REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MUNICIPIO MACHIQUES DE PERIJ DEL ESTADO ZULIA
CONSEJO COMUNAL LAS PIEDRAS
RIF: J-30924477-9
CDIGO SITUR: 23-11-02-001-0003
Las piedras, Octubre de 2014.
EMPRESA DE PRODUCCIN SOCIAL MAYOSOL,
MAYONESA SOLIDARIA
(PROCESADORA DE HUEVOS).
Propuesta Realizada por:
Lcdo. Luis Rivas
Vocero de Contralora del C.C. Las Piedras.
RESUMEN
Mayosol, la mayonesa solidaria pretende ser una
Empresa de produccin social (EPS) la cual estar destinada a
la elaboracin de mayonesa a travs de procesar el huevo,
obteniendo un rico producto casero con mucha calidad para
nuestra comunidad a un precio justo y accesible a la
poblacin de nuestro municipio Machiques de Perij.
Con la creacin de esta EPS MAYOSOL, estaremos
generando una cantidad considerable de empleos directos e
indirectos para nuestra localidad, adems de establecer
convenios con los pequeos, medianos y grandes productores
y agricultores de nuestra regin que se dedican a la
avicultura, garantizando as nuestra materia prima que es el
huevo o postura de ave (gallina), estaramos dando un aporte
muy importante a mejorar la economa de nuestra localidad y
en general a el Municipio Machiques de Perij.
Daremos inicio con dos (02) presentaciones del
producto que son:
La Mayonesa Tradicional o Blanca.
La Mayonesa Saborizada (Ajo).
Esta ultima la hemos incluido con el fin de obtener
ventajas competitivas
ya al agrega sabor, textura y damos
placer a cada comida es decir le traemos un nuevo producto,
es la mayonesa comn pero con el delicioso y tradicional
toque de ajo y queso que realza el sabor de todas las
comidas.
Es para todos los que buscan un estilo de vida
saludable, sin sacrificar el placer y disfrute de las comidas, ya
que est hecha de aceite vegetal refinado.
Para la elaboracin de MAYOSOL, se utilizan los
ingredientes bsicos:
Aceite, Aceite de Oliva.
Yemas de Huevos.
Vinagre.
Sal.
Azcar.
Ajo.
Queso.
DATOS DEL PROYECTO.
1. Identificacin del Solicitante
1.1. Nombre o Razn Social: Consejo Comunal Las Piedras.
1.2. Rif / Cdula de Identidad: J-30924477-9
1.3. Domicilio Legal: Urb. Las Piedras (Las Casitas) calle #
1.4. Direccin EPS: Urb. Las Piedras (Las Casitas) calle # , al lado de ,
diagonal a
1.5. Direccin de habitacin: Urb. Las Piedras (Las Casitas) calle # ,
al lado de , diagonal a
1.6. Actividad Econmica: Procesadora de Huevos Artesanal para
elaborar Mayonesa.
1.7. Telfonos / Correo Electrnico de la unidad de produccin:
0263 - 000000
1.8. Telfonos / Correo Electrnico de cada uno de los 05
voceros de la Empresa de
Produccin Social:
1. Luis Rivas. 0416-7650987. luigui2008@[Link]
1.9. Telfonos / Correo Electrnico de una persona contacto:
1. Luis Rivas. 0416-7650987. luigui2008@[Link]
1.10. Sector Econmico:
Manufactura.
2. Resumen del Proyecto:
2.1. Nombre del Proyecto: EPS MAYOSOL
2.2. Objetivo General: Elaboracin de Mayonesa.
2.3. Ubicacin Geogrfica del Proyecto:
Urb. Las Piedras, Parroquia Bartolom de las Casas, municipio
Machiques de Perij del Estado Zulia.
2.4. Croquis a mano alzada:
2.5. Tipo de Proyecto: Creacin de una EPS para procesar huevos y
elaborar Mayonesa.
2.6. Aporte solicitado en Bs.:
Estamos en proceso de presupuestar la inversin
3. Aspectos de la Comercializacin
3.1. Caractersticas Fsicas del producto:
La mayonesa solidaria Mayosol, estar en un embase de plstico
con aspecto cilndrico y resistente, el cual brindara la posibilidad
de envasar un volumen de 200 gr a 600 gr de Mayonesa
inicialmente.
3.2. Sealar si el producto es un bien durable o no durable:
El producto que ofrecemos esdurable.
3.3. Producto(s) sustituto(s):
La mayonesa solidaria pretende remplazar la mayonesa existente
en el mercado la cual es vendida a un precio muy elevado con
altos ndices de especulacin y que los grandes comerciantes
acaparan
con
el
propsito
de
obtener
grandes
ganancias
acaparando este producto.
3.4. Cadenas productivas:
Nuestro producto Mayosol, tendr una cadena de produccin para la
elaboracin de este rico producto ya que necesita de una materia prima
que es el huevo y el aceite bsicamente.
A travs de convenios con los productores avcolas de nuestra regin le
garantizaremos la compra de su produccin (huevos) lo que genera una
cantidad de empleos directos e indirectos y obtendremos nuestra
materia prima.
Por otro lado a travs de convenios y alianzas con la red de distribucin
MERCAL y PDVAL obtendremos el aceite para la elaboracin de
nuestra mayonesa solidaria Mayosol. Y sumaremos a las jornadas y
ventas de estas redes de distribucin nuestro producto para brindarle al
pueblo un producto con calidad y sello perijanero.
