1.
MARKETING MIX
Para lograr las estrategias establecidas y el posicionamiento de la
marca en la mente del consumidor, se definir un plan de accin de
marketing mix, que comprender las 4 ps del marketing:
Producto
Precio
Plaza
Promocin
1.1. PRODUCTO
Delicius Jellies contar con la aplicacin de normas de calidad,
al consumidor, y este no solo comprar una mermelada por su
sabor, sino por la seguridad e higiene y los beneficios que
contienen la fruta con la que se prepara la mermelada. Delicius
Jellies es una mermelada compuesto de pulpa de frutas
endulzado con stevia, es la base de diferenciacin con la
competencia, esta definicin fue ajustada a los resultados de las
encuestas realizadas en las calles de Huancayo.
1.1.1. FACTORES DE DIFERENCIACIN DE DELICIUS
JELLIES
Mermelada que cuenta con nutrientes para beneficio de la
salud.
Elaborada a base de pulpa de frutas.
Endulzada con stevia.
Mermelada diettica.
Normas de higiene que aseguran la calidad de la
mermelada.
1.1.2. MATERIA PRIMA PARA EL DESARROLLO DEL
PRODUCTO
Pulpa de frutas (tuna).
Stevia
Glucosa.
1.1.3. VENTAJA COMPETITIVA
Delicius Jellies ofrecer al consumidor final una mermelada
con beneficios nutritivos elaborada con pulpa de fruta,
endulzada stevia, baja en caloras aplicando, estrictas normas
de higiene para garantizar la calidad de la mermelada.
1.2. PRESENTACIN Y DISEO DEL ENVASE
Su presentacin ser de doscientos cincuenta gramos, en envase
de vidrio, el cual ofrece beneficios como: proteger el alimento y
mantenerlo en perfecto estado por mucho ms tiempo sin
necesidad de conservantes.
El producto se esterilizar mediante el tratamiento UAT (Ultra
Alta Temperatura) que elimina todas las bacterias, preservando
las propiedades nutritivas del alimento. Luego se coloca en un
envase de vidrio, previamente esterilizado, lo que permite
conservar el alimento sin alteraciones durante un tiempo
prolongado.
1.2.1. ISOTIPO
Se
eligieron
colores
naranja
blanco
para
reflejar
la
personalidad de la marca Delicius Jellies, con una imagen
moderna, dinmica, juvenil, fresca, y de esa forma
lograr
captar la atencin del consumidor.
1.2.2. ETIQUETA:
Se realiz un anlisis de los colores que tienen mayor
influencia en la mente de los consumidores al momento de
elegir un producto y se concluy que el verde es un color que
simboliza la naturaleza siendo ste el que predomina en el
diseo de la etiqueta, as mismo se incluy como base el color
naranja haciendo relacin a la naturaleza para atraer la
atencin del cliente, tomando en consideracin que Deliius
Jellies es un producto sano, natural y nutritivo.
4.2.2.3 Producto Terminado
Grfico 4.10 Frutimilk sabor a Frutilla 200ml
Fuente: Las Autoras
Grfico 4.11 Frutimilk sabor a Durazno 200ml
Fuente: Las Autoras
79
Grfico 4.12 Frutimilk sabor a Mora 200ml
Fuente: Las Autoras
Grfico 4.13 Frutimilk sabor a Pia 200ml
Fuente: Las Autoras
80
Grfico 4.14 Frutimilk sabor a Frutilla 1 litro
1 Litro
Fuente: Las Autoras
Grfico 4.15 Frutimilk sabor a Durazno 1 litro
1 Litro
Fuente: Las Autoras
81
Grfico 4.16 Frutimilk sabor a Mora 1 litro
1 Litro
Fuente: Las Autoras
Grfico 4.17 Frutimilk sabor a Pia 1 litro
1 Litro
Fuente: Las Autoras
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4.2.2.4 Informacin que contiene el envase.
Ingredientes: Leche semidescremada, pulpa de frutas, miel de abejas.
CONTENIDO NETO: 200ml 1Lt.
CONTIENE LACTOSA.
Advertencias: Consrvese en un lugar fresco y seco, no requiere
refrigeracin pero una vez abierto mantngase refrigerado.
Informacin nutricional:
Tabla 4.2 Informacin Nutricional de Frutimilk.
Fuente: Las Autoras
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4.2.2.5 Slogan.
Debido a que Frutimilk es un producto hecho a base de frutas naturales y
no se encuentra en el mercado de la ciudad de Guayaquil, se desarroll el
siguiente slogan:
Descubre lo bueno de la fruta.
