PROYECTO DE HUERTA
1 AO ESCUELA
SECUNDARIA
Profesora :Sampieri Carolina
Ao 2015
PROYECTO HUERTA
Fundamentacin
Segn el diseo curricular para 1er. Ao en Ciencias Naturales Ensear ciencias no es
exclusivamente transmitir informacin. Se ensea ciencias para ayudar a comprender el
mundo que nos rodea, con toda su complejidad y para dotar a los alumnos/as de
estrategias de pensamiento y accin que les permitan operar sobre la realidad para
conocerla y transformarla. Esto requiere de habilidades y capacidades que slo pueden
desarrollarse en el contacto con el mundo y las teoras cientficas que lo modelizan;
capacidades que slo puede adquirir el alumno/a a travs de la participacin activa y
comprometida con sus procesos de aprendizaje y requieren modalidades de enseanza
que lo impliquen y lo interpelen como protagonista de esa apropiacin de significados y
sentido.
El siguiente proyecto , se entiende que ofrece situaciones y experiencias que permiten a
los estudiantes la adquisicin de saberes para fortalecer la formacin de ciudadanos y
ciudadanas para el ejercicio de una ciudadana activa . Por otro lado, vincula a la escuela
a travs de estrategias que integren actividades promotoras de situaciones de aprendizaje
significativas que faciliten a los y las estudiantes no solo a conocer los procesos de la
ciencia, sino a incorporar nuevos aprendizajes (huerto escolar, alimentacin, nutricin y
seguridad alimentaria) ;a su vida cotidiana que se van adquiriendo durante todo el
desarrollo de este Proyecto Huerta.
El Proyecto Huerta se constituye en un laboratorio natural y vivo; de manera que los y las
estudiantes tengan la oportunidad de aplicar de una manera experimental y establecer
relacin entre la teora y la prctica de un modo vivencial al investigar, indagar y trabajar
como un verdadero cientfico. A la vez aprenden haciendo, y tienen la oportunidad de
adquirir mayor destreza y tcnicas para mejorar su calidad de vida, la de su familia y su
comunidad. Por otro lado se busca fomentar el trabajo en equipo y camaradera.
Objetivos
- Clima, suelo, agua.
-Conocer la estructura vegetal y funcionalidad de los rganos de las plantas. Conocer los
requerimientos de las plantas:
- Reconocer los tipos de huertas
-Comprender la importancia de la huerta en relacin con una nutricin equilibrada. Valor
nutricional de las hortalizas.
- Comunicar en forma oral y escrita las observaciones realizadas en diversos registros,
as como en diversos tipos de texto (informes y otros).
Contenidos
-Nutricin auttrofa y hetertrofa.
-Importancia de los organismos auttrofos en las Redes trficas. Estructura vegetal y
funcionalidad de los rganos de las plantas.
-Reconocer los tipos de huertas
- El Ecosistema-Dinmica del ecosistema, interrelacin de los seres vivos, ambiente y
vida, cadenas alimentarias.
-.Los factores que inciden en la alteracin de la dinmica de los ecosistemas.
- Alimentos, nutrientes y dieta saludable.
Evaluacin
Contnua , mediante:
Observacin participacin del alumno en el proyecto.
Reconocimiento y seguimiento del alumno en el dominio de la terminologa y realizacin
de actividades de aprendizaje encomendadas por el docente.
Con evaluacin oral, escrita, trabajos prcticos y grupales.
Bibliografa
Del docente:
Programa Pro Huerta- Instituto Nacional de Tecnologa Agropecuaria
(INTA)-
Curso de horticultura para docentes Centro de Educacin Agraria N 4
de Lomas de Zamora. Ing. Zootecnista. J. C. Vzquez, Profesora L. A.
Forte -
Material educativo del Programa Pro Huerta - Componente Alimentacin
y Salud, preparado por Graciela Ros y Elena Hidalgo. Colaboracin: Su-
sana Macas. INTA San Juan, 2001.
Del alumno:
Obligatoria: Diversos textos de biologa de nivel E.S.B y carpeta, apuntes previstos por el
docente
