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Este documento describe un experimento de destilación fraccionada de una mezcla de alcohol etílico y agua. Los estudiantes instalaron el equipo de destilación, recolectaron las fracciones a diferentes temperaturas y compararon sus volúmenes, olores y combustibilidad.

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Este documento describe un experimento de destilación fraccionada de una mezcla de alcohol etílico y agua. Los estudiantes instalaron el equipo de destilación, recolectaron las fracciones a diferentes temperaturas y compararon sus volúmenes, olores y combustibilidad.

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INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERA TEXTIL

ASIGNATURA: QUMICA TEXTIL

PRACTICA N 3

EQUIPO 8

INTEGRANTES
ROJAS CASTREJN YONATAN YAEL
FOED ALEJANDRO VIVANCO LPEZ
MILTON ALEJANDRO OTERO GONZLEZ
CARLOS ALBERTO FLORES PREZ

PROFESOR: JAIME NGEL GUTIRREZ SANTIAGO

GRUPO: TM23

17/02/14
DESTILACIN FRACCIONADA

INTRODUCCIN:
La destilacin fraccionada es una variante de la destilacin simple que se emplea
principalmente cuando es necesario separar lquidos con punto de ebullicin
cercanos. La temperatura aumenta hasta que se mantiene el mismo grado por un
tiempo, luego sigue aumentando hasta un grado diferente, el cual se mantiene
tambin por un tiempo. Esto significa que primero se evapora toda una sustancia
dentro de la mezcla. Ms tarde, cuando se termina de evaporar, la temperatura
aumenta hasta llegar al punto de ebullicin de la segunda sustancia, donde frena y
empieza a evaporarse esta sustancia.

[Esquema de como dispusimos el material en el


laboratorio].

OBJETIVO:
Comprender el proceso de separacin de mezcla mediantes vaporizacin y
condensacin en el laboratorio para as poder comprender cada proceso de
destilacin.
Existen distintos tipos de destilacin pero en esta practica nos enfocaremos en el
mas comn que es evaporacin y condensacin.

DESARROLLO:

Instalar dispositivos de destilacin e identificar


cada elemento que lo conforma.

*[Instalando dispositivo]

Colocar en el matraz de destilacin una mezcla de 20ml de alcohol etlico y


20ml de agua
Numerar vasos de precipitados del 1 al 4
Abrir la llave del agua y revisar que circule bien por el refrigerante.
Ajustar la flama del mechero para obtener una gota de condensacin por
segundo.
Recoger la destilacin producida en los rangos
que se dispuso.

*[recogiendo
destilacin]

Rangos: #1: 71-76, #2: 76-82, #3: 82-88, #4: 88 en retroceso.


Medir en la probeta y anotar el nmero obtenido por cada fraccin.
Comparar el olor de cada porcin.
Por ultimo tomar con la varilla de cristal una gota de cada vaso y probar su
combustin.

*Nota: no acercar el vaso a la flama.

*[En estas fotos podemos observar el dispositivo la condensacin y el chequeo de elevacin de


temperatura]

TABLA DE REGISTRO DE MUESTRAS


N
1

Volumen
7.2ml

Aroma
Fuerte

7.6ml

Fuerte

6.2ml

Ligero

14ml

Muy ligero

Reaccin a la flama
Hace combustin al contacto
con la flama.
Al hacer contacto con la flama
se enciende.
Prende rpidamente y se
apaga.
No muestra una reaccin
aparente.

CUESTIONARIO:
1. Qu es destilacin? R= Es la operacin de separar una mezcla mediante
una evaporacin y una condensacin.
2. Qu reaccin se presenta entre el alcohol y el agua?
R=No ocurre una reaccin porque las sustancias no cambian de identidad y
solo se obtiene una solucin
3. Por qu no se llena el matraz de destilacin a ms de la mitad?
R= Para que haya espacio suficiente para que salga el gas por la boquilla
del matraz.
4. Por qu no se destila todo el contenido del matraz? R= Porque queda el
residuo del lquido que es ms denso.
5. Por qu no se lograra una destilacin a ritmo rpido?
R= Porque los dos lquidos en cuestin se evaporaran unidos.
6. Cul es la densidad y el punto de ebullicin del alcohol?
R= Densidad: 0,810 g/cm Punto de ebullicin: 78.5c.
7. Cul es el punto de ebullicin de la mezcla preparada?
R= Ebulle entre los 85c y los 90c.

CONCLUSIN:
La conclusin adecuada a esta prctica es que ocupando
correctamente el material logramos hacer la condensacin
de una mezcla por el mtodo simple. comprobamos
posteriormente la eficacia del mtodo mediante pruebas
de aroma y combustin y as aprendimos a destilar
soluciones simples.
*[Desarmando el
dispositivo]

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