle

ALIMENTO : Las semillas molidas se usan como pimienta

blanca y las enteras como pimienta rosada. Con la
cubierta dulce de las semillas se prepara chicha y la
leche de molle, que es una chicha no fermentada que
adelgaza sin debilitar. La miel de molle se elabora
hirviendo el lquido de los frutos maduros hasta que
toma consistencia de jarabe.

MEDICINAL : El MOLLE es usado como antirreumtico,

purgante, cefallgico, cicatrizante, depurativo de la
sangre y antiespasmdico. Tambin combate malestares de rin, vejiga e hgado, as como
diversos dolores corporales y algunas afecciones respiratorias.

TINTE : Al cocer las hojas y la corteza de este rbol se obtiene un lquido de color amarillo intenso,
que es utilizado como insumo para teir diversos tejidos.

ACEITES ESENCIALES : Las hojas del MOLLE contienen un aceite que se utiliza en perfumera y en la
elaboracin de cremas dentales. Las semillas presentan un aceite que puede ser empleado como
fungicida natural. Los frutos y semillas tambin poseen varios aceites como mirceno, felandreno,
limoneno y cadinol.

ABONO : Las ramas y frutos del MOLLE, al ser mezclados en agua, junto con las semillas de maz,
permiten la obtencin de un abono.

PESTICIDA : Con el fin de repeler algunas plagas, se entierran ramitas de MOLLE en los surcos de
los campos de cultivo. Tambin se sabe que las hojas puestas entre la ropa pueden eliminar
polillas.

ORNAMENTAL : Es una rbol ampliamente cultivado como especie ornamental.

AGROFORESTERA : El MOLLE es utilizado en plantaciones agrcolas para dar sombra, como cortina
rompevientos.
MADERA : La madera de este rbol es dura y resistente, por lo que suele ser usada en labores de
carpintera y ebanistera.

GENERALIDADES
El MOLLE es un hermoso rbol de formas caprichosas, copa frondosa, follaje denso, coloridos
frutos y diversos usos que hacen de l una especie muy productiva.

Se le emplea en la reforestacin de cuencas, para proteger riberas de ros, controlar la erosin de

laderas y arborizar las ciudades, tanto por su belleza como por su resistencia a la escasez de agua.

En la poca de los Incas se plantaron MOLLES alrededor de todo el Cusco, y la resina que se
obtena de su tronco era utilizada para embalsamar cadveres, as como para curar heridas.

El MOLLE es oriundo de los valles interandinos del centro del Per, especialmente de las regiones
ridas y semiridas de la serrana esteparia y el bosque montano bajo.

DISTRIBUCIN Y HBITAT

El MOLLE crece tanto de manera silvestre como cultivada en zonas secas de la costa, la serrana y
parte de la Amazona, desde el nivel del mar hasta los 3,500 msnm.

Desarrolla con mayor eficiencia en lugares con suelos ligeros a rocosos y bajo condiciones
climticas tropicales y templadas.

MORFOLOGA

El MOLLE mide entre 10 y 12 metros de alto. Tiene un dimetro de 1.5 metros en la base, y es muy
ramificado en la parte superior. Su corteza es de color caf claro, ligeramente grisceo, y su
textura es un tanto spera y agrietada.
El follaje del MOLLE es perenne, denso y tiene ramas colgantes. Las hojas son compuestas,
lanceoladas, de mrgenes lisos o aserrados, muy aromticas y miden de 1,5 a 4 cm de [Link]
flores son pequeas, hermafroditas o unisexuales, y estn dispuestas en panculas alargadas.

Los frutos del MOLLE tienen un color rojizo muy llamativo, estn agrupados en racimos, poseen un
mesocarpio de sabor dulce y contienen con una semilla. Las semillas poseen un color negruzo, de
textura rugosa, forma redondeada y su tamao vara entre los 3 y 5 mm de dimetro.

NOMBRES COMUNES- Mulli, rbol de la vida, pimienta del Per, falsa pimienta, cullash, huigan,
huian, maera, orcco mulli, kulakz, aguaribay, huaribay.
El Arrayn o Mirto (Myrtus communis)
Es un arbusto leoso o pequeo rbol (si se le deja
crecer) de hoja perenne, verde todo el ao. Sus
pequeas hojas son coriceas y de un verde lustroso,
con el borde entero y terminadas en punta. Las hojas
como los frutos --murtones-- son aromticos.

