Clones de cacao
recomendados para
Puerto Rico
Tropical Agriculture Research Station
Mayaguez, Puerto Rico
CACAO TARS 27
Identificacin
PI 668456, TARS 17836
Origen
Seleccin local de semilla hbrida - Costa Rica
Padres
EET-400 x SCA-12
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 57.0
Tamao de la mazorca: 5.5 x 2.9 (14.1 x 7.5 cm)
Nmero de semillas por mazorca: 41.7
Peso de la mazorca: 0.68 lbs (307 g)
ndice de mazorca: 29.3
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~2,560 lbs/cuerda (2,960 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Suave, notas florales, color marrn claro
Compatibilidad
Auto-compatible - 88% (datos preliminares)
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
CACAO TARS 27
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
CACAO TARS 30
Identificacin
PI 668457, TARS 17837
Origen
Seleccin local de semilla hbrida - Costa Rica
Padres
SCA-6 x EET-62
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 45.4
Tamao de la mazorca: 7.2 x 3.2 (18.3 x 8.2 cm)
Peso de la mazorca: 1.04 lbs (471 g)
ndice de mazorca: 26.1
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~2,297 lbs/cuerda (2,656 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Sabor a madera, con un poco floral al final y un poco astringente
Compatibilidad
Desconocida
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
CACAO TARS 30
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
CACAO TARS 23
Identificacin
PI 668455, TARS 17835
Origen
Seleccin local de semilla hbrida - Costa Rica
Padres
UF-668 x POUND-7
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 24.3
Tamao de la mazorca: 7.2 x 3.6 (18.4 x 9.1 cm)
Nmero de semillas por mazorca: 41.4
Peso de la mazorca: 1.21 lbs (553 g)
ndice de mazorca: 17.0
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~1,888 lbs/cuerda (2,183 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Suave y rico al principio, tonos a madera suave, un buen sabor a chocolate
Compatibilidad
Desconocida
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
CACAO TARS 23
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
CACAO TARS 14
Identificacin
PI 668453, TARS 17833
Origen
Seleccin local de semilla hbrida - Costa Rica
Padres
SCA-12 x EET-62
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 47.9
Tamao de la mazorca: 6.7 x 3.2 (17.1 x 8.2 cm)
Nmero de semillas por mazorca: 37.7
Peso de la mazorca: 0.81 lbs (368 g)
ndice de mazorca: 36.2
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~1,742 lbs/cuerda (2,014 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Suave y rico al principio, tonos a madera suave, un buen sabor a chocolate
Compatibilidad
Auto-incompatible (datos preliminares)
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
CACAO TARS 14
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
CACAO TARS 9
Identificacin
PI 668452, TARS 17832
Origen
Seleccin local de semilla hbrida - Costa Rica
Padres
EET-400 x SCA-12
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 31.4
Tamao de la mazorca: 5.1 x 3.1 (13.0 x 7.8 cm)
Nmero de semillas por mazorca: 31.9
Peso de la mazorca: 0.62 lbs (282 g)
ndice de mazorca: 26.8
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~1,544 lbs/cuerda (1,785 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Hermoso color
Muy suave, poco amargo, con sabor a nueces, chocolate muy
bueno
Compatibilidad
Auto-compatible - 100% (datos preliminares)
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
CACAO TARS 9
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
CACAO TARS 34
Identificacin
PI 668459, TARS 17839
Origen
Seleccin local de semilla hbrida - Costa Rica
Padres
UF-668 x POUND 7
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 26.4
Tamao de la mazorca: 5.7 x 3.1 (14.5 x 7.9 cm)
Nmero de semillas por mazorca: 35.8
Peso de la mazorca: 0.68 lbs (307 g)
ndice de mazorca: 27.2
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~1,280 lbs/cuerda (1,480 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Chocolate moderado con algo de frutas, chocolate aceptable
Compatibilidad
