Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil
Facultad:
Ingeniera, Industria y Construccin
Carrera: Ingeniera Civil
Semestre: Noveno Seccin: A
Asignatura:
Hidrulica III.
Tutor: Ing. Calero Amores Marcial. Ms.C
Tema:
Estructuras para Sistemas de Riego
Investigacin-estructuras hidrulicas-sistemas de riego
Investigar y realizar un informe tcnico para un estudio de caso relacionado con los
sistemas de riego.
Guayaquil Ecuador
2017.
Facultad: Ingeniera, Industria y Construccin
Carrera: Ingeniera Civil Noveno semestre: Seccin A
Asignatura: Hidrulica III.
Tutor: Ing. Calero Amores Marcial. Ms.C
INVESTIGACIN SOBRE ESTRUCTURAS HIDRULICAS PARA SISTEMAS DE
APROVECHAMIENTO HIDRICO
ESTUDIANTE:
Seleccionando un solo caso por los grupos de estudiantes que se han definido,
desarrolle uno de los estudios de caso que se presentan a continuacin.
ESTUDIO DE CASO 1
ESTRUCTURAS PARA SISTEMAS DE RIEGO
INVESTIGACIN-ESTRUCTURAS HIDRULICAS-SISTEMAS DE RIEGO
INVESTIGAR Y REALIZAR UN INFORME TCNICO PARA UN ESTUDIO DE
CASO RELACIONADO CON LOS SISTEMAS DE RIEGO.
LA INVESTIGACIN COMO MNIMO DEBE ABORDAR:
1. Definicin e importancia
2. Componentes hidrulicos
3. Parmetros sobre la demanda y disponibilidad hdrica
4. Estudio de la obra de conduccin de agua a superficie libre o a presin
5. Discusin de resultados
INVESTIGACIN SOBRE ESTRUCTURAS HIDRULICAS PARA SISTEMAS DE
APROVECHAMIENTO HIDRICO
DEFINICIN
1. Un sistema de riego es un mecanismo con el que un agricultor puede esparcir agua
por un campo de cultivos de una manera uniforme. Son tuberas dispuestas
categricamente con aspersores, distribuidas a travs del rea para garantizar que
todas las plantas que estn sembradas reciban la cantidad de agua adecuada.
2. Es el conjunto de estructuras, que permite determinar que rea pueda ser cultivada
aplicndole el agua necesaria a las plantas. Este consta de varios componentes. El
conjunto de componentes depender de si se trata de riego superficial, por aspersin,
o por goteo. Por ejemplo, un embalse no ser necesario si existe otra fuente de agua
cercana tales como ro o arroyo de los cuales se capta el agua y estos tienen un caudal
suficiente incluso en el perodo de sequa.
3. Se denomina Sistema de riego o permetro de riego, al conjunto de estructuras, que
hace posible que una determinada rea pueda ser cultivada con la aplicacin del agua
necesaria a las plantas. El sistema de riego consta de una serie de componentes,
aunque no necesariamente el sistema de riego debe constar de todas ellas, ya que el
conjunto de componentes depender de si se trata de riego superficial (principalmente
en su variante de riego por inundacin), por aspersin, o por goteo. Por ejemplo, un
embalse no ser necesario si el ro o arroyo del cual se capta el agua tiene un caudal
suficiente, incluso en el perodo de aguas bajas o verano.
DISEO DE RIEGO
Consiste en el diseo tanto agrcola como hidrulico de una plantacin y que conlleva una
serie de factores a evaluar para obtener el mayor rendimiento posible de la manera mas
eficiente.
Riego
El riego consiste en la aplicacin adecuada y eficiente de agua a un determinado cultivo con
el fin de que su desarrollo sea el adecuado en cada etapa de este.
Diseo de Riego
El diseo de un riego consiste bsicamente en la forma en que se dispondr dicho riego, y
este va a estar en funcin de muchos factores los cuales deben ser considerados para la
elaboracin del mismo, por mencionar algunos de ellos estn; el tipo de riego, el cultivo, la
pendiente del terreno, la textura del terreno, entre otras. Cabe mencionar que el diseo de
divide en dos partes, el diseo propiamente de riego, y el diseo hidrulico, este ltimo para
determinar los requerimientos en cuanto a caudales y potencia.
En cuanto al diseo agrcola se toma en cuenta aspectos del cultivo como la
evapotranspiracin del mismo, la temperatura del rea, el tipo de suelo, entre otros.