4.2.3 Programa de precios.
La determinacin del precio es de gran importancia debido a que hay varios
factores que influyen con relacin directa a la empresa y consumidor, por lo
tanto hay que definir un precio que ejerza un equilibrio entre lo que el
cliente est dispuesto a pagar y la utilidad que genera esta venta frente a
los costos de fabricacin de la bebida.
Segn la encuesta realizada en la ciudad de Guayaquil se determin como
precio de venta para la presentacin de 200ml. el valor de $0,69 y 1lt $1,69
el mismo que est acorde al mercado de venta de batidos en los kioscos
(competencia directa) y de las bebidas envasadas naturales (competencia
indirecta).
4.2.4 Plaza.
A FrutiMilk se lo puede encontrar en las diferentes tiendas, supermercados,
Minimarket y cadenas de autoservicios de toda la ciudad Guayaquil en
presentacin de 200ml y 1 litro.
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Se utilizar dos canales de distribucin indirecta que va del fabricante a la
cadena de supermercados en donde los productos se reciben bajo
consignacin y a su vez llegan al consumidor final, el segundo canal va del
fabricante, a las principales tiendas o cadenas de autoservicios de la ciudad
de Guayaquil y as llegar al consumidor final.
Supermercados.
FrutiMilk estar ubicado en las secciones de lcteos y productos naturales, o
en reas de refrigeracin de los principales supermercados de la ciudad de
Guayaquil como:
Supermaxi.
Mi Comisariato.
Aki y Gran Aki.
Almacenes Ta.
Tiendas o minimarket.
FrutiMilk estar ubicado en tiendas o minimarket de lugares estratgicos
para la venta como:
Sector Centro (Bancario).
Exteriores de las universidades de la ciudad.
Bares de colegios y escuelas.
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Grfico 4.18 Canales de distribucin
Fuente: Las Autoras
El objetivo de la distribucin es alcanzar el 80% de cobertura en la ciudad
de Guayaquil, repartido en 4 trimestres de la siguiente manera:
1er. trimestre
Se introducir el producto en los supermercados, la mayora de estos
establecimientos los realiza a consignacin. Se ejecutar un programa de
distribucin para que Frutimilk llegue a todas las grandes cadenas de
autoservicios y mini markets de la ciudad.
2do. Trimestre Se continuar trabajando a nivel de grandes cadenas de
supermercados y se extender la distribucin para servir a pequeos
minoristas independientes. Tambin se buscar ampliar el nmero de
tiendas o mini markets en Guayaquil y se buscar ampliar el equipo de
ventas de Frutimilk.
El 3ero. y 4to. Trimestre Se intensificar la distribucin para captar a otros
minoristas a fin de obtener el 80% de cobertura para la ciudad de
Guayaquil.
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4.2.5 Procesos
Grfico 4.19 Proceso de elaboracin de Frutimilk
Fuente: Las Autoras
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4.2.6 Personas
Frutimilk tendr como grupo objetivo principal a jvenes Adultos de entre
18 a 40 aos, debido a que llevan un estilo de vida acelerado con exigencias
personales, laborales y acadmicas que afectan los horarios fijos de comida
y por la capacidad adquisitiva con la que cuentan. Por otra parte como
grupo objetivo secundario se encuentran las amas de casa por su inters en
adquirir alimentos de calidad y con nutrientes esenciales para su familia, as
incentivan el consumo de sus hijos por medio de la lonchera escolar.
4.2.7 Estrategias de Publicidad y Promocin de Frutimilk.
El programa de promocin de ventas tiene como objetivo estimular a los
consumidores para que adquieran la bebida y sean ellos mismos quienes
den a conocer a otras personas la existencia del producto (publicidad boca a
boca).
Adems se emplear estrategias durante los tres primeros meses a partir
del lanzamiento de Frutimilk para promocionar la marca como:
Se emplearn polticas para incentivar a los minoristas mediante ofertas de
comercializacin y mrgenes atractivos por su distribucin y ventas.
Se buscar acuerdos con los minoristas por la sesin de puntos de
exposicin en sus tiendas.
Se proporcionarn degustaciones y muestras gratis en los supermercados
de la ciudad de Guayaquil.
Se realizar convenios con escuelas y colegios para distribuir muestras del
producto, de esta forma ser posible llegar al segmento secundario de
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consumidores e incentivar a las madres compren a travs de los hijos
compren el producto mediante el conocimiento de la marca.
Por la compra de un paquete de seis unidades en presentacin de 200ml de
FrutiMilk, se llevar un producto ms de 200ml gratis.
