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Cocinas de induccin en el Ecuador
Jorge auta, Christian Uriguen, Carlos Vizhay
[email protected][email protected][email protected]Universidad Politcnica Salesiana
AbstractEn el siguiente documento se va a realizar un anlisis
referente a la transicin que habr entre las cocinas que usan
GLP y las de induccin, adems de tomar en cuenta como el
gobierno pretende impulsar a que las personas utilicen las cocinas
de induccin.
I. O BJETIVO .
Realizar un analisis sobre la actual situacion de nuestro
pais frente al cambio que sucedera con la masificacin
de las cocinas de induccin.
Realizar curvas sobre oferta y demanda.
II. I NTRODUCCIN .
De acuerdo a la transicin que est sucediendo en la matriz
energtica en nuestro pas, a corto plazo la generacin de
energa elctrica se dar de manera amigable con el ambiente y
de manera ms econmica que la actual forma de generacin,
por este motivo y, por querer eliminar el subsidio sobre los
cilindros de GLP (de Gas Licuado de Petrleo) por diversas
razones, el estado ve de manera viable la masificacin del uso
de las cocinas de induccin, la cual segn expertos es la manera ms eficiente de realizar la coccin. La implementacin de
estas cocinas trae consigo opiniones diversas sobre los posibles
impactos en la economa de los hogares ecuatorianos, ya que
la implementacin es opcional, pero el precio del cilindro de
GLP se distribuir sin subsidio del Estado.
III. D ESARROLLO .
A. Situacin actual.
En la actualidad cerca de tres millones de hogares aun
usan cocinas que funcionan a gas, y que segn los datos que
maneja el Ministerio de Electricidad y Energa Renovable, en
el sector residencial se consume aproximadamente el 92% del
Gas Licuado de Petrleo (GLP) que se utiliza en el Ecuador, y
el 8 por ciento restante se utiliza en industrias, transporte, agro,
pesca y minera. Ver figura 1. , pero el pas se ve obligado
a importar cerca del 80% de la demanda de este combustible
porque no existe suficiente produccin nacional, y el Estado
asume un elevado subsidio que alcanza aproximadamente USD
700 millones por ao. [1] [6]
Figure 1. Consumo de GLP en el pas. [6]
Esta situacin genera dependencia de un energtico fsil
importado y una importante salida de divisas al exterior que
afecta la balanza comercial del pas e impide utilizar esos
recursos para el desarrollo nacional. [6] Por ello el gobierno
tiene como meta sustituir las cocinas que usan GLP por aquellas que funcionan a base de energa elctrica hasta el 2016.
Y para ello Esteban Albornoz afirma que El Gobierno en
la actualidad invierte aproximadamente cinco mil millones de
dlares en la construccin de mega proyectos hidroelctricos y
tambin para mejorar las redes elctricas ms de 700 millones
de dlares [6][7] El Ministerio de Electricidad y Energa
Renovable, a travs de las empresas elctricas, est reforzando
las redes e instalando acometidas y medidores a 220 voltios sin
costo para los abonados, existiendo al momento en todo el pas
aproximadamente 1100.000 hogares que ya disponen de este
servicio; este componente demanda una inversin de alrededor
de USD 485 millones y terminar en el primer semestre de
2016.