Importancia del Riego en la Agricultura
La importancia del Riego radica en que las plantas necesitan un rgimen hdrico para llevar
a cabo sus funciones, por lo que una deficiencia en cuanto a este factor se traduce en bajos
rendimientos y por lo tanto perdidas de produccin por la ineficiencia con la que la planta
trabaja. Por otra parte el exceso de agua en las plantas tambin es perjudicial para ellas, ya
que aparte de que asfixia a la planta, crea un ambiente adecuado para que enfermedades
puedan desarrollarse y por ende daar la plantas y la reduccin de rendimiento.
Mtodos de Riego
Riego por Gravedad
Riego por Aspersin
Riego por Goteo
Riego por Microapersin
Riego por Inundacin o Gravedad
Este mtodo como su nombre lo indica se basa en la inundacin del rea en cuestin y est
en funcin de la altura, es decir de las pendientes del terreno, este mtodo en el ms barato
ya que no requiere de mayor tecnologa, aunque su uso implica si no se sabe utilizar de la
manera ms eficiente la perdida de suelo, es decir dar lugar a la erosin, por lo que se
recomienda en terrenos de poca pendiente, que no sobrepasen el uno por ciento.
Riego por Aspersin
Es uno de los ms comunes y consiste en tuberas que en la punta tienen apersores que
bombean agua hacia el terreno con una determinada presin, la cual se calcula en el sistema
hidrulico. Este sistema es ms eficiente que el anterior sin embargo los costos aumentan. se
debe tomar en cuanta si es ms factible su uso dependiendo el tipo de cultivo, y que se tenga
traslape entre cada dimetro de mojado.
Riego por Goteo
se lo conoce tambin como riego localizado ya como su nombre lo indica cada gotero
corresponde a un planta, Este sistema de riego es muy eficiente, pero por otra parte los costos
del mismo aumenta con respecto al anterior. La eficiencia de este radica en que no existen
mayores perdidas por evaporacin o por el viento, como ocurre en el sistema de riego por
aspersin.
Riego por Microaspersin
Este tipo de riego no es muy comn en Guatemala, sin embargo ha venido tomando auge
mas en plantaciones de mango, y consiste bsicamente entre una combinacin de riego por
goteo y riego pos aspersin, ya que los microaspersores van colocados al pie de la planta. es
un sistema de buena eficiencia aunque su costo es mayor a los mencionados anteriormente.
Factores a Considerar para elegir el Diseo de un Sistema de Riego
Adaptacin a los Cultivos
Adaptacin al terreno
Consumo de Agua
Calidad del Agua
Eficiencia de Riego
Control de Agua Aplicada
Diferencia de altura (cota) para distribucin del agua por gravedad
Riesgo Ambiental
Dispersin de Plagas y Enfermedades
Utilizacin de Mano de Obra
Conocimiento y Sencillez para la instalacin y operacin del sistema
Factores a Considerar en el Diseo de un Sistema de Riego
Tipo de Cultivo
Kc del Cultivo
Textura del Suelo
Estructura del Suelo
Tipo de Riego
Temperatura Media
Velocidad del Viento
Disponibilidad de Agua
Calidad del Agua
Sistema de riego
Se denomina sistema de riego o permetro de riego, al conjunto de estructuras, que hace
posible que una determinada rea pueda ser cultivada con la aplicacin del agua necesaria a
las plantas. El sistema de riego consta de una serie de componentes, los principales se citan
a continuacin. Sin embargo debe notarse que no necesariamente el sistema de riego debe
constar de todas ellas, el conjunto de componentes depender de si se trata de riego
superficial, por aspersin, o por goteo. Por ejemplo, un embalse no ser necesario si el ro o
arroyo del cual se capta el agua tiene un caudal suficiente incluso en el perodo de aguas
bajas.
Componentes hidrulicos de un sistema de riego
Aspersor
Un aspersor o sorpersor, es un dispositivo mecnico que en la mayora de los casos
transforma un flujo lquido presurizado y lo transforma en roco, asperjndolo para fines de
riego.
En este punto es necesario comprender que las ventajas de un aspersor, o sorpersor, es la
de expulsar el agua por medio de una cortina hasta donde sus capacidades de presin de
salida y tipo de boquilla se lo permitan, por eso, si es necesario describir qu es realmente un
chorro de agua asperjado este sera el resultado: Un chorro de agua asperjado es un conjunto
aleatorio de gotas de agua que son expulsadas, de un medio presurizado, a otro con presin
atmosfrica donde, este conjunto de agua pulverizada guarda direcciones similares y
velocidades diferentes (esto a causa de los tipos de boquilla) donde, el nico objetivo es
conseguir una cortina de agua lanzada al espacio de la manera ms uniforme posible.
