LA DIETA LQUIDA
Una dieta desintoxicante con la que
adelgazar:
Esta dieta es una dieta detox que se ha puesto tan de moda porque
numerosas celebrities, como por ejemplo Angelina Jolie, han afirmado
llevarla a cabo durante muchas ocasiones a lo largo de su vida, en realidad, es
una dieta muy sencilla.
La norma base de esta dieta es fcil: slo se ingerirn alimentos en estado
lquido de entre los cuales destacamos: los zumos, smoothies, cremas, ts y
yogures. Aunque la premisa es clara, vamos a desvelar todos los secretos de esta
dieta que tanto furor causa en la red.
Con esta dieta se consiguen perder alrededor de 5 kg a la semana, y os
preguntaris cmo? pues muy sencillo, generalmente los alimentos que
comemos de forma slida nos aportan ms caloras que de forma lquida.
Bien por la forma de cocinarlos, o bien por otros factores que explicamos a
continuacin.
En primer lugar cabe destacar que no slo se consumen alimentos
lquidos ya que aqullos que no lo son los procesamos para hacerlos lquidos.
Es el caso de las verduras, carnes o pescados que tan importantes son en
nuestra dieta, as como las legumbres.
Podemos consumir sopas, cremas, caldos, zumos (naturales), ts,
smoothies, gelatinas, yogures, polos (helados) y pugdings.
Generalmente para consumir un alimento, no crudo, en estado lquido debemos
cocerlo y triturarlo, para ello le agregaremos agua de la coccin. Ello conlleva a
que nos saciamos antes y aportemos menos caloras a nuestro organismo.
Ya que el agua no aporta caloras y adems nos mantiene
hidratados. En cualquier caso, slo haremos esto con verduras, carnes magras
y pescados. Las legumbres las consumiremos un par de veces por semana y
siempre a la hora de comer, nunca en la cena.
No se permite el consumo de arroz, pasta ni cereales. Como se trata de
una dieta lquida no hace falta decir que no podemos
consumir fritos ni rebozados, porque no estn en estado lquido.
La duracin mxima de la dieta es de un mes. El organismo necesita
consumir hidratos de carbono, que en esta dieta se restringen. Con
la restriccin de carbohidratos conseguimos producir en nuestro
organismo el estado de cetosis que hace que empecemos a consumir la
grasa de los depsitos de grasas alojados en nuestro cuerpo. Por lo que,
empezaremos a perder grasas acumuladas.
Los beneficios de esta dieta son muchos ya que consumiremos muchas frutas y
verduras trituradas, lo que nos aportan gran cantidad de vitaminas y
minerales. No nos aportan a penas caloras, son alimentos saludables, sin
grasas. El consumo de fruta y verdura regula el trnsito intestinal y nos hace
eliminar correctamente las sustancias de deshecho por lo que evitar
el estreimiento y la hinchazn. Adems mantendremos nuestro organismo
hidratado, lo que nos har eliminar la retencin de lquidos, nuestro cuerpo
funcionar a la perfeccin lo que notaremos en el cabello, piel y uas sanas.
Adelgazaremos por comer de forma saludable frutas y verduras eliminando de
la dieta los productos menos saludables como dulces.
Cul es la clave de la dieta lquida?
En realidad no hay mucho misterio, ya que al consumir los alimentos en estado
lquido evitamos las formas de coccin menos recomendables y
adems dejamos de consumir ciertos alimentos que nos perjudican; como
los alimentos congelados, precocinados y procesados, as como la
bollera industrial, el pan, dulces, etc.
Al incorporar agua a los alimentos para cambiarles su estado, hacemos que nos
aporten menos caloras. Y evitamos un consumo extra de caloras por el
hecho de cocerlos al vapor o hervirlos. Es importante, y de hecho en tambin
determinante en el resultado de la dieta, que los zumos sean naturales ya
que los envasados tienen gran cantidad de azcares que no debemos consumir y
que no son saludables. Por otro lado cuanto ms lquida sea la comida que
ingerimos mejor, y quiero decir con ello que si agregamos cremas (nata,
quesos) estaremos aumentando las caloras de dicha comida.
La cremosidad es igual a grasa. As que cuanto ms lquido mejor.
Tiene truco la dieta lquida?
Por supuesto que s, como todas las dietas debes escoger bien los alimentos
y cuanto menos grasos sean mejor ya que mayor resultado nos dar la
dieta.
La gente comenta, genial si el helado lo dejo derretir se convierte en lquido.
Todo el da a comer helado y perder peso. Seamos realistas, podemos consumir
helado, si es de fruta natural mejor que mejor, pero no podemos alimentarnos
de helados y ms si son cremosos porque no es que no perderemos un gramo,
sino que engordaremos y adems no estaremos bien nutridos. Nos faltarn
vitaminas, minerales, y nos sobrarn hidratos de carbono y grasas. Lo mismo
pasa con los lcteos, si son desnatados mucho mejor, ya que sino estaremos
consumiendo grasas en exceso. Prohibido el consumo de alcohol, aunque sea
lquido, no est aconsejado.
Ventajas de la dieta lquida:
Provee de una hidratacin adecuada a nuestro organismo.
Es ms fcil que se produzca la prdida de peso, ya que, normalmente los
alimentos lquidos son menos calricos que los slidos.
Limita el trabajo del sistema digestivo por lo que al igual que la dieta blanda
resulta ideal tras una ciruga o perodo de convalecencia.
Mejor funcionamiento del sistema digestivo debido a la posible desintoxicacin.
Mejora psquica al hacer la dieta, pues aunque no sea cierto, la gente se siente
mejor despus de hacer este tipo de sacrificio.
Desventajas de la dieta lquida:
No provee todos los nutrientes necesarios que componen una dieta equilibrada,
por ello es recomendable que el perodo de tiempo de la dieta no sea muy largo.
S la dieta resulta muy pobre en nutrientes sobre todo en protenas o el calcio
puede conllevar la aparicin de malestar o desencadenar cualquier enfermedad.
No se recomienda que la lleven a cabo problemas con enfermedades previas, ni
tampoco nios o mujeres embarazadas, pues en estos casos se ha de intentar
que la dieta sea lo ms equilibrada posible.
Si trata de hacerse durante mucho tiempo, el hambre puede aumentar los
niveles de estrs y la persona puede verse avocada a darse un atracn de comida
al finalizar la dieta lo cual sera contraproducente y se liberaran de nuevo un
gran nmero de toxinas.
Algunos detractores de esta dieta afirman que la desintoxicacin no es real y que
no esta comprobada cientficamente.
Para hacernos una idea de lo que podemos comer, os facilitamos un men
diario que podis variar a vuestro antojo.
DA 1
Desayuno
Zumo de naranja, zanahoria y apio con limn y un yogur desnatado
Media Maana
Un zumo de frutas variado con leche desnatada.
Comida
Sopa de verduras con pollo (triturada) y una gelatina de fruta
Media Tarde
un t, un polo helado de fruta natural o un smoothie de frutas.
Cena
Sopa minestrone y un yogur bebible desnatado.
Ya tenis toda la informacin, nimo y... a beber!
Por cortesa de:
www.TOMADIETA.com
