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ENTRENAMIENTO
34 SANTANA ATACA LOS HOMBROS
He aqu un vistazo a cmo este profesional soporta el dolor
94 ANATOMA DE UNA RUTINA DE MASA
Qu hace que una rutina constructora de masa no sea
para construir unos deltoides ms grandes. simplemente buena sino fantstica? Descubridlo!
94
112
120
34
62 LAS CLAVES DE LA DEFINICIN 86
NUTRICIN
NACIONAL ENTREVISTAS
136 ABEL MARTN 136
THE ANIMAL
El campen cataln Abel Martn ha
sido subcampen del Mar Mediterrneo
y 5 de Europa y muy pronto nos
proporcionar grandes ttulos
internacionales.
100
00 62 Esfuerzo final 169
128 HOT BODIES
Cuerpos perfectos 172
BREVE
COMENTARIO Por Cndido Moro
de la cabeza
Hombros, espalda y
zona media
>
zona media.
>
estabilizadores de la columna.
El da de hombros
preceded la
sentadilla por encima de
la cabeza con elevaciones
laterales pesadas y presses
Kevin Horton
Kevin Horton
>
repeticiones bajas.
>
aadir peso.
pecho alto y un arco natural en la espalda baja. en la posicin baja.
PASO 4: Colocaos debajo de la barra hasta que los
brazos estn completamente extendidos por encima
de la cabeza. Manteneos erguidos con las rodillas
PASO 3: Explotad desde la posicin de agachados, lle-
vando la barra hacia el techo.
PASO 4: Mantened los codos bloqueados mientras
La jaula de potencia
es la herramienta
perfecta para poder hacer la
desbloqueadas. presionis desde los pies hasta poneros de pie con la
sentadilla por encima de la
PASO 5: Colocad los pies con una separacin mayor barra por encima de la cabeza.
que la amplitud de los hombros, con los dedos apun- PASO 5: Cuando alcancis la posicin erguida, no cabeza ya que los topes de
tando ligeramente hacia el exterior. bajis la barra, sino contraed los hombros, espalda y seguridad permiten ejercer el
piernas durante un segundo antes del comienzo de la mximo esfuerzo con plena
>
siguiente repeticin. seguridad.
PRESS POR ENCIMA DE LA CABEZA, DE PIE los mismos grupos musculares que la sentadi- Una vez que
ALTERNATIVAS
dominis la
LAS MEJORES
Similar a la sentadilla por encima de la cabeza, lla por encima de la cabeza: la espalda y zona mecnica, usad la jaula de
el press con barra por encima de la cabeza en media. Durante el levantamiento turco debis potencia con tcnicas tales
posicin de pie, hace recaer una gran tensin en mantener el brazo que trabaja completamente
la zona media y en la espalda baja, la diferencia recto, sosteniendo una mancuerna directa- como las parciales y negativas
principal es que en este caso la barra sube y baja mente apuntando al techo mientras bajis el para las sentadillas por encima
en realidad, flexionando los brazos. De manera cuerpo al suelo. Sin embargo, en este caso en de la cabeza.
que podris usar bastante ms peso que en la realidad llegis a tumbaros en el suelo en la
versin de sentadilla por encima de la cabeza. posicin baja, antes de usar las piernas, zona
EL LEVANTAMIENTO TURCO media y hombro para poneros de pie sin doblar
Este es un ejercicio de un solo brazo que ataca ni bajar el brazo que sostiene la pesa. MS
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La protena del lactosuero es para muchos la de mayor Con cerca de un 60% de protenas y 27-28% de
capacidad anablica y valor biolgico. hidratos de carbono, Elite Whey Gourmet es ideal para
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protenas del concentrado del suero, junto con una
moderada cantidad de Wayxi Maize (amilopectinas del Elite Whey Gourmet, sabor chocolate/toffe,
maz), un hidrato de carbono rpido que favorece la yogur/manzana, tropical.
energa y la reconstitucin del glucgeno muscular.
Los estudios han puesto de manifiesto que las protenas 1kg, Precio 18,90 (em Portugal 21,50)
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CAMBIO DEL MES Jimmy Pea
de curl?
El curl con barra es uno de los mejores constructores de masa
manos mantienen una separacin entre
ellas similar a la anchura de los hombros,
afecta por igual a las dos cabezas del
bceps, al separar las manos a una dis-
tancia mayor, la tensin recae ms en la
franja interna, mientras que al juntar un
para el bceps, pero qu cambios se producen cuando pasis poco ms las manos y colocarlas por den-
de usar un agarre ancho a uno ms estrecho? tro del permetro de los hombros, una gran
parte del nfasis del ejercicio pasa a la
cabeza externa. Y resulta que esa cabeza
externa es la responsable del pico del
bceps. Cuando flexionis el brazo, es jus-
El curl con barra tamente la contraccin de la franja externa
zeta y agarre estrecho del bceps la que produce ese caracters-
Un movimiento tico pico.
monoarticular que puede
Robert Reiff
peso, ya que, aunque levemente, los deltoides anteriores ayudan en la accin y es muy fcil usar un poco
de inercia reclinando la espalda para superar el punto de estancamiento y por tanto las cargas pueden ser
bastante elevadas e imponer mucha tensin sobre el bceps, lo cual induce su crecimiento.
CONSEGUIR El problema cuando se emplea un agarre estrecho en una barra recta de curl es que las muecas estn
muy forzadas y sufren mucha tensin, tanta que os veris obligados a reducir bastante el peso o
corris incluso el riesgo de lesionaros. Entonces perdis el efecto constructor de masa inherente
LOS BENEFICIOS al curl con barra. La solucin se halla en usar una barra zeta o curvada, porque esa curva interna
est pensada justamente para aliviar la tensin de las muecas y de esa forma podris realizar el
ejercicio con suficiente peso como para estimular la masa global del brazo, al tiempo que una gran
DE AMBOS parte de esa estimulacin se trasladar a la cabeza externa, que es la que os proporcionar un pico impresio-
nante y espectacular en vuestros brazos.
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CORRIGIENDO
CORRIGIENDO ERRORES
ERRORES Jimmy
Bill Geiger
Pea
>
Para activar la Estimulis esta SUPERIORES SUPERIORES
regin inferior, zona cuando Los encogimien-
TRAPECIOS incluid ejercicios como
las dominadas con un
agarre de manos por
hacis movimientos de
remo con un agarre estre-
cho, incluyendo el remo
tos de hombros
se centran en esta regin,
la nica parte de los tra-
MEDIOS
INFERIORES
Unos pocos ejercicios encima y ancho o bien sentado con cable, el pecios visible desde el
afectan a las tres neutro, as como los jalo- remo en barra T, el incli- frente. La versin con
reas de los trapecios. nes con las manos muy nado con barra y el remo barra y con la mquina
De hecho, ya trabajis separadas, cercanas o a un brazo. Los trapecios Smith, o con mancuernas,
distintas zonas con las con agarre inverso. Los medios tambin reciben son muy similares, as
sesiones de hombros y culturistas estimulan esta un buen entrenamiento el que incluid variaciones
de espalda. zona generalmente el da da de espalda. sobre una banca inclinada
de espalda. para obtener un desarro-
Paul Buceta
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CARA A CARA Jimmy Pea
ENCOGIMIENTO
SIN PESO vs. ENCOGIMIENTO
CON PESO
Ambas versiones del encogimiento afectan al abdomen superior, pero cul es mejor
para desarrollar unos profundos cortes en la tableta de chocolate del abdomen?
Ralph DeHaan
Ralph DeHaan
Encogimiento Encogimiento
con peso corporal con peso adicional
En cualquier momento en que acercis el torso hacia las piernas estis tra- Aadir peso al encogimiento de abdomen tradicional puede ser tan fcil
bajando el abdomen superior y el encogimiento con peso corporal es pro- como sostener un disco sobre el pecho o agarrar una cuerda mantenindola
bablemente la forma ms popular de entrenar la zona media. Todo lo que cerca de las orejas y que sta est unida al cable de la polea. Una simple
necesitis es encontrar una zona libre, moved la mesa y ya podis poneros adicin o ajuste transforma el clsico encogimiento abdominal en un brutal
a desarrollar unos abdominales slidos como la roca en cualquier lugar. ejercicio de abdomen. El mero hecho de haber aadido peso significa que
Recordad, cuando hagis el encogimiento sin peso adicional, o prctica- podis incorporar incluso ms tcnicas de intensidad a vuestro entrena-
mente con cualquier otro ejercicio con nicamente el peso corporal, nunca miento abdominal, al poder usar mtodos como las series descendentes.
establezcis un lmite predeterminado de repeticiones. Debis llevar las Cuando empecis a usar la resistencia para el trabajo abdominal os resul-
series al fallo muscular y el encogimiento de abdomen no es la excepcin. tar fcil calibrar el progreso simplemente anotando en cuantas repeticio-
Puesto que los abdominales son tan resistentes a los cambios, si estis nes alcanzis el fallo con un determinado peso. Esta informacin es impor-
haciendo solamente ejercicios con el peso corporal, aseguraos de completar tante para comprobar el progreso semana tras semana y para construir una
repeticiones hasta alcanzar vuestro lmite. No olvidis que existen otras for- sobrecarga. Incluso vuestros abdominales tambin necesitan el cambio
mas de incrementar la intensidad del encogimiento. Variad la velocidad de contino para mantener un progreso positivo.
las repeticiones (superrpidas o superlentas) y mantened la contraccin de
pico en cada repeticin tan fuerte y tan largo como os sea posible.
VENTAJA
El encogimiento
i con peso Ambos ejercicios enfatizan los abdominales superiores, la zona que denominamos
popularmente como la tableta de chocolate, as que en un sentido esta es una pregunta con truco. En su lugar, la pregunta se resume a si un ejercicio con
peso corporal y muchas repeticiones es superior para desarrollar el recto abdominal que otro con resistencia adicional y pocas repeticiones. Usar el propio
peso corporal como resistencia os ayudar a mantener una seccin media plana y definida, permitiendo que la cintura parezca ms pequea. Si deseis
cortes ms profundos y una apariencia ms recortada y rocosa entonces necesitaris incluir el encogimiento con peso, que es un claro vencedor cuando se
trata de desarrollar la tableta de chocolate. Los abdominales, como los gemelos, contienen predominantemente fibras de contraccin lenta, lo que significa
que se fatigan lentamente y son altamente resistentes. Debido a su resistencia, crear un cambio sin aadir resistencia puede ser una actividad frustrante.
Queris ver abdominales con profundos cortes? Entonces empezad a usar ejercicios con peso y luego miraos en el espejo. MS
CUIDADO! ENERGA DE ALTA TENSIN! Ahora podris mover ms peso, hacer ms series
Para desarrollar una musculatura fuerte e y repeticiones sin sentir la fatiga, saturaris los
impresionante deberis entrenar con mucho rigor msculos de lquido y nutrientes lo cual activa la
y alta intensidad, usando pesos monstruosos y sntesis de protena y aceleraris los procesos de
llevando los msculos a sus mximos lmites. Y recuperacin.
para eso es necesario disponer de una energa En suma, sentaris las bases necesarias para
de alta tensin. Eso es exactamente lo que os un crecimiento muscular de gran calado y para
proporciona cada dosis de Cell-High Voltage! convertiros en un autntico coloso.
No solamente os sentiris como una dinamo entre Pero cuidado existe el riesgo cierto de que una
los hierros, incansables e indestructibles, sino que vez lo probis ya no podis volver a entrenar sin
los compuestos de esta frmula tambin activan tomar antes Cell-High Voltage de Colossus!
la fuerza contrctil de los msculos, elevan el
umbral del fallo muscular y proporcionan unas Envase de 20 dosis. Sabores: melocotn-pia o
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BATIDO DEL MES Matthew
WillKadey
Drury
Manzana
aprobada
Un pur de manzana mantendr alejado al doctor
y tambin os preparar para el gimnasio
La vida moderna es todo correr. Saltar de la
cama, correr a la cocina para conseguir con-
Robert Reiff
sumir algo de protena, correr a la ducha,
correr al coche, correr a lo largo del da
de trabajo, siempre corriendo, corriendo y
corriendo. Aunque podemos lamentar esta
condicin, simplemente no veo que haya
mucho que podamos hacer para cambiarla.
As que en lugar de luchar contra lo inevi-
table, he aqu un ahorrador de tiempo para
ayudaros a acelerar la preparacin de vues-
tro batido pre-entrenamiento. Es una com-
binacin de protena con todo en uno, listo
para llevar vuestro cuerpo rpidamente a
un estado dispuesto para el entrenamiento.
INGREDIENTES
1 MANZANA MEDIA 1 dosificador de
protena de suero en
polvo
Antes de entrenar nece-
sitis hidratos de car- 1 manzana de
bono de digestin lenta tamao medio
(de bajo ndice glucmico)
1- taza de agua
para proporcionar energa
a vuestro cuerpo mientras
Poned todos los
estis en el gimnasio. Las
ingredientes en una
manzanas, ricas en fibra, son
batidora. Batir bien.
una excelente fuente de hidratos
1 DOSIFICADOR DE PROTENA EN
de carbono de pre-entrenamiento
POLVO CON SABOR A VAINILLA INFORMACIN
y stos son extra buenos en este
momento porque la investiga- NUTRICIONAL
cin ha demostrado que pueden Hace falta que os digamos Por racin
incrementar la fuerza. Se disgre- lo importante que es tomar
gan y se absorben gradualmente protena de suero antes del entre- Caloras: 180
en la circulacin, proporcionando namiento? Se digiere rpidamente de Protena: 21 gramos
al cuerpo un aporte estable de forma que los aminocidos estn dis- Carbohidratos: 26
energa a lo largo de todo vuestro puestos para ser absorbidos por los gramos
entrenamiento. msculos durante el entrenamiento. Grasa: 0 gramos
Filete
INGREDIENTES
120g de filete de buey
(solomillo)
1 cucharada de
granos de pimienta
negra molidos
60g de leche
desnatada evaporada
taza de zumo de
a la pimienta
manzana sin endulzar
Sal al gusto
Aceite de oliva
molida
ELABORACIN
Precalentad el horno
a 180. Rociad una
bandeja de hornear
con aceite de oliva y
dejadla aparte. Colocad
los granos de maz
molidos en un cazo de
tamao medio y hundid
el solomillo en esa
mezcla. Precalentad una
sartn a temperatura
media alta rocindola
con aceite de oliva.
Colocad el solomillo en
la sartn, cocinndolo
durante 3-5 minutos
por cada lado, antes
de pasarlo a la bandeja
de hornear. Cocinadlo
en el horno durante
aproximadamente
5 minutos. Reducid
la temperatura de
la sartn y aadid el
zumo de manzana.
Calentadlo durante
ms o menos 1 minuto
y aadid la leche y
luego incrementad el
calor, removiendo con
frecuencia hasta que el
lquido hierba. Reducid
la temperatura y dejad
cocer a fuego lento
durante 2-3 minutos,
o hasta que el lquido
empiece a espesar.
Rociad el solomillo con
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la salsa y servir.
INFORMACIN NUTRICIONAL
(1 racin)
375 52 g
Caloras Protena
10 g 14 g
Carbohidratos Grasa
DISEADO PARA QUE EL DELGADO RECALCITRANTE DEJE DE SERLO Leucine: Sealizador de la sntesis protenica
Ms 3800mg de Leucina por servicio!
AHORA ES FCIL GANAR PESO DE CALIDAD Y RPIDO Este no es el producto para ganar peso, que se presenta en una
SISTEMA MULTIFASE DE PROTENAS E HIDRATOS DE CARBONO bonita y llamativa bolsa y que slo contiene un 15% de protena,
(De liberacin secuencial y gradual en el sistema) sus fuentes de hidratos de carbono son azcares y os aconsejan
consumir ms de 300g por dosis y mezclarlo con leche para con-
Frmula reforzada con: seguir elevar el nmero de caloras.
*Kre-Alkalyn Diluido en agua Max Gainer Hardcore proporciona 28% de prote-
Creatina Made in USA con el pH corregido nas de distinto ritmo de liberacin, 54% de hidratos de carbono
*Karbo-Lyn: Mezcla patentada Made in USA de polmeros de multifase y slo 3% de grasa.
carbohidratos provenientes del arroz, la patata y del maz.
BCAA: Impulsa el crecimiento muscular Max Gainer Hardcore (fresa/chocolate/vainilla) envase de 4lbs (1,816kg)
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Glutamina
Evita el catabolismo Max Gainer Hardcore (fresa/chocolate/vainilla) envase de 8lbs (3,632kg)
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SUPLEMENTO A EVALUACIN
LA COCINA DEL CULTURISTA Por Dwayne McInthire
L
os culturistas a menudo andan con- tro de aminocidos, as como para lograr una Ms de 6.597mg de BCAA por dosis!
fusos acerca de si es mejor consumir mayor y prolongada liberacin de aminocidos GLUTAMINA
protenas de digestin rpida o lenta. constructores de msculo. Para evitar el catabolismo
Dos de las formas ms bsicas de pro- En Matrix 10 se combinan un total de 10 Ms de 6.148mg de glutamina y cido glu-
tenas, el suero y la casena, provienen de la fuentes de protena distintas, tanto animales tmico por dosis!
leche. La protena de suero constituye la forma como vegetales, as como rpidas, medias y len-
LEUCINE
de protena liquida de ms rpida absorcin, en tas. Por ejemplo, se incluyen hasta cuatro tipos
Para acelerar la sntesis de protena
cambio la casena es la forma de protena ms de aislados que son los que no necesitan diges-
Ms de 3.252mg de leucina por dosis!
slida, puesto que se hace grumos y se coagula. tin y tras su ingestin abandonan con celeri-
El suero se digiere muy rpido, mientras que la dad el tubo digestivo. En concreto Matrix 10 KRE-ALKALYN
casena permanece en el tubo gstrico mucho incluye el aislado de protena de suero, pero Para incrementar la fuerza
ms tiempo, proporcionando una estable y pro- tambin el aislado de protena de soja, aislado Creatina made in USA con el pH corregido
longada liberacin de aminocidos al torrente de protena de guisante y el aislado de protena Aporte nutricional por 100g
sanguneo. Nutrigenomics ha formulado un de arroz. Existe una fuente todava ms rpida Protenas 92,14g
producto que combina lo mejor de ambos tipos que el aislado de protena y se trata del hidroli- Hidratos de carbono 2,44g
de protena, pero adems ha aadido otras zado de protena, porque el procesos de hidro- Grasa 1,39g
fuentes de protenas para equilibrar el espec- lizacin consiste en la conversin de las prote- Valor Energtico: 390,83cal
nas en fracciones de pptidos y en ese sentido 1653,21Kj
Matrix 10 contiene dos hidrolizados de fuentes
animales, el de protena de ternera y el de col-
geno. Eso quiere decir que tras la ingestin de tena con un ndice anablico perfecto para el
Gregory James
esta frmula, obtendris una oleada rpida de culturista y la casena micelar es una protena
aminocidos y pptidos a la sangre para satisfa- que requiere un largo proceso digestivo de
cer vuestras necesidades inmediatas de elemen- varias horas y que por tanto va liberando poco a
tos nitrogenados que ayuden poco y gradualmente sus aminocidos a la san-
a la recuperacin inmediata gre durante hasta 10 horas, convirtindola en la
del msculo. Como aporte eleccin perfecta para cuando vais a necesitar
de protenas rpidas, aunque permanecer varias horas sin ingerir alimento,
algo menos veloces, en Matrix a fin de detener las acciones de catabolismo.
10 encontris una generosa Puesto que la casena se coagula en el fondo del
cantidad de concentrado de estmago, sigue liberando aminocidos durante
protena de suero, que inunda muchas horas.
el sistema de agentes nitro- La investigacin ha demostrado que con-
genados antes que las de los sumir protenas rpidas y lentas a la vez pro-
aislados e hidrolizados (ms porciona un doble beneficio, ya que activa el
veloces) desaparezcan. anabolismo (por una oleada rpida y masiva de
Las protenas rpidas son aminocidos y pptidos) al tiempo que frena
particularmente beneficiosas el catabolismo (manteniendo una prolongada
despus de periodos en los liberacin de aminocidos).
cuales no habis tomado pro- Matrix 10 est diseado con eso en la mente
tena durante varias horas, como al desperta- y si entrenis duro puede constituir el factor
ros, as como antes y justo despus de entrenar. que garantice vuestros progresos de masa pura,
Las protenas de accin rpida proporcionan al puesto que no contiene hidratos de carbono, ni
cuerpo los aminocidos que necesitan para la grasas y adems est reforzado con generosas
energa y el crecimiento. cantidades de ciertos aminocidos clave como
Pero en Matrix 10 tambin se inclu- son los BCAA, la glutamina, la leucina y tam-
yen otras protenas de digestin y bin contiene creatina, la KreAlkalyn con el pH
liberacin ms moderada y lenta corregido, patentada en USA.
como son la albmina de huevo En resumen, si sois serios acerca de obtener
y la casena micelar. los mejores resultados de vuestros esfuerzos en
La albmina de huevo el gimnasio, incorporad Matrix 10 de Nutrige-
se obtiene de la clara de nomics a vuestro arsenal de suplementos y sen-
huevo, una fuente de pro- tiris en poco tiempo una gran diferencia.
Pure Kre-Alkalynn, envase de 90 cpsulas de 1000mg, precio 19,50 (em Portugal 23,50 )
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ALIMENTO A EVALUACIN
LA COCINA DEL CULTURISTA
Por Jordana Brown
a gogo
cin de grasa. Por consiguiente, disminuir los
niveles de insulina puede ayudar a reducir los
depsitos de grasa.
Nuevas investigaciones tambin indican que
los flavonoides presentes en el cacao pueden
incluso reducir los niveles de cortisol, una hor-
mona catablica. En 2009 el Journal of Proteome
Reasearch public un estudio en el que los suje-
tos fueron sometidos a exmenes psicolgicos
para juzgar sus niveles de ansiedad y tambin
se alimentaron con chocolate. Despus de dos
semanas los sujetos mostraron menores niveles
de cortisol. Puesto que el cortisol compite con
la testosterona por acceder a las clulas muscu-
lares, cualquier cosa que pueda reducir el corti-
sol es una bendicin para un culturista.
Robert Reiff
ganancia de msculo.
Selmi, C., et al. Chocolate at heart: the anti-
inflammatory impact of cocoa flavanols. Mol Nutr
Food Res. Nov;52(11):1340-8.
En alguna ocasin os hemos instado a comer mentar los niveles de xido ntrico (ON). Por Grassi, D., et al. (2005) Short-term administration
grasa para ganar msculo y ahora vamos a supuesto, el xido ntrico es un compuesto of dark chocolate is followed by a significant increase
hablar del chocolate. Cmo? Os juramos que esencial en el culturismo. Al relajar los vasos in insulin sensitivity and a decrease in blood
no nos hemos vuelto locos. Podis rebuscar permite que ms nutrientes y fluidos lleguen pressure in healthy persons. Am J Clin Nutr.
en la investigacin cientfica para descubrir las al tejido muscular provocando que las clu- Mar;81(3):611-4.
reveladoras verdades saludables acerca de este las musculares se hinchen y promoviendo un Martin, F.-P., et al. (2009) Metabolic Effects
delicioso alimento. aumento general del tamao de los msculos. of Dark Chocolate Consumption on Energy, Gut
No hay duda de que ya habris odo que el Otros estudios han demostrado que el con- Microbiota, and Stress-Related Metabolism in
chocolate de la variedad negra con un alto por- sumo de cacao impacta positivamente en la Free-Living Subjects. Proteome Res.
centaje de cacao puede en realidad ser bene- sensibilidad a la insulina y eso significa que las 8 (12), pp 5568-5579.
ficioso, siempre asumiendo que no est muy
cargado de azcar y de grasa. Como el t y las
uvas, la planta del cacao contiene altos nive-
les de flavonas, unos poderosos antioxidantes
Sin comparacin
Lo primero que tenis que recordar es que el cacao y el cho-
que pueden mejorar significativamente vues- colate no son lo mismo. El haba de cacao es el fruto del rbol
tra salud. La mayora de estos efectos positi- del cacao y el chocolate es el producto final de un proceso de
vos implican al corazn. El cacao disminuye la fabricacin, que con frecuencia est cargado de un montn de
presin sangunea, reduce la probabilidad de azcar y de grasa. Sin embargo, existen algunas evidencias de
que se formen cogulos en las arterias, ayuda a que los beneficios de los flavonoides se ven casi anulados cuando
mantener los vasos sanguneos dilatados y rela- el cacao se consume con leche o como chocolate con leche. Lo cual
jados y funciona como un antiinflamatorio. os deja dos posibles opciones: o bien compris cacao puro y lo combinis con agua caliente, o
Los culturistas estarn felices de saber que la bebis chocolate negro que contenga un porcentaje tan alto de cacao slido como sea posible. Bus-
investigacin sugiere que comer cacao tambin cad productos que contengan al menos 60% de cacao. El sabor del chocolate negro es diferente de
puede beneficiar vuestro fsico. Por ejemplo, la variedad mezclado con leche (es decir, no sabr como una barrita) pero satisfar esa parte de
el cacao dilata los vasos sanguneos al incre- vosotros que est preocupada con su aspecto fsico.