Bocatoma
Una bocatoma, o captacin, es una estructura hidrulica destinada a derivar desde unos
cursos de agua, ro, arroyo, o canal; o desde un lago; o incluso desde el mar, una parte del
agua disponible en esta, para ser utilizada en un fin especfico, como pueden ser
abastecimiento de agua potable, riego, generacin de energa elctrica, acuicultura,
enfriamiento de instalaciones industriales, etc.
Tradicionalmente las bocatomas se construan, y en muchos sitios se construyen aun,
amontonando tierra y piedra en el cauce de un ro, para desviar una parte del flujo hacia el
canal de derivacin. Normalmente estas rudimentarias construcciones deban ser
reconstruidas ao a ao, pues las avenidas las destruan sistemticamente.
Canal de riego
Los canales de riego tienen la funcin de conducir el agua desde la captacin hasta el campo
o huerta donde ser aplicado a los cultivos. Son obras de ingeniera importantes, que deben
ser cuidadosamente pensadas para no provocar daos al ambiente y para que se gaste la
menor cantidad de agua posible. Estn estrechamente vinculados a las caractersticas del
terreno, generalmente siguen aproximadamente las curvas de nivel de este, descendiendo
suavemente hacia cotas ms bajas (dndole una pendiente descendente, para que el agua
fluya ms rpidamente y se gaste menos lquido).
La construccin del conjunto de los canales de riego es una de las partes ms significativas
en el costo de la inversin inicial del sistema de riego, por lo tanto su adecuado mantenimiento
es una necesidad imperiosa.
Las dimensiones de los canales de riego son muy variadas, y van desde grandes canales
para transportar varias decenas de m3/s, los llamados canales principales, hasta pequeos
canales con capacidad para unos pocos l/s, son los llamados canales de campo.
Dispositivos mviles de riego por aspersin
Los sistemas de riego por aspersin pueden ser:
Totalmente mviles;
Estar constituidos por una parte fija, enterrada, y una parte mvil;
Totalmente fijo.
Las partes mviles de riego por aspersin actualmente ms utilizados son:
Sistema totalmente mvil
Es el sistema ms sencillo. Es apropiado para pequeas superficies, prximas a canales,
acequias, ros, o en general a una fuente de agua. Consta de:
Una bomba eventualmente montada en un carrito, o acoplada a la toma de fuerza de
un tractor;
Tubera porta hidrantes, esta tubera una vez instalada permanece en su sitio durante
todo el tiempo que dura el riego del campo
Tubera porta aspersores, esta tubera se va conectando a los diversos
Alas mviles
Las alas mviles, o tuberas porta aspersores se conectan a los hidrantes fijos, alimentados
por tuberas subterrneas. Este sistema de riego, muy utilizado hasta los aos 1970 - 80
requiere de una importante cantidad de mano de obra para cambiar de posicin las alas
mviles a cada 6 - 8 horas.
Las alas mviles tienen una limitacin en su extensin, dada por la diferencia aceptable (en
general del 10 al 15%) en la intensidad de la precipitacin entre el primer y el ltimo aspersor.
Aspersores tipo can
Este sistema requiere de poco personal, ya que, el cambio de posicin del can, de un
campo a otro, es fcilmente hecho con la ayuda de un tractor pequeo. Por otra parte, su
movimiento, dentro del campo, es autopropulsado por una pequea turbina hidrulica
accionada por la misma agua, antes de llegar al orificio de salida.
Pivote central
Los sistemas de pivote central riegan superficies de grandes dimensiones de forma circular.
Se emplean en sitios donde el agua es un factor fuertemente limitante. Tambin en campos
donde se desea aumentar la eficiencia del riego, aprovechando mejor el agua y aumentando
fuertemente los rendimientos de los cultivos. La eficiencia en el riego por pivote es de un 85%
a 90%.
Es un sistema que se adapta a las ondulaciones del terreno (este no necesita ser plano).
Dependiendo del fabricante y del diseo del equipo se pueden utilizar en terrenos con hasta
un 30% de pendiente.
