CI260 / 011
FICHA TCNICA
TIMSEN
Versin 001
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Fecha de Emisin:10-07-13
Descripcin
Es un compuesto formulado con un 40% de radicales alqulicos y benclicos en forma de
perla seca, encapsulados en un 60% de urea quelatada tipo G.R.A.S . (Generalmente
reconocida como segura).
reas de aplicacin
Usos
Concentracin
Dilucin
Desinfeccin
ambiental
Desinfeccin
cuartos fros
Desinfeccin carros
transportadores
800 ppm
2 gramos/litro
800 ppm
2 gramos/litro
800 ppm
2 gramos/litro
Desinfeccin
equipos y utillaje
400 ppm
1 gramo/litro
Desinfeccin
mesones y
superficies
400 ppm
1 gramo/litro
Desinfeccin
paredes y pisos
400 ppm
1 gramo/litro
Desinfeccin
manos, guantes y
manipuladores
Desinfeccin frutas
y verduras
Desinfeccin de
envases directos
400 ppm
1 gramo/litro
200 ppm
1 gramo/2 litros
Inmersin
200 ppm
1 gramo/2 litros
Desinfeccin de
sifones
2000 ppm
5 gramo/litro
Inmersin,
Directa a la
superficie.
Directa
Forma de
Aplicacin
Nebulizacin
Aspersin
Nebulizacin
Aspersin
Nebulizacin
Aspersin, Directa
a la superficie.
Inmersin,
Aspersin,
Aplicacin directa.
Inmersin,
Aspersin,
Directa a la
superficie.
Aspersin,
Directa a la
superficie.
Inmersin,
Aspersin
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TIMSEN
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Fecha de Emisin:10-07-13
TIMSEN EN LA LNEA DE EMBUTIDOS
USOS
DILUCIN
(g/L)
DESINFECCIN DE CANALES Y
POSTAS DE BOVINO Y CERDO
1g/2L
DESINFECCIN DE FILETES DE
PESCADO, TRUCHA Y CAMARON
1g/8 L
APLICACIN EN LOS CHILLER
1g/16L
Aplicar por
inmersin
rpida sin Enjuague posterior.
En el caso de la trucha no incrementar la dosis porque
puede causar decoloracin de la canal.
Diluir en el agua del chiller.
DESINFECCIN DE TRIPA
NATURAL
1g/2L
Inmersin rpida sin enjuague posterior
DESINFECCIN DE EQUIPOS,
MESONES Y UTILLAJE
1g/L
Aplicar la solucin en contacto directo con las superficies.
En el caso de equipos, las piezas que sean desmontables y
sumergirlas durante 5 minutos, escurrir y armar
nuevamente.
DESINFECCIN DE PAREDES,
PISOS Y BAOS
1g/L
Aplicar la solucin en contacto directo con las superficies,
se puede realizar con cepillo, aspersor o nebulizador.
DESINFECCIN DE CARROS
1g/L
Aplicar por nebulizacin o aspersor.
DESINFECCIN DE
CANASTILLAS
1g/L
Aplicar la solucin en contacto directo, por inmersin.
DESINFECCIN AMBIENTAL
2g/L
Aplicar por nebulizacin o aspersin. Usar
aproximadamente 10 ml de solucin, por cada metro cbico.
DESINFECCIN Y
DESODORIZACIN DE SIFONES
5g/L
APLICACIN
Aplicar por nebulizacin o aspersin.
Aplicar directamente las soluciones, en los sifones.
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Fecha de Emisin:10-07-13
TIMSEN PARA FRUTAS Y VERDURAS
USOS
DESINFECCIN
DE FRUTAS
DESINFECCIN
DE VERDURAS
APLICACIN
Inmersin de 3-5 minutos. Desinfectar 5 - 10 Kg. De fruta por
litro de solucin. Dependiendo del tipo de fruta y de la calidad se
maneja la dilucin as :
Maracuy, lulo, naranja, limn, fresa, curuba, frambuesa, mora:
0.5 - 1 g/L 200 ppm.
Guanbana, pia, mango, papaya: 400 ppm.
Si la desinfeccin es por cepillos y la calidad de la fruta no es
optima, manejar 400 ppm.
