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DEDICATORIA
El presente trabajo est dedicado a nuestros
padres por su gran apoyo y motivacin.
A nuestros docentes y compaeros y a todos
los que hicieron posible la elaboracin de este
trabajo con finalidad de fortalecer nuestros
conocimientos.
AGRADECIMIENTO
Primero y antes que nada, dar gracias a
Dios, por estar con nosotros en cada paso
que damos, por fortalecernos en nuestros
corazones e iluminar nuestras mentes y por
haber puesto en nuestros caminos a
aquellas personas que han sido soporte y
compaa durante todo el periodo de
estudio.
Agradecer hoy y siempre a nuestras
familias por el esfuerzo realizado por ellos.
INTRODUCCIN
El presente trabajo realizado es de una planta de servicio agroindustriales el
altiplano SAC.es una empresa peruana dedicada a la produccin,
procesamiento y comercializacin de granos andinos principalmente la quinua y
caihua. Su planta de produccin de se ubica en la localidad Juliaca puno.
Inicia sus actividades comerciales comerciales en el ao 1994. Sien empresa
pionera tanto en el fomento de la produccin de granos andinos como la
innovacin tecnolgica para la transformacin de la materia prima. Desde el
inicio de su andadura. La empresa altiplano SAC. De caracterizo por una
definida proyeccin social. Particip activamente en formacin y fortalecimiento
de APRO.AL (Asociacin de productores del Altiplano). Con los que ha
trabajado ininterrumpidamente dese hace 19 aos, ofreciendo a los
campesinos; semillas certificadas. Un full de maquinaria agrcola, asesora,
seguimiento y mediacin para al obtencin de la certificacin orgnica
ecolgica de sus cosechas, formacin humana y organizativa, etc.
La empresa en toda su trayectoria asido un referente en la articulacin eficiente
de la produccin y el mercado. La empresa actualmente cuenta con moderna
instalaciones equipado con maquinaria adecuada y personal especializado en
el manejo del procesamiento de granos andinos que nos permite elaborar
productos de acuerdo a los estndares del mercado nacional y del extranjero,
teniendo una capacidad de produccin de 60TM/mes.
VISIN
La planta de servicio Agroindustriales el Altiplano SAC. BUSCA SEGUIR siendo
el lder a nivel nacional en la produccin y el procesamiento de granos andinos,
manteniendo el reconocimiento de sus clientes por su capacidad de elaborar
productos de alta calidad que satisfacen la demandas ms exigentes del
mercado. Perfeccionar las buenas prcticas comerciales, el respeto del medio
ambiente y una defina proteccin social la convierten en referente de quien
busca la calidad y espera eficiencia.
MISIN
Contribuir al desarrollo econmico del sur del pas fomentando la produccin.
Orgnica de granos andinos de alta calidad, innovando continuamente los
procesos de transformacin garantizando productos y servicios de calidad que
genera experiencia satisfactorias en nuestro clientes
INSTALACIONES
La planta de produccin de la empresa ALTIPLANO SAC. Cuenta en la
actualidad como las ms modernas instalaciones, con maquinaria de ltima
generacin y un proceso totalmente automatizado de produccin. La totalidad
del personal de planta sea especializado en el manejo tcnico de granos
andinos y en su procesamiento adecuada. Es un plantel continuamente
capacitado y plenamente identificado con la empresa. Todos estos elementos
concluyen y se expresa en la capacidad de poner en el mercado productos de
alta calidad compatibles con los estndares del mercado nacional y exterior. La
planta tiene na capacidad de produccin mensual de 60TM/mes.
Las principales empresas que comercializan quinua en el Per han solicitado
tradicionalmente los servicios d nuestra planta.
Directa e indirectamente la empresa ha satisfecho demandas del mercado
nacional y exterior ms exigente. Un eficiente y directo siguiendo de las
cosechas en el lugar de produccin, cumplimiento detallado del reglamento y
prcticas de la certificacin orgnica, los ms altos ndices de higiene y sanidad
en el manejo de granos andinos, la automatizacin del proceso de produccin
hacen de nuestros productos la mejor opcin para quienes buscan calidad en el
producto y el servicio, eficiencia en los tramites y transparencia en las
relaciones comerciales.
Nuestro compromiso con los clientes se expresan en una relacin sincera y de
confianza brindando una atencin puntual, oportuna y esmerada a la hora de
responder a sus requerimientos y necesidades