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INVESTIGACIN NUTRICIONAL
NO ES SLO PARA
A LA LEUCINA
Todo el mundo sabe perfectamente que combinando el entrenamiento
LAS EMBARAZADAS
El cido flico es un componente del grupo de vitaminas B que se receta habi-
con pesas con una abundante ingesta de protena se puede acelerar el
tualmente a las mujeres embarazadas para evitar ciertos defectos del feto, pero
crecimiento muscular y desarrollar msculos ms grandes, pero lo que
ahora se ha descubierto que tambin combate las enfermedades cardiacas. Segn
muy pocos saben, incluidos los cientficos es por qu
A. Moustapha y K. Robinson, de la Universidad de Texas en Houston, EEUU, la falta
mecanismos concretos se activa y se materializa
meca
de la vitamina B y del cido flico a medida que envejecemos aumenta la concentra-
dicho crecimiento.
cin de homocistena. La relacin entre las enfermedades cardiovasculares y el nivel
Nuevas tcnicas usando marcadores reacti-
N
de homocistena en plasma es clara en personas mayores y est contrastado cien-
vos, escneres CT e instrumentos de medicin
tficamente que cuando padecen del corazn esos niveles siempre estn elevados.
impedancia electromagntica han permitido
de im
Y segn los ltimos estudios en este sentido, podis reducir la cantidad de homo-
a los cientficos conocer con precisin los
cistena tomando 400 microgramos de cido flico diarios.
mmedios por los que las clulas fabrican nue-
vas protenas musculares y descubrir los
secretos del desarrollo de los msculos.
As se ha podido constatar en los estu-
dios que stas clulas fabrican acelerada-
mente nuevas protenas justo despus de
las comidas elevadas en protenas y ami-
nocidos. Asimismo, se ha comprobado
que el aminocido leucina es un nutriente
muy importante porque promueve direc-
ttamente la sntesis de protena en el tejido
muscular. La leucina activa la va mTOR
qque es la que desencadena el desarrollo de
llos msculos y adems sirve como bloque
cconstructor para la sntesis proteica.
Combinar suplementos de protena de
ssuero y leucina junto con el ejercicio con
ppesas promueve profundamente la sntesis
dde protenas musculares e incluso puede
evitar la atrofia muscular en las personas que
ev
no sse ejercitan.
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niente de los azcares de la dieta y activa la reduccin grasa como combustible energtico.
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INVESTIGACIN NUTRICIONAL
ALGUNOS ALIMENTOS
ELIMINAN LAS ARRUGAS
Irvin Gelb
Cuntas veces habis odo que somos lo que comemos y que nuestro aspecto
depende de nuestra dieta?, pero qu debemos comer
para lucir una piel radiante? Aqu tenis una lista de los
alimentos que debemos tomar para reducir las arrugas.
* El pescado. En concreto el salmn. La protena
beneficiosa del pescado aporta a las clulas la
energa necesaria para repararse.
* Las verduras de hoja oscura. Ali-
mentos como la lechuga retrasan
el envejecimiento de la piel. La ver-
dura de hoja oscura es rica en hie-
rro y en vitamina A y por ello cola-
bora con la reparacin cutnea.
* Los frutos secos. Son una buena
fuente de hierro y zinc y es fcil de
incorporarlos a la dieta en los postres
u otros platos. Las almendras contienen
mucho zinc, que restaura la piel.
* Las frutas silvestres. Las moras, las fre-
sas y los arndanos, entre otros, son ricos en
antioxidantes que protegen la piel.
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potenciacin del flujo sanguneo y de la hipertrofia muscular, tales como L-citrulina, la creatina
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MEDICINA DEPORTIVA
INFORMACIN SALUDABLE Por Guillermo Escalante
UN ANTIINFLAMATORIO?
Antes de tomar un analgsico despus de entrenar, tened en cuenta su efecto
Es el da de piernas. Lo odiis, Estamos muy acostumbrados a este tipo
pero tambin os encanta porque separa a los de productos, pero debemos conocer su
culturistas serios del resto, que slo hacen eficacia. Hace muchos aos que se utilizan,
el press de banca y el curl de brazos. Si ya aunque estudios recientes sobre la accin
habis probado la intensidad de un entrena- de los antiinflamatorios en desgarros y con-
miento de piernas duro es probable os hayis tusiones indican que se produce una res-
tambaleado hasta el coche y hayis estado puesta inicial de reduccin de la inflamacin
doloridos durante dos o tres das. Y quiz y sus sntomas, pero despus aparecen algu-
hayis notado pinchazos haciendo las senta- nos efectos negativos en el proceso de cura-
dillas o los pesos rumanos. cin, (Almekinders, Sports Medicine, diciem-
Tener agujetas despus de un entrena- bre de 1999). Un artculo publicado en el
miento es gratificante en cierto modo, pero Journal of the American Academy of Orthopedic
se pueden aliviar. Podis tomar un par de Surgeons (1998) concluy que: Es necesa-
pastillas antiinflamatorias, como la aspirina o rio cierto grado de inflamacin para eliminar
el ibuprofeno. Los mdicos deportivos y los las fibras necrticas (muertas) y permitir la
atletas utilizan estos frmacos para reducir la recuperacin. Otro doctor, Asghar Husain,
inflamacin y aliviar las torceduras u otras cirujano ortopdico en Rancho Cucamonga
lesiones en los tejidos blandos y, adems, un (California, EE UU) y profesor asistente de
buen nmero de ellos se venden sin receta. ciruga ortopdica de la Universidad del Sur
Los frmacos antiinflamatorios se pue- de California, afirma que la respuesta infla-
den clasificar en adquiribles con o sin receta, matoria inicial colabora en la curacin de los
pero tambin hay diferencias estructurales y tejidos blandos.
de vida media del producto (el tiempo que Otros trabajos tambin han investigado la
tarda el organismo en eliminar la mitad del accin de los antiinflamatorios en las aguje-
frmaco). Para simplificar utilizaremos la dis- tas. Los culturistas no soportan perderse ni
tincin entre con o sin receta. Los antiinfla- un entrenamiento, as que a menudo toman
matorios con receta son ms potentes y por un par de estas pastillas antes de una sesin,
ello tambin necesitan un mayor control por si todava tienen agujetas. Sin embargo, los
parte del mdico. La principal diferencia con mdicos aconsejan lo contrario. En un estu-
las versiones sin receta es la dosis. Productos dio citado en el Journal of Ahtletic Training
como las aspirinas calman el dolor y redu- (Hertel, 1997), los voluntarios que toma-
cen la fiebre, pero no la inflamacin, pues ron ibuprofeno antes y despus de bajar
la dosis debera ser muy elevada para que corriendo una colina durante 45 minutos (un
tuviera tal efecto. Por ejemplo, el frmaco ejercicio excntrico) sufrieron un aumento
Motriz contiene 200 miligramos por pasti- del dolor y de la creatina quinasa en suero
lla sin receta, pero con receta se prescribe la mayor que el grupo que tom un placebo.
versin de 800 miligramos. Esto indica que el ibuprofeno causa ms
Bibliografa:
1. Almekinders, L.C. Anti-Inflamatory
treatment of muscular injuries in sport: an update of
recent studies. Sports Medicine 1999; 28:6:383-
388.
2. Clanton, TO and Coupe, KJ. Hamstring stra-
ins in athletes: diagnosis and treatment. Journal
of the American Academy of Orthopedic
Surgeons. 1998;6:237-248.
3. Hertel, J. The role of nonsteroidal anti-infla-
matory drugs in the treatment of acute soft-tissue
injuries. Journal of Athletic Training,
1997;32-4:350-358. DINAMITA PURA
PARA ENTRENAR...
daos musculares. Segn Hertel, este 4. Rahusen, Weinhold, and Almekinders. Nons-
resultado va en la lnea de otros que demues- teroidal anti-inflamatory drugs and acetaminophen
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tran que los antiinflamatorios no son adecua- in the treatment of an acute muscle injury. The
dos para reducir las agujetas. American Journal of Sports Medicine.
Todo esto no significa que los antiinfla- 2004;32:1856-1859.
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Un encuen al, el canadiense Sa gotador cada vez. He s grandes.
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en profesio e, un entrenamiento uir unos deltoides m
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de este via ta el dolor para const
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como sopo
ANDERSON
ciente tamao. No estaba preparado para Para m convertirme en profesional fue
quedar bien. No pens que fuera a com- como para cualquier chico de Canad con-
petir de nuevo. Me estaban sucediendo vertirse en jugador de hockey. Era lo que
otras cosas. Estaba yendo a la universidad, me haba gustado desde adolescente. Era
haba conocido a mi mujer y nos haba- un sueo convertido en realidad.
1
Jug a hockey: Fuerza mos casado, se qued embarazada, tuvi-
sobre hielo? Podis aportar
a que s. Santana jug al
mos un beb. Nunca pens que regresara
al culturismo. PRESENTE
hockey como portero. Jugu mucho
al hockey mientras creca. Tenamos Y FUTURO
una liga menor en el instituto en la que SUPERANDO Santana no esperaba convertirse en pro-
fesional, pero ahora que lo es est en la
LAS EXPECTATIVAS
tambin jugu, lo que me mantena
muy ocupado. borde de la indiferencia acerca de lo que le
Santana se acomod confortablemente espera. Aunque espera asegurarse buenas
2
El hockey todava lo en la vida familiar. Haba regresado al tra- clasificaciones en el futuro, no est preocu-
mantiene definido, pero
bajo, como pescador a la luz de la luna en pado porque stas puedan de alguna forma
de diferente manera. Durante
sus sesiones de 40-45 minutos de
la plantilla de su padre durante las tempo- definirlo.
cardio, casi siempre mira partidos y radas de la langosta y el cangrejo y sigui Me pregunto mucho (acerca de su
programas de hockey en la televisin cerrando tratos de arrendamiento para la futuro) qu me espera, especialmente
del gimnasio. empresa inmobiliaria de su madre durante cuando me estoy preparando para compe-
la temperada baja de pesca. Pero en 2010 tir asegura. Siempre me gustara acabar
Fue adoctrinado es
3
las circunstancias cambiaron. entre los tres primeros de un evento pro-
decir, al mundo de la pesca. Quera algo en lo que concentrarme fesional para poder as calificarme para el
Santana recuerda tener que
dice. Conoc a Salim Satir, un chico real- escenario del Olympia. Pero debes dar un
despertarse antes del alba para la
mente inteligente de Turqua, en mi gim- paso atrs y pensar en lo que ests invir-
pesca de la langosta en el barco de
su padre. No me llevaban a pescar nasio. l crey que yo tena verdadero tiendo en ello y en lo que ests obteniendo
cangrejos porque eso supona potencial. Yo estaba entrenando bastante a cambio. Competir exige perder tiempo
alejarse 30-40 millas de la costa. en aquella poca con mi mujer, y l sugi- dedicado a la familia, tambin puede res-
Yo iba a pescar la langosta porque ri que entrensemos juntos. Me dijo de tar tiempo del trabajo. Siempre puedo
se realizaba ms cerca de la playa. una forma bastante seca, un poco al estilo tomarme un tiempo de descanso si es
Salamos el sbado a las 3:30 o 4 de europeo: Entrenas de forma muy pere- necesario. Desde luego me gustara ver
la maana. Acababa durmindome y zosa. As que empezamos a entrenar jun- algunas mejoras por eso ahora trabajo
me despertaban cuando hacan una tos y comenc a ver algunos progresos. Y con Hany Rambod todo el ao. Si l no
captura. al poco sugiri que tal vez debera volver puede llevarme a un punto en el que pueda
4
Es el ms ocupado de a probar en los campeonatos canadienses ser ms competitivo como profesional,
la familia: Un licenciado de nuevo. entonces quin puede?
broker inmobiliario, Santana El amable empujn, combinado con su Marido, padre, atleta, agente inmobilia-
trabaja para la empresa de su madre capacidad corporal para readaptarse rpi- rio, pescador Santana sabe llevar muchos
durante la poca de descanso de la damente al modo de competicin, ayuda- sombreros. Y tambin parece que cada
pesca. l considera la inmobiliaria el ron a Santana a ganar la categora de peso uno le sienta bien. Hasta dnde llegar en
trabajo perfecto para los culturistas pesado y su carn de profesional en los el culturismo, est todava por verse, pero
profesionales debido a la flexibilidad. campeonatos nacionales de Canad. el viaje que empez por s mismo muy
Espera algn da seguir con el negocio Verdaderamente no me lo esperaba. Al motivado ciertamente ser mucho ms
de su padre dnde dice que puedes llegar a la competicin estaba recortado y luminoso sin tener que soportar la carga
conseguir la paga de un ao en slo bastante seco, pero hubiese estado feliz de de la presin.
unos pocos meses.
5
Es afortunado: En periodo
de competicin las cosas se
vuelven un poco diferentes.
RUTINA DE HOMBROS
Se convierte en un deporte un poco
egosta desgraciadamente. Mi esposa
es verdaderamente comprensiva,
afortunadamente, y me apoya DE SANTANA
mucho. Siempre soy consciente de
cunto tiene que aguantar durante EJERCICIO SERIES REPETICIONES
S2
esas ltimas semanas. Procuro Press por encima de la cabeza 21 6-8
compensarla por ello despus, no se 3
puede tomar eso por descontado. Elevaciones laterales con mancuernas 2 6-8
Elevaciones frontales con mancuernas 23 6-8
6
Ya ha abandonado la
moto: Tena una moto, pero Elevacin lateral con cable 2 3
6-8
me libr de ella cuando lleg Aberturas inversas con cable 23 6-8
el nio. Mi padre tiene una Harley que 1
Santana realiza dos series de calentamiento de 10-12 repeticiones sin llegar al fallo antes de empezar
conduzco de tanto en cuando. La alta las dos series de trabajo efectivo.
velocidad me estaba empezando a
2
Despus de alcanzar el fallo entre 6-8 repeticiones, Santana ejecuta dos repeticiones parciales y dos
repeticiones forzadas con alguna ayuda de su compaero de entrenamiento.
asustar un poco adems, no existen 3
Santana realiza una sola serie de calentamiento de 10-12 repeticiones sin llegar al fallo antes de
asientos para la familia en una moto. empezar sus dos series de trabajo.
A
series de ejercicios para el
manguito rotador con mancuernas de
3 kilos. Cuando estoy ardiendo dentro
de la articulacin, entonces s que
el deltoides est preparado. Tenis
que aseguraros de que todo est
bien caliente, pensad que las cosas
pueden complicarse en una fraccin
de segundo con los hombros.
2
Usad mancuernas:
Ocasionalmente usar la
mquina Smith para hacer
el press militar pero las mancuernas
parecen funcionar especialmente
bien en los movimientos de press
proporcionan un mejor arco y
contraccin de los msculos objetivo.
3
Probad el FST-7: He
realizado fantsticos
progresos con el sistema
FST-7. Verdaderamente fomenta el
volumen sanguneo a los deltoides.
Elegid un peso que podis mover
8-10 veces y haced siete segmentos
de esos con 15-20 segundos de
descanso. Ayuda a estirar la fascia
que rodea el msculo e instiga un
nuevo crecimiento.
Moderado: Evitad la
4 tentacin de usar mucho
peso con los hombros, lo o Aseguraos de que el
respaldo de la banca (no
que resulta una invitacin a la lesin est en la foto) est bastante
que siempre est a la espera. Si perpendicular y recta. No
sois nuevos en el entrenamiento, arqueis la espalda en exceso
manteneos con 10-12 repeticiones o lo convertiris en un press
B
hasta que ganis ms experiencia. de banca inclinado.
5
Mantened la simplicidad:
S, existen muchas diferentes
variaciones de ejercicios de
hombros; yo hago cinco en esta PRESS POR ENCIMA DE LA CABEZA
rutina. Pero en general, simplemente
necesitis un movimiento de press, COLOCACIN: Sentaos erguidos sobre una banca, sosteniendo una mancuerna en cada mano
que afecte a las tres cabezas y luego por encima del nivel de los hombros con un agarre en pronacin (palmas al frente).
algo de trabajo individual para las EJECUCIN: Mantened la cabeza recta, los ojos centrados al frente y los hombros hacia atrs.
franjas frontal, media y posterior. Empujad las pesas por encima de la cabeza en un arco, pero no dejis que las mancuernas se toquen
Cuatro ejercicios y fuera. arriba. Lentamente descended hasta la posicin inicial y repetid.
PROTEIN
Adems de proporcionar un aporte de sustancias nitrogena-
das de amplio espectro de aminocidos, presenta una libe-
racin sostenida y gradual de los pptidos. Contiene pocos
hidratos de carbono y constituye la protena ideal para tomar
entre comidas o durante la noche.
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B
A
ELEVACIN FRONTAL CON MANCUERNA
COLOCACIN: De pie erguido sosteniendo una man-
cuerna en cada mano directamente delante de los muslos.
Mantened los abdominales apretados y el pecho elevado.
EJECUCIN: Mantened los brazos casi rectos, elevad
una mancuerna por delante hasta llegar por encima de
la lnea paralela con el suelo. Marcad una pausa y luego
bajad a la posicin inicial y repetid con el otro brazo.
o Este ejercicio
lo realizo
mayormente
alternando los
brazos; hacerlo
con ambos a la vez
resulta un poco difcil
mecnicamente y
pone una presin
indebida en la
espalda incluso
cuando se utilizan
pesos moderados.
A
mente la posicin de contraccin de pico. Descended lentamente
las mancuernas a lo largo del mismo plano.
No lo haces por
las recompensas
econmicas, lo
haces porque
disfrutas
llevndote a tu
lmite para ver
hasta dnde puede o Si es posible, variad la altura de la salida
de los cables de una sesin a otra para
estimular los deltoides posteriores desde
ngulos ligeramente diferentes.
llegar tu cuerpo.
No se trata de ABERTURA INVERSA CON CABLE
ABLE
buscar un contrato COLOCACIN: Colocaos entre dos poleas con las asas de tipo D y con las salidas de los cables
publicitario de justo por encima de la cabeza (alternativamente, podis prescindir de las asas y tirar directamente de
los cables, como se ve en la foto). Manteneos en el centro y justo un poco por detrs de la lnea cen-
medio milln con tral de las poleas y coged el agarre derecho con la mano izquierda y el izquierdo con la mano derecha.
Ambos deben tirar de los brazos por delante del cuerpo a casi la plena extensin. Extended los brazos
una empresa de por delante del cuerpo a la altura de los hombros, con una ligera flexin de los codos.
suplementos. EJECUCIN: Manteniendo la parte superior de los brazos paralela con el suelo y sin abrir ni cerrar
los codos, tirad de los cables hacia los lados y atrs en un arco amplio a la altura de los hombros. Apre-
tad las paletillas para juntarlas durante un segundo y luego dejad que las placas tiren lentamente de
los brazos hasta la posicin inicial.
VECTOR - NO2 - XT
EL EQUALIZADOR MUSCULAR
El resultado son congestiones
increbles, ms tolerancia para A
realizar esas repeticiones brutales
ms all de la barrera del dolor y
mayor crecimiento muscular.
COLOCACIN: De pie, al lado de una polea baja con los pies separados como las caderas. Man-
tened los abdominales apretados, el pecho alto y los hombros hacia atrs. Con la cabeza recta coged
el agarre con forma D con la mano del lado opuesto, manteniendo la ms cercana al aparato sobre la
cadera o bien apoyada en la mquina. El cable debe discurrir por delante del cuerpo.
EJECUCIN: Sin usar la inercia, elevad el cable hacia el lateral externo del cuerpo en un arco
amplio, manteniendo el codo y la mano movindose en el mismo plano. No abris y cerris el codo
para garantizar as que el nfasis permanece en el deltoides medio. Elevad el cable justo por encima
del nivel del hombro y mantenedlo momentneamente en la parte superior. Descended lentamente el
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AN NGUYEN
Construye sus pectorales
DE ARRIBA
ABAJO
Despus de ganar la categora de peso pesado en los Nationals de la NPC y convertirse
en profesional de IFBB, An Nguyen comparte con los lectores de Musclemag su
estrategia para desarrollar unos pectorales dnde destaque la zona superior.
Por Lara McGlashan-Voltz Fotos Gregory James
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S, el Charles al que se est refiriendo es ni ms ni menos que
el mismsimo Charles Glass, de pelo rastafari morador del Golds y
NFASIS SUPERIOR
notable entrenador de numerosos profesionales, pasados y presen- Tpicamente An entrena con Charles Glass, junto con 2-3 chicos que
tes. Conoc a Charles la primera vez que vine al Golds recuerda lo siguen a lo largo del gimnasio, pero hoy est solo, y desea volver a
An. Conduje hasta Venice para pasar un fin sentir su mente concentrada plenamente en lo que
de semana y Charles estaba all. Nos pusimos a est haciendo.
hablar y el resto es historia. Despus de esa visita El pectoral El pectoral superior ha sido bastante difcil de
regres a casa y habl efusivamente acerca de superior ha sido desarrollar en mi caso, siempre ha sido bastante
ella con mi mujer. La atmsfera era increble y al bastante difcil refractario dice An, moviendo los brazos en
mirar arriba y ver todas esas fotos de los profe- grandes crculos mientras mira la banca para hacer
sionales en la pared, era increble. Supe inmedia-
de desarrollar en press inclinado con barra. Me gusta empezar
tamente que tena que estar aqu si quera llegar a mi caso. Me gusta con uno o dos ejercicios que afecten a esa zona.
hacer algo con mi carrera culturista. empezar con uno Quiero llegar a tener un pecho como una sanda;
Unos pocos meses despus se reinstal ms al o dos ejercicios no es eso lo que le gustara a cualquiera?
sur, pero su traslado no fue sin sacrificios. Mi que afecten a A pesar de que muchas bancas de press inclinado
mujer y mis dos hijas vivieron en Yuma, Arizona, esa zona. Quiero no son ajustables, cuando puede usar una que lo sea,
con mi familia poltica durante un tiempo, debido la elige. Acostumbraba a usar la clsica banca incli-
a las pocas finanzas, y mis amigos me ayudaron llegar a tener un nada a 45 (el ngulo del respaldo), pero un punto
prestndome dinero para que pudiese cumplir pecho como una ms alto ha hecho maravillas por mis pectorales
mi sueo de convertirme en profesional dice sanda; no es eso asegura l. Desliza un disco de 20 kilos de cada lado
An. Pero ahora todo eso ha quedado atrs y la lo que le gustara a de la barra y hace dos series de calentamiento de
familia volvemos a estar juntos de nuevo y ahora cualquiera? 10-12 repeticiones. Movindose deliberadamente
espero encontrar a un patrocinador, de forma con cada repeticin, marca una pausa en la parte
que no necesite hacer de entrenador personal y inferior de cada repeticin para estirar por com-
pueda concentrarme al 100% en mi carrera de profesional. pleto el pectoral y luego mantiene la contraccin final arriba durante
En lo tocante a la sesin del da de hoy, su objetivo se centra al un segundo. Luego se pone de pie, coloca otro disco de 20 kilos de
100% en el entrenamiento de pecho mientras bebe un poco de agua cada lado y dice. Normalmente cuando no tengo un compaero, o a
y se dirige a la sala de pesas. Charles entrenando conmigo, realizo este movimiento en la mquina
Smith, dnde coloco los topes de seguridad por si acaso. Pero hoy no
voy a usar una gran cantidad de peso y adems siempre puedo conseguir
alguien que me ayude si creo que voy a usar un peso arriesgado.
o Al invertir rpidamente el
movimiento desde abajo para subir el
peso se usa la energa elstica. Probad
a marcar una pausa abajo durante un
instante para hacerlo ms duro y eficaz.
PRESS
INCLINADO
CON BARRA
MS INCLINACIONES
An elige un par de mancuernas de 40 kilos
del mancuernero y las acerca una a una hasta
una banca inclinada que coloca un punto por
encima de los 45.