0.5 g/L
Inmersin por cinco minutos. Si la verdura se va a consumir de
inmediato escurrir perfectamente y no enjuagar. Cuando la verdura
se desinfecta para procesarla y almacenarla es necesario enjuagar
porque se marchita, especialmente lechuga.
DESINFECCIN
DE
PLANTAS
AROMTICAS
Inmersin por cinco minutos. Desinfectar 5 Kg. De producto por
Se puede realizar una nebulizacin de las
0.5 - 1g/L litro de solucin.
plantas en las bandejas del deshidratador, usando 400 ppm.
DESINFECCIN
DE
EQUIPOS,
MESONES Y
UTIILAJE
Aplicar la solucin en contacto directo con las superficies. En el
caso de equipos las piezas que sean desmontables sumergirlas
durante cinco minutos, escurrir y armar nuevamente.
DESINFECCIN
DE
CUARTOS
FRIOS y
CONGELADORES
DESINFECCION
DE MANOS DE
OPERARIOS
DESINFECCION
DE
PAREDES,
PISOS Y BAOS
DESINFECCION
DE
CANASTILLAS
DESINFECCION
AMBIENTAL
DILUCIN
(g/L)
1g/L
2g/L
Aplicar por nebulizacin o aspersin, logrando un cubrimiento
perfecto de techos, paredes y pisos.
1 g/L
Aplicar la solucin en contacto directo con la piel, sin enjuague
posterior.
1 g/L
Aplicar la solucin en contacto directo con las superficies,
puede realizar con cepillo, aspersor o nebulizador.
se
Aplicar la solucin en contacto directo, por inmersin.
1 g/L
2g/L
Aplicar por nebulizacin o aspersin. Usar aproximadamente 10ml
de solucin por cada metro cbico.
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Fecha de Emisin:10-07-13
TIMSEN EN LA INDUSTRIA PANIFICADORA
USOS
DESINFECCIN DE
FRUTA
DESINFECCIN DE
EQUIPOS Y
UTENSILIOS
DOSIS
1.0g/2L
200 ppm
1.0 g/L
400 ppm
DESINFECCIN DE
REAS Y
SUPERFICIES
1.0 g/L
400 ppm
DESINFECCIN DE
MANOS Y GUANTES
1.0g- 2g/L
200ppm 400ppm
FORMA DE
APLICACIN
Haga inmersin de la fruta por cinco
minutos y enjuguela. Cada litro de
solucin le desinfecta entre 7 y 10 Kg. de
fruta.
Asperje con esta solucin las mezcladoras,
batidoras y dems equipos, as como las
bandejas, moldes y otros utensilios. No se
requiere enjuague posterior.
Asperje con esta solucin para la
desinfeccin de paredes, techos, pisos y
dems superficies, para controlar las
cargas microbianas presentes.
Aplicacin directa.
Recuerde que el producto no debe mezclarse con jabn y que ste debe ser
correctamente enjuagado antes de usar TIMSEN.
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Fecha de Emisin:10-07-13
TIMSEN EN LA LNEA DE CEREALES
USOS
ACONDICIONAMIENTO
DE GRANOS
DESINFECCIN DE
SILOS
DILUCIN
(g/L)
APLICACIN
1 g/L
Aplicar
en
el
agua
de
remojo.
Aproximadamente de
125 a
250
g/Ton, haciendo reposicin
en
la
medida en que se consuma el agua de
remojo.
4 g/L
Aplicar por nebulizacin o aspersin. Se
recomienda usar alcohol isoproplico o
etanol para realizar la dilucin.
1 g/L
Aplicar por nebulizacin o aspersin. Se
recomienda usar alcohol isopropilico o
etanol para realizar la dilucin.
1 g/L
Aplicar por nebulizacin o aspersin. Se
recomienda usar alcohol isopropilico o
etanol para realizar la dilucin.
1 g/L
Aplicar por nebulizacin o aspersin. Se
recomienda usar alcohol isopropilico o
etanol para realizar la dilucin.
DESINFECCIN
AMBIENTAL
2 g/L
Aplicar por nebulizacin o aspersin. Se
recomienda usar alcohol isopropilico o
etanol para realizar la dilucin.
DESINFECCIN Y
DESODORIZACIN DE
SIFONES
5 g/L
Aplicar directamente las soluciones en los
sifones.
