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Diferencias entre Agricultura y Agroecología

Este documento compara la agricultura orgánica y la agroecología. Mientras la agricultura orgánica se enfoca en cultivar productos sin uso de tóxicos, la agroecología busca rediseñar los agroecosistemas para hacerlos más sustentables. Ambas comparten objetivos como minimizar el cambio climático y basarse en recursos naturales, pero difieren en que la agroecología promueve una visión más integral de los ecosistemas y la sustentabilidad social y cultural, en lugar de enfocarse solo en estándares de producción como
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Diferencias entre Agricultura y Agroecología

Este documento compara la agricultura orgánica y la agroecología. Mientras la agricultura orgánica se enfoca en cultivar productos sin uso de tóxicos, la agroecología busca rediseñar los agroecosistemas para hacerlos más sustentables. Ambas comparten objetivos como minimizar el cambio climático y basarse en recursos naturales, pero difieren en que la agroecología promueve una visión más integral de los ecosistemas y la sustentabilidad social y cultural, en lugar de enfocarse solo en estándares de producción como
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Alumna: Mara Fernanda Sarango

Docente: Ph. D. Vinicio Carrin P.


Fecha: 15/04/2016

ANLISIS COMPARATIVO
No hay que confundir agricultura ecolgica y agroecologa. Mientras la primera se
cie al cultivo de productos procedentes del campo sin el uso de txicos, la
agroecologa es una forma de vida que tiene como objetivo redisear los agro
ecosistemas para volverlos ms sustentables

Agricultura Orgnica
1. Semejanzas de acuerdo a los
principios y objetivos

La agricultura ecolgica apenas


tiene
consumo
energtico
procedente del petrleo, por lo
que es muy poco generadora de
cambio climtico.

Se basa en el cultivo que


aprovecha
los recursos
naturales para,
por
ejemplo,
combatir plagas, mantener o
aumentar la fertilidad del suelo,
etc., sin recurrir a productos
qumicos
de
sntesis
como fertilizantes,
plaguicidas,
antibiticos, y similares, y en la no
utilizacin
de organismos que
hayan
sido modificados
genticamente, los transgnicos.

la fertilizacin en la agricultura
ecolgica est basada en los
equilibrios naturales, donde las
plantas son alimentadas porque el
suelo est vivo. El suelo tiene una
serie de seres vivos que son los
que reciclan los restos de las
cosechas anteriores o bien captan
gases de la atmsfera para poder

Agroecologa
1. Semejanzas de acuerdo a los
principios y objetivos

Minimizar
las
cantidades
de
sustancias txicas o contaminantes
emitidas al medio ambiente.

Reducir el uso de insumos nocivos


para
el
medio
ambiente,
manufacturados,
costosos
o
escasos y aumentar el uso de
insumos naturales y locales, la vez
que se refuerzan las interacciones
biolgicas para promover procesos
y servicios ecolgicos. Por ejemplo,
el uso de cultivos de cubierta que
fijan el nitrgeno, o la rotacin de
cultivos que tienen relaciones
micorrizas, reemplazar el uso de
fertilizantes
que
contienen
nitrgeno sinttico; o el uso de la
biodiversidad autctona y el control
biolgico para el manejo de plagas,
enfermedades y malas hierbas, as
como la reduccin, cuando sea
posible, o la eliminacin del uso de
pesticidas qumicos.

Promover la actividad biolgica del


suelo, mantener y mejorar la
fertilidad del mismo

distribuirlos entre las plantas.

No
solo
produce
alimentos,
tambin
bienes
y
servicios
agrcolas
que
cambian
el
paradigma
del
modelo
de
agricultura industrial que consume
petrleo, plsticos, contamina y
destruye el suelo porque es la
agricultura que est basada en
mquinas y no en personas

2. Diferencias
La
agricultura
orgnica
se
entiende aquella produccin o
proceso productivo agropecuario y
agroindustrial en el que no se
utilizan determinadas sustancias
que estn proscriptas por un
protocolo, que se rige de acuerdo
a legislacin vigente. Producir en
forma orgnica es, entonces,
producir
de
acuerdo
a
un
determinado reglamento.

Existe un enorme mercado de


productos aprobados para la
agricultura orgnica; en muchos
lugares los productores orgnicos
importan
a
sus
fincas
estircoles,
abonos
orgnicos,
residuos vegetales, lo cual no
tiene nada de ecolgico. Hay
marcas especializadas en proveer
insumos
para
la
agricultura
orgnica, desde semillas hasta
empaques.
La produccin orgnica es un
modo de producir que busca la
preservacin del ambiente y el
cuidado
de
la
salud
del
consumidor; puede ser ms o
menos materialista, ms o menos

Se fundamenta en la idea de que el


campo tiene que estar habitado por
personas produciendo no solo
alimentos
sino
vivificando
el
paisaje, gestionando las relaciones
sociales
y
culturales, "porque
cuanta menos gente exista en el
campo y ms en las ciudades ms
insostenible es el planeta

2. Diferencias
La agroecologa es un planteo
mucho ms amplio, con una mirada
integral sobre el ecosistema. La
agroecologa plantea la produccin
agropecuaria a partir del dilogo de
saberes entre la academia y el
campesinado; entre la tradicin y
los
conocimientos
cientficos;
buscando las tecnologas que
permitan
producir
en
forma
sustentable y saludable de acuerdo
a los dictados de la naturaleza;
respetando la diversidad biolgica y
cultural.

En cambio la agroecologa plantea


el uso de recursos de la propia
finca, disminuyendo en todo lo
posible la dependencia de insumos
externos; y en consecuencia, no
existe un mercado de insumos
agroecolgicos ni cosa parecida.
La lgica agroecolgica est lejos
del mercado.

La agroecologa es una propuesta


metodolgica de transformacin
social, que plantea modos de
produccin,
transformacin
y
consumo que respeten la diversidad
natural y social de los ecosistemas
locales
y
aseguren
la
sustentabilidad.
Es
siempre

mercantilista,
ms
o
comunitaria en su mirada.

menos

solidaria, comunitaria, local, eco


sistmica en su mirada

Referencias:
Revista virtual agroecolgica: [Link]
Agroecologa: bases tericas para el diseo y manejo de agro ecosistemas
sustentables / Santiago Javier Sarandn.

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