De nuevo, puesto que me estoy concen-
trando en el pectoral superior me gusta hacer
otro movimiento inclinado como el press
inclinado con mancuernas, dice An, sen- PRESS INCLINADO
tndose y luego luchando hasta colocar cada CON MANCUERNAS
mancuerna en lo alto de los muslos. Este
movimiento es diferente del efectuado antes
con la barra porque puedo mover las man-
cuernas hacia dentro y apretar fuerte en la
zona media del pecho; algo que no puedes
conseguir con una barra porque las manos
o Este no simplemente imita la versin con
barra; tambin podis hacerlo con las palmas
hacia el interior, porque aunque pone algo ms
estn fijas en su lugar. de tensin en los trceps, el mayor rango de
Empuja las pesas hasta sus hombros ayu- recorrido afecta a las fibras de forma diferente.
dndose de las rodillas y se tumba hacia atrs
en la banca. Luego sube con fuerza las man-
cuernas hacia arriba y adentro, enderezando los brazos y extendin-
dolos hasta que las pesas se tocan por encima del pectoral superior Rutina de
pre-entrenamiento de An
y produciendo un pequeo chasquido. An luego invierte el movi-
miento, doblando los codos y bajando las mancuernas hacia abajo
y ligeramente hacia la zona externa de los hombros, descendiendo
hasta que el extremo interno de cada pesa toca ligeramente la cara DA PARTE CORPORAL ENTRENADA
externa del deltoides frontal. Repite el proceso 14 veces ms, luego Lunes Pecho y abdominales
deja caer las mancuernas de 40 kilos con un ruido sordo y sacude los
brazos. Martes Femorales, glteos y gemelos
Mi objetivo como culturista es ganar msculo y para conseguirlo Mircoles Espalda, abdominales y trapecios
necesito mover el peso eficazmente y sentir todas y cada repeticin
dice An. Nada de impulso, sin trampa, sin inercia. Jueves Hombros
En aras de la seguridad del hombro, An recluta a un chico que Viernes Brazos y abdominales
estaba cerca para que le ayude a colocar las pesas en su lugar para la
siguiente serie. Con ese chico detrs suyo vigilndolo por si la haca Sbado Descanso
falta ayuda, An saca 13 repeticiones sin impulso. Cambia de nuevo las Domingo Cudriceps y gemelos
mancuernas por las de 54 kilos y logra completar 11, luego con las de
Fuera de temporada, An hace 30 minutos de ejercicio
56kg completa 10 y con eso acaba. cardiovascular tres das a la semana; cuando llega la etapa de
Cuando hago este movimiento como primer ejercicio, soy capaz pre-competicin eso aumenta a 45-60 minutos seis das a la
de usar las mancuernas de 68 kilos en la ltima serie afirma An, semana.
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PROTENA DE LECHE
Genomics Whey Protein MatrixTM es una matriz que incluye el concen-
trado de protena de suero parcialmente pre-digerido con peso molecular
modificado, hidrolizado de protena de suero, pptidos de glutamina de
suero (incluios pptidos naturales de glutamina) pptidos de suero, as
como ciertas molculas especiales, tales como acetil-L-carnitina (ALC),
ceto isocaproato (KIC), ornitina alfa cetoglutarato (OKG), acetil-L-leucina,
leucina metil ester, 4 hidroxiisoleucina, adems de estar reforzado con
Aminogen, el compuesto que multiplica la absorcin de los aminocidos
en el tubo digestivo, especialmente de ramificados.
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o Probad un
agarre un poco
ms estrecho
para estimular los
pectorales centrales,
pero tened presente
que cuanto ms
acerquis las manos
ms intervienen los
trceps.
PRESS DE BANCA
recogiendo las pesas de la zona para devolverlas al mancuernero, la barra y la saca de los soportes situndola en lnea recta por encima
tarea en la que el intrpido ayudante colabora. Pero puesto que ya directamente de los pezones. Lentamente dobla los codos y des-
he hecho antes unas 50 repeticiones de press inclinado con barra, ya ciende la barra hacia el cuerpo, inhalando profundamente mientras
no me quedan energas para usar las de 68kg. An da las gracias al baja. Cuando la barra casi toca el pecho, la empuja con fuerza, pero
ayudante y luego le habla un poco acerca de su protocolo de entre- no de forma muy explosiva, y se detiene una fraccin de segundo
namiento y de nutricin. El chico le hace una pregunta acerca de los arriba antes de pasar a la siguiente repeticin. Completa 15 repeticio-
suplementos y de repente su memoria se activa, y saca del bolsillo un nes, se levanta y aade otro disco de 20 kilos a cada lado de la barra.
puado de BCAA y se los traga con agua. Me gusta colocar las manos muy separadas para afectar a los pec-
torales exteriores dice An. Tambin me gusta bajar la barra a una
zona alta en el pecho, porque creo que eso me ayuda a tener un
EL ESTNDAR DE ORO aspecto ms lleno. Luego realiza tres series adicionales de 15, 14 y
Para muchos chicos el principio y fin de todo entrenamiento de 12 repeticiones respectivamente, incrementando el peso en cada serie
pecho es el press de banca con barra, pero para An este ejerci- para acabar con 140 kilos y luego regresa otra vez a la banca inclinada.
cio est lejos de ser el de mayor importancia.
RUTINA DE PECHO
Rara vez hago el press de banca fuera de
la mquina Smith admite. Pero sabes, por
alguna razn hoy siento que tengo ganas de
hacerlo. Siempre empleo una forma perfecta, EJERCICIO SERIES REPETICIONES
as que no corro el riesgo de lesionarme
como muchos chicos que usan mucho peso Press inclinado con barra 3-4* 10-15
y actan de forma liberal. Press inclinado con mancuernas 3-4 10-15
Coloca dos discos de 20 kilos de cada lado
Press de banca 4 10-15
de la barra y se tumba en la banca plana.
Coloca los pies firmes y separados en el suelo Aberturas inclinadas con mancuernas 3 10-12
para una mayor estabilidad y arquea ligera- Pullover cruzado en banca 3-4 10-12
mente la espalda baja para elevar el pecho.
Adopta un agarre ancho de las manos sobre *No incluye 1-2 series de calentamiento de 12-15 repeticiones.
las mancuernas hasta que las manos alcanzan el nivel de los hombros,
EN LA ABERTURA luego aprieta los pectorales para llevar los pesos hacia arriba y a la
Estis hartos de los inclinados? bromea An. Pues yo no! Puedo posicin inicial. Completa 12 repeticiones y luego se pone de pie para
ver como mi pecho est creciendo ahora mismo. (se re) Se vuelve cambiar las de 16 por las de 18 kilos.
hacia el espejo y hace una pose de ms muscular. Este definitivamente no es un
Inspecciona su fsico, quiz maravillndose ante la transforma- movimiento para usar pesos pesa-
cin que ha experimentado durante los nueve aos que lleva en este dos apunta, echndose atrs con
deporte. Como jugador de ftbol americano y en un esfuerzo por las mancuernas de 18kg. Los
evitar la demolicin fsica literal en el terreno de juego, empez a hombros estn en una posicin
levantar pesas para incrementar su corpulencia. En cuatro aos pas comprometida cuando ests en
de 57 a 85 kilos, en la actualidad pesa 108kgh fuera de temporada y la posicin baja de la repeticin
compite con 100kg para sus 1,70 metros de altura. y si bajis demasiado podis lesio-
An ajusta la banca, esta vez un punto por debajo de los 45 para naros. An realiza otras 10 repeti-
hacer aberturas inclinadas con mancuernas. Siento que con ciones con las de 18kg, luego 10
este ajuste algo ms bajo elimino presin de los hombros dice An, con las de 20kg.
cogiendo dos mancuernas de 16 kilos. Las lleva a la banca y se sienta,
colocando los pies planos sobre el suelo y elevando las pesas hasta el
pecho. Gira las palmas de las manos hacia dentro y dobla ligeramente
los codos. Lentamente, abre los brazos hacia los lados, descendiendo
-
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POR ENCIMA B
An finaliza su entrenamiento con un viejo ejercicio pero muy pocas
veces visto en los gimnasios hoy da, el pullover con mancuerna
cruzado en banca. El pullover no es un gran constructor de masa,
as que la mayora de los chicos estos das no lo hacen dice An. Se
trata de un movimiento de estiramiento y de contraccin y me gusta
conseguir una buena congestin y proporcionar a mis serratos un
buen trabajo tambin.
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l selecciona una mancuerna de 22 kilos y la traslada a una banca La posicin de las caderas es muy importante dice l. Tenis que
plana. Se agacha y se tumba sobre el lado largo de la banca y apoya mantenerlas ms bajas que el pecho para guardar el equilibrio cuando
la parte superior de la espalda, los hombros y la cabeza cruzndola la mancuerna viaja por detrs de la cabeza, pero no demasiado bajas
sobresale por fuera del acolchado, levantando las caderas ligeramente o estaris casi sentados.
para mantener mejor el equilibrio. Luego eleva la pesa por encima del An asume la posicin una vez ms y efecta 12 repeticiones
pecho, sostenindola con ambas manos por la cara interior del disco usando la mancuerna de 26kg. Luego hace dos series ms de
de tal forma que quede perpendicular al suelo con los codos sin blo- 10 con 32kg y luego con 36kg y con eso da por finalizada
quear. Lentamente, desciende la mancuerna hacia el suelo por detrs la sesin.
de la cabeza asegurndose de mantener la posicin de los brazos y Sudando, entusiasmado y cansado, An se vuelve a tra-
manteniendo los abdominales contrados en todo momento. Cuando gar otro puado medido de BCAA con una bebida de
los codos se acercan al nivel de las orejas invierte el movimiento y tira carbohidratos en la zona de comida. Mientras se enfra y
del peso hacia atrs hasta el inicio, exhalando con fuerza y apretando bebe lentamente, mira alrededor a la maquinaria, la gente,
el pectoral. Repite el proceso 12 veces, luego se pone de pie y cambia los fotgrafos y a los atletas del Golds y entonces sonre.
la mancuerna de 22 por la de 26 kilos. Sabe que est en el lugar adecuado.
6
Cosas que no sabais sobre me reclutaron.
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zos. Pero para eso hay que exhibir mscu-
los grandes pero exentos de grasa, definidos, Adems de la dieta hacer
ejercicio abdominal os
con detalles y recorridos por esas venas que
ayudar a presentar una
tan impresionantes resultan.
zona media rocosa y dura.
El problema surge cuando con las mani-
pulaciones para acentuar la definicin se
pierde gran parte de ese msculo tan ardua-
mente ganado con sangre sudor y lgrimas
y para colmo la definicin muscular alcan-
zada dista mucho de ser la esperada. Esta
es la fase realmente complicada. Y es muy
frustrante!
Estis cansados de tirar por la borda el
msculo y adems no estar definidos de
veras?
Entonces seguid leyendo, porque tene-
mos las claves de la definicin.
ELIMINAR LA GRASA ES
UNA CUESTIN ARITMTICA
Lo primero que hay que entender es que
evolutivamente hablando el tejido adiposo
Alex Ardenti
es muy valioso para el organismo, porque es
el que nos ha permitido sobre-
menticias
vivir a las penurias alimenticias
desde la noche de los tiempos,
as cuando haba comida mida en disponible y si sin energa no se poda cazar o EN BUSCA DEL
abundancia el hombre re coma escapar de los depredadores. DFICIT MGICO
a placer y acumulaba la energa El cuerpo necesita caloras para man- A estas alturas se supone que en los gim-
(caloras) en forma dee tejido tenerse vvivo y para realizar las activi- nasios existe mucha informacin acerca
adiposo, que luego go dade fsicas. Cuando se ingieren
dades de todo lo relacionado con el aumento y la
garantizaba dichaa m de las que ste necesita,
ms reduccin de peso, es decir con la transfor-
energa y la supervi- la guarda por si en el futuro
las macin corporal puesto que es el objetivo
vencia cuando no lle hiciesen falta y es con ese principal de todos, sin embargo todava se
haba que comer. sobrante que se crea el tejido pueden or cosas tales como A pesar de lo
De no ser as los adiposo. Si por el contra- mucho que entreno la cintura no consigo ver
individuos falle- rio se obtienen con la dieta definidos los msculos abdominales. Eso
can con facilidad, menos de las necesarias, pone de manifiesto que muchos no saben
porque no siem- entonces el cuerpo recurre a todava que la definicin o reduccin de los
pre haba comida eesos depsitos para cubrir sus acopios de grasa depende mucho ms de la
necesi
necesidades. dieta que del ejercicio.
Por tanto, bsicamente cuando se Aunque cada persona posee un metabo-
Irvin Gelb
come ms de la cuenta se engorda y lismo distinto, hay una regla que se aplica
quien se come menos se adelgaza. siempre y sta es que para perder el exceso de
El gasto calrico diario de cada grasa corporal acumulado, o sea para definir
perso
persona viene determinado por la musculatura, hay que ingerir menos calo-
n
las necesidades de su metabo- ras de las que se gastan. Es decir, hay que
lismo basal, que es el gasto nece- crear un dficit entre el consumo y el gasto.
sario para mantener las funciones En otras palabras, es necesario que el cuerpo
vitales, como la respiracin, la circu- ingiera menos caloras de las que gasta en
lacin sangunea, el mantenimiento sus actividades para que ste se vea forzado
de lolos rganos internos, etctera. a echar mano de sus reservas de grasa (que
est gasto, producto del metabo-
A este como hemos visto son un depsito de calo-
lismo basal, hay que aadirle el de ras) y stas se reduzcan. Y es as como apa-
la ene
energa empleada para las activi- rece la definicin.
dades diarias: trabajo, deporte, dis- Pero a pesar de la simplicidad aparente, el
traccion
tracciones o simplemente movernos metabolismo es ms complejo y lo complica
de un ssitio para otro. todo un poco.
La ssuma de todo esto nos da una
cifra. Digamos 2000 caloras. Si, LA COMPLEJIDAD DE
por ejemplo,
eje se ingieren 2500, ese LA RESPUESTA METABLICA
sobrante lo guardar el cuerpo como Acabamos de ver la teora, pero el funciona-
reserva en forma de grasa. Si se ingieren miento del cuerpo humano es bastante com-
menos, unas 1700 caloras, el cuerpo tendr plejo y dos y dos no son siempre cuatro.
que cubrir ese dficit recurriendo a las cita- Segn la teora sera posible perder peso
das reservas. Es as como se gana o se pierde comiendo patatas fritas y bollos siempre
peso. y cuando slo se ingieran 1500 caloras (si
En esencia la gestin de los acopios de partimos de la base que el gasto es de 2000).
grasa es pura aritmtica. Y tambin se ganaran unos cuantos kilos
COMER MENOS
NO ES LA SOLUCIN
Aunque parezca una contradiccin es mejor
comer ms que menos. O mejor dicho, no
se trata de comer ms, sino de repartir ms
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definicin.
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El aminocido puro arginina desempea
un papel importante en la sntesis
protenica, por lo que aumenta la
sntesis del tejido muscular, al tiempo
que constituye el precursor natural del
xido ntrico en el organismo, por lo
que con su ingestin se incrementa
la vasodilatacin y la capacidad
de generar grandes congestiones
musculares y un mayor riego de sangre
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OTRA CLAVE ESENCIAL utilizacin de los depsitos grasos ya existentes macin de las hormonas tiroideas, es decir que
DE LA DEFINICIN y tambin bloquea la posibilidad de nuevos incre- proporciona el aminocido L-tirosina que consti-
De hecho, todo lo aqu expuesto hasta el mentos de adiposidad. tuye la materia prima de la que el cuerpo forma la
momento no son sino los protocolos bsicos y Este preparado, al que se denomina ergo-
contrastados para reducir las reservas de grasa, cutico, incorpora 12 compuestos distintos que
actan sinrgicamente en cuatro frentes distin-
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que sin embargo muchos ignoran o no ponen en
prctica como deberan. Sin embargo, la ciencia tos, pero vinculados para activar la definicin
ha avanzado en el conocimiento de las acciones muscular.
de sustancias naturales que poseen un efecto Por un lado incrementa la utilizacin priorita-
muy significativo en el metabolismo para incidir ria de las grasas como combustible energtico,
en la eliminacin de la grasa, de tal forma que evitando as adems la nueva acumulacin de
para muchos eso puede constituir la clave defi- tejido adiposo.
nitiva para alcanzar esa definicin elusiva que Por otro preserva la masa muscular y fomenta
diferencia a los culturistas impresionantes de los la sntesis de nuevos tejidos, pero adems activa
mediocres. Porque seamos realistas, los ms- la tiroides y el funcionamiento del metabolismo,
culos grandes y fuertes, pero cubiertos de grasa lo que redunda en mayor combustin de
y sin detalles, no son ms que trozos de carne adiposidad.
amorfa, en cambio, unos msculos definidos, Asimismo aumenta la termogne-
recortados, llenos de detalles y de relieves ade- sis, que es el proceso por el cual el
ms de parecer ms grandes y fuertes, provocan cuerpo quema ms caloras para
impacto visual, admiracin y respeto. producir calor corporal las
Pues bien, gracias a la ciencia existe una fr- 24 horas del da, incluso
mula capaz de transformar el aspecto de vuestro en estado de reposo.
cuerpo, puesto que puede minimizar la reserva de O sea que todas sus
grasa corporal al tiempo que fomenta el aumento acciones revierten
de la masa muscular. Se trata del TH 101, un en un efecto de gran
coadyuvante natural desarrollado por el equipo de calado.
investigadores de Future Concepts, que activa Entre sus 12 ingre-
el metabolismo y hace que ste utilice mejor las dientes el TH 101
caloras que consume, al tiempo que acelera la incluye los nutrientes
necesarios para la for-
atn, salmn, claras de huevo, as como adjuntamos una como ejemplo que puede ser
Incluso algn suplemento de protena en polvo. til para que los menos duchos a la hora de
reduciendo Los hidratos de carbono son los nutrien- disear una se hagan una idea aproximada.
los tiempos de tes que proporcionan al organismo la glu-
descanso en los cosa necesaria para llevar a cabo los pro- EL EJERCICIO, EL OTRO
ejercicios con cesos energticos. Son imprescindibles, ACTOR DE LA ECUACIN
pesas aceleraris pero hay que ser muy cuidadoso tanto con Hasta ahora hemos visto como generar ese
la eliminacin de la cantidad como con el tipo consumido. dficit calrico mediante la reduccin del
la grasa. Un exceso de ellos provoca la secrecin consumo de caloras, pero existe otro medio
de insulina, hormona que favorece la para llegar a ese dficit que es elevar el gasto.
acumulacin de grasa. Las mejores Cmo? Mediante el aumento de la actividad
opciones son las verduras, hortalizas fsica.
y alguna fruta ctrica, que son bue- Plantearse eliminar grasa sin hacer ejerci-
nas fuentes de vitaminas, minera- cio es algo tan absurdo como pretender lan-
les y fibra. Esta ltima es importante zarse de un avin sin paracadas. No tiene
especialmente cuando se estn res- sentido quitarse un nmero de kilos de peso
tringiendo las caloras, puesto que no para mantener el mismo aspecto: blando,
slo regula el trnsito intestinal, sino fofo, sin el mnimo tono muscular.
que su efecto saciante facilita que no Es cierto que se puede perder peso,
se pase hambre. Sin embargo, incluso eliminar algo de grasa, sin hacer ejer-
los carbohidratos de tipo cicio, pero las ventajas de incluirlo en el pro-
feculento o almidonados, grama general son mltiples e incuestiona-
como el arroz, la pasta, bles, aunque como culturistas no hace falta
las patatas, las legumbres que os lo sealemos.
o granos integrales hay que Para empezar, ejercitarse con regularidad
incluirlos en la dieta de definicin es una manera de contribuir a la creacin
de forma moderada y pre- del dficit calrico. Hemos hablado antes
ferentemente no con- de reducir el consumo de caloras, pero hay
sumirlos despus del otra va que es la de aumentar el gasto y el
medioda. ejercicio es la ms efectiva para ello. Se pue-
Por razones den reducir 500 caloras de la dieta comiendo
obvias de la singu- menos, pero tambin se puede quemar la
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lisinato, sustancia que toma parte en la forma- ria del golfo ndico y cuya particularidad es que
cin de varias coenzimas necesarias para diver- acta como un segundo mensajero que se une a
sos menesteres y entre stos la sntesis de hor- la membrana celular y activa una serie de proce-
monas tiroides. sos en la clula. Exactamente activa una molcula
Con el aporte de esos tres ingredientes el TH llamada AMPc que adems de fomentar el uso de
101 proporciona a dicha glndula las sustancias la grasa como combustible, acenta la absorcin
que sta necesita para su correcta funcin. de los nutrientes en la clula, lo cual contribuye al
Por otro lado, la termognesis es un proceso aumento de la masa magra. Otro mecanismo por
natural por el cual el metabolismo emplea las el que el TH 101 favorece el crecimiento muscu-
caloras para producir calor corporal. Ahora bien, lar es por el aumento de la circulacin de testos-
elevar esa temperatura unas dcimas significa terona libre, puesto que slo la hormona libre es
muchas caloras ms gastadas al cabo de las 24 activa y anablica, mientras que la que viaja unida
horas del da. a la protena sangunea es inactiva, y al disponer
En ese aspecto, el TH 101 contiene varios de ms hormona libre las acciones de anabo-
extractos vegetales que son eficaces para elevar lismo cobran mayor relieve. Y por ltimo estudios
la termognesis o produccin de calor corporal, recientes han podido comprobar que la forscolina
as que con su uso iris paulatinamente elimi- parace inhibir la miostatina, un factor que limita
nando los depsitos de grasa incluso cuando no el crecimiento de los msculos, de manera que al
hagis ejercicio. inhibirla, stos pueden crecer sin trabas.
Ya hemos visto que cuando el cuerpo nece- Con la incorporacin del TH 101 a vuestro
sita producir energa y no dispone de carbohi- arsenal por fin tendris xito en eliminar la grasa
dratos recurre a la grasa, por eso una reduccin corporal ya existente, evitaris su nueva forma-
de hidratos de carbono, especialmente los fecu- cin, as como favoreceris la preservacin e
lentos, es aconsejable para reducir la adiposi- incluso el incremento de la masa muscular.
Prototipo de
dieta d
e definicin
das, ms o menos de una hora de duracin, a ms importante que eso es el efecto DESAYU
baja intensidad. De esta forma se incide en el acelerador del metabolismo que pro- N O
Un zumo de po
empleo de las reservas de grasa como fuente voca durante muchas horas des- melo con copo
Un a tortilla de tre s de avena
energtica, en lugar de que sea el glucgeno pus. Durante ese tiempo se queman eman s claras y una
quien lleve a cabo esa labor. El nmero de rante
incluso ms caloras extra que durante 10 0 gramos de yema
pavo fro
caloras quemadas tambin es importante, el propio entrenamiento. MEDIA M
adems de que sus efectos para mejorar la Otra causa por la que es bueno ueno AANA
50 gramos de
salud cardiovascular son incuestionables. entrenar con pesas es que ello pro- frutos secos
Un batido de
En los ltimos tiempos, sin embargo, ha voca la hipertrofia muscular y todoodo protena con
Un kivi o un po agua
surgido una nueva tendencia respecto al ejer- aumento de masa muscular, aunque que melo
cicio aerbico como una forma de poten- sea ligero, es otro modo de quemarmar COMIDA
ciar la eliminacin de la grasa. No es otra caloras, puesto que el msculo es Una taza de ar
que hacer sesiones bastante ms reducidas, metablicamente ms activo que la roz integral he
Te rnera a la plan rvido
de 15 a 20 minutos, pero con intensidad ele- grasa y, por tanto, un cuerpo mus- s- cha
vada. En ese sentido, son varios los estudios culoso quema ms caloras incluso o Ensalada verd
e mixta a volu
que han puesto de manifiesto que as se que- en estado de reposo, que otro en n MERIEN ntad
DA
man ms caloras que con las sesiones ms el que predomine la grasa. En n Un par de lata
prolongadas y a menor intensidad, y adems otras palabras, cuanta ms masaa s (escurridas)
Dos tomates de atn al na
tural (no en ac
tambin hay que tener en cuenta los efectos muscular, ms gasto calrico y eite)
aceleradores del metabolismo posteriores ms fcil resulta eliminar la grasa. D E SPUS
DE ENT
al entrenamiento que se prolongan durante En definitiva, que elaborar un Un batido de RENAR
protena con
ms horas que los obtenidos con el otro tipo programa alimenticio de cara CENA
ag ua
de sesin de baja intensidad. En cualquier a perder peso y eliminar grasa
caso, ambas formas de actividad aerbica corporal sin acompaarlo de Ve rduras al vapo
r a voluntad
pueden ser vlidas; cada uno debe elegir cual ejercicio fsico es garanta de Pe sc ado blanco he
rvido
es la ms apropiada para l en funcin de sus insatisfaccin y posiblemente Un yogurt natu
ral desnatado
necesidades y preferencias. Lo importante, de fracaso.
en todo caso, es hacerlo.
De cualquier modo es imprescindible LA CLAVE DE LA DEFINICIN
INICIN
entrenar con pesas, porque aunque este tipo Tambin vosotros sois de esos que habis
h bi seguidoid una fase
f de d volumen
l para poneros muy
de ejercicio como tal no es tan decisivo a la grandes, habis entrenado y comido como fieras para acabar gordos? Ganar volumen es rela-
hora de inclinar el balance del gasto cal- tivamente fcil, pero eliminar la grasa sin destruir el msculo no es tarea sencilla. Pero eso es
rico, hay razones de peso que recomiendan precisamente lo que os distinguir como culturistas, tener msculos definidos y recortados
incluirlo en el rgimen general de trabajo as que vale la pena el esfuerzo.
cuando se quiere perder grasa. Lo merece para vosotros eliminar la grasa superflua y lucir un fsico duro y musculoso?