DESINFECCIN DE
EQUIPOS
DESINFECCION DE
PISOS Y PAREDES
DESINFECCION DE
TOLVAS
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Fecha de Emisin:10-07-13
Beneficios
Las soluciones de TIMSEN entran en contacto con los microorganismos, causando la
anulacin de las cargas negativas existentes a su alrededor y provocando:
- Apertura incontrolada de los poros citoplasmticos.
- Prdida de elementos esenciales. (Nitrgeno, fsforo).
- Ingreso de las cadenas de carbono del radical alquilo.
- Los efectos anteriores causan la destruccin de la membrana y del ncleo celular,
asegurando la total eliminacin del microorganismo, sin posibilidad de crear
resistencia al producto.
- Trabaja 100 % en condiciones adversas:
- Presencia de materia orgnica.
- Aguas duras: 500 p.m de CaCo,
Rangos extremos pH: 3 11.
- Alto rendimiento: sus bajas concentraciones de uso le brindan muchos mas litros de
solucin germicida por kilo de producto.
- Baja toxicidad: no se absorbe a travs de la piel.
- No causa irritacin
- No emana vapores ni gases txicos.
- Ld50: Oral para el hombro 3.675 mg/kg de peso en su estado slido.
- Clasificacin toxicolgica: IV
- Reduce la tensin superficial de las soluciones permitiendo que estas penetren en
cavidades, grietas y porosidades para una completa desinfeccin.
- TIMSEN controla:
- Grmenes Gram positivos
- Grmenes Gram negativos.
Salmonella spp
Clostridiumperfringens
Listeria monocytgenes
E. Coli
Psudomas
Aeromonasspp
Clostridiumbotulinom
Yersiniaenterocolitica
Staphylococcusaureus
Fusarium sp
Brusella
Aspergillus Flavus
Campylobacter
BacillusCereus
Sclerotinaspp
Polivirus
Dosis
Base de datos: cuchara dosificadora de 4 gramos.
Desinfeccin ambiental: si la aplicacin es para ambientes, cuartos fros y carros
transportadores, se debe suministrar 2 gramos por litro de agua, es decir 800 ppm.
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Fecha de Emisin:10-07-13
Dosificacin de TIMSEN para desinfeccin ambiental.
EQUIPO DE
VOLUMEN
CANTIDAD DE
CUCHARADAS DE
APLICACIN
APROXIMADO
TIMSEN A
TIMSEN A
(LITROS)
AGREGAR
AGREGAR
Nebulizador
4
8 gramos
2
8
16 gramos
4
Aspersor
2
4 gramos
1
10
20 gramos
5
20
40 gramos
10
Nota 1. En la aplicacin, proteja las vas respiratorias y evite el contacto con los ojos.
Procedimiento de preparacin:
- Tome el equipo de aplicacin debidamente limpio para evitar obstrucciones y llnelo
de agua hasta su mxima capacidad.
- Agregue la cantidad de cucharadas de TIMSEN que sean necesarias segn
capacidad del equipo a emplear, basada en la tabla.
- Agite vigorosamente hasta mezclar totalmente.
- Empiece la aplicacin dirigiendo la nube o la lluvia fina hacia lo mas alto posible.
- Repita este procedimiento antes de empezar y al finalizar labores.
Desinfeccin de superficies: si la aplicacin es para equipos, utensilios, superficies y
mesones en general, manos y guantes de operarios, se debe suministrar 1 gramo por litro de
agua, es decir 400 ppm.
Dosificacin de TIMSEN para desinfeccin en superficies.
EQUIPO DE
VOLUMEN
CANTIDAD DE
APLICACIN
APROXIMADO
TIMSEN A
(LITROS)
AGREGAR
Aspersor
2
4 gramos
8
8 gramos
Baldes
8
8 gramos
12
12 gramos
20
20 gramos
Pocetas
20
20 gramos
50
50 gramos
Tinas
20
20 gramos
Nota 2. Tiempo mnimo de accin 5 minutos.
CUCHARADAS DE
TIMSEN A
AGREGAR
1
2
2
3
5
5
12
5
Procedimiento de preparacin:
- Tome el equipo de aplicacin debidamente limpio, llnelo de agua hasta su mxima
capacidad.
