El hbito no hace al monje, pero la elegancia ayuda al barman.
No voy a ponerme a decirte como vestirte para trabajar, porque depende donde te
desempees como barman tengas uniforme o no, un barman de hotel
seguramente estar de smoking o chaleco y en el pub o dico tendr una remera
negra con el logo del lugar o alguna marca de whisky, cerveza o licor.
Pero aunque hay muchas clases de trabajo para un bartender hay algunos
detalles que no se pueden olvidar.
1. S el ms limpio, el ms elegante, el ms cordial, el ms fino, en todo
momento y en todo lugar.
S el ms limpio... o sea mantn tu estilo pero siempre prolijo.
Lo ms importante las manos limpias las uas cortas, que no te de vergenza ir a
la manicura o hacrtela t mismo, las manos es lo primero que un cliente ve de un
barman.
Si estas en un lugar con el volumen alto y las luces bajas donde tocan bandas, no
le va a importar a nadie si tu pelo tiene una cresta violeta o tu brazos estn
tatuados, pero s que tu lugar de trabajo no est limpio, nada peor para m que
apoyarse en una barra y mancharnos la camisa porque el bartender esta vago y
no
pasa
el
trapito
seguido.
Uno antes de ir a trabajar se baa no da un bartender que apeste, tampoco
exageres con el perfume o el desodorante, es ms yo recomiendo no usar
perfume por dos cosas:
Estas trabajando con aromas y no podes percibirlos bien, si vos mismo te
pasaste
de
perfume.
Quizs tus clientes no tengan el mismo gusto que vos, as que para qu
arriesgarse a que se quejen de tu fragancia favorita?
2. El ms elegante.
Si tienes la oportunidad, podes adoptar alguna de las formas de vestir que se
identifican con nuestra profesin.
Por ejemplo un buen delantal para evitar manchar los pantalones, para tener en el
bolsillo cosas tiles como papel y lpiz, un encendedor, un abridor de vinos etc.
La ropa tiene que ser cmoda, lo ms importante, cuidar tus pies.
Zapatos cmodos o zapatillas cmodas y que no llamen la atencin si son negros
y oscuros preferiblemente de cuero (para que sean impermeables) mejor.
Los clientes no quieren ni necesitan saber que tan cara es tu elegancia si usas
remera o camisa trata de que sea lisa. Que tu ropa este siempre limpia y las
camisas bien planchadas no es demasiado pedir.
Una simple camisa de manga corta o arremangada da otra imagen otra elegancia,
blanca o negra son las mejores, si tu jefe no te provee de uniforme, compra un par
de camisas y usarlas para trabajar te traer la tranquilidad de no tener que pesar
que ponerte.
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Tu camisa puede tener un toque retro.
Guayaberas son elegantes y lindas de usar detrs de la barra, si tu bar est
en la playa o es un trabajo de verano son ideales.
Muchos barman usaban guayaberas como los cantineros cubanos,
mexicanos, colombianos y dems barman latinos.
Hawaianas (aloha shirt) eran tpicas de los bares Tiki en los aos 50.
Tradicionalmente, el traje de hombre se compona de pantalones, camisa, chaleco
y
saco
(chaqueta).
Por el tema de estar cmodos los barman solan sacarse el saco y atender en
chaleco.
Si entras a un lugar y la persona que atiende est elegante, eso dice mucho del
lugar en s.
Pero estamos en el siglo XXI y la vuelta retro suma as que si te animas podes
conseguir un smoking o ponerte un lindo gorro de golfista.
-Prolijo: detallado/cuidadoso.