Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES
Estimaciones Agrcolas
Referencias:
NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Estero.
NEA: Chaco+Este Sgo del Estero+Formosa.
Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba.
Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros.
S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires.
Ctro E ER: Entre Ros excluido Victoria y Diamante.
Ctro BA: Centro de Buenos Aires.
SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa.
SE BA: Sudeste de Buenos Aires. SL: San Luis.
Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes+Misiones.

RELEVAMIENTO AL 14/01/2016

Luego de haber alcanzado un progreso del 96,5 % sobre una superficie

estimada en 20.100.000 hectreas, la siembra nacional de soja se encuentra
prxima a culminar. En nmeros absolutos ya se habran incorporado ms de
19,4 MHa, permitiendo calcular un progreso intersemanal de 3,6 puntos
porcentuales. La siembra de lotes de primera ha logrado cubrir ms del 97 %
del rea prevista, restando escasos lotes por implantar en las regiones NOA,
NEA y Centro-Norte de Santa Fe. En paralelo la siembra de cuadros de
segunda cubri un 93,5 % del rea prevista y an restan por incorporar lotes
en sectores del extremo norte, fundamentalmente en las regiones NOA y NEA,
y tambin en el extremo sur de la regin agrcola nacional, principalmente en
Soja de primera en floracin en
el Sudeste de Buenos Aires.
excelente estado. Carlos Tejedor, Bs.
Sobre la franja central uno de los factores ms destacados de las
As. (11-01-16). Gentileza: Lic. Dante A.
Garcianda
ltimas semanas es la acrecentada problemtica con malezas resistentes.
Tanto en las regiones Ncleo Norte y Sur, como as tambin en diferentes
sectores del Centro-Este de Entre Ros y el Centro-Norte y Sur de Crdoba, prevalecen problemas con yuyo
colorado (Amaranthus sp) entre otras malezas. Este hecho podra estar vinculado al retraso en el desarrollo
vegetativo del cultivo en gran parte de las regiones recin citadas, factor que impidi una rpida cobertura del
entresurco durante la campaa en curso y que se encontrara asociado a las bajas temperaturas primaverales en
siembras tempranas, como as tambin a resiembras en fechas muy tardas en lotes afectados por granizo. En
paralelo, en regiones en donde el volumen de lluvia acumulada super los 200 mm en lo que va de enero, es
probable que el lavado de herbicidas pre-emergentes tambin facilitara el establecimiento de malezas.

En cuanto al desarrollo fenolgico del cultivo, gran parte de los cuadros implantados en fechas tempranas
sobre el centro de la regin agrcola se encuentran floreciendo (R1-R2) o incluso algunos pocos lotes ya comienzan
a transitar etapas crticas de diferenciacin de vainas (R3). Mientras tanto la gran mayora de los cuadros de
segunda an diferencia nudos o se encuentran todava en etapas de siembra/emergencia.
La oferta hdrica en casi todas las regiones productivas de nuestro pas vara entre adecuada a ptima y se
relevaron deficiencias puntuales solo en sectores del sudeste bonaerense. En contraposicin, continuamos
registrando excesos hdricos en amplios sectores del sudeste y este de Crdoba, en diferentes puntos Santa Fe y
tambin en sectores de Entre Ros. En todas estas regiones recin mencionadas se estn evaluando prdidas
totales y parciales de lotes, que a su vez se sumarn a las prdidas registradas por granizo durante los ltimos
meses tambin sobre estas mismas zonas.

1) Soja de primera cerrando surco en muy buen estado. Alejandro Roca, Crdoba (11-01-16) 2) Soja diferenciando hojas sobre rastrojo
de maz. Alcira Gigena, Crdoba (12-01-16) 3) Lote de soja de primera iniciando floracin, con escape de yuyo colorado (Amaranthus
sp.). Coronel Moldes, Crdoba (13-01-16)

