PROPIEDADES COLIGATIVAS
OBJETIVO GENERAL
Conocer experimentalmente la propiedad coligativa en una solucin, en este caso
es el aumento en la temperatura de ebullicin y a partir de los datos recolectados
calcular la concentracin molar de dicha solucin.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Aplicar las propiedades coligativas para el clculo concentracin en una
solucion
Observar y reconocer experimentalmente el cambio que se produce en el
punto de ebullicin de una sustancia liquida cuando se disuelve en ella un
soluto.
Adquirir habilidad de analizar datos experimentales observados as no
parezcan lgicos.
Comprobar la propiedad coligativa en la preparacin de soluciones
MARCO TEORICO
Las propiedades coligativas son aquellas que estn muy relacionadas con el
cambio de ciertas propiedades fsicas en los solventes cuando le agregamos a
estos una cantidad determinada de un soluto no voltil. Especficamente las
propiedades que varan son: Punto de ebullicin (aumento ebulloscpico), Punto
de congelacin (descenso crioscpico), Descenso de la presin del vapor y la
aparicin de la Presin Osmtica.
Estas cuatro propiedades no variaran o no apareceran si no se agregara el soluto
a un solvente puro. Obviamente las molculas del soluto interaccionan o
interfieren en el normal movimiento de las molculas del solvente afectando
seriamente a estas propiedades mencionadas.
En la mayora de los problemas de propiedades coligativas se usa como solvente
al agua (solvente universal)
Cuando dos o mas sustancias se mezclan para dar lugar a una solucin, el
resultado es una sustancia cn una serie de propiedades fsicas propias y
diferentes a aquellas que posean las sustancias originales. Estas propiedades
emergentes en las soluciones reciben el nombre de propiedades coligativas y
dependen directamente de la concentracin de soluto, mas no de la naturaleza
qumica.
PRESION DE VAPOR
Las molculas de un liquido cualquiera, a una determinada temperatura, poseen
una cierta cantidad de energa cintica. Algunas molculas, especialmente
aquellas situadas cerca de la superficie, pasan espontneamente al estado
gaseoso, es decir, se volatilizan. No obstante, como resultado de las constates
colisiones entre molculas, muchas de estas regresan nuevamente al liquido,
dando como resultado un estado d equilibrio entre las fases gaseosa y liquida de
la sustancia. Ahora bien si el liquido se halla contenido en un recipiente cerrado, la
fraccin gaseosa ejercer presin sobre la tapa del recipiente, al golpearla
continuamente.
Esta
presin
denominada
presin
de
vapor.
Una solucin cuyo soluto sea no voltil, poseer una presin de vapor menor que
la observada en el solvente puro. Por el contrario, si el soluto es voltil la presin
de vapor de la solucin ser la suma de las presiones parciales d los componentes
de la mezcla. Estas relaciones se resumen en la ley de Raoult que se expresa Pa=
Pa0*Xa. Donde Pa es la presin de la solucin, Pa0 es la presin de vapor del
solvente puro y Xa es la fraccin molar del solvente en la solucin
PUNTO DE EBULLICION
El punto de ebullicin de un liquido es la temperatura a la cual su presin de vapor
es igual a la presin atmosfrica. Si a este liquido se le adiciona un soluto no
voltil, la temperatura de ebullicin de la solucin resultante, aumenta.
Experimentalmente se ha encontrado que la elevacin del punto de ebullicin delta
de Te es proporcional a la concentracin molal (m) de la solucin,segun la
expresin
Te = Ke * m
PUNTO DE CONGELACION
Prepara una solucion de sacarosa con un volumen de 100 ml
En las soluciones formadas por solutos no voltiles se observa un descenso de la
temperatura de congelacin, respecto a la del solvente puro. Esta disminucin es
proporciona a la concentracin molal de la solucin y se relaciona por medio de la
constante crioscopica molal, que se expresa en grados y centmetros y depende d
la naturaleza del solvente.
Una de las aplicaciones de esta propiedad coligativa se relaciona con los
anticongelantes, sustancias empleadas principalmente en automviles para evitar
que el agua de los radiadores se congele durante el invierno.
PRESION OSMITICA
Hacer el montaje con la malla el trpode y el mechero de bunsen
La osmosis es un fenmeno que se aplica especialmente a las soluciones en las
cuales el solvente es el agua. Consiste en el paso de molculas de agua a travs
de una membrana semipermeable, desde un compartimiento menos concentrado
hacia otro., con mayor concentracin de soluto. Una membrana semipermeable es
un pelcula, que permite el paso del solvente ms no del soluto. Las molculas del
solvente pueden pasar en ambas direcciones, a trabes de la membrana, pero el
flujo predominante ocurre en la direccin menor a mayor concentracin de soluto y
termina cuando la presin ejercida por el golpeteo se traduce en un valor de
presin, ejercida por las molculas de soluto sobre la membrana, denominada
presin osmtica. La presin osmtica depende de la cantidad de soluto y puede
calentamiento
la solucion
interpretarse como siIniciar
el soluto
fuera un gasde
que
ejerce presin sobre las paredes
de un recipiente.
