Universidad Nacional Autnoma de Mxico
Facultad de Qumica
Envases para Alimentos
Clave: 0152 Grupo: 1
Semestre: 2017-2
Trabajo 3: Hojas de Especificaciones para
envase y embalaje de Pasta de Tomate para
pizza.
Alumna: Hernndez Garca Mariela Paola
Fecha: 02 Mayo 2017
Envase Primario
No 0026 Nombre: JIRGLASS Bottles&Packaging Fecha:02/mayo/20
17
Descripcin: Frasco de vidrio para 460 mililitros de pasta de tomate para pizza.
Material: vidrio cristalino transparente
Dimensiones: Envase con base cilndrica de vidrio soplado sin color o
transparente
Dimetro 77.80 1.0 milmetros
Altura 135.33 1.0 milmetros
Corona rosca laminada 63-400
capacidad 460 mililitros
Diseo: Clave: 8951062
Zona de etiquetado: 110 milmetros
Zona de grafilado: 67.2 milmetros
Pruebas de Dimensiones
laboratorio: Transmisin de la luz
Evaluacin de astillas
Defectos:
Crticos Astillas, despostillamiento, dimensiones, calibre, libre de
insectos.
Mayore Frascos sucios (polvo), empaque.
s
Menore
s
Almacenaje: 12 piezas por caja
Empaque: Frasco de Control de
vidrio calidad:___________ Produccin:____________
Proveedor:__________ Ventas: ____________ Compras:_____________
Tapa de Hojalata para frasco de vidrio
No 0027 Nombre: JIRGLASS Bottles&Packaging Fecha:02/mayo/20
17
Descripcin: Tapa de hojalata para frasco de vidrio boca enroscable (460 mililitros).
Material: Tapa de hojalata dorada 70 mm
Dimensiones:
corona Twist-off 82-2040
Clave: 11041993
Diseo:
Lainer Polietileno de baja
densidad inyectado.
Pruebas de Dimensiones
laboratorio: Sello
Defectos:
Crticos Calibre, dimensiones de la tapa.
Mayore Impresin, lainer (no desprendido).
s
Menore Color (sujeto al estndar).
s
Empaque: Frasco de Control de
vidrio calidad:___________ Produccin:____________
Proveedor:__________ Ventas: ____________ Compras:_____________
Etiqueta de papel para frasco de vidrio
No 0028 Nombre: TESLIN Fecha:02/mayo/20
17
Descripcin: Etiqueta rectangular de papel para frasco de 460 mililitros de pasta
de tomate para pizza.
Material: Papel couch 1 cara blanca 75 g/m2 5%
Dimensiones: Etiqueta adhesiva rectangular
Largo (a) 250 1.0 milmetros
Ancho(b) 100 1.0 milmetros
Diseo: No 0260416
Colores y textos:
Tintas A 4 tintas: negro, blanco,
amarillo, verde y rojo.
Descripcin del producto Pasta de tomate para pizza
Marca Gosami
Contenido 460 mililitros
Lote 341117
Cdigo de barras Procedente del lote 341117
Tomate, aceite de oliva extra
Ingredientes: virgen, ajo deshidratado, azcar,
cebolla deshidratada, especias y
consom de pollo.
Calle carpinteros No. 8, parque
Direccin Industrial Xhala, C.P: 54714,
Cuautitln Izcalli Estado de
Mxico, Mxico.
Imagen Pizza, tomate y salsa de tomate
(adicionar leyenda: sugerencia
de uso).
b
Estndar de colores:
Negro
Amarillo
Verde
Rojo
Pruebas de Dimensiones
laboratorio: Color
Proteccin de tintas con barniz
Defectos:
Crticos Estrictamente papel couch.
Mayore Estndar de colores (solo los especificados).
s
Menore Dimensin largo y ancho de la etiqueta ( 2.0 milmetros)
s
Requerimientos:
Resistente al agua, abrasin, sustancias qumicas o disolventes.
Impresin con excelente capacidad de plegamiento.
Gran poder de adherencia, durabilidad y vida til.
Etiqueta de papel Control de
para Frasco de calidad:___________ Produccin:____________
vidrio.
Proveedor:__________ Ventas: ____________ Compras:_____________
Etiqueta de seguridad para tapa laminada y frasco de vidrio
No 0029
Nombre: Tamper Seals Group
Fecha:02/mayo/2017
Descripcin:
Etiqueta de seguridad laminada adhesiva rectangular para frasco tapa de hojalata y frasco de
vidrio.
Material:
Laminacin PET,PE, PP75 19 g/m2
Dimensiones:
Etiqueta laminada adhesiva rectangular
Ancho (a) 70.20 2.0 milmetros
Largo (b) 10.20 2.0 milmetros
Diseo:
No 04071994
Colores y textos:
Tintas A 3 tintas: negro, blanco y
dorado.
Sello de garanta
Texto Marca puesta como margen
(Gosami)
Estndar de colores:
Negro
Dorado
Pruebas de laboratorio:
Dimensiones
Color
Proteccin de tintas con barniz
Defectos:
Crticos Laminado brilloso adhesivo
Mayore Estndar de colores (solo los especificados).
s
Menore Dimensin largo y ancho de la etiqueta ( 2.0
Requerimientos:
s milmetros)
Seguridad de impresin y empaque.
Proteccin contra apertura del producto.
Etiqueta de papel para Frasco de vidrio.
Control de calidad:___________
Produccin:____________
Proveedor:__________
Ventas: ____________
Compras:_____________
Empaque Secundario
No 0030 Nombre: Vermont corrugados Fecha:02/mayo/20
17
Descripcin: Cajas plegadizas (7 pliegos) con separador 12 piezas de frascos de
vidrio de 460 mililitros de capacidad.
Material: Cartn corrugado de 7 pliegos
Dimensiones: Caja de cartn corrugado de 7 pliegos con separador.
Caja Tarima 48X40X36
Diseo: Clave: 260816
Pegado con grapas
Pruebas de Resistencia a la compresin
laboratorio: Dimensiones
Peso estimado para cargar
Defectos:
Crticos Pegado con gomas
Mayore Dimensiones
s
Menore -
s
Seguridad y proteccin durante el proceso logstico hasta llegar al
Almacenaje y consumidor.
embalaje: Peso por caja: 3.4 Kg
Piezas por pallet: 1.232
Cajas por pallet: 132
Peso por pallet: 371 kg
Cajas por triler: 3.432 10%
Pallet por triler: 26 10%
Cajas por torton: 1.584 10%
Pallet por torton: 12 10%
Empaque: Frasco de Control de
vidrio calidad:___________ Produccin:____________
Proveedor:__________ Ventas: ____________ Compras:_____________