MAIZ
Ya transitando las ltimas semanas de la ventana de siembra de maces tardos y de segunda ocupacin en
nuestro pas, relevamos un aumento en la intensin de siembra de este cereal para la campaa en curso. Este
incremento se encuentra asociado fundamentalmente a la incorporacin de lotes tardos en el norte de la regin
agrcola y resiembra de lotes afectados por eventos de granizo en el centro del pas. Hacia las regiones del NOA y
NEA, el incremento est vinculado a la mejora en las reservas hdricas de los perfiles ocurridas durante las primeras
semanas del ao. Este nuevo panorama permitira implantar una superficie 5 % superior a la sembrada en la
campaa previa en estas dos regiones (14/15: 590.000 Ha.). Por otro lado, en el resto del rea agrcola nacional, el
aumento en la superficie implantada surge de resiembras de lotes afectados por eventos de granizo y

anegamientos. Parte de estos lotes estaban sembrados con soja, pero por estar fuera de la fecha ptima de siembra
de est oleaginosa, se opt por resembrar los cuadros con maz tardo. Frente a este panorama aumentamos la
proyeccin de siembra a 3.100.000 hectreas para la campaa 2015/16, un -9 % en comparacin al ciclo previo
(Campaa 2014/15: 3,4 MHa). Sobre esta estimacin de superficie el avance de siembra cubri a la fecha el 89,4 %
del rea, en nmeros absolutos unas 2,8 MHa.
Sobre la provincia de Crdoba la siembra de maces tardos y de segunda ocupacin finaliz la ltima
semana. Solo restan lotes puntuales por implantar hacia el extremo norte provincial. En esta zona las reservas
hdricas son buenas, pero hacia el sur se sigue registrado gran cantidad de lotes con sectores anegados producto
de las abundantes precipitaciones de las ltimas semanas. Hacia las regiones Ncleo Norte y Sur, los cuadros
tempranos se encuentran llenando granos en buenas condiciones. El estado de los lotes tardos es bueno, solo
realizando aplicaciones puntuales para controlar roya.
Hacia la zona Centro-Norte de Santa F la gran mayora de los lotes tempranos se encuentra entre grano
lechoso (R3) y grano pastoso (R4). En paralelo se realizaron aplicaciones puntuales para controlar Spodoptera
frugiperda en los cuadros tardos y de segunda ocupacin. Hacia la regin Centro-Este de Entre Ros los cuadros
tempranos se encuentra llenando grano en buenas condiciones, llegando a estados de grano pastoso (R4). Por otro
lado an restan implantar lotes tardos y de segunda ocupacin.
En el sur del rea agrcola nacional culmin la siembra de este cereal, solo restando lotes puntuales en el
sur de la provincia de Bs. As. Hacia las zonas del Sudeste y Sudoeste de Bs. As.-Sur de La Pampa los cuadros
sembrados las ltimas semanas ya transitan estados entre V5 y V8. Sobre las zonas del Centro de Bs. As., Norte de
La Pampa-Oeste de Bs. As. y la Cuenca del Salado los cuadros tempranos ya se encuentran llenando granos en
buenas condiciones, con excelentes potenciales de rendimientos.

1) Lote de maz en excelente estado. Alejandro Roca, Crdoba (11-01-16) 2) Espiga de maz en inicios de llenado de grano. Reduccin,
Crdoba (11-01-16) 3) Lote de maz tardo diferenciando las primeras hojas. Alcira Gigena, Crdoba (12-01-16)

SIEMBRA DE MAIZ
Campaa 15/16
Zonas
I
NOA
II
NEA
III
Ctro N Cba
IV
S Cba
V
Ctro N SFe
VI
Ncleo Norte
VII
Ncleo Sur
VIII Ctro E ER
IX
N LP-OBA
X
Ctro BA
XI
SO BA-S LP
XII
SE BA
XIII SL
XIV Cuenca Sal
XV
Otras
TOTAL

Superficie (Ha)
2014/15
2015/16
230.000
242.000
360.000
378.000
540.000
476.000
390.000
324.000
140.000
140.000
365.000
285.000
300.000
234.000
137.000
113.700
370.000
355.200
179.000
179.000
98.000
98.000
92.000
92.000
123.000
110.700
52.000
52.000
24.000
20.400
3.400.000
3.100.000

Datos al: 14/01/2016

Porcentual
Hectreas
sembrado (%) sembradas
40,0
96.800
58,4
220.752
100,0
476.000
100,0
324.000
84,0
117.600
100,0
285.000
100,0
234.000
98,8
112.279
100,0
355.200
100,0
179.000
100,0
98.000
100,0
92.000
100,0
110.700
100,0
52.000
89,5
18.258
89,4 2.771.589