La distribucin del agua a lo largo de la estructura la realiza el fabricante seleccionando el
tamao y la separacin de los aspersores. Los aspersores ubicados cerca del centro del
pivote necesitan entregar menor cantidad de agua que aquellos ubicados hacia el final. Con
las nuevas tecnologas en aspersores para pivotes, los fabricantes han logrado bajar an ms
la presin de operacin de los aspersores (hasta 6-10psi =0,42-0,7bar); y con ello, la presin
de operacin de los pivotes (y el consumo de energa).
Los pivotes de accionamiento elctrico detienen cientos de veces cada da sus motores. La
velocidad de los motores elctricos es fija y cada una de las torres del pivote describe una
circunferencia distinta. Para que el pivote, se desplace como un todo, deben detenerse las
torres que van ms avanzadas y esperar a que sean alcanzadas por las otras torres, y luego
se ponen nuevamente en funcionamiento.
Los pivotes de accionamiento hidrulico regulan automticamente la velocidad para cada una
de sus torres, por lo cual, todas se encuentran en movimiento en forma simultnea, y a la
velocidad requerida! Como todas las torres se mueven constantemente, la uniformidad en el
riego es mayor.
No existen diferencias en el consumo de energa entre un pivote de accionamiento elctrico
y uno hidrulico. La suma del tamao de los motores elctricos del pivote de accionamiento
elctrico equivale al tamao del motor que impulsa la bomba hidrulica del pivote de
accionamiento hidrulico. Donde existe un pivote elctrico se puede reemplazar este por un
pivote hidrulico sin la necesidad de cambiar los cableados que alimentan de energa al
pivote.
Los pivotes de accionamiento elctrico son ms complejos. Poseen cajas de control en cada
una de las torres que operan los motores elctricos. La mantencin es realizada por un
elctrico con conocimientos en el rea.
Los pivotes de accionamiento hidrulico tienen una bomba hidrulica central y motores
hidrulicos en cada una de sus torres (similar a como opera la maquinaria pesada para el
movimiento de tierra). Son simples de operar y mantener.
Los cultivos que generalmente se riegan con los sistemas de pivote central son maz, soja,
trigo, algodn, man, papa, girasol, alfalfa, sorgo, remolacha azucarera, hortalizas, pasturas
naturales, etc. Tambin existen instalaciones de pivotes centrales donde se han reemplazado
los aspersores por lneas de goteros, lo que permite regar por goteo algunos cultivos, pero a
un menor costo de instalacin.
La corrosin causa en los pivotes elctricos y sus complejos sistemas de accionamiento, mal
funcionamiento despus de un tiempo. Esto se acenta cuando se hace fertirrigacion (por
ejemplo con urea y cido fosfrico).
Los pivotes pueden ser operados por simples tableros o hasta por complejos sistemas
computarizados con comunicacin va telefnica o radio. En este caso, el pivote puede por
ejemplo ponerse en funcionamiento dependiendo de la humedad del suelo o de las
condiciones meteorolgicas.
Los principales factores que afectan la seleccin del mtodo de riego son:
Caractersticas del cultivo
La pendiente del terreno
El relieve del terreno
La velocidad de infiltracin del agua en el suelo (textura)
La calidad del agua
La velocidad del viento
El gasto disponible
El costeo del agua para riego
Existen zonas en las que la produccin de cultivos depende de las aguas de lluvia, en otras
zonas el desarrollo de los cultivos depende de la aplicacin artificial del agua al suelo, a esta
accin se le conoce mejor como riego.
Existen tres mtodos de riego
1. Superficiales 2. Presurizados 3. Subsuperficiales
Los mtodos de riego se diferencian por la forma de aplicar el agua en el suelo.
Mtodos superficiales o de gravedad tradicionales
El agua se desplaza sobre la superficie del rea a regar, cubrindola total o parcialmente,
conducida solamente por la diferencia de cota entre un punto y otro por la accin de la fuerza
de la gravedad (de ah el nombre de mtodos gravitacionales).
No requieren inversiones en equipos de bombeo, tuberas, vlvulas, etc., pero en cambio si
que precisan de un alto grado de sistematizacin previa de los cuadros a regar, esto es,
nivelaciones y sistematizacin para poder conducir el agua adecuadamente.
Segn la topografa y el tipo de sistematizacin que se haya realizado en la finca se pueden
dividir en dos grupos principales: Con pendiente o Sin Pendiente.
Dependiendo de la forma de conduccin del agua se pueden dividir en dos tipos: Surcos y
Melgas.