- Agregue la cantidad de cucharadas de TIMSEN que sean necesarias segn
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Fecha de Emisin:10-07-13
capacidad del equipo a emplear, basada en la tabla.
Agite vigorosamente hasta mezclar totalmente.
Empiece la aplicacin HUMECTANDO todas las superficies al mximo.
Para piezas desmontables de equipos y utensilios haga una inmersin de estas.
Para manos y guantes haga inmersin de estas y deje secar.
Deje actuar mnimo cinco minutos. No necesita enjuague.
Repita este procedimiento antes de empezar y al finalizar labores y cada vez que
cambia de actividad o materia prima.
Desinfeccin de materia prima: Si la aplicacin es para desinfectar frutas, verduras, canales
de res y pollo, postas de pollo, pescados y mariscos, entre otros, se debe suministrar 1
gramos de TIMSEN por 2 litros de agua, es decir 200 ppm.
Dosificacin de TIMSEN para desinfeccin de materia prima.
EQUIPO DE
VOLUMEN
CANTIDAD DE
APLICACIN
APROXIMADO
TIMSEN A
(LITROS)
AGREGAR
Aspersor
2
4 gramos
8
4 gramos
Baldes
8
4 gramos
12
6 gramos
20
10 gramos
Pocetas
20
10 gramos
50
25 gramos
Tinas
20
10 gramos
Nota 3. Tiempo mnimo de accin 5 minutos.
CUCHARADAS DE
TIMSEN A
AGREGAR
1
1
1
1.5
2.5
2.5
6
2.5
Procedimiento de preparacin:
- Tome el equipo de aplicacin debidamente limpio, llnelo de agua hasta su mxima
capacidad.
- Agregue la cantidad de cucharadas de TIMSEN que sean necesarias segn
capacidad del equipo a emplear, basada en la tabla.
- Agite vigorosamente hasta mezclar totalmente.
- Para FRUTAS y VERDURAS: realice una inmersin de la materia prima en esta
solucin hasta que la cubra totalmente.
- Deje actuar mnimo cinco minutos. No necesita enjuague.
- Para canales, postas, pescados y mariscos: Realice una aspersin directa al alimento
con gota gruesa, evidenciando que la superficie quede mojada.
- Deje actuar mnimo cinco minutos. No necesita enjuague.
- Repita este procedimiento antes de empezar y cada vez que cambie de materia
prima.
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Composicin
Desinfectante QUAT: 40% de ingrediente activo, de n- alquildimetilbencil amonio.
Desinfectante orgnico: 60% de urea estabilizada (tipo GRAS).
Especificaciones fsico-qumicas
Sabor:
Olor:
Color:
Apariencia:
pH (20C) 1 gramo/litro:
Acidez como HCI:
Densidad:
Valoracin volumtrica de n alquil
Dimetilbencil amonio.
inspido en solucin, ligeramente amargo.
caracterstico, ligero
blanco puro o blanco hueso en estado slido.
Incoloro en solucin.
producto slido granulado en cristales.
6.5 7.5
50 55 mg HCI/100 g
0.6154 gr/ml
38.1 41.1 %
Especificaciones microbiolgicas
No aplica.
Especificaciones de metales pesados
Disponible segn requerimiento.
Datos nutricionales
No aplica.
Almacenamiento
Almacene en un lugar fresco y seco.
Embalaje
Envase de P.V.C de 1 kg.
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Pgina 10 de 10
Fecha de Emisin:10-07-13
Pureza y legislacin
INVIMA: 2015 V Expediente-20097721 vigente hasta Agosto 26 de 2022.
ICA: REG. 1890. Estatus Actual: Activo.
LD 50: 3675 mgr por kilogramo de peso corporal.
Biodegradabilidad: a los 21 das degradabilidad superior al 92%.
Deben siempre consultarse las regulaciones locales en materia de alimentacin referentes a
la situacin de este producto, ya que la legislacin sobre su uso puede variar de un pas a
otro. Podemos facilitar ms informacin sobre el estado legal de ese producto a peticin.
Seguridad y manipulacin
La hoja de seguridad del material est disponible segn se requiera.
Pas de origen
U.S.A.
Certificacin Kosher
Disponible segn requerimiento.
GMO
No aplica.
Alrgenos
No aplica.