Ni que decir tiene que con una sesin Los que fracasan es porque ignoran las claves de la definicin, que son justamente las que
de pesas tambin se queman caloras, pero os acabamos de revisar aqu.
El da de piernas
es el entrenamiento que separa a los culturistas que estn
verdaderamente comprometidos con un fsico simtrico
de la mayora de chicos que busca simplemente ms-
culo para lucirlo en la playa. O bien aprendis a amar el
trabajo duro y s, a veces el dolor, o sencillamente recu-
rrs a los pantalones vaqueros y los llevis siempre pues-
tos incluso en la playa. Una buena sesin de piernas
puede resultar dolorosa tanto durante los 90 minutos
ms o menos de masoquismo semanal, como durante
varios das despus, hasta el punto que incluso las tareas
mundanas simples, tales como subir las escaleras, levan-
tarse de una silla o entrar y salir del coche se convierten
en una prueba de fortaleza. En este punto de vuestra
carrera como culturistas o bien habis aprendido a amar
el dolor o ms vale que os saltis este artculo y busquis
el de abdominales.
A
externa del muslo o curva
(vastus lateralis) girad los
pies hacia el interior.
B
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PRE-AGOTADLOS
para que crezcan SENTADILLA HACK
EL OBJETIVO: La sentadilla Hack pone
ms nfasis en los cudriceps que la prensa,
daderamente agotados. Para aseguraros que pero de nuevo, la posicin de los pies y la
los cudriceps son trabajados hasta el lmite, profundidad del movimiento afectan pro-
preagotadlos con las extensiones de piernas fundamente el patrn de reclutamiento
primero antes de abordar los movimientos muscular. No tenis que preocuparos por
compuestos. el equilibrio del peso cuando trabajis en
Anotad bien, cambiar el orden de los ejer- esta mquina, simplemente aseguraos de
cicios significa que seris significativamente que el cuerpo est bien apoyado contra la
ms dbiles en el segundo ejercicio por- mquina.
que vuestra fuerza se ver mermada por el LA POSICIN: Usad una posicin de
movimiento de preagotamiento. Aunque eso pies con una amplitud similar a los hombros
puede significar que deberis aligerar el peso o caderas en el centro de la plataforma, con
considerablemente las sentadillas por ejem- los pies angulados ligeramente hacia fuera y
plo parecern mucho ms pesadas con un colocad los hombros debajo de los soportes
peso determinado cuando estn precedidas acolchados. Tumbaos hacia atrs para man-
por las extensiones de piernas puede tam- tener la espalda plana y firmemente apo-
bin permitiros realizar algn ejercicio con- yada contra el respaldo.
creto que de otra forma estuviese fuera de LA EJECUCIN: Doblad las rodillas
vuestro alcance debido a alguna lesin. Si para descender en una sentadilla profunda
sufrs una lesin que se ha agravado por un a una flexin de unos 90 asegurndoos
ejercicio compuesto en particular, el entrena- de que la espalda permanece presionada
miento de preagotamiento limitar la canti- contra el respaldo en todo momento. Sin
dad de peso que podis usar en la serie y por rebotar en el fondo del movimiento, lenta-
A
consiguiente reducir la tensin global que mente invertid la direccin y empujad hacia
recae sobre el msculo o una articulacin arriba hasta la plena extensin de las pier-
nas, pero no bloqueis las rodillas por com-
lesionados. De manera que los culturistas
pleto al final.
que sufren problemas en el tren inferior del
cuerpo, pueden emplear el preagotamiento
para alcanzar el fallo muscular en un movi-
miento exigente, tales como las sentadillas,
con mucho menos peso del que usaran si
tuviesen que hacer sentadillas al principio de
la sesin.
ACERTAR EN EL BLANCO
Aparte de la introduccin de un movimiento
de preagotamiento en vuestra rutina de pier-
nas, podis implementar la variedad en vues-
tras sesiones de otras formas. Ejercicios tales
como las sentadillas, la prensa, las sentadillas
Hack y las zancadas afectan a los tres grandes
grupos musculares del tren inferior: los cu-
driceps, los glteos y los femorales, as como
a los gemelos en cierto grado. Pero no todos
los ejercicios afectan a los muslos y glteos
de la misma forma, que es por lo que ata-
o No habis visto
nunca a esos
chicos que ponen un
cis una zona dbil, tal como las porciones montn de discos
interna o externa de la zona inferior del cu- pero slo bajan unos
driceps (denominados la forma de lgrima o centmetros? Eso no
la curva externa respectivamente) mediante es bueno de hacer en
la modificacin de la posicin de los pies en todas vuestras series,
ciertos ejercicios. La mayor parte de los ajus- pero podis probar
tes os permiten enfatizar los cudriceps, los unas pocas parciales
glteos o los femorales. He aqu los modos pesadas (dos series
en los que podis enfatizar la intervencin de de solamente seis
los cudriceps o los femorales y glteos en repeticiones) despus
vuestro entrenamiento de piernas. de haber realizado las
series de repeticiones
1. Alterad la separacin completas. stas
de los pies realmente atacan los
Con la prensa de piernas y con las sentadi- cudriceps con pesos
B
llas Hack, podis usar una gran variedad de ms pesados de lo que
posiciones de los pies sobre la plataforma, estn acostumbrados
alta, baja, ancha, estrecha o directamente en en ese ejercicio.
el centro. Y con las sentadillas en la mquina
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o Un fantstico movimiento
final implicando la prensa
de piernas es simplemente
hacer 12 repeticiones solamente
con una pierna (usad algo
menos de la mitad del peso que
normalmente manejis con las
dos extremidades). Despus
de completar ambos lados,
completad inmediatamente 20
A
repeticiones con ambas piernas
a un tiempo.
B
PRENSA DE PIERNAS
EL OBJETIVO: Las mquinas de press de LA POSICIN: Ajustad el asiento y respaldo LA EJECUCIN: Liberad el carro y descen-
piernas tpicamente ofrecen una variedad de posi- y colocaos en el centro con las caderas y espalda dedlo lentamente con las rodillas bajando directa-
ciones para los pies, que os permiten variar el firmemente apoyadas. Usad una posicin de los mente hacia los hombros. Bajad tanto como podis
estmulo hacia los cudriceps, o glteos y femo- pies con una separacin similar a los hombros en (con una flexin de rodillas de unos 90) siempre
rales. En general, una posicin de los pies ms alta el centro de la plataforma, con los pies ligeramente y cuando no despeguis los glteos del asiento,
reduce el nfasis de los cudriceps mientras que angulados hacia el exterior. lo cual podra daar la columna. Con todas vues-
una posicin ms baja de los pies exige que los tras fuerzas empujad desde los pies hasta la plena
cudriceps se empleen con mayor rigor; con los extensin de las piernas, pero no bloquis las
pies ms juntos se traslada la estimulacin a la rodillas.
zona externa de los muslos, mientras que con los
pies ms separados se afecta ms la zona interna.
A
pies altos en la plataforma enfatizis ms
directamente los femorales y glteos. De
igual forma, cuando situis los pies bien por
delante vuestro durante la sentadilla realizada
en la mquina Smith, las rodillas no se des-
plazan por delante del plano de los dedos de CURL DE FEMORAL TUMBADO
los pies (como sucede cuando situis los pies EL OBJETIVO: Este movi- LA POSICIN: Si la palanca LA EJECUCIN: De una
por debajo del cuerpo); y por consiguiente miento afecta los femorales del taln es ajustable, colocadla forma fuerte y controlada con-
los femorales y los glteos se ven afectados desde la articulacin de las rodi- de tal forma que quede justo por traed los femorales para flexio-
en un mayor grado. Una colocacin ms llas (los femorales pueden tam- encima del tendn de Aquiles. nar las piernas hacia los glteos,
estrecha de los pies tiende a hacer trabajar bin ser afectados desde la arti- Tumbaos bocabajo en la banca llevando los pies tan alto como
culacin de las caderas, como y aseguraos de que las rodillas podis. Apretad y mantened la
ms la zona externa de los muslos, mien-
cuando hacis el peso muerto quedan por fuera de la banca. posicin de plena contraccin
tras que una separacin ms ancha traslada rumano). Una banca que est Agarraos a las asas para estabi- momentneamente antes de
el nfasis a la zona interna de los mismos. angulada en el centro es prefe- lizar el torso. descender lentamente a la posi-
Al variar la posicin de los pies de una serie rible porque permite un mayor cin inicial. No permitis que la
o una sesin a la siguiente, podis obtener estiramiento de los femorales pila de placas se toque entre s
un mejor desarrollo general de las piernas y (y por lo tanto una contraccin entre repeticiones.
podris corregir los puntos dbiles. potencialmente ms fuerte).
2. Hasta cunto
se puede bajar?
Probablemente, os habrn dicho que hagis
sentadillas hasta que los muslos adopten la o Trabajar los femorales desde la
articulacin de la rodilla puede
lograrse con otras mquinas de curl
posicin paralela con el suelo, pero muchos
culturistas inexperimentados hacen repeti- de femoral, incluyendo las versiones
de pie, tumbado y sentado. Alternar
ciones cortas (o bien porque llevan dema-
los distintos tipos os permitir
siado peso o porque no poseen suficiente fle-
conseguir un desarrollo ms completo
xibilidad en los femorales y/o espalda baja).
de los msculos femorales.
Sacrificar el rango de movimiento para rea-
lizar sentadillas cortas es contraproducente
si estis intentando construir los femorales y
glteos, porque esos msculos trabajan ms
profundamente cuanto ms bajo descendis.
Las repeticiones parciales equivalen a un cre-
cimiento parcial, los movimientos cortos
de sentadillas afectan a los cudriceps, que
estn ms activos durante la primera mitad
del recorrido. Cuando hagis flexin de pier-
nas en la prensa de piernas tambin deberis
intentar alcanzar los 90 al doblar las extre-
midades inferiores, pero aseguraos de que
los glteos no se despeguen del acolchado y
de que los talones no se levanten de la pla-
B
taforma (en la sentadilla Hack). En cualquier
caso, trabajad la flexibilidad de la parte infe-
rior y procurad intentar realizar repeticiones
completas.
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PRE-AGOTADLOS
para que crezcan
SENTADILLA EN
MQUINA SMITH
EL OBJETIVO: Cuando hagis las
sentadillas en mquina Smith al final de
la sesin (como sucede en la rutina de
pre-agotamiento) los muslos ya estn
altamente fatigados, as que mantener el
equilibrio es ms difcil; por consiguiente,
es preferible usar este aparato de barra
deslizante que la sentadilla con pesos
libres. Tampoco necesitaris tanto peso
para llegar al fallo como si hicieseis las
sentadillas convencionales al principio
de la rutina. Esa es la razn por la que
o Debido al plano
vertical de la barra
fijada es importante
muchos culturistas con problemas de adoptar la posicin ptima
rodillas prefieren hacer las sentadillas al de los pies y cuerpo antes
final de la sesin, como aqu, porque an de empezar. Si no estis
usando un peso ligero parecer pesado en la correcta posicin
y vuestras articulaciones no estarn cuando descendis podis
expuestas al mismo grado de tensin. acabar inclinndoos hacia
A
LA POSICIN: Colocad la barra cru- delante, convirtiendo este
zada sobre los hombros (usad un forro de movimiento en uno de
barra o una toalla enrollada en la barra espalda baja.
para mayor confort, si es necesario).
Adoptad un agarre ancho para estabilidad
y liberad la barra de la mquina. Mante-
neos de pie, erguidos con el pecho alto
y los hombros retrasados manteniendo
el arco natural de la espalda en todo
momento. Colocad los pies con una sepa-
racin similar a los hombros con la punta
de stos dirigidas ligeramente hacia el
exterior. Miraos en el espejo, la cabeza
no debe estar inclinada abajo para ase-
gurar la seguridad de la espina cervical.
LA EJECUCIN: Sentaos hacia
atrs con una profunda flexin de rodi-
llas, descendiendo hasta un punto en
el que los muslos estn en lnea para-
lela con el suelo (cuanto ms bajo des-
cendis, ms duro tendrn que trabajar
los femorales y los glteos). Invertid la
direccin sin rebotar abajo, empujando
mediante la presin desde los pies y lle-
vando las caderas hacia delante hasta
que las piernas estn completamente
extendidas pero no bloqueis las rodillas.
o Para mantener
el nfasis en los
cudriceps, mantened los
pies directamente bajo el
cuerpo; las rodillas deben
desplazarse rectas sobre
los pies. Para situar ms
nfasis sobre los femorales
y glteos, colocad los pies
a unos 50 centmetros
por delante del plano del
B
cuerpo (una variacin que
no podis llevar a cabo con
una barra libre).
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PRE-AGOTADLOS
para que crezcan
PESO MUERTO
A
RUMANO EN
MQUINA SMITH
EL OBJETIVO: Aunque la mayora
de culturistas hace los movimientos de
flexin (llamados popularmente curl) de
piernas para afectar la zona inferior de
los femorales, la zona superior se esti-
mula mejor con este movimiento, en el
que os flexionis por las caderas (que
tambin trabaja los glteos). No hay
que confundirlo con un peso muerto
con piernas rgidas en el que la barra
se desplaza separada por delante de
las piernas y la espalda baja se encuen-
tra ligeramente redondeada en la posi-
cin inferior.
LA POSICIN: Colocaos erguidos
en el centro de una mquina Smith con
los pies separados aproximadamente
con la amplitud de los hombros. Coged
la barra a la altura de la cintura con
un agarre de manos por encima y una
separacin superior a los muslos y con
los pulgares rodeando la barra. Mante-
ned una ligera flexin en las rodillas,
sacad el pecho hacia fuera y fijad un
ligero arqueamiento en la espalda baja.
COMBNALOS Y CRECE
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Aminobol III proporciona los bloques
constructores de los msculos. Los aminocidos Frmula especfica slo para hombres,
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absorbidos por el tejido muscular con ansia, acelerar la capacidad de recuperacin y de
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celeridad pues no necesitan proceso digestivo. Imprescindible para los
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LA EJECUCIN: Inclinaos len-
tamente hacia delante manteniendo
la espalda plana y empujando con
B
las caderas hacia atrs. Permitid que
las rodillas se doblen un poco ms,
no enderecis las piernas en ningn
momento. Dejad que la barra des-
cienda hasta la mitad de las espini-
llas. Mantened la espalda plana en
todo momento. Deteneos antes de que
empiece a redondearse y nunca redon-
deis la espalda baja con tal de bajar un
poco ms. Invertid la direccin, empu-
jando las caderas hacia delante y ende-
rezando la espalda al tiempo que exha-
lis el aire.
o Este es un movimiento
tcnicamente difcil,
as que practicadlo con un
peso ligero. Puesto que la
barra est fijada en un plano
vertical, colocar los pies y
el cuerpo correctamente
con relacin a la barra es
esencial. Debis querer
poder apretar directamente
contra ella.
PRE-ENTRENAMIENTO EXPLOSIVO
TNT Blitz XT rene varios agentes especficos para dar el 150% en cada sesin, por ejemplo con la com-
binacin de taurina, citrulina malato, inosina y acetil-L-tirosina, experimentaris un latigazo mental y fsico,
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notar el cansancio. Y todo ello redondeado con un agente capaz de incrementar la absorcin de todos los
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ALIMENTOS
MALOS
CONVERTIDOS
EN BUENOS
Por Steven Stiefel
Fotos Rich Baker
Modelo Carl Cheung
Confusos acerca de
si un alimento es bueno
o malo? Musclemag
revala siete alimentos
culturistas anteriormente
prohibidos.
MANTECA DE CACAHUETE
Algunos culturistas entienden el valor de la manteca de cacahuete para el crecimiento fuera de temporada y
para la fase de dieta, mientras que otros temen este alimento alto en caloras y en grasa. Pero no debis estar
demasiado preocupados, especialmente cuando comis los tipos correctos de manteca de cacahuete en las
raciones apropiadas. Las formas de manteca de cacahuete completamente naturales contienen nicamente
dos ingredientes: cacahuetes y sal. El efecto negativo de esta particular forma es que el aceite de cacahuete
tiende a separarse de los slidos, lo que requiere que lo mezclis antes de consumirlo. Pero ese esfuerzo extra
vale la pena. La manteca de cacahuete es un tentempi extraordinario para antes de acostarse, porque es muy
bajo en hidratos de carbono (conteniendo tan slo 6-7 gramos por cada racin de dos cucharadas). Incluso
durante la fase de dieta, podis tomar una racin que aporta 200 caloras, antes de ir a la cama o en otros
momentos del da cuando queris un alimento de digestin lenta que es altamente saciante (os dejar llenos).
CUIDADO CON LO MALO: Tirad a la basura esos tipos de manteca de cacahuete procesados que contie-
nen grasas trans poco saludables, as como las versiones bajas en grasas que sustituyen estas grasas
saludables con azcar, haciendo que las caloras por racin sean prcticamente idnticas entre las mantecas
de cacahuetes convencionales y las versiones comerciales reducidas en grasa.
ADELANTE CON LO BUENO: La manteca de cacahuete completamente natural es una fantstica elec-
cin para los tentempis nocturnos porque es baja en carbohidratos y alta en grasa natural (la marca
Laura Scudders contiene 16 gramos de grasa por racin con nicamente 2,5 gramos de grasa saturada sin
grasas trans y adems con 8 gramos de protena).
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LAS VERDURAS COCINADAS
La mayora de culturistas sabe que necesita muchas verduras a pesar de que stas deriven sus caloras de los
hidratos de carbono. Pero pocos culturistas consumen la cantidad de verduras que deberan. As que, qu tipo
de verduras deberais comprar y cmo deberis prepararlas? En realidad no hay posibilidad de error siempre
que consumis bastantes verduras. Todas las formas son prcticamente iguales en cuanto a su valor nutricio-
nal. Esto incluye a las orgnicas, las congeladas, en conserva o frescas. A veces el contenido nutricional es
ms alto en las verduras congeladas porque les permiten permanecer ms tiempo en la mata dice Thames.
Muchos culturistas tambin tienen la idea de que cocer las verduras las vaciar de sus nutrientes, volvin-
dolas poco tiles. Aunque hay algo de cierto en ello, no es una razn vlida para consumir las verduras nica-
mente crudas. Cuando las verduras congeladas o en conserva no se cuecen en excesiva agua, pueden ser tan
buenas en su valor nutricional, a veces, como las crudas asegura Thames. Por ejemplo, podis alternar las
verduras congeladas o en conserva de tanto en cuando durante la fase de fuera de temporada, cuando vuestra
dieta permite mayores niveles de sodio. Sin embargo, querris evitar estas formas durante la precompeticin,
cuando debis controlar los niveles de sodio.
Tambin puede variar cuanto cocis las verduras. La investigacin ha demostrado que cocer en exceso el
brcoli puede hacer que el nutriente beneficioso sulfurofano sea menos disponible; en cambio, el tomate coci-
nado hace que el licopeno sea ms biodisponible. El lugar de caer en la trampa de la minuciosidad acerca de
qu verduras comer crudas y cules cocidas, preocupaos sencillamente de que las verduras estn presentes
en abundancia en vuestra dieta.
CUIDADO CON LO MALO: Cuando cocinis cualquier verdura, no lo hagis en una gran cantidad de agua
ni durante demasiado tiempo, porque al hacerlo se pierden muchos nutrientes. Adems, tened cuidado de LCTEOS
frer las verduras en aceite cuando estis intentando controlar las caloras (algunas verduras pueden absorber
Muchos culturistas evitan los productos lcteos
una gran cantidad de caloras de grasa). Frer es el mtodo de cocinar que provoca una mayor destruccin
debido a la grasa que contienen y a los hidratos
de los niveles de carotenoides (antioxidantes) afirma Thames. En cambio, hervir o cocer al vapor mantienen
de carbono en forma de lactosa (el azcar de la
mejor o incluso aumentan los niveles de carotenoides.
leche), pero Dugdale asegura que se pueden con-
ADELANTE CON LO BUENO: Consumid al menos cinco raciones de verduras al da. Una racin representa
sumir algunos lcteos incluso en poca de dieta. En
aproximadamente unos 120 gramos. Hervid o coced al vapor las verduras en poco agua hasta que estn
la mayora de las dietas de mis anteriores competi-
tiernas. Adems, no consideris las verduras congeladas o en conserva como inferiores. Consumid una amplia
ciones he eliminado los lcteos, pero en la actuali-
variedad de verduras preparadas de distintas formas (crudas y cocinadas).
dad estoy a dieta y he estado consumiendo yogur de
estilo griego. Este no tiene grasa, tiene solamente
9 hidratos de carbono y 20 gramos de protena por
racin. Tambin contiene bacterias beneficiosas y
considero que su remosidad lo convierte en un exce-
lente guarnicin para cubrir el pagro rojo (un pes-
cado) casi como la crema agria.
CUIDADO CON LO MALO: Cuando hacen dieta
de definicin los culturistas deberan apartarse de
los lcteos densos en caloras como la mantequilla y
la leche entera, ya que stos son altos en grasa y/o
carbohidratos. Aunque la leche entera contiene pro-
tena no es tan buena fuente como lo es de la desna-
tada desde el punto de vista del porcentaje de calo-
ras provenientes de la protena. Un vaso de 250ml de
leche proporciona 8-9 gramos de protena, pero en la
leche entera solamente el 22% de las caloras pro-
viene de las protenas, mientras que en la leche des-
natada 39% de las caloras proceden de la protena.
ADELANTE CON LO BUENO: Las elecciones
de calidad para los culturistas incluyen los lc-
teos bajos en grasa y altos en protena tales como
el requesn y los quesos pobres en grasa. Adems,
mientras estis a dieta sentos con libertad para con-
CARNE OSCURA DE AVES sumir yogures que son altos en protena y pobres en
hidratos de carbono y grasa, tales como los yogures
Para la mayora de culturistas, es bastante seguro decir que asumen que todas las partes son iguales. No os de estilo griego que son los que le gustan a Dugdale.
gustan las pechugas de pollo porque son muy secas? Entonces sustituidlas por las patas y muslos ms jugo-
sos. La carne oscura sin piel se compara favorablemente con la de la pechuga de hecho, algunos dicen que
es incluso mejor puesto que los pollos usan los msculos de sus patas ms que los del pecho, la carne de
stas es ms jugosa y contiene ms hierro y zinc estimulante del sistema inmune.
Los atletas necesitan mayores cantidades de hierro y zinc que la gente corriente aade Thames. La carne
de pechuga es tambin increblemente baja en caloras puede que contenga incluso menos caloras de las
que los culturistas a dieta necesitan. Una pechuga entera de 240 gramos solamente contiene 230 caloras con
apenas 5 gramos de grasa. La misma cantidad de carne de muslo aporta 300 caloras con 11 gramos de grasa.
Estas cifras son razonables incluso para un culturista a dieta quien todava necesita una cierta cantidad de
grasa para sentirse saciado y para otros importantes procesos fisiolgicos sin olvidar la produccin hormonal.
CUIDADO CON LO MALO: Aunque podis incluir las piezas con ms grasa del pollo, debis apartaros de
las piezas fritas en mucha aceite. Esa misma cantidad de carne de muslo que ha sido frita en abundante
aceite tiene ms de 700 caloras ms del doble de la versin asada sin piel. Eliminar la piel constituye una de
las mejores formas de reducir las caloras sin menguar los nutrientes.
ADELANTE CON LO BUENO: Cuando estis haciendo dieta, podis comer ms pechuga de pollo que la
carne oscura, pero no temis tomar tambin algunas grasas saturadas. Si estis siguiendo una dieta sper
limpia, probablemente estis consumiendo menos grasa (tanto saturada como saludable), de la que necesitis
para la funcin ptima. Obtener algunas grasas saturadas a travs de la carne es bueno para vuestro cuerpo
y para vuestra dieta.
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ANATOMA DE UNA
RUTINA
DE MASA
Qu hace que una rutina constructora de masa no sea simplemente
buena sino fantstica? En realidad, existe un nmero de caractersticas
que deben ser consideradas, desde las elecciones de ejercicios
especficos y el volumen total, los periodos de descanso y cmo
montar vuestra divisin de entrenamiento.