Cuando se riega sin pendiente, es decir, cuando la superficie a regar es llana, el mtodo
consiste en llenar el surco o la melga con el volumen deseado de agua y luego cerrar este
recipiente y pasar a regar otros. El surco o la melga permanecen con agua hasta que el
volumen se infiltra. Las PRDIDAS se producen por percolacin excesiva en cabecera.
Cuando se riega con pendiente, el riego consiste en hacer escurrir el agua durante un tiempo
suficientemente para que se infiltre el volumen que deseamos aplicar. Las PRDIDAS
adems de producirse por infiltracin diferencial en cada punto se producen por escurrimiento
al pie de la parcela.
Mtodos superficiales o de gravedad tecnificados
Son mtodos que buscan evitar alguna de las prdidas que se producen en los mtodos
gravitacionales tradicionales con el objeto de mejorar el control y la homogeneidad en que el
agua es aplicada.
Conduccin por tuberas. Reducen las prdidas por conduccin fuera de los lmites de los
cuadros de cultivo.
Dosificadores a los surcos. Son mtodos que logran que el caudal que recibe cada surco sea
el mismo, esto se logra mediante el uso de sifones para tomar de canales a cielo abierto o
de orificios uniformes y regulables si los surcos son abastecidos desde mangas o tuberas.
Riego discontinuo o con dos caudales. Especialmente diseado para riego con pendiente.
Buscan mejorar la uniformidad de infiltracin a lo largo de los surcos y reducir a un mnimo
las prdidas por escurrimiento al pie. Mediante la interrupcin del caudal o el uso de caudales
variables ya que con caudal grande logran un mojado ms rpido de la totalidad del surco y
luego aportan un caudal mnimo que se infiltra casi en su totalidad.
Mtodos presurizados
Requieren de una terminada presin para operar.
El agua se obtiene por una diferencia de cota entre la fuente de agua y el sector a regar, o
mediante un equipo de bombeo. El agua se conduce al suelo mediante tuberas a presin.
Existen diferentes tipos en funcin de los emisores que se utilicen.
Ventajas:
Se adaptan mejor a las aplicaciones frecuentes de escaso volumen a las que las
plantas reaccionan mejor.
Son ms eficientes en el uso del agua.
Manejo ms econmico al no requerir mucha mano de obra y al no humedecer todo
el suelo.
No precisan sistematizacin del terreno.
DISEO HIDRAULICO.
GEOMETRIA DEL CANAL.
Un canal hidrulico puede tener varias formas, tales como circulares, trapezoidales,
rectangulares,etc. En este caso el canal se cataloga como un canal artificial y nos interesa
la geometra rectangular, pues de ella se derivan una serie de formulas que nos brindan
informacin terica muy importante para el desarrollo de diseo. (ver anexos).
DISEO DE BORDE LIBRE.
El borde libre es la distancia vertical desde la parte superior del canal hasta la superficie del
agua en la condicin de diseo. Esta distancia debe de ser lo suficiente para prevenir que
ondas o fluctuaciones en la superficie del agua causen rebose por encima de los lados.
No existe una regla que universalmente sea aceptada para el clculo del borde libre, debido
a que la accin de las ondas o fluctuaciones en la superficie del agua se puedan recrear por
muchas causas incontrolables.
En el diseo es comn el uso de bordes libres que varan desde menos del 5% o ms del
30% de la profundidad de flujo.
El borde libre en un canal no revestido o lateral por lo general est gobernado por
consideraciones de tamao, caudal, fluctuaciones del nivel (si hay olas), la corriente del
viento, el tipo de suelo, resaltos, etc.
De acuerdo con el criterio recomendado por Ven Te Chow66, el cual dice que el borde libre
varia de un 30 % arriba de la altura total del canal, ver siguiente figura.
Figura. 62. Representacin del borde [Link]:
HT : Altura total del canal.
BL : borde libre.
Y : profundidad hidrulica.
DETERMINACION DE CARACTERISTICAS DE FLUJO Y FISICAS DEL
CANAL.
En lo siguiente se determinan todas las variables hidrulicas como lo son la geometra del
canal en donde se establecern sus dimensiones de rea, profundidad, radio hidrulico,
caudal de operacin, velocidad de flujo, etc., adems como parte muy importante en el
diseo de canales hidrulicos es la determinacin de los diferentes tipos de flujo del canal.
El fin principal de los clculos son los resultados obtenidos de la curva de la pendiente critica,
el cual nos da el lmite entre flujo subcrtico y flujo supercrtico, y el caudal de operacin del
canal.