En los das previos a este informe, la cosecha de girasol

se concentr sobre el norte del territorio nacional, ms
precisamente sobre las regiones NEA, Centro-Norte de Crdoba
y Santa Fe, y Ncleo Norte. La ausencia de precipitaciones
sobre los ncleos girasoleros durante la semana pasada,
permitieron que las cosechadoras avancen sobre los cuadros
que se encontraban en madurez fisiolgica y elevar el progreso
de trilla a nivel nacional al 14,1 % de la superficie apta. En
nmeros absolutos se logr recolectar ms de 170 mil
hectreas, con un rinde medio nacional que ascendi a 18,8
qq/Ha y que permiti acumular un volumen parcial a la fecha de
320 mTn. A su vez, se registr un progreso intersemanal de 4,7
puntos porcentuales y un adelanto en la cosecha en
comparacin al ciclo previo de 6,1 puntos. Bajo este escenario,
mantenemos nuestra actual proyeccin de produccin para la
campaa en curso de 2.300.000 Toneladas, cifra que refleja una
variacin interanual de - 8 % (Campaa 2014/15: 2,5 MTn).
Sobre el NEA, la recoleccin de la oleaginosa cobr
mayor fluidez durante la ltima semana y alcanz rindes
promedio cercanos a los 20 qq/Ha. Los cuadros implantados en
fechas ms tardas, que se comenzaron a trillar en los das
previos a esta publicacin, permitieron elevar el rendimiento
medio zonal a 19,5 qq/Ha. Los mismos presentaron una mayor
capacidad de recuperacin frente al periodo de escases hdrica ocurrido en el mes de octubre, ya que se
encontraban con menor crecimiento vegetativo, y an no haban desarrollado el botn floral.
En el ncleo girasolero del Centro-Norte de Santa Fe, se registraron precipitaciones de baja intensidad sobre
el noreste de la regin, que obligaron a detener de manera parcial las labores de trilla. De todas maneras, ya se
recolectaron cerca de 47 mHa y se espera que en los prximos das se retome con las labores de cosecha una vez
que el piso lo permita. Los rendimientos zonales presentan una gran heterogeneidad, con oscilaciones entre 18
qq/Ha y 25 qq/Ha, dependiendo del stress hdrico al cual se vieron afectados los lotes durante el comienzo de la
primavera. En cuanto a los cuadros que se encuentran en madurez fisiolgica, se realizaron aplicaciones con
defoliantes con el fin de provocar el secado y comenzar con las labores de cosecha en las prximas semanas.
Por otra parte, se dio inicio a la trilla de girasol en las regiones Centro-Norte de Crdoba y Ncleo Norte,
donde los primeros cuadros arrojaron rindes que se ubican en el promedio zonal. En las localidades ubicadas sobre
el norte de la provincia de Crdoba, se relevaron prdidas de rea foliar que podran afectar al rendimiento final de
los cuadros, como consecuencia de las fuertes tormentas con cada de granizo.
Sobre el centro bonaerense, en la regin Norte de La Pampa-Oeste de Buenos Aires, los cuadros transitan
etapas de floracin y llenado de grano, bajo condiciones de sanidad y humedad adecuadas. Aunque todava nos
encontramos lejos del inicio de la cosecha en la zona, el estado del cultivo es ptimo y no se descarta la posibilidad
de registrar lotes con un potencial de rendimiento alto. En el Centro de Buenos Aires, los lotes tempranos se
encuentran en plena floracin y la presin de sanidad es baja, donde slo se relevaron casos puntuales de
presencia de isoca y chinche.
Por ltimo, en el Sudeste de Buenos Aires prevalece una condicin de humedad escasa que est afectando
al estado de los cuadros que comenzaron a transitar las etapas crticas de botn floral y floracin. En cuanto a la
presin de sanidad, la misma es ptima aunque se relevaron ataques de tucura en la localidad de Coronel Pringles.