Las flores tienen cinco preciosos ptalos blancos que

recuerdan por su forma y disposicin a las flores del
rosal silvestre. Florece desde mediados de junio hasta
primeros de Agosto. Los murtones maduran para
comienzos de Noviembre. El Arrayn es un arbusto
tpicamente mediterrneo, tanto del sur de Europa
como del norte de frica.

El Mirto o Arrayn contiene tanto en sus hojas como en

sus frutos una esencia aromtica fuertemente
antisptica, el Mirtol. Por su composicin y propiedades es similar a la del Eucalipto, pues ambas
especies pertenecen a la misma familia botnica, son "parientes". Tambin contiene taninos que
le confieren un carcter astringente.

DESCRIPCION

Arbusto siempre verde y aromtico de hasta 5 m de fuste, de follaje compacto. Las hojas son
opuestas, coriceas, cortamente pecioladas, de borde entero, ovales o lanceoladas, de color verde
oscuro por el haz y ms claro por el envs, con glndulas oleferas transparentes en el limbo foliar.
Flores blancas, solitarias sobre largos pednculos axilares, con cinco ptalos y cinco spalos, muy
aromticas de 1 a 2 cm de ancho. Los estambres son amarillos. Florece en primavera. El fruto es
una baya comestible redondeada de 1 a 1,5 cm de dimetro, de color azul oscuro pruinoso al
madurar, acompaado del cliz en la parte superior. Tiene muchas semillas, que son dispersadas
por los pjaros que se alimentan de ellos.

DISTRIBUCION

El mirto est muy expandido en la regin mediterrnea. La otra especies, el mirto del Sahara M.
nivellei, se restringe a las montaas Tassili n'Ajjer en el sudeste de Argelia y las Montaas del
Tibesti en Chad, con el estatus de especie amenazada. Algunos botnicos no estn de acuerdo con
que M. nivellei sea suficientemente distinta para ser tratado como otra especie.

GENERALIDADES

Caspa Molesto de esas partculas blancas? Cuece al gusto unos cuantos frutos de la planta junto a
una taza de agua hirviendo y obtendrs una eficaz locin natural anti-caspa. Ten en cuenta que es
posible que con este remedio se oscurezca el tono de tu pelo.
Asma Una infusin de las ramas tiernas del arrayn es un muy buen remedio para abrir las vas
respiratorias y reducir la posibilidad de sufrir un ataque de asma. De hecho, algunos frmacos
contra esta enfermedad contienen aceite de la planta entre sus componentes.

Diarrea Tambin en forma de tisana (unos 25g. de las hojas por litro de agua), el arrayn alivia los
calambres de estmago y endurece las heces para evitar visitar el lavabo cada dos por tres.

Resfriado En este caso es el aceite esencial de mirto el que mejor nos puede venir durante
procesos catarrales. NO se debe ingerir, sino que despus de diluido en aceite portador (consultar
las dosis con el especialista), sirve para untarlo sobre el pecho y descargarlo.

Cabello dbil Libros de hace varios siglos atrs ya afirmaban la propiedad del arrayn para frenar la
cada del cabello y/o retrasarla. Para ello, prueba a machacar unas cuantas hojas de la planta y
djalas macerar en aceite de oliva, dejando reposar el preparado unas tres semanas. Finalmente,
aplica el resultado a modo de champ.

Infeccin de orina Por su capacidad antibitica, esta planta trata la cistitis. Prueba a tomar una
infusin bien caliente despus de las comidas principales.

Nombre comn

Castellano: abrijn, arraiana, arraigan, arraign, arraiganeras, arraigran, arraihan, arraijn,

arrajian, arrayn, arrayn blanco, arrayn comn, arrayn de Andaluca, arrayn granadino,
arrayn morisco, arrayn poblado andaluz, arrayhan cultivado, arrayhan salvaje, arrejanes, arrian,
arrijan, arrijn, astruc, harrajian, mata gallinas, mirta, mirtilo, mirto, mirto comn, mortera, murta,
murtal, murta menuda, murta remendada de Granada, murtera, murtiera, murto, murtn,
murtonera, murtones, murtones (fruto), murtra, murtrn, myrta.