He aqu algunas de las ms importantes consideraciones.
como el nmero de repeticiones multipli- mente muchas repeticiones de tal forma que
>> Elegid los movimientos cado por el nmero total de series. La inves- en el curso de vuestro entrenamiento (para
compuestos para el tigacin ha demostrado que los entrenamien- los grupos musculares principales), trabaja-
principio de la sesin tos de un volumen elevado son importantes ris el msculo con series de seis, ocho, 10
Los ejercicios de este tipo, tales como el factores en la construccin del tamao mus- y 12 repeticiones, lo que ayuda a construir
press de banca, la sentadilla, el remo incli- cular, as como para iniciar la liberacin de no solamente tamao, sino fuerza tambin.
nado y el press de hombros implican ms hormonas anablicas crticas y responsables Este enfoque variado de repeticiones es
que una nica articulacin y mltiples gru- del crecimiento de los msculos. mejor que realizar cada serie de 10 repeti-
pos musculares, as que por eso sois gene- ciones porque tambin desarrolla la fuerza y
ralmente capaces de levantar la mayor can- >> Usad pesos pesados un msculo fuerte siempre posee un mayor
tidad de peso. Por consiguiente, stos deben durante un nmero potencial para ganar volumen.
hacerse al principio de la sesin cuando los moderado de repeticiones
msculos estn frescos. Reservad los ejer- Cuando estis entrenando para optimizar la >> Tomaos unos periodos
cicios monoarticulares (tambin llamados hipertrofia, el nmero ideal de repeticiones de descanso entre series
movimientos de aislamiento) como las aber- se ha demostrado que es 8-12. Por tanto, ligeramente ms largos
turas pec deck y las extensiones de piernas elegid un peso con el que alcancis el fallo durante las series ms
para el final de la sesin. Tales ejercicios no en esa horquilla de repeticiones. En lugar pesadas y ms cortos
reclutan tanto grado de masa muscular, por de simplemente haceros realizar cada serie al final de la sesin
eso no sois capaces de usar tanto peso. durante 8-12 repeticiones, os pedimos que Los culturistas tpicamente descansan 1-2
utilicis el mximo peso al principio de vues- minutos entre series (con intervalos de des-
>> Usad un elevado volumen tra sesin, cuando vuestros niveles de fuerza canso ligeramente ms largos los das de
Maximizar el crecimiento muscular requiere se encuentren al mximo. Por consiguiente, piernas). Sin embargo, en las series ms
ms que simplemente elegir los ejercicios haris unas cuantas series de pocas repe- pesadas aadid 30-60 segundos extra de des-
correctos y hacerlos en el orden acertado. ticiones con ejercicios compuestos al ini- canso para aseguraros de que estis comple-
Tambin debis hacer suficientes series y cio de vuestra rutina (tan pocas como seis tamente recuperados. Podis identificar esas
elegir el apropiado nivel de resistencia. Los repeticiones en algunas series). Conforme series porque son en las que habis estado
cientficos del ejercicio definen el volumen os fatiguis, elegiris unas series de relativa- intentando completar seis repeticiones,
13 CLAVES
de una rutina de masa
Elegid movimientos compuestos
para empezar el entrenamiento.
Usad suficiente volumen de trabajo.
Emplead peso pesado durante
repeticiones moderadas.
Tomad periodos de descanso
ligeramente superiores durante las
series ms pesadas y ms cortos
hacia el final de la sesin.
La serie final de la mayora de
ejercicios ser una serie de
congestin.
Apostad por la sobrecarga del peso.
Usad un enfoque multiangular.
Entrenad al fallo, pero no abusis de
las tcnicas de alta intensidad.
Emplead una forma correcta y una
velocidad controlada.
Un buen ayudante os ayudar
a mejorar la concentracin y la
intensidad.
El calentamiento es crucial para
rendir al mximo.
Manteneos en estado de confusin.
cuando habis estado usando un peso real- >> Usad un enfoque que la investigacin pone de manifiesto que
mente exigente. No queris estar fatigados multiangular realizar demasiadas series pasado el punto
de la serie anterior y ese tiempo extra garan- Todo el mundo sabe que tenis que atacar inicial de fallo muscular es de hecho con-
tizar que estis totalmente recuperados. De el pecho utilizando una banca inclinada, traproducente, debis llevar al menos una
igual forma, hacia el final de vuestra sesin declinada y plana, pero ese mismo enfo- serie de cada ejercicio pasado el punto ini-
cuando hacis los ejercicios de aislamiento, que es menos obvio con otras zonas corpo- cial del fallo. Es en estas series especficas
acelerad el ritmo reduciendo los periodos rales. La posicin de la mano, brazo, pie y dnde profundizar y obtener hasta la ltima
de descanso en unos 20-30 segundos. Esto cuerpo pueden todos afectar el enfoque de brizna de esfuerzo puede proporcionar gran-
probablemente significar que el msculo un ejercicio particular. Por consiguiente, es des dividendos para acelerar el crecimiento
no estar completamente recuperado des- importante que incluyis diferentes movi- muscular. Sin embargo, llegar al fallo en cada
pus de finalizar una serie y antes de abor- mientos dentro de una rutina dada para afec- serie solamente os conducir al sobreentre-
dar la siguiente, sin embargo, la congestin y tar a un grupo muscular desde una variedad namiento, a retrasar el desarrollo muscular
la quemazn que incitaris iniciarn los pro- de ngulos y trabajarlo ms completamente. y probablemente a articulaciones doloridas.
cesos de construccin muscular dentro del Los jalones dorsales de agarre ancho estimu- Os sugerimos la aplicacin de algunas tcni-
msculo, proporcionando una congestin lan los dorsales de forma distinta de los de cas de alta intensidad, pero de forma espor-
monstruosa. agarre estrecho, de igual forma, los curl de dica, tales como las repeticiones forzadas, las
superseries o las series descendentes, pero
>> La serie final de la bceps sobre un banco de predicador afectan
a los bceps diferentemente del curl sentado hacedlo con prudencia o de lo contrario en
mayora de los ejercicios y apoyado contra una banca inclinada. Es lugar de ser unos estimulantes del progreso,
debe ser una de congestin importante entender como estas diferencias se convertirn en un lastre del mismo.
Despus de que acabis las series pesadas
de cada movimiento, tpicamente haris una
sutiles afectan al reclutamiento del msculo y
al crecimiento en general. Esos matices pue-
>> Utilizad una buena
serie final de congestin en la que aligeris den marcar una modificacin de gran calado
forma, as como una
el peso para hacer unas pocas repeticiones en la estimulacin del msculo. velocidad controlada
ms de las que completasteis en la serie ante- Estos factores parecen obvios, pero incluso
rior. Hacer eso no solamente ayuda a con- >> Entrenad al fallo, pero una bien diseada rutina constructora de
gestionar el msculo objetivo despus de no abusis de las tcnicas masa no proporcionar ptimos resultados
que hayis hecho las series pesadas, sino que de alta intensidad si no es con una buena forma y mantenis
tambin permite que cambiis la intensidad Si pensis que necesitis forzaros para supe- un buen control. Sin una forma de ejecu-
relativa con la que hacis ese ejercicio. Como rar el punto de fallo en cada serie con la
tal, estaris atacando el msculo objetivo de presuncin de que elevar la intensidad de
una manera ligeramente diferente. cada serie es de alguna forma el eslabn
perdido hacia el crecimiento muscular en
>> Apostad por la sobrecarga esencia, tenis parcialmente razn. Aun-
Dicho en pocas palabras, el cuerpo sola-
mente cambiar de acuerdo con el nivel al
que est estresado. Los msculos se hacen
ms grandes al adaptarse al estimulo, pero
Hidrataros bien os
conforme se hacen ms fuertes, necesitaris ayudar a almacenar la
incrementar continuamente ese estmulo.
Aadid peso a vuestros levantamientos con- energa para manteneros
forma ganis fuerza y podis hacer ms repe-
ticiones de las propuestas con un peso dado.
activos ms tiempo y a
No caigis en la trampa de quedaros en la mayor intensidad.
zona de confort.
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cin correcta, otros grupos musculares, sin >> Un buen ayudante >> Ajustad los
mencionar las articulaciones y la inercia, esta- puede elevar vuestra entrenamientos a vuestro
rn proporcionando ayuda. Usad un movi- concentracin e intensidad nivel de capacidad
miento fuerte, pero poderoso durante la fase Muchas de las rutinas de masa exigen que se Las sesiones constructoras de masa suelen
concntrica (positiva) de la repeticin y con- realicen ocasionalmente 2-3 repeticiones for- ser bastante avanzadas y por tanto no debe-
trolad la excntrica (negativa) a lo largo de zadas, que podris cumplir con la asistencia ran ser abordadas por todo el mundo. Para
toda la serie. Descended el peso lentamente de un buen compaero de entrenamiento. ajustar mejor el volumen y la intensidad de
y bajo control en todo momento, de hecho, Para empezar, simplemente por el hecho de una sesin de masa para los principiantes y
se considera que la repeticin excntrica (el contar con un par de ojos vigilantes eso os los intermedios (y que sigan sirviendo para
descenso del peso) es tan importante como ayudar a conseguir una o dos repeticiones producir ganancias de masa), considerad
la concntrica. No se trata slo de mover extra, porque vuestra mente no empezar hacer los siguientes cambios a vuestra rutina:
hierro de cualquier forma. a divagar pensando en un posible escena- Intermedios: Deberis reducir un ejercicio
rio Y si la barra se queda estancada qu de cada entrenamiento, preferiblemente eli-
pasar? minando el segundo o ltimo ejercicio. No
Las divisiones de masa Adems, en lugar de acabar una serie des-
pus de un nmero concreto de repeticiones,
hagis en ningn caso ms de tres por grupo.
Principiantes: Debis eliminar dos ejer-
Cmo distribus vuestras sesiones de masa es
una variable importante en el xito que podris un ayudante puede conseguir que hagis un cicios (el segundo, tercero, cuarto o quinto
obtener de un programa constructor de masa. par de repeticiones extra que no hubieseis ejercicio) y aadir dos repeticiones a cada
La razn es porque necesitis ms tiempo de podido realizar por vosotros mismos. Por lo rango de repeticiones sugerido para cada
recuperacin cuando segus un programa de tanto, estaris elevando el nivel de intensidad movimiento. Por consiguiente, en lugar de
alto volumen. De hecho, podrais fcilmente y los efectos constructores de msculo de hacer series pesadas de seis repeticiones,
caer en un estado de sobreentrenamiento con esa serie. haris series pesadas de ocho. Con dos ejer-
algunas divisiones convencionales de trabajo. cicios por grupo bastar.
Abajo os mostramos dos ejemplos de rutinas
que funcionan muy bien para la fase de cons- >> El calentamiento Las rutinas de masa pura no estn pensa-
truccin de volumen. La primera consiste en dos es crucial para das para los principiantes puros.
das de entrenamiento, seguidos de uno de des- rendir al mximo >> Manteneos en un
canso, as que descansis cada tercer da; en el
segundo ejemplo simplemente os hace entrenar
Si no calentis y hacis unas pocas series con estado de confusin
un grupo muscular cada da de entrenamiento
peso ligero antes de manejar las cargas ms No pasar mucho tiempo antes de que vues-
y consecutivamente hasta que los das de des- pesadas, entonces no seris capaces de levan- tro cuerpo se adapte a un entrenamiento en
canso coinciden con el fin de semana. Podis tar la cantidad de peso que normalmente particular, as que haced cambios en vues-
ajustar estas dos rutinas de acuerdo con vues- podis mover. Adems, las lesiones ocu- tra rutina constructora de masa despus de
tras necesidades y objetivos, siempre y cuando rren a menudo cuando no habis calentado seis semanas, para evitar el estancamiento y
obtengis 2-3 das de descanso a la semana. suficientemente. No olvidis este punto: Si promover el crecimiento. Incluso pequeos
queris levantar ms peso durante ms repe- cambios de una sesin a la siguiente, tales
Modelo de rutina ticiones, haced primero un ptimo calenta- como la sustitucin de un ejercicio, o alte-
constructora de masa
miento. Recordad, el calentamiento consiste rar las series, repeticiones o tiempos de des-
en 5-10 minutos de cardio genrico adems canso pueden agitar las cosas.
de unas pocas series ligeras de los ejercicios Aqu lo tenis, un mapa a seguir con los
OPCIN A especficos que vayis a hacer. Si necesitis instrumentos bsicos para construir masa
estirar (que deber ser realizado solamente si muscular. Recordad, que a veces no es
DA GRUPOS MUSCULARES carecis del necesario rango de movimiento cmodo pedir informaciones, pero al menos
TRABAJADOS para el ejercicio concreto), hacedlo siempre stas os ayudarn a alcanzar vuestro destino
1 Pecho, trceps, abdominales despus de calentar. antes.
2 Espalda, bceps, gemelos
3 Descanso
4 Hombros, gemelos, abdominales
5 Cudriceps/glteos, femorales
6 Descanso
7 Se repite el ciclo
OPCIN B
DA GRUPOS MUSCULARES
TRABAJADOS
1 Pecho, abdominales
2 Espalda, gemelos
3 Hombros, abdominales
4 Cudriceps/glteos, femorales, gemelos
5 Bceps, trceps
6+7 Descanso
8 Se repite el ciclo
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EL PODER QUE RESPALDA
LA CREATINA
FORMAS DE CREATINA la capacidad de las propiedades constructo-
Existen creatinas Al igual como sucede con otros productos, ras de msculo y fuerza, y como resultado
monohidratos las compaas de suplementos estn cons- de ello es la ms estudiada y cientficamente
tantemente intentando mejorar la digestibi- apoyada forma de creatina en la actuali-
en polvo con lidad, la biodisponibilidad y la potencia de dad. El monohidrato de creatina propor-
agradable sabor y la creatina. Este enfoque ha llevado al desa- ciona grandes beneficios para los usuarios y
tambin en forma rrollo de varias formas de este fantstico es generalmente bien tolerado como polvo
suplemento. micronizado. Las primeras versiones de la
efervescente. creatina no eran micronizadas, lo que cau-
Monohidrato de creatina saba que algunos usuarios se sintiesen hin-
El monohidrato de creatina est acerta- chados y desarrollasen calambres y en algu-
damente llamado as porque contiene una nos casos incluso podan sufrir de diarrea.
molcula de agua unida a cada molcula El monohidrato de creatina es probable-
de creatina. Esta fue la primera forma que mente la forma ms asequible de creatina del
desencaden toda la publicidad acerca de mercado, pero estad atentos porque existen
Este efecto es beneficioso para las gestas de productos subestndar por ah. Comprad
fuerza que duran desde 10 segundos hasta vuestro suplemento de marcas bien estable-
no ms de dos minutos. cidas y conocidas, como la marca alemana
Los estudios mdicos han demostrado registrada Creapure, una versin de gran
que la creatina es segura y bien tolerada pureza y de calidad farmacutica.
cuando se usa durante largos periodos de
tiempo. Tambin existe una gran cantidad de Creatina anhidra
estudios que ilustran que la suplementacin Este tipo es el mismo del monohidrato de
con creatina est asociada con la hipertrofia creatina, excepto que ha sido deshidratada.
muscular y con el aumento de la sntesis de Por consiguiente obtenis un poco ms
protena. El mecanismo que se postula para de creatina por gramo cuando compris la
el efecto constructor de msculo de la crea- forma anhidra (alredor de 5-6%) y sus efectos
tina est basado en su capacidad para crear El monohidrato de creatina son comparables al monohidrato de creatina.
una inclinacin osmtica por medio de la es la forma ms estudiada y
cual se enva el agua al interior de las clulas Di- y Tri- creatina malato
musculares (se conoce como voluminizacin reputada en el mundo entero, Este compuesto est formado al enlazar
celular), lo cual se conoce como un estmulo adems de la ms asequible. dos (di) o tres (tri) molculas de creatina
anablico. Adems, recientes evidencias A ser posible usad una forma al cido mlico. El cido mlico es una
cientficas han demostrado que la suplemen-
micronizada y tomadla con sustancia orgnica que sirve como un im-
tacin con creatina aumenta la liberacin del portante intermediario del cido ctrico del
agente anablico, el factor similar a la insu- agua o mejor con zumo dulce ciclo (Krebs) de energa. Esta forma de crea-
lina IGF 1, proporcionando as otra va para nada ms mezclarla. tina fue desarrollada basada en la hiptesis
aumentar la masa muscular limpia. de que incrementara la produccin de ATP
Creatina Kre-Alkalyn
Esta es otra forma patentada de creatina. Se
asegura que es creatina amortiguada que
est producida mediante un pH ms alto que
aparentemente anula la conversin de crea-
tina en creatinina inactiva, permitiendo que
se pueda absorber ms creatina. Adems, esta
forma parece que no se convierte en creatina
hasta que no entra en las clulas muscula-
res, a pesar de que no hay estudios clnicos
conducidos para demostrar esta suposicin.
Por consiguiente, los descubridores de esta
versin aseguran que esta forma de creatina
puede ser consumida en dosis menores con
los mismos beneficios que el monohidrato
La creatina
amortiguada, Kre-
Alkalyn, es una forma
patentada en USA
con el pH corregido
para evitar que la
creatina se degrade
en creatinina en el
entorno cido del
estmago. Existen
distintas versiones de
este tipo de creatina, en polvo,
comprimidos, cpsulas, etc.
EN LA pre-
entrenamiento
MEZCLA
Cunta creatina es ptima para el culturista?
He aqu una tabla sobre la cantidad de creatina que deberais
incorporan
alguna forma
de creatina,
incluso varias,
que se combinan con otros
consumir al da (nmero de dosis y gramos) dependiendo
de vuestro pero corporal y la fase. ingredientes para producir
energa antes de entrenar y gran
FASE congestin muscular gracias a
CARGA* MANTENIMIENTO^ RECUPERACIN la produccin de xido ntrico.
DIABLO
Esta es una forma de creatina con el pH
cambiado que aumenta su solubilidad en
agua. La teora es que la creatina ms disuelta
favorece su mejor digestin y una mayor
biodisponibilidad. Los usuarios informan
de fantsticos resultados junto con menor
sensacin de hinchazn, a pesar de que la
evidencia es puramente anecdtica hasta
la actualidad, ya que no existen estudios al
respecto.
Creatina quelada
al magnesio Pocos productos existen en el
Seguro que lo habis adivinado, la quelacin
del magnesio junto a la creatina forma este mercado que combinen la tri-
compuesto. El razonamiento detrs del desa- creatina malato, la creatina
rrollo de este tipo de creatina estaba basado HMB y la creatina monohidrato.
en el hecho de que el magnesio es esencial El resultado es una enorme
para la conversin de fosfato de creatina en explosin de fuerza y de
ATP para producir energa. Adems, la que-
crecimiento, potenciado por
lacin aumenta la estabilidad del compuesto.
La evidencia cientfica demuestra que usar muchos otros ingredientes.
esta forma de creatina es superior que tomar
creatina y un suplemento de magnesio sepa-
radamente. La investigacin ha demostrado unir el HMB con la creatina, el compuesto
mayores aumentos de la fuerza y la volumi- resultante es ms soluble y aparentemente
nizacin celular en aquellos que tomaron la menos proclive a la degradacin en el est-
creatina quelada al magnesio comparado con mago. Como resultado, se especula que la
los que consumieron la creatina y el magne- creatina HMB es una forma ms biodisponi-
sio separadamente. ble y os proporciona todos los beneficios de
la suplementacin con creatina y con HMB.
Creatina-glutamina- Los estudios que hayan usado este com-
taurina puesto no existen apenas, pero los informes
Esta forma se obtiene al unir los aminoci- de los usuarios generalmente indican muy
dos taurina y glutamina con la creatina. La buenos resultados.
base para el desarrollo de este suplemento
fue fomentar la voluminizacin celular. Este Creatina Etil Ester (CEE)
es una postulado racional puesto que los Tambin conocida como creatina ester o
tres son agentes voluminizadores cuando se CEE, esta es una de las ms recientes for-
suplementan cada uno por separado. Ade- mas de creatina, creada al aadir un alcohol
ms, los aminocidos en esta combinacin y un cido para constituir creatina etil ester
pueden fomentar las ganancias de fuerza y la hidroclrida. La patente de la CEE est en
RED STACK DIABLO recuperacin. Sin embargo, no se han efec- las manos de UNeMed en el Centro Mdico
tuado ni publicados estudios ni existe docu- de la Universidad de Nebraska, EEUU. La
Tu aliado para esas pocas mentacin sobre este compuesto. motivacin para desarrollar esta forma de
de dieta en que buscas la creatina fue un esfuerzo por proporcionar
mxima definicin muscular. Creatina HMB un tipo de creatina ms biodisponible. La
ENERGA y DEFINICIN en un Esta forma es lo que se obtiene cuando se adicin de un ester a la creatina tericamente
slo producto. enlaza la creatina con el hidroxi beta-metil- incrementa la lipofilicidad (disolubilidad en
butirato (HMB). Est bien documentado grasa) de la creatina, haciendo que resultase
Envase de 90 cps. 20 que el HMB acelera la recuperacin mus- muy fcil cruzar las membranas celulares
(Portugal, 22,50 ) cular, es anticatlico y ayuda a la prdida de (que son grasas) y as conducir ms creatina
grasa, especialmente en aquellos que acaban al interior de las clulas musculares. Desgra-
de empezar a entrenarse con pesas (parece ciadamente, la evidencia cientfica reciente ha
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funcionar mejor con los principiantes). Al demostrado que la adicin de un grupo etilo
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EL PODER QUE RESPALDA
LA CREATINA
Las creatina etil
ester y las malato
se dispensan en
cpsulas, puesto
que se necesitan
en menor
cantidad que la
monohidrato.
Creatina efervescente
Esta es una vieja forma de creatina creada
mediante la combinacin de monohidrato de
creatina (o citrato) con cido ctrico y bicar-
bonato. Cuando el agua disuelve el polvo, el
cido (cido ctrico) reacciona con el bicar-
bonato (un amortiguador de la acidez) para
liberar una forma altamente soluble de crea-
tina en el entorno acuoso amortiguado. Los tes estudios que la respaldan como el suple- que una de ellas es ingerida 30 minutos antes
cientficos sostienen la hiptesis que esta mento nutricional de mayor xito de la histo- de la sesin de entrenamiento y otra dentro
forma de creatina es ms fcilmente diges- ria hasta la fecha. de 4-6 horas despus de la misma. Durante
tible y permanece estable en la solucin Basados en los datos cientficos, la mejor la fase de mantenimiento, tomad una dosis
lquida durante horas. Desgraciadamente forma de suplementarse con monohidrato de antes y otra justo despus de entrenar. En
no se han efectuado estudios que corrobo- creatina es empezar con una semana como los das de descanso tomad una dosis por la
ren esta hiptesis, pero la teora qumica es fase de carga usando 0,3 gramos de creatina maana junto con el desayuno y otra con la
muy razonable y los usuarios de esta forma por kilo de peso corporal y da, seguido por cena.
de creatina efervescente todos reportan muy una fase de mantenimiento de aproximada- Algunos argumentan que el monohidrato
buenos resultados. mente 0,1 gramos/kilo (peso corporal) al da de creatina debe tomarse en ciclos para unos
(ver tabla En la Mezcla de pgina 108). mejores resultados. Un tpico ciclo de crea-
Creatina de liberacin Durante la fase de carga, dividid el total tina debera llevarse a cabo en tres fases: 1)
retardada a consumir en aproximadamente dosis de Carga: una semana; 2) Mantenimiento. Cua-
Este formato es un enfoque relativamente unos cinco gramos para ser administrados tro semanas; 3) Recuperacin: tres semanas
nuevo para maximizar la absorcin de crea- varias veces a lo largo del da, asegurndoos sin creatina.
tina. La idea detrs de la liberacin retardada Mezclad siempre la creatina monohidrato
es que el cuerpo es capaz de absorber ms en 200-250 mililitros de una bebida azuca-
creatina si esta es liberada en cantidades preci- rada con elevado ndice glucmico y evitad
sas a lo largo del da. Varias compaas tienen los lquidos cidos, como el zumo natu-
su propia versin de este producto en el mer- ral de naranja o de pomelo, ya que el cido
cado y sus sistemas de liberacin son pro- degrada la creatina (consultad Mezcladores
piedad privada y de alto secreto. Como tal, no de Creatina). Las bebidas dulces constitu-
existe ninguna informacin publicada ni estu- yen la mejor forma de consumir la creatina
dios que muestren si esta forma de creatina es (especialmente despus de entrenar) porque
superior a las dems. Los usuarios tampoco el azcar ayuda a elevar la respuesta de insu-
parecen experimentar nada especial con ella. lina, puesto que la investigacin demuestra
que eso puede incrementar la absorcin de
SUPLEMENTARSE creatina en hasta un 60%.
CON CREATINA Aunque puede que pensis que el zumo
En total, hemos visto 16 formas diferentes de frutas es la opcin nmero uno cuando se
de creatina. En este punto deberais ser cons- trata de mezclar la creatina, eso es un error.
cientes de que algunas son mejores que otras La mayora de zumos de fruta contiene fruc-
y que la mayora de stas no estn respalda- tosa que no es un hidrato de carbono tan
das por estudios cientficos. Sin embargo, La creatina monohidrato de la rpido como el azcar. Adems, el cido de
de todas las formas disponibles una des- los zumos ctricos puede volver la creatina
taca como el estndar de oro sobre todas las marca patentada Creapure inactiva al convertirse en creatinina. Mante-
dems: la creatina monohidrato micronizada. tiene la fama de ser una de neos con las bebidas de alto ndice glucmico
Despus de todo, es la forma ms asequible las ms puras del mundo. basadas en azcar que contengan glucosa,
y la ms estudiada, y cuenta con abundan- dextrosa o maltosa.