COSECHA DE GIRASOL
Datos al: 14/01/2016
Campaa 2015/16
Superficie (Ha)
Porcentual
Hectreas Rinde Produccin
(Tn)
Zonas
Sembrada
Perdida
Cosechable cosechado (%) cosechadas (qq/Ha)
I
NOA
II
NEA
180.000
6.000
174.000
70,0 121.800
19,5 237.473
III Ctro N Cba
3.000
50
2.950
15,0
443
IV S Cba
18.000
18.000
V
Ctro N SFe
140.000
6.000
134.000
35,0
46.900
17,6
82.360
VI Ncleo Norte
7.000
100
6.900
15,0
1.035
20,0
2.070
VII Ncleo Sur
5.000
5.000
VIII Ctro E ER
4.000
4.000
IX N LP-OBA
90.000
90.000
X
Ctro BA
46.000
46.000
XI SO BA-S LP
330.000
330.000
XII SE BA
300.000
300.000
XIII SL
20.000
20.000
XIV Cuenca Sal
72.000
72.000
XV Otras
5.000
5.000
TOTAL
1.220.000
12.150
1.207.850
14,1 170.178
18,8
321.903

SORGO GRANIFERO
Avanzan las labores de cobertura con sorgo granfero destino grano comercial. A la fecha se llevan
implantadas 671.000 hectreas, las cuales representan un 79,0 % de la superficie nacional tentativamente estimada
para esta campaa en 850.000 hectreas. El avance de siembra para los ltimos 30 das es de 14,9 puntos
porcentuales y en comparacin al ciclo previo se registra una demora de -2,3 puntos porcentuales. Este lento
progreso se debera a lluvias y a que la siembra de soja, prioritaria para los productores, no ha podido concretarse
en muchas regiones. Por otro lado, los eventos de granizo registrados en la franja central nacional obligan a realizar
resiembras tanto de sorgo como de otros cultivos y esto demora an ms la finalizacin de las tareas. Para la
realizacin de todas estas tareas, as como tambin para el control de adversidades, una de las principales
problemticas a enfrentar es la falta de caminos transitables generados a causa de los excesos hdricos y las
continuas precipitaciones.
De los cuadros ya sembrados, alrededor del 16 % cuenta con algn grado de afeccin por excesos hdricos.
Los mismos se ubican principalmente en las provincias de Crdoba, Santa Fe y Corrientes, y su evolucin
depender de las condiciones climticas de las prximas semanas. Al margen de lo recin nombrado, alrededor del
88 % de los lotes se desarrolla bajo condiciones favorables.
Para la regin del NEA, se destaca la mejora substancial que generaron las precipitaciones sobre los
cuadros sembrados bajo labranza convencional, que haban sido los ms afectados por las altas temperaturas. Por
otro lado, la siembra en esta regin alcanza al 34 % de los cuadros planificados y su progreso futuro depender de
cun rpido finalice la cosecha de girasol, principal cultivo antecesor. Para finalizar, en la regin del NOA han
iniciado las labores de cobertura hacia fines del mes de diciembre. Las mismas se vienen realizando en la medida
que las lluvias aportan humedad pero adems permiten ingresar a los lotes.

SIEMBRA DE SORGO
Campaa 2014/15
Zonas
I
NOA
II
NEA
III
Ctro N Cba
IV
S Cba
V
Ctro N SFe
VI
Ncleo Norte
VII
Ncleo Sur
VIII Ctro E ER
IX
N LP-OBA
X
Ctro BA
XI
SO BA-S LP
XII
SE BA
XIII SL
XIV Cuenca Sal
XV
Otras
TOTAL

Superficie (Ha)
2014/15
2015/16
24.000
23.500
190.000
200.000
100.000
100.000
34.000
36.500
150.000
146.000
32.000
31.000
17.000
17.000
65.000
62.000
40.000
40.000
8.000
10.000
80.000
80.000
7.000
7.000
52.000
50.000
29.000
29.000
22.000
18.000
850.000
850.000

Datos al:
Porcentual
sembrado (%)
52,0
34,0
87,7
93,0
95,0
100,0
100,0
93,0
97,0
91,0
94,0
98,0
100,0
96,0
98,0
79,0

14/01/2016
Hectreas
sembradas
12.220
68.000
87.700
33.945
138.700
31.000
17.000
57.660
38.800
9.100
75.200
6.860
50.000
27.840
17.640
671.665

