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Beneficios de la Alcachofa para Adelgazar

La alcachofa contiene muchas vitaminas, minerales y fibra que proporcionan numerosos beneficios para la salud, como favorecer la digestión, eliminar toxinas del cuerpo, ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, y reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes y el cáncer. También ayuda a perder peso de manera saludable al ser baja en calorías y rica en agua y fibra. El consumo de alcachofa es recomendable para mejorar la función hep

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Billy Jordan Carretero Miranda
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Beneficios de la Alcachofa para Adelgazar

La alcachofa contiene muchas vitaminas, minerales y fibra que proporcionan numerosos beneficios para la salud, como favorecer la digestión, eliminar toxinas del cuerpo, ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, y reducir el riesgo de enfermedades como la diabetes y el cáncer. También ayuda a perder peso de manera saludable al ser baja en calorías y rica en agua y fibra. El consumo de alcachofa es recomendable para mejorar la función hep

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BENEFICIOS DE LA ALCACHOFA

La alcachofa esconde entre su tallo corto y sus hojas grandes de roseta, ms de


una vitamina y minerales; adems de un agradable sabor que le permite ser muy
cotizada en la gastronoma. Es sin duda una de las hortalizas ms privilegiadas
por la madre naturaleza. La comercializacin de la alcachofa era casi una
exclusividad en los pases Europeos, pero desde del ao 2002 la alcachofa
peruana est logrando una importante participacin en stos mercados. Con este
trabajo se busca destacar la importancia de incluir la alcachofa como parte de la
alimentacin, consideramos que deberan incrementar el consumo de esta
hortaliza debido a su alto contenido vitamnico y mineral.
La Alcachofa posee un gran contenido de agua y nutrientes como los azcares
(hidratos de carbono) en forma de fibra e inulina. La fibra tiene favorece el
trnsito intestinal, mientras que la inulina es un azcar no digerible que
contribuye a la reduccin del riesgo de enfermedades degenerativas como
diabetes, obesidad, osteoporosis y cncer. Favorece la rpida digestin y
eliminacin de grasas; ayuda a eliminar toxinas del organismo. Colabora con
la funcin heptica, se utiliza en enfermedades vinculadas como la cirrosis,
intoxicacin, hepatitis, etc. La alcachofa es ideal para perder peso y quemar
grasas extras, tiene bajo contenido calrico y alto en agua, es utilizado por la
industria farmacutica para elaborar numerosos preparados destinados a
ayudar a digerir comidas fuertes que sobrecargan el hgado y la vescula.
Riones: tiene propiedades diurticas y depurativas para los riones, ayuda a
eliminar el exceso de lquidos. Contiene inulina, una hormona parecida a la
insulina, la cual ayuda a mantener estables los niveles de glucemia en sangre.
Ayuda a eliminar lquido y con ellos toxinas y mayormente cido rico, por lo
que es recomendable en personas que padecen enfermedades circulatorias y
articulares.
Es una dieta recomendada solo para tres das de tratamiento pues el uso
prolongado puede ocasionar descompensacin por la disminucin drstica de
caloras. La disminucin de peso estar en funcin al metabolismo y actividad
fsica de cada persona por tanto no se puede precisar la cantidad de kilos a
disminuir.

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