ENTRENA
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Por Mike Lambert
por la espalda, es decir que cuando varios hace tiempo a un grupo bastante numeroso me dijo: Por supuesto! La espalda es jus-
contendientes estn igualados es siempre el de chicos, entre los que destacan los culturis- tamente la zona a la que quiero dedicar los
competidor con la mejor espalda el que baja tas, pero tambin cuento entre mis discpu- mayores esfuerzos, porque quiero conver-
victorioso del escenario. los con futbolistas y con dos powerlifters y he tirla en mi sello de identidad y que deje atni-
Pero como he dicho anteriormente, la de confesar que eso mantiene mi mente ocu- tos a los jueces el da que pise un escenario,
espalda no est compuesta de uno, ni de dos pada porque siempre me estoy preguntando y con una sonrisa aadi: No s qu tienes
ni de cuatro, sino de bastantes msculos, algu- cmo hacer para poder hacerlos progresar pensado pero estoy preparado para hacerte
nos muy grandes y fuertes, como los dorsales, ms y ms. Ellos confan en m y no puedo 25 series intensas para destrozar la espalda.
los trapecios o los lumbares y otros pequeos defraudarles, as que el desafo es de calado. No te inquietes le dije no har falta
e intrincados entre toda la masa global. Adems de escribir para algunas revistas tanto, estoy pensando en que hagas unas
A pesar de eso, muchos piensan que de culturismo, me encanta profundizar en cinco o seis series efectivas, cada una
haciendo unas cuantas series de jalones dor- viejos textos de entrenamiento y desempol- empleando un mtodo diferente de intensi-
sales en la polea y otras de remo con cable ya var sistemas para probarlos en el gimnasio dad, para estimular la espalda en su conjunto
han hecho justicia a la espalda y claro, no es de con mis chicos y conmigo mismo, a su vez y desde diferentes frentes le asegur, lo cual
extraar que fallen en esa zona. Aadir unas luego esas experiencias me sirven para crear no pareci precisamente tranquilizarlo. O
pocas series ms a este o a aquel ejercicio, o nuevos artculos para compartir con mis lec- sea que en lugar de 25 series quieres que
bien sumar otro movimiento ms, no cam- tores. He de reconocer que desafiarme con haga slo cinco? Uff, me temo lo peor. Has
biar drsticamente los resultados a menos ellos mantiene mi entusiasmo muy elevado. estado rebuscando entre tus viejos libros y
que realmente imprimis a vuestro entrena- El tema de la espalda deficiente es bastante revistas algo que tenga que ver con el mar-
miento de espalda un autntico revulsivo y la recurrente y entre mi grupo de chicos tena tirio? dijo con una sonrisa y mucha sorna.
respuesta depender ms que de los ejercicios a Chris que tena expectativas (y autntico No, Chris, ya haces habitualmente 20-25
elegidos de la intensidad con la que los hagis. potencial) para competir con xito y haba series para la espalda y no ests obteniendo
Si segus las instrucciones que os damos conseguido un fsico realmente impresio- el resultado que buscas, as que ahora vamos
en estas pginas, vuestra espalda despertar nante, pero su espalda no estaba a la altura, as a cambiar el enfoque por completo, tratando
y renovar su crecimiento como si a una que decid elevar el nivel del entrenamiento de llevar todos los msculos integrantes de la
hoguera que se est apagando le echis una para esa zona a fin de mostrarle cmo tena espalda la fallo pero con el menor desgaste
lata de gasolina. que proceder para conseguir acumular kilos fsico, es decir sin tener que completar dos
Pero os avisamos que ni todo el mundo de msculo en la parte posterior del torso. docenas de series le contest mientras l me
puede, ni debe entrenar de esta forma, aparte Hoy nos vamos a divertir le dije- y miraba entre curioso y preocupado. Solamente
que segn vuestro nivel tampoco ser nece- espero que hayas comido bien, porque te va dijo: Lo que tu digas jefe, tu piensas y yo eje-
sario llegar a semejante grado de brutalidad. a hacer falta. Ests dispuesto? Tienes lo cuto. Pero, no voy a pedirte que hagas nada
que hace falta para intentar llevar a cabo un que no sea capaz de hacer yo mismo, hoy es
UNA SESIN entrenamiento de espalda de alto voltaje? mi da de espalda, as que vamos a compartir
DE ESPALDA DIFERENTE Chris, que no se amedrenta ante nada este entrenamiento le dije mientras abandon
El culturismo es mi pasin desde hace ms la recepcin y me dirig a la zona de poleas.
de tres dcadas y adems de seguir entrenn- Mi idea era muy sencilla, aunque no fcil
dome a diario, me ocupo de entrenar desde de completar, pretenda que hiciese cinco
JasonMathas.com
Remo inclinado
con barra. Probad
las series de
Pausa-Descanso.
aje
do
dorsal en polea, tras la cual vino una segunda mitad de la repeticin y luego regres hasta ciones cmodas con cada brazo para prepa-
De alto volt
co
con algo ms de peso y otras 15 repeticio- abajo, para entonces subir por completo rarme al movimiento. Esto es poco peso,
ne
nes. Ninguna de las dos supona un esfuerzo hasta tocar la barra con la barbilla. Eso era supongo que porque es slo la serie de rigor
im
importante, sino que se trataba de calentar una repeticin, faltaban otras nueve por lo de calentamiento, dijo Chris, confiado
lo
los msculos y las articulaciones, as como menos, o todas las que pudiese. Las prime- mientras empezaba su serie. Al acabar con
co
conectar las vas neuromusculares con la ras cuatro fueron de maravilla, pero ense- ambas manos me mir y pregunt Jefe,
es
espalda. El calentamiento es imprescindi- guida apareci la quemazn y pareca que cojo ms peso?, porque con este es fcil y si
ble y sobre todo ante un esfuerzo tan brutal la espalda me arda por los cuatro costados. solo vamos a hacer una serie, me va a saber a
como el que nos esperaba. Apret los dientes y consegu completar las poco. Espera y ya me dirs si es tan fcil.
Habitualmente, como primer ejercicio 10, no sin tener que emplearme a fondo. Entonces me apoy en la banca con la rodi-
recomiendo las dominadas, por ser el ms Mi compaero hizo lo propio en medio de lla y la mano que no sostena la pesa, y con el
duro y bsico, as que lo atacamos a lo pri- gemidos de dolor, pero no pudo completar brazo estirado sostenindola, tir hacia arriba
mero cuando estamos frescos. la dcima. Cuando acab dijo Increble, una slo hasta haber completado un tercio del
Hicimos una primera serie de 10 repe- sola serie y ya estoy congestionado a tope. recorrido y me detuve, cont tres segundos y
ticiones de dominadas al frente, de forma Tengo los dorsales a punto de estallar. segu otro tercio ms del recorrido para volver
convencional. Remo con mancuerna: a parar y contar de nuevo antes de proseguir
Ahora ya estbamos dispuestos para la pri- serie escalonada hasta el final del recorrido, esa es una repeti-
mera serie efectiva y la nica de este ejercicio. Ahora, con los dorsales incandescentes, cin. Prosegu de igual forma escalonada hasta
Dominadas: 1 repeticin decid que haramos un ejercicio de remo, completar nueve repeticiones con el brazo
Bueno, ya estamos preparados para la nica el remo con mancuerna a un brazo es una derecho y ocho con el izquierdo. Ya hacia rato
serie dura que haremos aqu, eso s tiene que buena opcin. que haba empezado a sudar profusamente.
ser al fallo, dije. A lo que Chris pregunt Aqu haremos tambin la repeticin y Chris empez a sufrir ms de lo que pens
Y cmo hay que hacerla? Qu has maqui-
nado para esa serie, cargamos con lastre?
mientras me miraba fijamente, No, nada
de peso adicional, ser al estilo repeticin y
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que hara y sus muecas y gritos al final de la
serie llamaron la atencin de algunos socios
que miraban curiosos a ver qu suceda. l
no hizo ms que ocho y siete repeticiones.
Re
Remo en polea baja:
DE ESPALDA
ENTRENAMIENTO
aje
re
repeticiones parciales
De alto volt
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Eso va a doler ms que antes, porque En la cuarta repeticin la barra ya no lle-
tengo la espalda ardiendo espet mientras gaba a tocar las clavculas, sino que apenas
se ladeaba y llevaba el codo hacia atrs, para alcanzaba la nariz y en cuanto me detena
sentir contraer la espalda. Chris empezaba a tirar hacia arriba otra vez.
Me sent en la polea alta, seleccion 80 El dolor que senta era increble, justo en la
DE ESPALDA
ENTRENAMIENTO
aje
kilos en el selector, lo cual eran 30 menos parte alta del dorsal, cerca de la axila pareca
De alto volt
de lo que cargaba el carro. Cog la barra larga que tuviese brasas incandescentes. Los bra-
con una separacin de manos ligeramente zos tampoco parecan responder y tembla-
superior a los hombros y arqueando ban con el esfuerzo, especialmente durante
la espalda y sacando el pecho hacia el trayecto positivo.
fuera tir de la barra hasta que En la sptima repeticin la barra ya no lle-
lleg a las clavculas, momento gaba ni a la altura de la frente durante la fase
en el que Chris empez a tirar de positiva y ya no poda controlar ni frenar la
la barra hacia arriba, mientras yo subida. Ah acab la serie para m.
me opona con todas mis fuerzas Chris hizo dos repeticiones agnicas antes
para evitar que sta fuese muy de descender a 64 kilos en el selector para
rpido. Una vez que los brazos poder proseguir. Hizo cuatro ms con ese
volvan a estar extendidos l peso, pero apenas poda frenar la subida de
soltaba la barra y yo haca otra la barra mientras yo ejerca presin hacia
vez la fase positiva de la repeti- arriba, sencillamente era incapaz de retener
cin, para que al llegar de nuevo la presin y solt la barra sin poder contro-
con la barra cerca del pecho, l vol- larla para provocar un estruendo de las pla-
Alex Ardenti
DE ESPALDA
ENTRENAMIENTO
aje
que la ms dura, pues el cansancio haba el fallo, pero mi idea era conseguir al menos resultado que podra conseguir en semejante
De alto volt
hecho mella en los msculos. el doble de stas repeticiones mximas. Cog desafo, pero me sigui con peor fortuna,
Esta vez estaba decidido a rematar con un la barra y de un fuerte tirn la llev al est- porque no pudo hacer ms que tres repeti-
remo, el mejor y el ms duro, el remo incli- mago, descend y tras una leve flexin de ciones en el primer tramo y tuvo que quitar
nado con barra. Cog una barra y puse dos rodillas volv a tirar hacia arriba de ella y as el disco de 10 de cada lado.
discos de 20 kilos por lado. Chris todava complet cuatro repeticiones seguidas antes Aun as, con ese peso no pas de cuatro,
resoplaba sentado en el asiento de la polea y de dejar la barra en el suelo. Entonces me tres y tres repeticiones con sus respectivos
me miraba de lejos, como queriendo mante- incorpor y respir profundamente durante descansos que llegaron hasta los 20 segundos,
nerse fuera de la accin. 15 segundos. Ahora de nuevo agarr la barra para en la ltima quedarse en el intento sin
Me agach, con las rodillas algo flexiona- y complet otras tres, haciendo llegar la barra poder subir la barra ms all de las rodillas.
das y cog la barra, entonces con la espalda al abdomen. Tras dejarla en el suelo volv a Fue una sesin realmente dura y efi-
por encima del ngulo recto y arqueada erguirme y a respirar y descansar unos segun- caz, porque ningn msculo de la espalda
con el pecho elevado, la llev hasta el est- dos antes de hacer la tercera miniserie en que qued indemne. Las agujetas duraron casi
mago durante cinco veces. Era una serie de pude ejecutar tres repeticiones ms. Ahora cuatro das, pero la espalda estaba resentida
preparacin. necesit descansar un poco ms pero des- en todos sus rincones y el crecimiento era
Ahora para acabar haremos una serie de pus de unos 20-25 segundos logr com- imparable.
pausa descanso y con eso abriremos las puer- pletar otras tres y por fin, despus de otra Jefe, qu tomas para entrenar as, o
tas del mximo crecimiento a la espalda, pequea pausa de recuperacin fui capaz de mejor dicho que puedo tomar para hacerlo
sentenci, mientras mi eventual compaero hacer dos ltimas repeticiones, antes de caer yo? me pregunt Chris.
de entrenamiento mascull Se har lo sentado en la banca ms prxima en busca Te puedo dar algn consejo en ese sen-
que se puedajefe. de bocanadas de oxgeno que me ayudasen tido dije.
incluso una hora antes de entrenar se pueden ele- lipoico, as como la BioperineTM.
var los niveles naturales de testosterona, para dar En definitiva dije a Chris que si aspiras al
un buen empujn al anabolismo, pero como muchos mximo, aparte de seguir una buena dieta, deberas
seguramente ya sabis, un incremento de la tes- incorporar los suplementos de ICES y entrenars
tosterona por pequeo que sea se traduce en ms ms duro y crecers mejor.
fuerza y potencia, adems de ms msculo. S jefe.
BCEPS Y
ANTEBRAZOS
Por el camino ms corto
120 MMI 284 I www.musclemag-es.com
BCEPS Y ANTEBRAZOS
En 1
muchos casos, a un culturista no le gusta or el trmino baln dirigido
hacia l, con una excepcin desde luego, slo es aceptable cuando se usa LOS MEJORES
como parte de una descripcin para sus brazos. MOVIMIENTOS
Bceps como balones es la aspiracin de prcticamente cada uno que algn da ha
cogido una barra para realizar un curl de bceps. Y esa no es una mala forma de bus-
PARA MASA
Sin prcticamente ejercicios compuestos dnde
carlos, puesto que el curl con barra de pie es sin lugar a dudas el mejor movimiento poder elegir para entrenar los bceps (a diferen-
que existe para los bceps. Pero no es el nico que necesitis si lo que estis buscando cia de los trceps), deberis confiar en movi-
es completar el desarrollo de ambas cabezas del msculo del bceps, la interna (corta) y mientos monoarticulares. Sin embargo, podis
la externa (larga). Tambin querris hacer ejercicios que cambien la posicin de las pal- disponer de una gran variedad usando diferen-
mas de las manos, sean supinadas (palmas hacia arriba), pronadas (palmas hacia abajo), tes posiciones de hombros y de manos. Podis
neutrales (palmas encaradas) o variando los grados intermedios, ya que todos esos suti- usar el mximo peso en el curl con barra de pie,
les cambios marcan una decidida diferencia en qu rea del brazo superior afecta ms as que ste constituye vuestro mejor ejercicio
accin. (para un mayor confort de las muecas podis
sustituir la barra recta por la curva, el ligero
cambio en la posicin de las manos pone ms
nfasis en la cabeza larga, que ayuda a formar
el pico ms de lo que lo hace la recta) de masa.
2ESPECFICO
CLAVES PARA
EL ENTRENAMIENTO
Cambiar la posicin del codo con relacin al
torso os permitir enfatizar ms la cabeza corta
o la larga. Con los codos por detrs del plano de
la espalda, es la cabeza larga la que obtiene el
mejor estiramiento, mientras que cuando estn
por delante la larga no est estirada en abso-
luto, as que es la corta la que se lleva la mayor
parte del trabajo. Incluir ejercicios en los que los
codos estn en diferentes posiciones con rela-
cin al cuerpo, constituye la clave para estimu-
lar los bceps desde diferentes ngulos.
Adems, lo ancho o estrecho que sea el aga-
rre sobre una barra determina ltimamente qu
rea del bceps estis estimulando.
3 PUNTO CRTICO
DE RENDIMIENTO
A menos que estis conscientemente usando
una tcnica de trampa, nunca tiris de los
codos hacia delante desde la posicin de blo-
queo (cuando hagis curl con los brazos pega-
dos a los costados), porque en un esfuerzo por
subir ms arriba, sern los deltoides frontales
los que entrarn en accin para elevar el peso.
Llevar los codos hacia delante tambin propor-
cionar un punto de descanso a los bceps en la
posicin superior, pero en cambio eso no suce-
der si mantenis los codos atrs.
La rutina de masa para bceps/antebrazos
zos
EJERCICIO SERIE REPETICIONES1
Curl con barra de pie 62 15,10, 83, 84, 63,5, 64,5
Curl inclinado, con mancuernas 3 8, 8, 106
Curl Scott, a un brazo 3 10, 105,105
Curl de martillo con cuerda 3 -156
10-12, 10-12, 12-15
Curl inverso con barra EZ 42 15, 12-15, 12-15, 12-15
1
Elegid un peso con el que podis alcanzar el fallo muscular dentro del rango de repeticiones previsto
(excluyendo las series de calentamiento).2Incluye 1-2 series de calentamiento de 10-15 repeticiones, pero haced
tantas de calentamiento como necesitis. No llevis nunca una serie de calentamiento al punto de fallo. o.
3
Usad un agarre de manos con menor amplitud que los hombros.
4
Utilizad un agarre con una separacin de manos varios centmetros ms ancha que los hombros.
5
Haced 2-3 repeticiones forzadas al final de esta serie con la asistencia de un ayudante. En los ejercicios
os de un
brazo usad el otro libre para ayudaros a realizar las repeticiones forzadas.
6
Esta es una serie de congestin. Elegid un peso ligeramente inferior para las ltimas 1-2 series, a fin de hacer
ms repeticiones.
CONSEJO DE ENTRENAMIENTO
Mientras que el agarre estndar con una amplitud
igual a la anchura de hombros afecta a ambas
cabezas, la larga y la corta, acercar las manos
entre s (o separarlas) traslada el nfasis hacia
la cabeza larga o corta, respectivamente, de tal
forma que podis selectivamente afectar una u
otra. Es por eso que conviene incluir en vuestras
rutinas ambos tipos de agarres en lugar de man-
tenerse con el convencional de igual amplitud que
los hombros.
CURL ALTERNADO,
INCLINADO
Alternar los brazos os permite usar un poco
ms de inercia en el movimiento y os pro-
porciona un ligero descanso a cada brazo
mientras el otro est trabajando.
CONSEJO DE ENTRENAMIENTO
Comenzad con las palmas hacia dentro
(se llama agarre neutro) y girad las manos
mientras elevis la mancuerna (se llama
supinacin). Esta tcnica permite conseguir
una contraccin ms fuerte del bceps.
CURL SCOTT
A UN BRAZO
La mayora de culturistas realiza
la flexin de brazos en banca de
predicador sobre la superficie
angulada, pero usar la parte recta
es ms exigente, un mtodo que
populariz el antiguo Mr Olympia,
Larry Scott. Esta variacin es ms
difcil porque no existe punto de
descanso en la parte superior y
tambin minimiza el trabajo reali-
zado por el deltoides anterior.
CONSEJO DE ENTRENAMIENTO
Mantened la banca bastante baja de manera
que podis apoyar el brazo contra la parte
superior. Coged la mancuerna con la mano por
debajo, manteniendo la mano, codo y hombro
en lnea (no dejis que el codo se abra hacia
fuera) a lo largo de toda la serie para una ms
eficiente trayectoria de traccin.
CONSEJO DE ENTRENAMIENTO
Como con cualquier otra flexin de brazos,
mantened los codos pegados al tronco ase-
gura que el movimiento se circunscribe a la
articulacin del codo. No tiris de los codos
hacia delante en un esfuerzo de subir ms
arriba. Y no tratis de girar las muecas al
completar la flexin.
CURL DE AGARRE A
INVERSO,
CON BARRA EZ
Pasar de agarrar la barra con las manos
por debajo a cogerla por arriba convierte
este movimiento de bceps en uno que
afecta al braquial y al braquiorradial. Es
mejor hacerlo al final (o casi) de vuestra
rutina de brazos, porque una vez que
los msculos del antebrazo estn
agotados tendris problemas
para agarrar con fuerza cual-
quier pieza de equipo.
CONSEJO DE ENTRENAMIENTO
Se ejecuta exactamente igual que el curl con
barra de pie, excepto que el agarre de la barra
se efecta con las manos por encima. Asegu-
raos de rodear la barra con el pulgar para una
mayor seguridad y mantened los codos atrs y
pegados a los costados.
B
www.musclemag-es.com I MMI 284 125
RUTINAS
ESPECIALIZADAS
EL ENTRENAMIENTO
DE RECORTE
Vuestros bceps y antebrazos estarn agotados despus de esta sesin, que
est cargada con variaciones de movimientos de curl para afectar a la cabeza EL ENTRENAMIENTO DE
larga y corta del bceps, as como curl de martillo con cable y cuerda para
aadir masa al braquial (que se encuentra debajo del bceps y puede aadir PRINCIPIANTES (0-3 MESES)
un tamao significativo cuando est desarrollado). Incluso a pesar de que las
Entrenar los bceps es notoriamente sencillo: todo consiste en hacer flexio-
repeticiones son bastante elevadas y vuestros brazos estarn ardiendo, acor-
nes de brazos (curl). Tres variaciones del curl os pondrn en el camino
tad los intervalos de descanso habituales en unos 30 segundos.
correcto el tercero, el curl sentado con mancuernas puede efectuarse con
EJERCICIO SERIE REPETICIONES1 estilo alternado o flexionando ambos brazos a la vez. El cuarto ejercicio es
para los antebrazos y se realiza con la parte inferior del brazo apoyado con-
Curl con barra EZ de pie 42 15, 12, 12, 153 tra la banca plana, con las muecas por fuera del borde de sta, sosteniendo
En superserie con una mancuerna en la mano y flexionando la mueca arriba y abajo durante
Curl sentado con barra EZ 42 al fallo todo el recorrido del movimiento.
O
mximo provecho de esas barbacoas
I
y de la estacin buena para la parrilla
ARN
platos de acompaamiento como
guarnicin o incluso experimentando
GU
yei con algunos nuevos. La recompensa?
r Maya Visn Evitaris alimentos con carbohidratos
po
ludables
grafa
excesivamente procesados, azcares y
oto
es sa
ey F grasas saturadas y ganaris suficiente
ew Kad
u a r n i c i o n imas
protena, vitaminas y antioxidantes como
Por Matth
n e s d e g r a s p r x para mantener vuestro cuerpo en forma
s tio
a s opc p a r a vue stl o s platos
para la playa en todo momento. Tanto si
s
barbacoa abunden.
generosas que no arruinarn vuestros
progresos culturistas.
a
de comid
INFORMACIN
Brochetas NUTRICIONAL
de gambas (4 gambas)
Qu mejor forma de incremen-
tar la protena sin sentirse culpa- 30
Caloras
ble por los hidratos de carbono
que abrazando la fuerza de las
6g
gambas? Cuatro piezas medias Protena
de este delicioso crustceo pro-
porcionan 6 gramos de protena
0g
de alta calidad y una magni- Grasa
fica cantidad de cidos grasos
omega 3. La informacin dis- 0g
ponible sugiere que una mayor Carbos.
ingesta de omega 3 procedentes
de origen marino puede mejorar
la fuerza y la sntesis de pro-
tena. Salpicadlas con un corrito
de ctrico o hierbas troceadas
como la menta o la albahaca.
LAS MEJORES ELECCIONES Antes de encender la parrilla, aseguraos de que tenis estos condimentos a mano.
Mostaza de Rbano Ketchup Salsa verde Especias Salsa chili Salsa de
Dijon picante orgnico Esta salsa verde mixtas picante barbacoa
Felizmente est Esta raz picante El Ketchup hecho hecha con tomatillos La mayora de ado- Esta fuerte salsa Marcas como A.1,
libre de azcar que contiene glucosi- con tomates org- fuertes y cidos, bos estn cargados picante ejerce su tpicamente contie-
engruesa la cintura, nolatos, unos com- nicos proporciona proporciona una de azcar escon- feroz latigazo por la nen menos carga
mientras que las puestos que pueden hasta un 60% ms buena cantidad de dida, mientras que capsaicina, un fitoqu- de azcar que las
semillas de mostaza frenar los carcinge- del antioxidante vitamina C. Usadla las especias cons- mico que puede rea- salsas tradicionales
son una rica fuente nos. Usadla para licopeno (un protec- para dar vida a los tituyen una forma vivar vuestro meta- de barbacoa. Usadla
del antioxidante dar un toque a las tor de la prstata) tacos de tortilla, las ms aceptable de bolismo quemador de para proporcionar
selenio. Usadla para patatas fritas, a los que las versiones gambas asadas y la avivar las carnes grasa. Unas cuantas un agradable giro
rociar el pur de alios de ensaladas, regulares. ensalada de judas o con especias carga- gotas transformarn a vuestro pur de
boniatos, la ensa- las ensaladas de col de frijoles. das de antioxidantes instantneamente boniatos o a la salsa
lada de huevos y las y las salsas para las y de hierbas secas. huevos, ensaladas, de col.
hamburguesas. carnes. guarniciones y pesca-
dos asados.