La recoleccin de trigo cobr mayor

fluidez en los das previos a este informe, con
progresos de trilla registrados principalmente
sobre el sur bonaerense que permitieron elevar
el avance de cosecha al 94,4 % de la superficie
apta. Luego de una semana con ausencia de
precipitaciones sobre los ncleos trigueros del
centro y sur de Buenos Aires, se logr recolectar
ms 3,1 MHa que permitieron elevar el rinde
medio nacional a 30,2 qq/Ha y el volumen parcial
acumulado a 9,5 MTn. De esta manera, se
registr un progreso intersemanal de 7,4 puntos
porcentuales y un retraso en la cosecha en
comparacin al ciclo previo de -5,6 puntos.
Restando pocas semanas para la culminacin de las labores, se afianz la tendencia hacia la alta en los
rendimientos recolectados sobre el Sudeste y Sudoeste de Buenos Aires, regiones que en conjunto aportan ms del
24 % de la superficie triguera del pas. Bajo este escenario mantenemos nuestra actual proyeccin de produccin de
10.100.000 Toneladas para la campaa en curso, cifra que refleja una cada interanual de -14 % (Campaa 2014/15:
11,75 MTn) y que podra verse modificada sobre el final de la cosecha, en caso de mantenerse las buenas
expectativas de rindes sobre los ltimos cuadros que restan trillar.
Al presente informe se da por finalizada las labores de cosecha sobre las regiones Norte de La Pampa-Oeste
de Buenos Aires, Centro de Buenos Aires y Cuenca del Salado. En la primera de ellas, el rinde medio final obtenido
se ubic en los 37,7 qq/Ha y se logr acumular un volumen superior a las 1,4 MTn. Por otra parte, sobre el centro
bonaerense, los rendimientos variaron entre 34 qq/Ha y 40 qq/Ha, donde se registraron prdidas de rea por
anegamiento durante las etapas de llenado de grano. Situacin similar ocurri sobre la Cuenca del Salado, con
rindes que oscilaron entre los 25 qq/ha y 30 qq/ha en los lotes ms afectados por los excesos hdricos, mientras que
sobre los cuadros con menores prdidas se obtuvieron picos de hasta 45 qq/Ha.

COSECHA DE TRIGO
Campaa 2015/16
Zonas
I
NOA
II
NEA
III Ctro N Cba
IV S Cba
V
Ctro N SFe
VI Ncleo Norte
VII Ncleo Sur
VIII Ctro E ER
IX N LP-OBA
X
Ctro BA
XI SO BA-S LP
XII SE BA
XIII SL
XIV Cuenca Sal
XV Otras
TOTAL

Sembrada
203.000
220.000
490.000
205.000
185.000
390.000
250.000
145.000
390.000
200.000
440.000
425.000
5.000
42.000
10.000
3.600.000

Superficie (Ha)
Perdida
Cosechable
30.000
173.000
16.000
204.000
38.000
452.000
35.000
170.000
14.000
171.000
20.000
370.000
41.000
209.000
7.000
138.000
7.000
383.000
10.000
190.000
15.000
425.000
18.000
407.000
200
4.800
18.000
24.000
800
9.200
270.000
3.330.000

Porcentual
Hectreas
cosechado (%) cosechadas
100,0 173.000
100,0 204.000
100,0 452.000
100,0 170.000
100,0 171.000
100,0 370.000
100,0 209.000
100,0 138.000
100,0 383.000
100,0 190.000
85,0 361.250
70,0 284.900
100,0
4.800
100,0
24.000
100,0
9.200
94,4 3.144.150

Datos al:
Rinde
(qq/Ha)
12,8
17,3
23,4
25,7
24,1
37,1
37,7
32,1
37,7
38,2
26,7
41,6
22,5
32,6
20,4
30,2

14/01/2016
Produccin
(Tn)
220.706
353.520
1.056.366
436.152
411.540
1.371.150
787.303
442.548
1.444.510
726.004
963.085
1.185.388
10.800
78.120
18.722
9.505.914

Agradecemos a todas aquellas personas de nuestra Red de Colaboradores que aportaron informacin para el
Panorama Agrcola de esta semana. Por consultas, dirigirse a [email protected].

Bolsa de Cereales
Buenos Aires, 14 de Enero de 2016