Tomar la temperatura de ebullicin con el termimetro
Gramos de
sacarosa dados
por el tutor
METODOLOGIA
Realizar anlisis y conclusiones del
laboratorio
Llevar hasta
punto de
ebullicion
MATERIALES Y REACTIVOS
Azcar
Agua
Beaker
Baln aforado
Agitador de vidrio
Termmetro
Trpode
Malla
Mechero
PROCEDIMIENTO
1. Preparar una solucin de sacarosa en un volumen de 100 ml. En la balanza
pesar la cantidad de azcar necesaria para la solucin,pasarla al beaker y
adicionar 10 ml aproximadamente de agua y revolver con el agitador,
adicionar otros 10ml de agua agitar y pasar al baln aforado, lavar el beaker
dos o tres veces con 10 ml de agua aproximadamente, llevar a aforo en el
baln,
2. Hacer el montaje con la malla el trpode y el mechero de bunsen
3. Empezar a calentar la solucin
4. Tomar la temperatura de ebullicin de la solucin y registrarla
5. Realizar los clculos pertinentes
DATOS Y RESULTADOS
T agua = 20 C
T agua + sacarosa = 24C
Solucin de sacarosa 100 ml
MASA DE SACAROSA
TEMPERATURA DE
EBULLICION
CONCENTRACION
M
6.8
92.5 C
0.198 M
10.3
92C
0.3 M
13.7
91C
0.4 M
17.1
91 C
0.5 M
20.5
92 C
0.6 M
23.9
91 C
0.698 M
27.4
91 C
0.80 M
Tabla 1. Datos obtenidos en la prctica
CALCULOS DE LA CONCENTRACION
6.8 g de sacarosa
6.8 g C12H22O12
1 mol C12H22O12 = 0,0198 moles de C12H22O12
342 g de sacarosa
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
100 ml
1000 ml
M= 0.0198
0.1
M = 0.198
10.3 g de sacarosa
10.3 g C12H22O12
1 mol C12H22O12 = 0,0301 moles de C12H22O12
342 g de sacarosa
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
100 ml
1L
1000 ml
M= 0.0301
0.1
1L
M = 0.3
13.7 g de sacarosa
13.7 g C12H22O12
1 mol C12H22O12 = 0,04 moles de C12H22O12
342 g de sacarosa
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
M= 0.04
0.1
100 ml
1000 ml
M = 0.4
17.1 g de sacarosa
17.1 g C12H22O12
1 mol C12H22O12 = 0,05 moles de C12H22O12
342 g de sacarosa
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
M= 0.05
0.1
100 ml
1L
1000 ml
M = 0.5
20.5 g de sacarosa
20.5 g C12H22O12
1 mol C12H22O12 = 0,06 moles de C12H22O12
342 g de sacarosa
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
M= 0.06
0.1
1L
100 ml
1000 ml
M = 0.6
23.9 g de sacarosa
1L
23.9 g C12H22O12
1 mol C12H22O12 = 0,0698 moles de C12H22O12
342 g de sacarosa
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
100 ml
1000 ml
M= 0.0698
0.1
1L
M = 0.698
27.4 g de sacarosa
27.4 g C12H22O12
1 mol C12H22O12 = 0,080 moles de C12H22O12
342 g de sacarosa
M=
m soluto
V= 0.1 L
V de solucin
M= 0.080
0.1
100 ml
1000 ml
M = 0.80
1L
T ebullicion en diferentes concentraciones
93.5
92
90.5
89
87.5
temperatura C
86
84.5
83
81.5
80
0.19800000000000001
0.5
0.8
Concentracion M
Grafica 1 T ebulicion para diferentes concentraciones
ANALISIS DE RESULTADOS
Una de las propiedades soligativas de las soluciones es punto de ebullicion por
aumento de temperatura,con los resultados obtenidos evidenciamos que para una
solucion de sacarosa con diferentes concentraciones el punto de ebullicion es el
mismo, evidenciamos una diferencia de 1 a 1.5 C podriamos decir que son
debidos a errores de practica, ademas que se puede calcular o determinar la
concentracion de una solucion con saber el volumen de solucion y los gramos que
se utilizaron para prepararla.
CONCLUSIONES
La concentracin M de una solucin se calcular a partir de los gramos de
soluto.
La propiedad coligativa puno de ebullicion de una solucion se puede medir
experimentalmente
El punto de ebullicin de una solucion a diferentes concentraciones es el
mismo