Por la compra de una presentacin de 1 litro se dar gratis un producto de
200ml.
Concurso: Frutimilk, descubre lo bueno de la fruta y gana; donde el
consumidor tendr que ingresar el cdigo de barras del envase y sus datos
personales, en la pgina web oficial para participar por premios como:
productos gratis de las diferentes presentaciones, gorras, tomatodos, vasos
con el isotipo de la marca, y como premio principal varios ipod shuffle.
Mediante las redes sociales Facebook y Twitter se realizar el concurso
Sube tu foto con Frutimilk y gana que consiste en subir una foto con la
bebida, y la persona que tenga ms likes y retwitt mencionando
@FrutimilkEC ser el ganador de un Samsung Galaxy S4 mini.
Estrategias de Lanzamiento.
Medios de Comunicacin.
Tener una cobertura de los medios de comunicacin es una de las
principales fuentes de informacin pblica para el desarrollo y
posicionamiento de la marca FrutiMilk.
Estrategias ATL.
ATL (Above the line) siglas en ingles que significan sobre la lnea. Es la
estrategia de marketing que hace uso de los medios de comunicacin
masivos y convencionales como la televisin, radio, peridicos, entre otros.
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Mencin Televisiva.
Se emplear publicidad en televisin en el segmento Calle 7 del Canal TC
Televisin y El Club de la Maana por el horario y la cobertura que tiene el
canal a nivel nacional facilitar llegar al grupo objetivo de jvenes adultos,
se ubicar un stand con un banner en la parte posterior de los mencionados
programas y los conductores harn el anuncio del producto.
Grfico 4.20 Imagen de programa televisivo
Fuente: Recuperado de www.tctv.com
Radio.
Dar a conocer Frutimilk por medio de la radio en el paquete ofrecido por
Radio Di Blu, que se focaliza en el deporte en el horario de 08h00 a
19h00 y en Corazones Cautivos de radio Fabu en horario de 9:00 a
12:00 por lo que es importante para llegar al grupo objetivo de jvenes
adultos y as dar a conocer las presentaciones y sabores, obsequiando a los
radioescuchas productos o artculos promocionales con preguntas previas
acerca de las bondades y beneficios del producto.
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Grfico 4.21 Imagen de programa radial
Fuente: Recuperado de www.diblu.com
Mencin Radial.
Se harn menciones cortas de 10 segundos donde se destacar la marca
para lograr un posicionamiento en la mente del consumidor como:
Toma Frutimilk en tu desayuno.
Frutimilk Prctico y nutritivo.
El batido de casa en tus manos.
Peridicos.
Se publicar un anuncio de presentacin de Frutimilk en Diario El Universo
seccin La Revista que circula los domingos por ser un da donde hay
mayor lectora a nivel familiar y ser un ejemplar de novedades. Adems
para tener mayor cobertura los jueves se publicar el anuncio en la Revista
Viva que circula en las ciudadelas de la va a Samborondn, en Alborada,
Samanes y Garzota
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Publicidad Masiva.
Por tratarse de una categora de consumo masivo se debe utilizar publicidad
exterior por medio de Banners en paradas de autobuses, publicidad en
trnsito (transporte colectivo), todo lo anterior sin perder la identidad de la
marca y la coherencia del mensaje al consumidor.
Marketing Digital.
Realizar publicidad en internet por medio de una pgina web oficial de la
marca, y por las redes sociales como Facebook y Twitter, de esta forma se
dar a conocer los beneficios, sabores, tips para acompaar la bebida y
promociones.
@FrutimilkEC
FrutimilkEC
Estrategias BTL
Relaciones Pblicas
Conferencias de prensa para dar a conocer nuevas presentaciones y sabores
o actividades relevantes relacionadas con la marca FrutiMilk.
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Degustaciones
Utilizar un exhibidor con la marca de batidos FrutiMilk y ofrecer
degustaciones al consumidor final, con impulsadoras de buena
presentacin, con un uniforme del mismo tono de color del envase o de la
vieta de las marcas y el logotipo en su uniforme con el mismo tipo de letra
de la marca en los supermercados y autoservicios.
GRFICO 4.22 MODELO DE STAND PARA DEGUSTACIONES EN
PUNTOS DE VENTA
Fuente: Las Autoras
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Diseo Publicitario
Pegar carteles de formato A2 al interior y exterior de tiendas o comercios
donde se distribuye el producto, organismos pblicos, universidades y
lugares especialmente creados para publicidad y pegada de carteles
publicitarios donde se refleje los atributos de FrutiMilk.
Grfico 4.23 Diseo publicitario de Frutimilk