INFORMACIN
Hummus NUTRICIONAL
Con demasiada frecuencia el (2 cucharadas)
excesivo uso de ingredientes
grasos comprados en la tienda, 50
los convierte en combinaciones Caloras
de bombas de caloras. Asegu-
raos de colocar un recipiente 3g
de hummus al lado de las pata- Protena
tas fritas y crudits. Hecho a
base de ingredientes saludables 1g
como garbanzos, tahini (pur de Grasa Para
ssamo) y ajo, el hummus satis- aumentar
face vuestras necesidades de 5g la protena
sabor y de nutricin. Los gar- Carbos. Asad un solomillo de cerdo
banzos aportan fibra y protena, y cortadlo en pequeos
mientras que el tahini es una dados y esparcidlos por
fuente de grasas insaturadas encima de la ensalada
saludables. de frijoles negros.
INFORMACIN
Ensalada NUTRICIONAL
de huevos (1 taza)
Ningn otro alimento propor-
ciona ms protena de calidad 211
Caloras
que los huevos, as que asegu-
raos de incluirlos entre vuestros
17 g
platos de acompaamiento. Para Protena
aumentar el valor nutricional
haced una versin ms ligera,
14 g
usando una salsa hecha con Grasa
igual cantidad de yogur natu-
ral desnatado y mayonesa baja 2g
en grasa y mezcladla con una Carbos.
generosa cantidad de vegetales
crudos cortados en dados, como
apio y pimiento verde. Dejad
enfriar la ensalada hasta justo
antes de servirla.
INFORMACIN
Ensalada NUTRICIONAL
de yogur (1 taza)
En lugar de colocar un cuenco
desaliado de ensalada cargada 82
Caloras
de mayonesa sobre la mesa del
picnic, coged una bolsa de ver-
5g
duras troceadas del supermer- Protena
cado y mezcladla con salsa de
yogur griego. Os beneficiaris
3g
de una extra dosis de protena Grasa
INFORMACIN constructora de msculo y de
Maz en NUTRICIONAL bacterias prebiticas beneficio- 8g
mazorca (1 mazorca sin
mantequilla y
sas para el intestino sin excesi-
vas caloras grasas. Batid juntos
Carbos.
Los granos dulces de maz son sin sal) 1 taza de yogur griego al 2% de
una fuente variada de nutrien- grasa con el zumo de limn,
tes vitales, incluyendo vitamina 77 2 cucharaditas de polvo de curry
C, folato y magnesio. Los estu- Caloras y un poco de sal y de pimienta.
dios tambin han demostrado Mezclad con los vegetales
que el maz presenta una pode- 3g troceados.
rosa concentracin de antio- Protena
xidantes que pueden ayudar Para
a los msculos a regenerarse aumentar
1g
durante los periodos de entre- Grasa la protena
namiento intenso. Es mejor evi- Usad esta ensalada
tar el bao de mantequilla y en como una guarnicin
17 g alta en protena sobre las
su lugar usad una fina capa de Carbos.
hamburguesas y otras
aceite de oliva virgen y alios
carnes asadas.
como sal, pimienta cayena, hier-
bas picadas o un chorro de zumo
de lima.
INFORMACIN
Pur de NUTRICIONAL
boniatos (1/2 Taza) Para
Un plato favorito para un picnic,
aumentar
la ensalada de patata es nota- 129 la protena
Caloras Verted una taza de pur
ble por sus muchas caloras y
de frijoles en lata sobre
su elevado ndice glucmico que vuestros boniatos.
3g
enva vuestro nivel de glucosa Protena
por las nubes y fomenta el aco-
pio de grasa.
0g
En cambio, los boniatos tienen Grasa
un ndice glucmico mucho ms
bajo que las patatas y aportan 30 g
una generosa cantidad de vita- Carbos.
mina A para revitalizar vuestro
sistema inmune y la salud sea.
Ternera El
lomo, la falda y la ijada son
los cortes de ternera que estn
entre los mejores ratios de
protena-grasa, pero son lo
suficiente tiernos para brillar
en la parilla. Para las hambur-
guesas, es mejor evitar usar
ternera extra magra. La grasa
adicional en la ternera picada
del 80-85% ayudar a mante-
ner la carne junta y evitar que
se desmenuce.
Suporn Gallop
N
dad de sufrimiento, la voluntad, la persis-
R T
MheAAnimal
tencia y la inteligencia son fundamentales
para poder llegar a ser capaces de extraer el
mximo de esas condiciones genticas here-
dadas de nuestros progenitores. Porque por
buenas que stas puedan ser, sin voluntad,
persistencia, tolerancia al sufrimiento e inte-
Las lneas
E N TR E V I ST A CO N ABEL MARTN
Cmo ves el nivel deportivo de nuestros yeros que ensucian su nombre, ade- En qu ocupas tu tiempo libre?
atletas si lo comparamos con el resto ms intentara incentivar a los atletas La verdad que el poco que tengo, intento dedicrselo
de pases? mejorando premios y trofeos en los a la familia, porque sinceramente cuando nos prepa-
Cuando yo hablo de atletas me refiero a campeonatos. ramos deterioramos sin querer esas relaciones y hay
gente consolidada en esto, que su base es Tu pareja comparte esa misma afi- que cuidarlas como se merecen, ya que para m por
el sacrificio y el trabajo duro de verdad, enton- cin por el culturismo? lo menos es muy importante estar bien con los tuyos.
ces estamos muy parecidos al resto de pases, Por suerte sin ser competidora, tengo la As estoy mejor emocionalmente y entonces rindo
salvando algunos casos de pases rabes que enorme suerte de que comparte el estilo de vida ms tambin en mi deporte, ya que sabemos que lo
estn que se salen. El problema es que vemos conmigo, me siento muy apoyado por ella ade- ms importante en l es estar bien centrado de coco.
ms diferencia porque comparamos el nivel con ms me hace todo mucho ms fcil y me ayuda Te gusta la lectura?
atletas internacionales de otros pases con otros muchsimo en todo lo relacionado con la prepa- Si me gusta y mucho, lo que lo hago menos de lo
de aqu de los que yo no llamara atletas, porque racin, no puedo pedir ms, todos los que me que quisiera por esa falta de tiempo, ahora tengo
son intrusos en este mundillo, el fuerte del barrio, conocen saben que siempre digo que los pre- entre manos el libro El Jurado cay en mis manos
la gogo de la disco, y el chulo piscinas para mi mios que obtengo son suyos! Y como no, apro- hace tiempo pero lo he empezado hace poco je, je.
nunca los puedo considerar atletas. vecho desde aqu para darle las gracias por todo su Todo eso adems de la lectura referente a mi trabajo
Cul ha sido tu impresin en cuanto a lo apoyo tanto en lo deportivo como en lo personal, eres y deporte, que esa es a diario ya que nunca dejo
deportivo y a lo organizativo en tu experiencia mi pilar esencial sin ti no podra estar donde estoy! de estudiar sobre las diferentes ramas de nuestro
internacional? Deja que los lectores conozcan al Abel fuera deporte.
La diferencia fuera en lo internacional es que priman del gimnasio. Por ejemplo, qu tipo de
el culturismo ante cualquier modalidad, ya que es msica te gusta?
lo que la gente prefiere all, adems se centran en Me gusta casi todo tipo de msica, cuando voy en el
cumplir horarios y que el atleta se sienta bien; cosa coche suelo escuchar bastante comercial, la verdad,
que en algunos eventos nacionales eso es lo ultimo. pero a la hora del entreno cambia bastante el rollo je,
Qu opinas de las organizaciones de cultu- je, y me voy a extremos como rap durillo o en esas
rismo, tanto nacionales como internacionales? series mortales meto heavy del caero.
Mi opinin es que si la organizacin se basa en el Con qu ropa vistes habitualmente?
mero hecho de hacer caja en vez de ponerle ilusin Normalmente intento ir arreglado pero cmodo,
y mirar los detalles, se nota, hasta en el ambiente camisetas, tejanos sudaderas. Aunque sin duda lo
general del campeonato, tanto pblico como atletas ms cmodo es un chndal de algodn y unas bue-
como jueces notan si se hace desde la admiracin a nas bambas. Y para salir pues dependiendo de lo
este deporte con ganas de incentivarlo y promoverlo riguroso del acontecimiento, incluso me habis visto
o solo por que toca y se puede hacer cash con l. con traje en las fotos de la seleccin!
Si fueras directivo de alguna de esas aso- Te gusta el cine?
ciaciones Qu intentaras cambiar de este Me encanta el cine, no hay nada mejor para eva-
deporte? dirse la mente y ms en preparacin que tu tupper Abel con Cristina, su
Intentara promoverlo en ambientes generales, cam- y una buena peli de accin o algn thriller que te mujer y mayor seguidora.
biar la imagen que tiene por culpa de cuatro pla- haga pensar.
LOS XITOS
INTERNACIONALES
LE ESPERAN
Qu espera Abel Martn del culturismo en
el futuro?
Seguir el camino que llevamos, estando
al mximo nivel posible y siguiendo con la
andadura internacional hasta donde se pueda
llegar. A largo plazo me gustara conseguir
mantener este estilo de vida siempre que me
siga haciendo tanto bien anmico y saluda-
entrenar los hombros que a veces se da algn capricho con ble. Adems de ser mi oficio actual, el cual
ya que me produca un Buf gran dilema, entre macarrones o me encantara fuera para siempre, ya que me
dolor importante, pero empanada de la mama siempre culminando hace sentir genial el poder ayudar a conseguir
en cambio me encan- con uno de sus postres! Que difcil es ser cul- objetivos a la gente. Abel se dedica a prepa-
taba entrenar la espalda, turista de elite teniendo cerca a la mejor coci- rar y aconsejar a la gente sobre cmo mejorar
porque siempre he nera que existe. Grandeeee mamaaaa!! su forma fsica.
tirado con mucho peso Adems de llevar una buena dieta, tam- Abel Martn, alias The Animal, ya es uno
y me ha respondido bin la complementa con suplementos nutri- de los grandes culturistas de este pas, pero
muy bien a los entrena- cionales. Por supuesto, cualquier atleta de podis apostar a que muy pronto se har un
mientos. Pero hoy da elite los necesita para tener sus necesidades hueco en el panorama internacional, dnde
ya no tengo grupos pre- cubiertas. Utilizo una base de protena de puede que lleguen a conocerlo ms que como
Abel como feridos ni odiados, por- suero aislada, glutamina y BCAAs, y luego Abel Martn, como The Animal!
subcampen
que todos los trabajo
del Arnold
con muchas ganas y dis-
Classic.
fruto con cada uno.
Y con su experien-
cia actual, Abel afirma que el mejor consejo
que puede dar a todo principiante es Que se
lo tome con calma y que se adapte paulatina-
mente el entreno y siempre utilizando la tc-
nica perfecta. Ya vendrn los grandes pesos
ms tarde, cuando el estmulo sea mayor, pero
inicialmente hay que empezar por las bases.
LA ALIMENTACIN
DEL ANIMAL
La dieta es el factor primordial en el xito
culturista, asegura Abel, porque sin un buen Abel en plena lucha sobre el
plan de alimentacin, hagas lo que hagas no escenario de competicin.
se puede avanzar, subraya.
Antes me alimentaba como la gente
comn, sin mirar ni medir nada, lo que haba Agradecimientos
en casa se coma y punto. Hoy da mi ali- Aprovecho esta oportunidad que me ofrecis al entrevistarme para agradecer el apoyo que me dan ami-
mentacin tiene para m mucha importancia gos, compaeros de gimnasio, compaeros de seleccin, clientes, gente de este mundillo, la gente que
y todo va estructurado y medido por horas y me sigue, muchas gracias! Siempre me he sentido respaldado y eso para m es una gran ayuda que me
por actividad dice Abel. ha hecho sacar lo mejor de m. Tambin agradecer a la federacin FEFF y a su seleccionador por la con-
El mejor consejo de nutricin para cual- fianza depositada en m para representar a nuestro pas fuera de las fronteras, ha sido una experiencia
quiera que quiera avanzar en este deporte genial e inolvidable. Gracias tambin a esta revista por la oportunidad de dejar que se me conozca un
es estar bien informado para poder adaptar poquito ms a fondo. Como no tambin agradecer a la familia por estar ah animndome y especialmente
la dieta a las necesidades que tienes y si no a mis padres, a los que se lo debo todo en esta vida y a pesar de en unos inicios ser un poco reticentes
posees esa formacin, entonces acude a un en esta andadura deportiva, ahora me apoyan muchsimo y me siento genial por ello, y a mi pilar fun-
profesional que te ensear y te guiar en el damental, mi mujer Cristina, me faltaran palabras para explicar todo el bien que me hace, gracias por
camino. aguantarme todo, por hacerme la vida ms fcil y por hacerme ser quien soy!!
Gracias a todos de corazn!
Fuera de la dieta culturista, Abel admite
DEL
LT
TA:
A: M
A: Myotrophic
yotrop
yot Bodyweight Gaining Formula
Delta es una formula Miotrfica para ganar peso muscular.
En otros productos para ganar peso se combinan varias fuentes de protena de bajo valor biolgico y muchos azcares,
porque se parte de la base que este tipo de producto como es para engordar admite todo, pero no en MRM.
Delta slo incluye una fuente de protena, la mejor: el suero ultrafiltrado a baja temperatura, as como hidratos de carbono
rpidos y lentos, por lo que este producto, a diferencia de todos los dems de su estilo, se puede consumir tanto antes
como justo despus de entrenar, porque proporciona una fuente rpida de protenas, 43-46%, junto con hidratos de
carbono de diverso ritmo, 42-48%.
Envase de 1,3kg, sabores: fresa, chocolate o vainilla, precio 27 (em Portugal 30)
Envase de 2,7kg, sabores: fresa, chocolate o vainilla, precio 45 (em Portugal 50)
QUATTRO:
Myotrophic Premium Whey Protein
Queris protena pura de mxima calidad, solubilidad instantnea y delicioso sabor? Pues no
busquis ms: Quattro de MRM es la respuesta.
Su nico ingrediente activo es el concentrado de protena de suero obtenido por micro
filtracin a flujo cruzado y a baja temperatura. Una fuente muy rica en pptidos y aminocidos
no desnaturalizados que se incorporan a las estructuras musculares casi instantneamente.
La concentracin de protenas es del 72-76% (en funcin de los sabores).
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PABLO NOCITO
A punto de saltar al estrellato
Por Cndido
Moro Fotos Marcoxphoto & D
Duranfotografa.com
inmediatamente en el centro de
Nueva YorK del
gran Arnold, desde de
atencin. entonces aparezco ya
en fotos sacando bola y
Ese es el caso de Pablo
P Nocito desde entonces ser culturista fue un sueo. Lo
condiciones necesarias
nece para
el fin de completar mi formacin universi-
taria me apunt a un gimnasio en el campus
deslumbrar bajo los focos. para poder cumplir los requisitos acadmicos
que me exigan. Cada da que pasaba me gus-
taba ms lo que haca y progresaba ms rpido
Es difcil cuantificar
c que el resto, lo cual me motivaba a seguir ao
la cantidad de chicos
chico que han llegado al tras ao recuerda Pablo. Ms tarde empec
gimnasio motivados por las pelculas de una relacin con una chica que ni comparta,
personajes musculoso
musculosos, desde las viejas y ni comprenda esa pasin y dej que sta fuera
H
clsicas pelculas de Hrcules que rodaron en perdiendo importancia. La combinaba con
los 60 Reg Park y Steve Reeves, hasta las que otros deportes y como fin meramente esttico.
desp
dos y tres dcadas despus filmaron Arnold Al cabo de siete aos que dur esta relacin y
inclu Stallone.
Schwarzenegger o incluso al verme en un vaco de proyectos de futuro,
Esas imgenes despert
despertaron en el interior de e ilusiones, pens en qu cosas llegado a una
miles de chicos el deseo de llegar a forjarse un cierta edad me arrepentira de no haber rea-
fuero el motivo que llen
cuerpo poderoso y fueron lizado cuando pude haber hecho en su da, y
m
los gimnasios de todo el mundo. solo me vino una idea a la cabeza, ser Hrcules en
Esa misma fue la razrazn que llev a Pablo Nueva York! dice Pablo Nocito, que naci en
Nocito a decidir que construira un fsico Bilbao el 16 de enero de 1982, pero reside en
pued asegurar que lo ha
fuera de serie y hoy puede Castro-Urdiales, Cantabria.
conseguido. Desde pequeo ha tenido la gran suerte de
Siempre admir los fsicos musculosos. contar con un fsico atltico y proporcionado,
An recuerdo aquella maana sin colegio era delgado pero relativamente musculoso lo
SIENTE EL
de vida muy tranquilo y una dieta saludable, a y mi soledad, aparte que Lobito nunca me
lejos de los excesos del resto de la poblacin, abandona
no solemos fumar ni beber, hacemos deporte Aunque llegu a licenciarme en Biologa
PODER
y descansamos mucho. Personalmente creo nunca ejerc en tal campo, siempre he trabajado
que culturismo y salud s son compatibles y como fisioterapeuta y, gracias a Dios, nunca
ojala ese binomio funcionara siempre en cada me ha faltado trabajo, bien en centros de reha-
competidor. bilitacin como en diversos clubes deportivos
de varias disciplinas y siempre combinndolo
PABLO NOCITO, BILOGO, con seguir formndome y estudiando.
FISIOTERAPEUTA Y Actualmente trabajo en un centro de reha-
UN FUTURO ESTELAR bilitacin centrado sobre todo en la rehabilita-
EN EL CULTURISMO cin geritrica y traumatolgica y lo combino AMINO FLEX
Con tan slo tres competiciones, Pablo ha dando asistencia a un club de ftbol y a otro de La fuerza de la glutamina y de los
suscitado mucho entusiasmo y admiracin traineras, un deporte que levanta mucha pasin
BCAA combinada!
entre los entendidos, porque sus cualidades y aqu en el norte. La fisioterapia deportiva es la
Es la combinacin perfecta para
proporciones fsicas son muy superiores a la rama que ms me gusta.
media. Pero, qu espera Pablo del futuro? As es Pablo Nocito, un vasco afincado en potenciar el anabolismo y la
Mi objetivo principal es seguir mejorando Cantabria que cuando el ao pasado se subi ganancia de msculo puro, al
mi fsico ao tras ao, alcanzar mayor desarro- por vez primera a un escenario caus ms que tiempo que bloquea el catabolismo
llo y madurez muscular manteniendo una lnea admiracin, revuelo, porque sus proporciones y la destruccin del tejido muscular.
esttica y proporcionada y poder disfrutar de y hasta facciones recuerdan a su admirado Bob Saturad los msculos de
ello cada da. Es una competicin contra m Paris, puede que el fsico ms perfecto que se L-glutamina y de aminocidos
mismo para ver qu soy capaz de hacer y cun- ha visto en culturismo. BCAA con refrescante sabor a pia.
tas barreras puedo sortear. Luego, una vez en Acordaos bien de este fsico y de este nom-
la tarima, ser capaz de ofrecer con elegancia el bre, porque este culturista est a punto de saltar Cada dosis (2 dosificadores)
fruto de todo el duro trabajo que ello va a con- el estrellato. proporciona 10.000mg de
aminocidos anablicos.
Agradecimientos 8000mg de glutamina
Sin duda no puedo dar por concluida la entrevista sin agradecer y hacer mencin a varias personas importan- 2000mg de BCAA (1000mg
tes en mi vida. En primer lugar, es un gran premio y honor formar parte de vuestra revista y quiero compartirlo Leucina, 500mg de valina y 500mg
con ell@s. A Rubn Fernndez Pereira y Julio Portet, los dos preparadores de manos de los que he entrado en de isoleucina)
este mundo del culturismo, grandes profesionales y, sobre todo, grandes personas y amigos y que no solo me
han instruido en conocimientos sino en valores y eso es lo ms importante para m. En mi opinin, el culturismo
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es un deporte de equipo y me siento muy, muy afortunado de haber recado en sus manos.
A mis compaeros de equipo, Vctor, Sento, David, Jorge, Mara Herranz y Mari Barranca, Anita y Jackie por- Precio 19,90
que son maravillos@s dentro y fuera del escenario y es un honor compartir equipo con ell@s . (en Portugal 22,90 )
A mis apoyos dentro del gimnasio, lvaro, Edu y Chechu, los tres monitores y a Richard mi leal compaero AminoFlex de 16oz (453g)
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de nuevo aquella pasin y sensaciones a travs de mis ojos y me animan e impulsan a seguir y seguir cada da. (en Portugal 37,90 )
A Flix e Inma del fitnessland de Canet por hacer de este templo de culto al culturismo nuestra casa y sobre
todo a mi familia, mi madre, mi hermano, mis cinco amigos de siempre (Vctor, Borja, Lus, Sebas y Pez) y a
Lobito por demostrarme lo mucho que me quieren, tanto en los buenos como en los malos momentos, de nada
sirve ser feliz si no tienes con quin compartirlo y en eso tambin soy muy afortunado.
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Flix Gutirrez (propietarios del gimnasio
Fitnessland) fueron los que me animaron a
prepararme para competir y me pusieron en
contacto con Julio Portet Mas amigo per-
sonal de ellos y a da de hoy mi preparador y
gran amigo.
Al poco tiempo que organizamos mis
entrenamientos y mi alimentacin dentro de
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JOS FULGENCIO
De tal palo
Un rasgo muy frecuente
en las historias y biografas que publi-
camos en esta revista desde hace
casi tres dcadas es que los jve-
nes se entusiasman por el entrena-
miento con pesas tras la visin de unos
msculos poderosos, que generalmente
slo ven en las pelculas, pero otro rasgo
es que la mayora lo empieza a hacer casi a
escondidas o por lo menos sin el apoyo y Con sus padres, hermana, tos y prima
en una comida familiar.
comprensin de sus familiares, pero ese no
fue nunca el caso de Jos Fulgencio, porque
para l la inspiracin siempre la tuvo al lado,
ya que fue su padre el fsico musculoso en el
que se inspiraba y adems fue su progenitor
quien lejos de entorpecer su aficin la aviv
y la aliment.
Mi padre competa, y fue l mi compa-
ero de entreno durante mis principios y el
que me gui por un camino estricto y dis- Paco Bautista, Jos, Yolanda, Mario y Alex.
ciplinado en el culturismo. Gracias a l soy
culturista, porque me transmiti ese amor grado superior en hostelera, ejerciendo desde
por los hierros confirma Jos, que recuerda hace aos como camarero. Como tantos
que siempre fue delgado, pero atltico, con otros jvenes, practic algo de artes marcia-
un peso de 59 kilos para sus 1,63 metros de les y ftbol, pero su autntico amor eran las
Por Cndido Moro altura, as como que no pas mucho antes de pesas y los msculos grandes. En la actualidad
notar una evolucin significativa. su peso en volumen es de 78 kilos y en com-
En la mayora de los chicos, el El pecho se me bombe mucho y el brazo
igual pero creo que el pecho fue lo ms
peticin 67,4kg y admite que su dolo siempre
ha sido Lee Priest, que representa lo que un
inters por desarrollar los msculos destacado. culturista puede llegar a conseguir con tiempo
se origina con la visin de pelculas El chico naci el 28 de enero de 1985 y
tras cursar los estudios de E.S.O. obtuvo un
y esfuerzo, ya que su misma altura es uno de
los ms masivos del culturismo.
de mticos hroes como Hrcules,
Ficha de Jos Fulgencio SU PASO POR LA MAZMORRA
Conan, etc, o incluso con cmics DE JUAN MARCO
Fecha y lugar de nacimiento: Barcelona, 28
y revistas, lo que los conduce de enero de 1985. Durante aos, Jos se entren con su padre,
al gimnasio para muchas veces Formacin acadmica: Primaria, E.S.O. y pero cerca de dnde l viva exista un mtico
grado superior de hostelera. gimnasio, de dnde haban surgido grandes
tropezar con la incomprensin Experiencias deportivas anteriores: Artes
marciales como el tai-jitsu, judo y
culturistas, as que acab ingresando en l.
Se trata del gimnasio Anaqus de
o incluso con la resistencia frontal aido, y tambin practiqu ftbol Juan Marco, en Santa Coloma, Bar-
de sus progenitores a que se sala.
Edad de inicio con las pesas:
celona, conocido como La Maz-
morra de Juan (todava no s si
entrenen con pesas. 22 aos.
Estado fsico al empezar a
el nombre proviene por las ins-
En cambio Jos Fulgencio tuvo entrenar con pesas: Delgado,
talaciones, exentas de cualquier
tipo de comodidad y de novedad,
la gran fortuna de tener en casa 53 kilos para 1,63 metros de
altura.
por el amontonamiento de hierros
la inspiracin y al mismo tiempo Peso actual: En volumen 78kg y
oxidados y retorcidos que parecen
67,4kg en competicin. utensilios de martirio, o por el trata-
el gua, puesto que su padre fue Entrenador: Juan Marco. miento torturador que Juan aplica a sus dis-
dolos deportivos iniciales: Lee Priest. cpulos) pero debe tener un brazo muy largo,
competidor de culturismo y fue Atletas preferidos actuales: Son demasiados puesto que en esa forja se han curtido nume-
quien inculc en el chico el amor para nombrarlos a todos.