En lo que corresponde a Cuenca segn Juan Ugarte, gerente
de distribucin de la empresa elctrica Centrosur, 63 mil hogares de los 300 mil clientes residenciales ya poseen medidores
adaptados a 220 voltios. [14]
1) Costos: Segn el experto Henry Llane, en el periodo
2007-2013, el Gobierno import 5645.596 de toneladas mtricas de Gas Licuado de Petrleo (GLP) a un costo de $ 4.301
millones, y al venderse este producto en el mercado nacional
a precio subsidiado ($ 1,60 el cilindro de gas de 15 kilos),
el Estado perdi en total $ 3.736 millones. [12]. Y segn la
Asociacin de Comercializadoras de GLP, existen unos $ 12
millones de cilindros de gas de 15 y 45 kilos. [13]
En la actualidad, unos 3,4 millones de hogares ecuatorianos
utilizan gas para cocinar y solo 16 223 se inclinan por la
electricidad. Mientras que 259 000 utilizan lea y carbn, y
aproximadamente 67 000, no cocinan. [15]
En el Ecuador, el precio del cilindro de gas de uso domstico
es de $ 1,60 por un tanque de 15 kilogramos, mientras que
en Colombia el mismo cilindro cuesta entre $ 15 y $ 20,
segn las autoridades, Ecuador pierde millones de dlares por
contrabando de gas y combustibles que salen por las fronteras.
Un estudio de Energas, de Colombia, afirma que al menos
26 mil cilindros de gas ecuatoriano subsidiado ingresan mensualmente a Colombia por 37 puntos fronterizos clandestinos,
con lo cual el Estado pierde alrededor de 5 millones de dlares
anuales. Algo parecido sucede en la frontera sur, con Per. [16]
B. Caracteristicas del uso de las cocinas de induccin.
1) Seguridad.: Las cocinas de induccin son consideras
como una fuente segura para realizar la coccin ya que en
estas no puede existir una fuga de gas, nadie puede quemarse
tocando la hornilla, esto es con una condicionante solo para
las personas que posean un marcapasos, ya que ellas no debe
estar cerca. [5]
2) Amigable con el medio ambiente.: Es un tema de gran
importancia en la actualidad, y tambin viene de manera
conjunta en la planificacin de la masificacin del uso de las
cocinas de induccin en nuestro pas, y se debe a que se trata
de aminorar el uso del GLP en los hogares ecuatorianos, as
evitando la emisin de gases contaminantes, segn Jorge Glas
esta propuesta reducir 11 toneladas de dixido de carbono
(CO2) al ao o su equivalente al 10% de la contaminacin
emitida por todos los transportes, para ello el estado ha estado
haciendo una importante inversin en el cambio de la matriz
energtica del nuestro pas, y esto ha venido ocurriendo, luego
de soportar histricos estiajes con lo cual se importaba la
energa de otros pases, por ello hasta ahora se han logrado
grandes avances en la materia de energas renovables, as
pudiendo aprovechar al mximo la diversa geografa y recursos
hdricos. [3] [4]
Segn Serrano, el 93% de la energa que utilizar el pas
en 2017 ser generado a partir del agua. Por esto, el impacto
ambiental es menor comparado con la combustin derivada
del uso del gas licuado de petrleo. [2]
D. Plan Nacional Coccin eficiente
Se financiar a tres aos plazo la adquisicin de las
cocinas, de las ollas y de los aparatos necesarios, dijo
Albornoz. [2] El Gobierno a travs de las empresas elctricas
de distribucin, financiar las nuevas cocinas de induccin,
un conjunto de ollas y la conexin elctrica adicional en los
hogares a un plazo de 36 meses a partir de agosto prximo, los
usuarios que opten por la compra, asumir el valor de estos y
ser cobrado como un valor agregado en la planilla mensual
de consumo de la energa elctrica. Las cocinas arrancarn en
un precio de USD 150 con dos quemadores y llegarn a USD
350 para las cocinas de cuatro hornillas. [9].
El ministro Esteban Albornoz dio a conocer que los 80
kilovatios hora (kWh) al mes destinados a la coccin con
cocinas de induccin sern entregados gratuitamente a los
usuarios que apliquen al plan. Otros 20 kWh sern subsidiados
a todos los usuarios que adems de cambiar su cocina de gas,
reemplacen tambin el calefn por una ducha elctrica. [9]
La meta, segn Javier Serrano, presidente de la Centrosur,
es contar con 3 millones de cocinas, con al menos el 10 por
ciento de componente nacional hasta 2016.
