FACULTAD DE CIENCIAS DE LA
SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y
BIOQUMICA
TOXICOLOGA Y QUMICA LEGAL
TEMA: EXTRACCION ALCALINA DE HOJA DE COCA
DOCENTE:
Q.F. Amadeo Collado Pacheco.
ALUMNO:
Carhua Garca, Roco Vernika
TURNO: Noche
CICLO: VIII
2016
INTRODUCION
La planta de coca siempre ha tenido un papel importante en las culturas andinas, tanto
para fines rituales en la relacin entre los hombres y la naturaleza, como agente
psicoactivo para inducir trances ceremoniales, como energtico para el trabajo, para el
trueque entre productos, como digestivo, y con fines analgsicos y curativos en
intervenciones mdicas.
La planta es originaria de los pases de la regin andina de Amrica. Su nombre proviene
de una de las culturas ms desarrolladas del Alto Per, aimara, en donde se le llamaba
KkoKa, que significa arbusto. Las hojas de coca contienen varios componentes entre los
que se encuentran taninos, aceites esenciales y mltiples alcaloides.
Los alcaloides que contiene la hoja de coca, se dividen en dos grupos: derivados de la
tropinona (cocana, truxilina, tropacocana y lacinamilcocana) y derivados del pirrol
(higrina y cuskigrina)
Hay varias especies de Erytroxylon que pueden contener trazas de cocana, pero la
mayor fuente es la del Erytroxylon coca con 0.5%-1% del alcaloide.
OBJETIVO:
El objetivo de esta prctica es la extraccin del alcaloides de las hojas del arbusto
Erytroxylon coca y hacer una identificacin cualitativa de la presencia de esta misma.
FUNDAMENTO:
Fundamento de la extraccin se basa en el carcter bsico de los alcaloides y en el
hecho de su existencia en las plantas como sales de cidos orgnicos o como
combinaciones solubles de otras sustancias.
Son formados a partir de aminocidos, tienen siempre un nitrgeno intracclico, son de
carcter bsico y existen en la naturaleza normalmente en estado de sal
METODO:
Extraccin en medio alcalina (por un solvente orgnico)
MUESTRA: hojas de coca
MATERIALES:
PROCEDIMIENTO:
Pesar 2.5 g de hojas
de coca seca luego en
un mortero triturar
(polvo)
Agregar 15 ml de cido
clorhdrico al 10 % mas
15 ml de agua
Luego macerar en bao
mara a 50-60 C por 1015 minutos
Luego agregar 1 ml de
cido clorhdrico
concentrado (para
Luego agregar hidrxido
de amonio 15 ml, agitar y
dejar macerar por 5
minutos.
Medir el PH
Filtrar y colocar en la
pera de decantacin,
agregar 10 ml de
cloroformo.
Agitar. Dejar en reposo
por 5 minutos
Recoger la fase del
disolvente orgnico
(donde se encuentran
todos los txicos: metil
benzoil ecgonina)
RESULTADOS:
Los reactivos de Mayer, Dragendorff y el reactivo Bouchardat, son agentes que ayudan a
identificar cualitativamente la presencia de alcaloides y dan caractersticas especiales
mediante el cambio de color o la formacin de precipitados
CONCLUSIONES
Se logr extraer el alcaloide (metil benzoil ecgonina que es el metabolito de la
cocaina)de las hojas de coca adquiridas en el mercado.
Para determinar la presencia de la cocana se pueden hacer ms pruebas para
establecer con mayor certeza la presencia de la molcula objeto de estudio.
BIBLIOGRAFA
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