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Tatemador Mod I

El documento describe el Tatemador Modelo I fabricado por Maquinaria Jersa, el cual quema ligeramente la capa externa de vegetales como cebollas, jitomates y chiles para preparar salsas y guisados. El tatemador consta de una tolva de carga, un cilindro rotativo con quemadores tubulares y una tolva de descarga. Tiene una capacidad de hasta 500 kg/hr y sus dimensiones permiten procesar diferentes tipos de vegetales para darles un acabado adecuado en la elaboración de salsas

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Tatemador Mod I

El documento describe el Tatemador Modelo I fabricado por Maquinaria Jersa, el cual quema ligeramente la capa externa de vegetales como cebollas, jitomates y chiles para preparar salsas y guisados. El tatemador consta de una tolva de carga, un cilindro rotativo con quemadores tubulares y una tolva de descarga. Tiene una capacidad de hasta 500 kg/hr y sus dimensiones permiten procesar diferentes tipos de vegetales para darles un acabado adecuado en la elaboración de salsas

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Tatemador

Modelo I

Quema ligeramente la capa extern


na de cebollas, jitomates, tomates
y chiles para la elaboracin de sallsas y otros guisados.
El Tatemador Modelo I de Maquinaria Jersa quema ligeram
mente la capa externa de vegetales tales como cebollas,
jitomates, tomates y chiles, hacindolos pasar por un cilinndro rotativo con quemadores tubulares, dndole al
producto
d t un terminado
t
i d adecuado
d
d para la
l elaboracin
l b
i de
de salsas
l y otros
t
guisados.
i d

Tatemador

Modelo I

Descripcin:
Consta de estructura, tolva de carga, cilindro de lmina perforadaa, helicoidal de avance, quemadores tubulares, tolva de descarga
y tapas. Equipo fabricado en acero al carbn y acero inoxidable 304
3 para partes en contacto con el producto, con acabado tipo
sanitario.

Caractersticas:

Especificaciones tcnicas:

Capacidad: hasta 500 kg/hr (dependiendo del


producto a manejar)

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11
11.

Di
Dimensiones:
i

Ancho til:
Ancho total:
Largo til:
Largo total:
Altura de carga:
Altura de descarga:
Altura total:

1.558 m.
1.861 m.
3.657 m.
4.478 m.
0.855 m.
0.151 m.
2 169 m
2.169
m.

Estructura y rodajas en acero al carbn.


Tolva de carga.
Cilindro de lmina perforada.
Helicoidal de avance.
Transmisin con motor de 1.5 H.P.
Manifold para alimentacin de gas en acero al carbn.
Quemadores en tubo galvanizado.
Vlvulas y conexiones para quemadores en cobre y latn.
Tapas laterales y cubiertas superiores.
Tolva de descarga.
Tablero de control.
control

Debido a la mejora continua de sus productos, Maquinaria Jersa se reserva el


derecho de descontinuar o cambiar las especificaciones, modelos o diseos sin
previo aviso y sin incurrir en ninguna obligacin.

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