Gonzlez insisti en que el plan es opcional, es decir, que
las personas que quieran continuar cocinando con gas podrn
hacerlo pero con el precio internacional de combustible (ms
de USD 20 por tanque, sin subsidio). [9] [6]
1) Precios: Los precios fueron calculados para que todos
los ecuatorianos adquieran estos nuevos electrodomsticos. La
venta se iniciar en agosto. [11]
6,50 dlares mensuales deber pagar la familia por una
cocina de induccin de dos quemadores, ms tres ollas
(de diversos tamaos), un sartn y una olla arrocera. [11]
9 dlares mensuales servirn para adquirir una cocina de
cuatro quemadores, ms tres ollas, un sartn y una olla
arrocera. [11]
18 dlares mensuales costar una cocina de induccin
que tenga cuatro quemadores y un horno. Con el mismo
precio se incluirn tres ollas, un sartn y tambin una olla
arrocera. [11]
C. Oferta.
E. Impacto.
El anuncio de la masificacin sobre el uso de las cocinas
de induccin ha provocado cambios en el mercado ya que
la oferta de las cocinas de induccin se ha incrementado.
Mientras que el ao pasado solo se podan encontrar dos
marcas a precios superiores a USD 800, actualmente se
exhiben cinco marcas cuyos precios van desde USD 559. [8]
Las marcas que ms se ofertan son las siguientes:
Dentro de esta transicin, en donde se ocupara ms la
energa elctrica que el GLP para la coccin y calentamiento
de agua en el hogar, las empresas constructoras ya estn
tomando medidas al respecto, puesto que cuando se construa
un edificio los departamentos se abastecan de gas a travs de
tuberas que se conectan a una gran bombona, con capacidad
para cubrir el consumo de cocinas y calefones, o en otros
casos, el agua se calentaba en un caldero a gas que distribuye
el lquido a cada domicilio, pero tras el anuncio del Gobierno, de reemplazar las cocinas de gas por las de induccin,
los representantes de las constructoras afirman que algunos
propietarios han pedido cambios en las instalaciones, por ello
actualmente estn realizando obras en las cuales los usuarios
podrn elegir si utilizan gas o electricidad para la coccin de
alimentos. Pero para nuevos proyectos inmobiliarios, informan
los representantes de la constructora Proao y Proao, solo
estarn habilitados sistemas elctricos, tanto para las cocinas
Indurama
Whirlpool
Electrolux
Haceb
Pese al aumento de la oferta, este tipo de cocinas no se vende
masivamente, en el comercio abierto ya que el subsidio del
gas se mantendr hasta el 2016, pero sin embargo en cambio
el Estado establecer un plan para socializar y masificar el uso
de las cocinas de induccin.
como para calentar el agua. No habr gas centralizado y se
instalar un caldero que funcionar con electricidad para las
duchas en apartamentos. [10]
IV. A NLISIS SOBRE LAS COCINAS DE INDUCCIN :
La implementacin de las cocinas de induccin se ve
referida a que el estado ve como algo absurdo subsidiar el
valor de los cilindros de gas licuado, ya que es un producto
que se importa y algunas personas han visto como un buen
negocio el contrabando de los cilindros de GLP hacia el vecino
pas de Colombia en donde tiene un valor elevado, adems de
esto, esta medida se ve viable ya que la matriz energtica se
encuentra en transicin, es mas segn los estudios: a pesar
de que algunas ciudades del pas tienen nuevos proyectos que
tambin utilizara la red elctrica dicen que habr un excedente,
pero no por ello habr una reduccin en el valor de la planilla
elctrica, por lo que esto se supone que ser una medida de
ahorro para el estado, claro que hay que tomar en cuenta la
inversin preliminar que se ha realizado en planes pilotos para
socializar este tipo de cocinas y el gasto actual que se est
realizando para la implementacin de las nuevas hidroelctricas para suprimir a corto plazo las generadoras trmicas,
generando as energa elctrica de una manera amigable con
el ambiente y evitando el gasto innecesario en la importacin
de combustibles para las termoelctricas.
