10 recetas de smoothies (batidos) para
tener un da sper enrgico
Te compartimos 10 recetas de smoothies (batidos), fciles de preparar, para disfrutar
de un desayuno natural, saludable y energtico.
Un smoothie (del ingls smooth: suave) es un batido de fruta, bebida cremosa no
alcohlica preparada a base de trozos y jugo de fruta, concentrados o congelados,
mezclados tradicionalmente con productos lcteos, hielo o helado.
Suele tener una consistencia algo densa, y es parecida a un batido pero algo ms espeso.
Se diferencia principalmente del resto de productos del mismo sector por su
cremosidad. Se le suele aadir leche, leche de almendras o de soja o bien yogur natural
para enriquecerlo en protenas.
1- Smoothie de jengibre con moras
Esta bebida es un nutritivo golpe de energa, el cual contiene antioxidantes, propiedades
inmunolgicas y antiinflamatorias. Incluso, puede ayudar a calmar al cuerpo en el
manejo del estrs, y as de la hormona del cortisol en el cuerpo. Ingredientes: 1 taza de
yogurt natural o de vainilla, taza de jugo de naranja, jugo de un limn, 5 fresas, 1
cucharada de jengibre fresco, pelado y cortado en trozos, 1 taza de jarabe de agave y 5
cubos de hielo.
2- Smoothie de chocolate y pltano
Adems de ser delicioso, este batido tambin goza de ser saludable: la cocoa contiene
antioxidantes; los pltanos, hierro; la crema de cacahuate, protena y vitamina E; y la
leche, calcio. Ingredientes: 1 taza de leche baja en grasa, 1 pltano cortado en trozos, 1
cucharada de mantequilla de cacahuate, 1 cucharada de chocolate en polvo, 1 cucharada
de miel, 5 cubos de hielo.
3- Smoothie de leche de matcha
En vez de prepararte un t con leche, prueba con esta bebida antioxidante hecha con t
verde de matcha, leche de soya y aceite de coco. Es una fuente de energa protenica
para mantenerte despierto toda la maana; adems que el aceite de coco es rico en
vitamina E, beneficiando a tu piel y al cerebro. Ingredientes: 1 taza de leche de soya, 1
cucharada de t de matcha en polvo, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de aceite de coco
y 5 cubos de hielo.
4- Smoothie de coco y papaya
La papaya no slo es rica en vitaminas A, C y E, sino tambin en fibra. As que,
mzclalo con leche de coco y otras frutas. Ingredientes: taza de leche de coco, taza
de papaya, de platano, taza de pia, 1 cucharada de soya en polvo y sabor a
vainilla, 1 cucharada de miel, 5 cubos de hielo.
5- Smoothie sper enrgico:
Cuando los nutrilogos mencionan la importancia de consumir alimentos antiedad,
se refieren a aquellos que ayudan a prevenir estados como la osteoporosis, inflamacin
y cncer. Y este smoothie, adems de proporcionarte la energa necesaria para
mantenerte despierto durante la maana, tambin ofrece una fuente potencial de
antioxidantes, de calcio y minerales para reforzar el sistema inmunolgico, vitaminas y
fibra. Ingredientes: taza de moras, taza de fresas, de t verde (sin endulzantes),
taza de yogurt natural, 2 cucharadas de linaza en polvo, azcar (o cualquier endulzante
natural) al gusto), 5 cubos de hielo.
6- Smoothie de durazno y almendras
El durazno, adems de ser una fruta fresca para la poca de calor, son una fuente de
vitamina C y de potasio. Por lo que, al combinar el durazno con mantequilla de
almendras y leche de soya, podrs disfrutar de una buena dosis de protenas y minerales
(como el calcio y magnesio) importantes para el buen funcionamiento de tu cuerpo. Por
el otro lado, este smoothie tambin te proporciona importantes porciones de omega 3.
Ingredientes: 1 taza de leche de soya, 1 taza de duraznos frescos, 1 cucharada de miel, 1
cucharada de mantequilla de almendra, 1 cucharada de aceite de linaza, 5 cubos de
hielo.
7- Smoothie Green Monster
Adems de los beneficios que ya hemos mencionado respecto con el jengibre, las
manzanas, el aceite de oliva y otros elementos, este smoothie te brindar altas dosis de
fibra (energa), protena, hierro, cido flico, vitaminas y minerales. Ingredientes: 1 taza
de col crespa, 1 manzana grande y cortada en pedazos, 1 pepino pelado y cortado en
pedazos, 1 cucharada de jugo de limn fresco, 1 cucharada de jengibre rallado y fresco,
cucharada de aceite de coco, cucharada de jarabe de maple, 5 cubos de hielo;
opcional, polvo protenico.
8- Smoothie de pltano y miel
Mientras que el pltano te proporciona una dosis importante de potasio, la miel es uno
de los elementos naturales ms saludables: contiene energa protenica, propiedades
antispticas, oligosacridos que aumentan la poblacin de la flora bacteriana de forma
natural, mejorando la salud digestiva y del sistema inmunolgico. Ingredientes: 1 taza
de yogurt natural estilo griego, 1 pltano, 1 taza de jugo de naranja, 1 cucharada de
miel, un pellizco de nueces molidas, 5 cubos de hielo.
9- Smoothie de canela y dtil
Esta bebida contiene el beneficio del dtil, el cual contiene alto nivel de hierro, fsforo,
potasio; vitaminas A, tiamina, niacina, cido ascrbico triptfano. Esto genera un
mejoramiento en la relajacin y la conciliacin del sueo; en el cuidado y prevencin de
enfermedades como bronquitis, asma, tos, fiebre, gripa y molestias estomacales.
Ingredientes: 1 pltano, 4 dtiles cortados y deshuesados, 1 taza de leche de almendra, 1
cucharada de jarabe de maple, 1 cucharada de canela, un espolvoreo de sal, 5 cubos de
hielo.
10- Smoothie The Whoorlie
Con los diversos ingredientes que la bebida contiene, es una nutritiva fuente energtica,
donde proporciona altas dosis de fibra, protena, hierro, cido flico, vitaminas y
minerales. Ingredientes: 1 naranja pelada y cortada a la mitad, 1 manzana a la mitad (sin
el corazn), 1 cucharada de semillas de cha, de lechuga romana, 1 mango pelado, 2
pltanos pelados y cortados, 5 cubos de hielo.
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