Desconocida
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
CACAO TARS 34
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
SPA 10 [COL]
Identificacin
PI 668439, TARS 16848
Origen
Seleccin Palmira, Colombia
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 45.8
Tamao de la mazorca: 5.1 x 3.1 (14.8 x 8.1 cm)
Nmero de semillas por mazorca: 38.3
Peso de la mazorca: 0.62 lbs (371 g)
ndice de mazorca: 24.6
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~2,455 lbs/cuerda (2,839 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Fuertes a cacao
Ctrica y perfume floral
Compatibilidad
Desconocida
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
SPA 10 [COL]
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
RIM 52 [MEX]
Identificacin
PI 243024, TARS 16798
Origen
Seleccin de Rosario Izapa, Mxico (Trinitario)
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 26.3
Tamao de la mazorca: 8.4 x 3.4 (21.3 x 8.6 cm)
Nmero de semillas por mazorca: 37.0
Peso de la mazorca: 1.25 lbs (568 g)
ndice de mazorca: 18.1
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~1,927 lbs/cuerda (2,228 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Fuertes a cacao
(no florales/no frutal)
Compatibilidad
Auto-incompatible (datos preliminares)
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
RIM 52 [MEX]
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
COLORADO
Identificacin
TARS 16734
Origen
Desconocido
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 24.7
Tamao de la mazorca: 7.9 x 3.1 (20.0 x 7.9 cm)
Nmero de semillas por mazorca: 35.5
Peso de la mazorca: 0.97 lbs (440 g)
ndice de mazorca: 35.5
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~924 lbs/cuerda (1,068 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Uno de los mejores de calidad organolptica con sabores a
fruta (ctrica y perfume de flores)
Compatibilidad
Auto-incompatible (datos preliminares)
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
COLORADO
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
ICS 45
Identificacin
PI 234535, TARS 16668
Origen
Imperial College Selections, Trinidad
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 11.8
Tamao de la mazorca: 6.9 x 3.1 (17.5 x 7.9 cm)
Nmero de semillas por mazorca: 33.4
Peso de la mazorca: 0.92 lbs (417 g)
ndice de mazorca: 25.7
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~607 lbs/cuerda (702 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Sabores muy suaves, sedoso
Compatibilidad
Desconocida
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
ICS 45
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
Amelonado
Identificacin
PI 668412, TARS 16542
Origen
De la poblacin con ese mismo nombre
Oriundo de los bajos del Amazonas
Promedios de produccin
Nmero de mazorcas por rbol por ao: 19.1
Tamao de la mazorca: 5.4 x 3.2 (13.6 x 8.2 cm)
Nmero de semillas por mazorca: 38.7
Peso de la mazorca: 0.77 lbs (351 g)
ndice de mazorca: 25.1
(Nmero de mazorcas para un kilogramo de peso seco)
Produccin: ~400 lbs/cuerda (462 kg/ha)*
(Nmero de mazorcas / ndice de mazorca) * rboles por rea
Propiedades organolpticas
Fuertes a cacao
(no florales/no frutal)
Compatibilidad
Auto-compatible.
El Amelonado tiene un alto porcentaje de
auto-polinizacin significando que la semilla va a ser muy parecida - los patrones sern
muy parecidos y con poca variabilidad.
Por esta razn lo estamos recomendando
como patrn para el resto de las variedades.
*En TARS podamos los arboles bien bajos, tenemos alta densidad
(~1300/cuerda), cosechamos solo una vez al mes, tenemos riego,
abonamiento. Todo esto influye en la productividad.
*Promedio mundial = 440 lbs/cuerda (~500 kg/ha)
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
Fruta, semillas y flor de
Amelonado
Para ms informacin relacionada con este cln, escanee el cdigo de
respuesta rpida con su telfono inteligente.
Visite nuestra pgina:
http://www.ars.usda.gov/saa/tars
Hermosa flor de un rbol del gnero Herrania, uno de los parientes cercanos del cacao.
2014 - USDA, ARS Tropical Agriculture Research Station