Este tipo de cocinas son presentadas con todas sus caractersticas favorables para incentivar la adquisicin y uso,
adems de esto el estado pretende impulsar en mayor medida
al uso de estas con el lanzamiento de un programa gubernamental con el cual se dan las facilidades de adquisicin de
las cocinas de induccin adems de que dar 80 kilovatios
hora gratis, claro que es solo una medida opcional para las
personas ya que los que quieran seguir usando el cilindro gas
solo tendr que pagar el cilindro al precio real sin subsidio.
V. C ONCLUSIONES
De acuerdo con lo investigado, la manera en que se usara los
recursos para la generacin de energa elctrica ser la mejor
ya que ser de manera amigable con el ambiente, teniendo en
cuenta que con esta medida el estado se evitara la importacin
de una gran parte de combustibles fsiles. El Estado pretende
incrementar la generacin de energa elctrica a gran escala,
en un corto tiempo suplir todas las necesidades que tengan
los usuarios de las cocinas de induccin, y los megaproyectos
que se tienen en diferentes ciudades, todo este proceso ser
beneficioso para evitarnos los molestosos apagones que suelen
haber por motivos de estiaje, y as evitando la dependencia
de otros pases para la importacin de energa elctrica. La
transicin que va a suceder entre la coccin a gas hacia la
coccin a induccin es una medida que el estado toma para
suprimir el subsidio de los cilindros de GLP, puesto que el
monto que se usa para el subsidio es considerablemente alto,
y adems la mayor parte de esta cantidad de dinero se va hacia
otros pases, ya que nuestra capacidad de refinamiento sobre
petrleo es aun inferior a lo que consumimos, en cambio el
aprovechamiento de los recursos hidrulicos son propios de
nuestro pas por lo que la generacin de energa sera mucho
ms econmica, as ahorrando mucho dinero, cuyo ahorro se
ver en un tiempo prudente ya que tambin se estn realizando
importantes inversiones para que se cristalice este plan del
estado. Claro est que es a libre eleccin el uso del gas o
energa elctrica para la coccin de alimentos o en la manera
de calentar el agua, si bien no se puede saber priori cuantos
usuarios se van a quedar con la misma cocina a gas, estamos
seguros que como en todo proceso siempre hay remanente de
la poblacin que se niega al cambio, lo nico malo de todo
esto es que es un cambio enorme en el precio del cilindro,
tambin hay que tener en cuenta que en algunas partes despus
de la implementacin de la cocina de induccin habr una
dualidad en los hogares en lo que corresponde al uso de gas y
de energa elctrica, porque siempre existir un temor, sobre, si
los hogares sin importar el motivo s que quede sin suministro
elctrico.
R EFERENCES
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Cecilio Moreno, "El ABC de las cocinas de Induccin"
Austro: $38 millones de inversin para las cocinas de induccin
Jorge Glas cita cambios hacia nueva matriz productiva
Ecuador se une a la carrera por la generacin de energa limpia
En dos aos podra subir el gas a 15 dlares
Programa de eficiencia energtica para coccin por induccin y
calentamiento de agua con electricidad.
Gobierno espera sustituir cocinas de gas por elctricas hasta el
2016.
El mercado de las cocinas de induccin se ampla en el pas
Gobierno financiar las cocnias de induccin a tres aos.
Lss construcciones pasan del gas a la electricidad.
Cocinar con electricidad es barato, sano y seguro
Desde agosto se vendern las cocinas de induccin.
Preocupacin por cambio de cocinas de cocinas.
Cuenca: 63 mil hogares estn listos para dejar atrs el gas
El gobierno alista un subsidio para masficar estos equipos
El 88% del GLP de consumo interno es importado
