INTRODUCCIN
Hoy en da es carcterstico encontrar indicios de odium en cualquier
cultivo, ya sea por su manera de diseminarse o por sus estructuras, es
as que una de las enfermedades que causa prdidas cuantiosas en las
cosechas es el odium, su amplia gama de plantas hospedantes sumado
a que es una enfermedad endmica hacen que sea una enfermedad
complicada de controlar sobre todo para los pequeos agricultores.
La finalidad de ste presente trabajo es dar un nfasis en las tcnicas
empleadas para cuantificacin de los daos causados por odium en
diversos cultivos, as como tambin conocer los indicadores de dao
como son: INCIDENCIA y SEVERIDAD, la modalidad de evaluar daos y
finalmente disear algunas escalas de evaluacin de odium.
Esta practica tiene como objetivo proporcionar criterios de evaluacin,
que permitan cuantificar daos causados.
DEFINICIONES Y CONCEPTOS
EPIDEMIOLOGIA
EPIDEMIAEPIDEMIA O EPIFITIA
Se refiere al cambio en la intensidad de la enfermedad causada por una
poblacin de patgenos en una poblacin de plantas, en el tiempo y/o
en el espacio.
CMO CUANTIFICAR LA ENFERMEDAD?
El cuantificar la enfermedad es necesario para:
- Estudiar medidas de control
- Determinar la eficiencia de un fungicida
- Caracterizar la resistencia varietal
INTENSIDAD DE LA ENFERMEDAD
Kranz (1988) afirma que la medicin de la intensidad de las
enfermedades tiene el mismo papel fundamental que la diagnosis
dentro de la Fitopatologa.
Un trmino ms amplio que puede ser expresado como
incidencia o severidad
Intensidad de enfermedad
Incidencia: o frecuencia
Severidad: o intensidad
Prevalencia: Porcentaje de lotes o regiones enfermos
INCIDENCIA: porcentaje de plantas u rganos con sntomas.
SEVERIDAD: porcentaje del rea o volumen de tejido cubierto por
sntomas
MTODOS DIRECTOS DE CUANTIFICACIN DE ENFERMEDADES
SEVERIDAD:
Ms apropiada para cuantificar enfermedades foliares
Existen varias estrategias:
a) claves descriptivas
b) Escalas diagramticas
c) Anlisis de imagen por video
a) Claves descriptivas. - Usan escalas arbitrarias con cierto
nmero de grados
Ej. Clave descriptiva para el tizn tardo de la papa
De un buen mtodo de evaluacin dependen los suceso o
fracasos de la cuantificacin de la severidad de una
enfermedad
Las llaves descriptivas presentan una metodologa uniforme de
obtencin de datos
b) Escalas diagramticas.- Son una representacin ilustrada
de una serie de plantas o partes de ellas con sntomas en
diferentes niveles de severidad
Constituyen la principal herramienta de evaluacin de
severidad para muchas enfermedades
Los parmetros ms
importantes a ser
caracterizados son:
-
poca de inicio de la
epidemia.
EVALUACIN DE OIDIUM EN ALGUNOS CULTIVOS
- Cantidad de inculo
inicial.
- Tasa de umento de la
enfermedad.
- Forma y rea bajo la
curva de progreso.
- Cantidades mximas y
final.
- Duracin de la
epidemia.
OIDIUM DEL MANGO (Oidium mangiferae Berthet)
La cenicilla (Oidium mangiferae Berthet) del mango (Mangifera indica L.)
ocasiona prdidas de 80 a 90% en el rendimiento e incide desde el
desarrollo inicial de los frutos hasta antes del amarre (Prusky, 1991;
Schoeman et al., 1995). Esta enfermedad se ha reportado al Sur del
Sahara, Medio Oriente, Sur de Asia, Amrica y Nueva Gales del Sur (Palti
et al., 1974). El hongo parasita y causa la muerte de los tejidos jvenes
en inflorescencias, hojas y frutos. La incidencia y desarrollo del inculo
que sobrevive desde la estacin anterior y de las condiciones
ambientales prevalentes durante el ciclo siguiente.
En un estudio realizado en Mxico por la Universidad Autnoma del
Estado de Morelos, se determinaron los daos provocados por Oidium
mangiferae en diversas etapas fenolgicas de la floracin y
fructificacin, teniendo los siguientes resultados:
Fenologa floral en mango (Mangifera indica) cv Haden
Etapa 1) Yemas hinchadas a yemas abiertas
Etapa 2) Estado protegido
Etapa 3) Inflorescencia con raquis secundarios y terciarios
Etapa 4) Inicio de apertura de flores
Etapa 5) Floracin plena
Etapa 6) Frutos en estado de amarre
Etapa 7) frutos en tamao guisante (8mm)
Los estados 1 y 2 no presentaron sntomas de cenicilla, el 3 fue
ligeramente afectado, 4 y 5 moderadamente susceptibles y los estados
6 y 7 presentaron la severidad ms alta.
OIDIO EN PAPAYO
Para evaluar el grado de oidio en papayo, se debe comparar las hojas
infectadas con el parmetro que se muestra a continuacin.
Escalas diagramticas - representaciones ilustradas de un nmero de plantas o
partes de plantas con diferentes niveles de severidad; - principal herramienta
para la evaluacin de la severidad para muchas enfermedades
FUENTES BIBLIOGRFICAS
- Revista Mexicana de Fitopatologa Sociedad Mexicana de
Fitopatologa, Ciudad Obregn, Mxico.
- Riesgo de odio (Erysiphe necator) de la vid en relacin
con el desarrollo de los racimos. Paul Campbell, Carlos
Bendek, Bernardo A. Latorre1 Facultad de Agronoma e
Ingeniera Forestal, Pontificia Universidad Catlica de
Chile. Casilla 306-22, Santiago, Chile
- [Link]
EVALUACION_ENFERMEDADES.pdf
[Link]
[Link]
Los mtodos directos de evaluacin
1) INCIDENCIA Esto quiere decir:
% o nmero de plantas enfermas; - fcil de evaluar, los datos son
reproducibles; - para la evaluacin de dao, incidencia slo debe ser
utilizada para las enfermedades que afectan a toda la planta o
enfermedades en las que una sola infeccin es suficiente para detener la
comercializacin del producto.
MTODOS DIRECTOS DE EVALUACIN
2) SEVERIDAD - porcentaje de rea de tejidos cubierta con sntomas; - ms
apropiado para la medicin de las enfermedades fol