Dedicacin laboral: Siempre he sido camarero.
rosos culturistas, que luego han continuado
su propio camino, pero de hecho todos han
por las pesas. Objetivos deportivos a corto y largo plazo: seguido difundiendo la esencia del culturismo
A corto ganar el campeonato nacional, llegar a
Y ya sabis aquello de que profesional si es posible y sino poder tener mi
acrrimo que Juan les ha inculcado. El cul-
turista ms famoso que ha pasado por las
de tal palo tal astilla. propio gimnasio o hacerme preparador. manos de Marco y de su Mazmorra es Paco
CO
CONVERTIR SU PASIN
EN PROFESIN
En la actualidad la pasin de Jos Ful-
ge
gencio es el culturismo y todo lo que
est
este deporte implica, mientras que su
pr
profesin es la hostelera, en concreto
tra
trabaja como camarero, pero esa es una
sit
situacin que l quisiera revertir y llegar a
co
convertir su pasin en su profesin.
Pues desde luego que me encantara
viv
vivir de este deporte, ser profesional y si no
fu
fuese posible, estar relacionado con l, como
ser
sera formar mi propio gimnasio o hacerme
pr
preparador.
Jos Fulgencio se cri admirando a pap, la
po
poderosa musculatura de su padre, que como
ni
nio que era la vea sobre natural, como a un
H
Hrcules, ms tarde entrenaron juntos padre
e hhijo, el primero transmitiendo la pasin por
los hierros al segundo que solo quera inicial-
me
mente emular a su progenitor, hasta que lleg
el momento de volar solo y cay en el Ana-
qu
qus de Juan Marco.
Ahora el joven est decidido a llegar
a llo ms alto posible y a superar los
Jos Fulgencio en
log
logros de su padre, porque a fin de
plena competicin.
cu
cuentas de tal palo
RAFEL BELTRN
supusiese renunciar a los ttulos. De hecho, en
esencia en qu consiste el culturismo si no es
en esculpir un cuerpo perfecto? Claro que si
adems de alcanzar la perfeccin fsica logras
Msculos de cine
ttulos deportivos, entonces eso ya es lo sumo.
Rafel (o Rafael) Beltrn, es un culturista cata-
ln de fulminante ascensin deportiva, pues
cada vez que ha pisado un escenario siempre
ha subido al podio y este ao se ha proclamado
campen de Barcelona, subcampen de Cata-
lua y campen de la Copa Nacional IFBB en
Por Cndido Moro EN CULTURISMO la excelencia su categora y adems ha obtenido en varias
no llega necesariamente por los ttulos y los ocasiones el premio al mejor posador, porque
trofeos sino por el fsico construido. Por des- no solamente tiene un fsico excepcional, sino
Hay culturistas que llegan gracia, no siempre la perfeccin fsica est vin-
culada directamente con los xitos deportivos,
que sabe cmo hacerlo valer y exhibirlo.
De la misma manera que esos dioses de la
al culturismo inspirados porque ha habido culturistas con desarrollos
casi perfectos que sin embargo no han llegado
perfeccin mencionados antes llevan dca-
das inspirando a cientos de miles a entre-
por los msculos que ven a lo ms alto y se vieron superados por otros tal
vez ms voluminosos pero menos exquisitos
narse, Rafel puede sentarse entre ellos por
derecho propio, porque posee un desarrollo
en el cine y hay otros estticamente. En ese sentido se me ocurren armnico y proporcionado de gran elegancia
cuya musculatura es
los nombres de Bob Paris, de Lee Labrada, y porque cuando se mueve sobre las tablas,
de Shawn Ray, de Flex Wheeler a quienes los espectadores adems de quedarse boquia-
MSCULOS DE CINE
Rafel Beltrn ha sido y es un forofo de los
hroes de accin, no en vano se cri devorando
las pelculas de Arnold Schwarzenegger, Jean
Claude Van Damme, Sylvester Stallone, Bruce
Lee, todos ellos hombres musculosos que lle-
naron la mente del joven de deseos de emular-
los, algo que hizo ms tarde aprovechando un
detonante personal que le llev al gimnasio.
Pero en vistas de su desarrollo fsico, de su
evolucin y de la sensibilidad innata que tiene
este atleta para la pose artstica, creo que un
fsico as debera exponerse en la gran panta-
lla para inspiracin y atraccin hacia nuestro
estilo de vida de millones de espectadores.
Porque los msculos de Rafel Beltrn son
de cine!
Agradecimientos
Me gustara hacer especial mencin a mi pre-
La esttica y proporcin son parador Anselmo Cortado y a su mujer Maribel
Barns del gimnasio Forum Fitness de Blanes
las mejores armas del cataln. por el tiempo y esfuerzo que han dedicado en
m y a mi compaero de entreno lex Gordils,
ms, no me gustan los dulces... slo me pierde muy variada. Pero bsicamente se trata de con el que he pasado todos y cada uno de los
das de entreno de toda la preparacin de este
el Cola-Cao! hacer comidas combinando un tanto por
ao...y como no... a mi mam por su infinita
Por suerte mi gentica me permite comer ciento de hidratos con otro tanto de protena. paciencia!
bastante cantidad de comida y alimentacin Durante la fase de pre-competicin los hidra-
XAVIER
80-90kg 3
ROSELL
Pero, vamos a charlar directamente con l.
Musclemag: Qu te indujo en primer lugar
a entrenarte con pesas?
Xavier Rosell: Desde pequeo siempre me ha
atrado poder tener un cuerpo grande y mus-
culoso, seguramente influenciado por el cine y
los cmics.
La esencia de
MMI: Qu complexin tenas entonces?
LA GENTE SE REFIERE AL CULTURISMO XR: Era bastante delgado. Debera pesar alre-
de la vieja escuela justamente porque hoy el dedor de los 65-69Kg para una altura de 1,72.
la vieja escuela
enfoque es distinto y para muchos esa antigua MMI: Qu conocimientos tenas entonces
escuela constitua la autntica esencia de todo acerca del culturismo?
lo bueno que debe incorporar este deporte: dis- XR: Cuando empec no tena conocimientos ni
ciplina, tesn, capacidad de sacrificio, voluntad, de dieta, ni entrenamiento, ni suplementacin
camaradera y valoracin de la salud por encima y absolutamente nada del mundo de la compe-
Por Cndido Moro de todo. Hoy en la vorgine de ganar a cualquier ticin. Slo saba que quera ponerme fuerte,
precio se han dejado por el camino algunas de pero nada ms.
MMI: Cmo era el tipo de entrenamiento
Cuando en el mbito del
esas esencias que son inherentes al culturismo
y por eso nos referimos con cierta nostalgia al que seguas y cmo ha cambiado en la
culturismo hablamos de la culturismo de la vieja escuela como la forma
en que debera practicarse y vivirse este mara-
actualidad?
XR: Antes siempre entrenaba 4 das a la semana,
vieja escuela nos referimos villoso deporte. Pero por fortuna de tanto en
cuando surge algn culturista que encarna
2 grupos musculares por da, uno grande
(espalda, pecho, cudriceps) y uno pequeo
implcitamente a la edad dorada ese culturismo de la vieja escuela dnde (bceps, trceps, gemelo) y un da para el
de este deporte, cuando ste desbordan todas sus virtudes.
Xavier Rosell es un culturista que
hombro y femoral. Normalmente siem-
pre haca 4 ejercicios de 4 series y 8-10
se hizo popular entre la gran encarna perfectamente todos esos
valores que nunca deben dejar de
repeticiones para el msculo grande,
y unos 3 ejercicios de 4 series de 8-10
poblacin y tambin cuando constituir el pilar del culturismo. repeticiones para los pequeos.
La sensacional
espalda de Xavier.
RODRGUEZ
que lo encarn entonces. Ms tarde culturistas
de la talla de Frank Zank, Shawn Ray y Lee
Labrada me alucinaban con sus poses y Dorian
Yates por su intensidad en el entreno y densi-
DE LA MAZMORRA LA EVOLUCIN
EN EL ENTRENAMIENTO
Didac recuerda que el culturismo se convirti
en su pasin y las ansias por aprender lo ocu-
Por Cndido Moro paban todo.
Me fascinaba, fui una esponja desde el prin-
cipio y toda lectura e informacin que poda
acumular me interesaba, adems de idolatrar a
mi entrenador, a quien exprima en sus cono-
cimientos. Durante los principios estaba tan
obsesionado por entrenar que lo haca casi sin
mesura y estaba crnicamente sobreentrenado.
Actualmente y
Historial competitivo bajo las directrices de
Juan Marco entreno
3 Promesas de Catalunya IFBB 2011 por periodos y cada
4 Campeonato Barcelona IFBB 2011 etapa recibe su entre-
4 Campeonato Catalunya IFBB 2011 namiento especifico;
3 Promesas de Catalua Classic Bodybuilding IFBB 2012 etapa de fuerza-poten-
2 Campeonato Barcelona Classic Bodybuilding IFBB 2012 cia, etapa de hipertro-
4 Promesas de Catalunya Classic Bodybuilding IFBB 2013 fia, etapa de fuerza-
3 Trofeo Olimpia Nacional AEFF 2013. resistencia y vuelta a
empezar, dependiendo
del objetivo de cada momento. En fuerza-
Cada da hay cientos y posiblemente que hay que emplear, puesto que construir un potencia utilizo ejercicios en su mayora mul-
cuerpo musculoso es cuestin de muchos aos
miles de nuevos chicos que se de esfuerzo continuo.
inscriben en los gimnasios con Didac Rodrguez, un joven que empez con
muy poco potencial ha sido tan tozudo y
la ilusin de forjar un cuerpo persistente en su empeo que hoy ade-
de msculos poderosos, pero ms de poseer un fsico impresionante
ha hecho del culturismo su pasin y
de todo ese caudal de ilusin e su profesin.
M. Balaguer
En esta competicin reapareci el japons Hidetada que ha reducido su peso
gurar su recuperacin. para militar en las filas de esta categora con lmite de peso en los 96 kilos y fue
subcampen.
Los resultados de esa categora fueron:
Garry Bartlett
1 Charles Dixon
2 Hidetada Yamagishi
3 Tricky Jackson
4 Mboya Edwards
5 Curtis Bryant
Como le ha ocurrido antes a otros profesionales espaoles, cuando
aparecen por vez primera ante los jueces americanos suelen ser poco
menos que semi-ignorados, as que Carlos tendr que seguir insistiendo
para que le reconozcan su indiscutible calidad.
nimo Carlos!
Miss Shape
1 puesto 500 euros
2 puesto 250 euros
3 puesto 150 euros
4 puesto 100 euros
Pues se ha recuperado tan bien que en con-
tra de los pronsticos que aseguraban que ten- Bodybuilding Classic hasta 172cm (clases 3 y 4 )
dra que esperar bastante tiempo para volver a 1 puesto 1000 euros
entrenar y mucho ms antes de que le volvise- 2 puesto 500 euros
mos a ver volver a pisar un escenario de compe- 3 puesto 300 euros
ticin, el 5 de julio Roelly reapareci en Chicago 4 puesto 200 euros
para participar en el Winds of Strength Pro y lo
hizo con tan buen punto que se adjudic la vic- Bodybuilding Classic ms de 172cm
toria y con ella su pasaporte para el Mr Olympia (clases 1 y 2 )
de Las Vegas en septiembre. 1 puesto 1000 euros
El resultado de esa competicin fue: 2 puesto 500 euros
1 Roelly Winklaar 3 puesto 300 euros
2 Jojo NTiforo 4 puesto 200 euros
3 Essa Obaid Por lo que hemos sabido, la organizacin est
4 An Guyen decidida a montar un magnfico espectculo, dnde
5 Akim Williams habr unas pantallas gigantes en las que se anun-
As que no apostis en contra de Roelly, ciarn y proyectarn los competidores por orden de
porque este hombre puede dar una sorpresa en aparicin sobre el escenario con sus mejores fotos e
Las Vegas y entrar entre los cinco primeros del historial deportivo.
Olympia. Para ese propsito la organizacin pide a los com-
646.84.96.54 o tambin mediante la web de WABBA Spain. error que pague muy caro cuando
Por consiguiente, ya lo sabis, as que empezad ya mismo a suba al escenario de Las Vegas.
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24 HOUR GROWTH PACK y otro de 30 sobres ms para uso nocturno con la frmula PM das que construyan tejido muscular a gran velocidad.
que se toma al acostarse cada noche. La gran diferencia es que adems de la rapidez de absor-
El crecimiento muscular es un proceso que se produce durante Todos los ingredientes del envase diurno estn agrupados cin, con Amino Bolic llegar el 100% de los aminocidos a
las 24 horas del da, o as debera ser para obtener los mejo- para actuar en sinergia sobre la produccin natural de testos- la sangre, mientras que ingeridos en forma convencional puede
res resultados. terona, mientras que los componentes de la frmula nocturna que no llegue ni el 50%.
24 Hour Growth Pack es un kit especialmente diseado estn seleccionados para estimular la secrecin durante el La diferencia en la ganancia de msculo es abismal!
para apoyar el crecimiento natural de los msculos durante sueo de la hormona del crecimiento. Amino Bolic, 16oz (453g) precio 39 (em Portugal
todo el da. Pack de 30 + 30 sobres (kit para 44,50)
La caja incluye dos envases: uno de 30 sobres para uso un mes). 75 (em Portugal 84)
diurno con la frmula AM que se toma al levantarse los das que EMPLEO ACONSEJADO: Tomad un batido de MATRIX 10
no se entrena, o bien 60 minutos antes de la sesin de pesas; al levantaros, o entre comidas, o bien 60 minutos
AMINO - BOLIC EFFERVESCENT antes de entrenar, el 24 Hour Growth Pack AM: tomar
GLUTAMINE + BCAA FORMULA un sobre AM al levantaros si ese no se entrenis. Los
das de entrenamiento tomarlo 60 minutos antes del
5000mg Aminos per serving! ejercicio.
Frmula anablica efervescente de gran alcance. PM: Tomad un sobre PM por la noche antes de acosta-
24 HOUR GROWTH PACK (X1 CAJA) tras una toma de VULCANO vuestros reflejos y estado de
alerta se avivarn, dispondris de mayor motivacin y ener-
El crecimiento muscular es un proceso que se produce ga a raudales para atacar las pesas, pero tambin senti-
durante las 24 horas del da, o as debera ser para obtener ris un notable incremento en vuestros niveles de fuerza, de
los mejores resultados. resistencia, y gracias a la tecnologa NO3 experimentaris
24 Hour Growth Pack es un kit especialmente dise- unas congestiones musculares de otro mundo.
ado para apoyar el crecimiento natural de los msculos Esa erupcin imparable de energa os permitir entrenar
durante todo el da. ms y con mayor dureza, lo cual se traducir en niveles ms
La caja incluye dos envases: uno de 30 sobres para uso altos de intensidad con los hierros, mayores cotas de fuerza
diurno con la frmula AM que se toma al levantarse los das y msculos voluminosos y fuertes.
que no se entrena, o bien 60 minutos antes de la sesin de Tomad VULCANO antes de entrenar, y os sentiris como
pesas; y otro de 30 sobres ms para uso nocturno con la fr-
mula PM que se toma al acostarse cada noche.
Todos los ingredientes del envase diurno estn agrupa-
dos para actuar en sinergia sobre la produccin natural de
un volcn capaz de fundir los hierros!
Envase de 1,135 kg. Sabor melocotn-
mango. Precio 44 (em Portugal
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testosterona, mientras que los componentes de la frmula 49,50)
nocturna estn seleccionados para estimular la secrecin
durante el sueo de la hormona del crecimiento. CELL SIGNAL (X 2 ENVASES)
Pack de 30 + 30 sobres (kit para un
MUSCLE CELL ACTIVATOR
mes). 75 (em Portugal 84) Ya son muy numerosos los estudios que han puesto de PM: Tomad un sobre por la noche antes de acosta-
relieve el importante papel que desempea el aminocido ros para mantener un entorno anablico durante el
VULCANO (X1 ENVASE) leucina en el metabolismo de las clulas musculares. Desde sueo nocturno.
hace aos se saba que este es el verdadero artfice de los VULCANO
PUMPING NO 3 TECHNOLOGY beneficios atribuidos a los aminocidos ramificados (BCAA) Tomad una dosis diluida en agua 30 minutos antes de
EXPLOTAD EN EL GIMNASIO COMO UN compuestos por leucina, isoleucina y valina, pero ahora los entrenar y tendris una energa inagotable durante
cientficos han comprobado que la leucina acta como un las siguientes dos horas, en las que seris un autn-
VOLCN DE ENERGA CON tico volcn destructor.
mensajero que activa la sntesis de protenas mediante una
VULCANO! importante va metablica (mTOR), incrementa el nmero y CELL SIGNAL
Queris disponer de energa de alta intensidad ilimitada? Tomad 2 cpsulas con el estmago vaco al desper-
actividad de los receptores anablicos del tejido muscular,
Os gustara poder mover pesos ingentes que disparen el taros para poner en marcha la sntesis de protena y
adems de aumentar la secrecin de insulina sin necesidad
crecimiento? Deseis sentir los msculos congestionados 3 justo despus de entrenar para acelerar la repara-
de la presencia de azcar en sangre.
al mximo? cin de los msculos e impulsar el anabolismo.
En hombres de ciencia aseguran que en cierto sentido
Entonces tomad una dosis de VULCANO antes de
la leucina ejerce sus acciones por los mismos mecanismos
entrenar!
que actan las hormonas y aumenta el anabolismo por lo
EL KIT CONSISTE EN 1 CAJA DE 24H
MRM ha revolucionado los suplementos pre-entrena- GROWTH PACK (CONTIENE 1 ENVASE AM
menos por tres mecanismos.
miento con VULCANO, porque tras una simple dosis senti-
Envase de 80 cpsulas de 850mg Y 1 PM), 1 ENVASE DE VULCANO
ris como os converts en el gimnasio en un autntico volcn
de energa y de fuerza imparables. Precio 12 (em Portugal 13,50) Y 2 BOTES DE CELL SIGNAL
Esta sensacional frmula combina los nutrientes ms efi- EMPLEO ACONSEJADO: EL PRECIO DEL KIT DE LOS 3 PRODUCTOS
caces y patentados en USA, como Karbolyn (la matriz de 24h Growth Pack (4 ENVASES) VALE 143
hidratos de carbono del arroz, la patata y del maz) para pro- AM: Tomad un sobre al levantaros en los das de des- (em Portugal 160,50).
ducir energa sostenida, o Kre-Alkalyn (la nica creatina canso de entrenamiento y los dems das tomadlo
tamponada y con el pH corregido) que aumenta los niveles una hora antes de acudir al gimnasio. As favorece-
AHORA EL KIT DE LOS 3 PRODUCTOS
de fuerza, junto con muchos otros compuestos que poten- ris en entorno anablico idneo al empezar el da, o (4 ENVASES) POR SLO 69
cian el rendimiento muscular y nervioso, de tal forma que durante la sesin de entrenamiento. (em Portugal 79)!
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speramos que hayis disfrutado
con la coleccin de artculos
que hemos reunido en esta
Asalto a los brazos. revista, pero todava disfrutaris
Entrenamiento ms con la edicin Musclemag n
285, en la que estamos agrupando
bsico. toda la informacin que necesitis
para aumentar la masa muscular y
disminuir los depsitos de grasa.
As que entre otros encontraris
los siguientes artculos:
Los 5 mayores errores de bceps
que no os permiten avanzar.
8 superalimentos de fuerza.
Cudriceps y glteos de mximo
nivel.
Las rutinas de Musclemag. Para
alcanzar una masa monstruosa.
Esta es una pequea muestra
de los muchos artculos que os
propondremos, pero habr muchos
ms, adems de las secciones
Adelante con mensuales regulares, y por supuesto
lo ms relevante del panorama
las herraduras. nacional sin distincin de siglas,
Los trceps de que es el sello de independencia de
Brandon Curry. Musclemag, ya que nuestro nico
compromiso es con el culturismo.
No os perdis esa prxima edicin
n 285 de Musclemag International,
que sin duda ser una fantstica
herramienta de ayuda para vuestro
progreso.
La construccin de
un pecho clsico. Creis que tenis
Con David Hoffman. abdominales?
Haced la prueba.
178 MMI 284 I www.musclemag-es.com
Para optimizar un batido pre-entrenamiento y aumentar la fuerza se debería incluir carbohidratos de bajo índice glucémico, como el puré de manzana, para proporcionar energía sostenida, junto con proteína de suero que se absorbe rápidamente, asegurando disponibilidad inmediata de aminoácidos esenciales para los músculos durante el entrenamiento .
La creatina micronizada es recomendada sobre otras formas menos convencionales debido a su alta pureza y solubilidad, lo que mejora su absorción y reduce efectos secundarios como hinchazón y molestias gastrointestinales. Es la forma de creatina más estudiada y con el mayor respaldo científico por sus beneficios en la fuerza y aumento de masa muscular . Además, es una opción asequible y las marcas como Creapure son conocidas por su calidad farmacéutica . La micronización del monohidrato de creatina permite una disolución más rápida en agua, facilitando la digestión ."}
Las ventajas de utilizar proteínas de diferentes velocidades de absorción, como en el suplemento Matrix 10, incluyen proporcionar una liberación continua de aminoácidos, lo que es beneficioso para el crecimiento muscular y la prevención del catabolismo. Las proteínas de absorción rápida, como los aislados de suero, suministran aminoácidos inmediatos necesarios para el anabolismo, mientras que las proteínas de liberación lenta, como la caseína micelar, aseguran un aporte sostenido de aminoácidos durante varias horas, apoyando la recuperación y manteniendo el músculo nutrido en períodos de ayuno prolongado, como durante la noche .
La proteína de suero es adecuada antes del entrenamiento porque es una proteína de digestión rápida. Esto significa que se digiere más rápidamente en comparación con proteínas de digestión lenta como la caseína, lo que permite que los aminoácidos estén disponibles para los músculos durante el entrenamiento, ayudando al crecimiento y a la reparación muscular . Además, el aislado de proteína de suero se absorbe rápidamente, proporcionando aminoácidos esenciales al cuerpo justo antes de comenzar el ejercicio, lo cual es crucial para maximizar la eficiencia de la síntesis de proteínas y el rendimiento durante el ejercicio . A diferencia de otras proteínas, su rápida liberación y disponibilidad de aminoácidos hacen que sea una opción ideal para tomar antes de los entrenamientos .
La variación en la posición de los pies y la amplitud en las sentadillas Hack es crucial para maximizar el entrenamiento de los cuádriceps. Colocar los pies en una posición más baja en la plataforma enfatiza los cuádriceps más profundamente, mientras que una posición más alta enfoca más en los glúteos y femorales . Una colocación de pies estrecha tiende a trabajar más la zona externa del muslo (vastus lateralis), mientras que una posición más amplia traslada el énfasis a la parte interna del muslo (vastus medialis). Orientar los pies ligeramente hacia afuera puede ayudar a mantener la estabilidad y a enfocar más en los cuádriceps durante el movimiento .
El uso de proteína hidrolizada en suplementos deportivos ofrece varios beneficios, siendo uno de los más destacados su rápida absorción. El proceso de hidrolización convierte las proteínas en fracciones de péptidos, lo que facilita y acelera su disponibilidad en el torrente sanguíneo tras su ingestión. Esto permite una rápida oleada de aminoácidos, que son cruciales para satisfacer las necesidades inmediatas de recuperación muscular tras el ejercicio . Además, los péptidos hidrolizados son muy efectivos para proporcionar aminoácidos esenciales en momentos críticos, como justo antes o después de entrenar, cuando el cuerpo requiere nutrientes rápidamente para reparar y construir nuevos tejidos musculares .
La posición de los pies en la prensa de piernas es crucial para dirigir el énfasis del ejercicio hacia diferentes grupos musculares. Colocar los pies más altos en la plataforma aumenta la implicación de los glúteos y femorales, mientras que una posición más baja intensifica el trabajo en los cuádriceps . Además, una distribución más estrecha de los pies favorece la estimulación de la parte externa de los muslos, y una más amplia enfatiza la parte interna . Ajustar la posición de los pies según estos principios puede ayudar a corregir debilidades y fomentar un desarrollo más equilibrado de las piernas .
Utilizar proteína de caseína es más beneficioso en situaciones donde se desea una liberación prolongada de aminoácidos, como antes de dormir. Esto se debe a que la caseína se coagula en el estómago, permitiendo una liberación lenta y continua de aminoácidos al torrente sanguíneo, lo cual es ideal para evitar el catabolismo muscular durante la noche . En cambio, la proteína de suero se absorbe rápidamente y es más adecuada inmediatamente antes o después del entrenamiento para satisfacer necesidades inmediatas de aminoácidos .