UNIVERSIDAD NACIONAL JOS FAUSTINO

SNCHEZ CARRIN

FACULTAD DE INGENIERA INDUSTRIAL, SISTEMAS E

INFORMTICA
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA
INDUSTRIAL

CENTRO RECREACIONAL RAYOS DEL SOL EN LA

CIUDAD DE SAYAN
CURSO: PROYECTOS DE INVERSIN
AUTORES:
BARRIENTOS HERNANDEZ GERMAN
DELGADO MAYTA MIGUEL
ROMERO VILLANUEVA ANGELA
YUPANQUI PEA JOSELYN
DOCENTE:
ING.

PEDRO

INFANTES
Huacho Per
2015

INDICE

PABLO

MARTINEZ

INTRODUCCIN

El presente trabajo se realiz con el objetivo de aplicar los temas desarrollados en

clase en un caso aplicativo, a fin de comprender en campo la teora recibida y estar ms
preparados para enfrentar un caso similar en el futuro.
Para ello se eligi como realizar un proyecto de un centro recreacional rayos del sol en
el distrito de sayan aprovechando as el turismo de la zona ofreciendo una mxima
diversin en los das de estancia en este lugar. Para esta primera parte se realiza una
presentacin general del proyecto, seguida por los captulos en los cuales se detalla el
desarrollo del estudio de mercado, localizacin, tamao de planta e ingeniera.
Se presentaron ciertas limitaciones referentes al tiempo de realizacin del proyecto y la
disponibilidad de cierta informacin, la cual fue superada con el apoyo de profesionales.

Captulo I:
Resumen Ejecutivo

1.1.

Nombre del proyecto: centro recreacional rayos del sol en el distrito de

sayan

1.2.

Objetivo del proyecto: Formar una nueva empresa recreacional, que ayude a
los visitantes a llevarse un recuerdo ms agradable de sayan, y as satisfacer la
demanda de este servicio que ofreceremos.

1.3.

PROYECCION DE DEMANDA DE PRODUCTO

1.4.

DESCRIPCION TECNICA DEL PRODUCTO

1.5.

INVERSIONES

1.6.

FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO

1.7.

FLUJOS ANUALES DEL PROYECTO

1.8.

PLAN DE IMPLEMENTACION

justificacin: Justificacin del Proyecto: ya que en el distrito de sayan existe

bastante turismo y no existe un centro recreacional que haya pensado de qu
manera podramos tener ms gente dentro de nuestra zona y as retenerlos de una
manera divertida para que lo disfruten da a da en los das que estos deseen
instalarse en nuestro centro y as retenerlos para que no solo tengan un atractivo
si no varios dentro de estos encontramos a los deportes extremos y que Con este
proyecto se generara ms puestos de trabajo en la zona.

1.1.
1.2.

TIPO DE EMPRESA: Sociedad annima.

GRADO DE IMPLEMENTACIN: Idea de Negocio

1.3.

CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIN:

1.4.

UNIDAD QUE PERFILA:

NOMBRES
5

CORREOS

TELFONO

German _14@[Link]

982080784

DELGADO MAYTA MIGUEL

Miguel_dm@[Link]

930264755

ROMERO

Angelarv_10@[Link]

943588174

joselyn_0102@[Link]

954757979

BARRIENTOS

HERNANDEZ

GERMAN

VILLANUEVA

ANGELA
YUPANQUI PEA JOSELYN

Captulo II:
Requerimiento de materia prima

2.1. MATERIA PRIMA

2.1.

TIPO DE MATERIA A UTILIZAR

Captulo III:
Estudio de Mercado

3.1.

ESTUDIO DE MERCADO:
3.1.1. PRODUCTO: CENTRO RECREACIONAL RAYOS DEL SOL EN
EL DISTRITO DE SAYAN
3.1.2.

REA DE INFLUENCIA
Se piensa atraer a gente de distintas partes en la
zona norte y (Huaral, Huaura, Oyon y Barranca) ya
en situaciones mas prximas capital

y turistas

americanos que ya estn visitando nuestra zona.

3.1.3.

DEMANDA
En la parte del norte chico (Barranca, Huaura, Huaral y
Oyon) mercados potencialmente que les atrae estos tipos de
diversiones sanas , por lo que existe una demanda insatisfecha
ante la escasa oferta en el distrito de sayan.

3.2.

10

DETERMINACIN DE LA DEMANDA

TIPO DE PRODUCTO
3.2.1.

PRODUCTO DE CONSUMO FINAL

Nuestro producto tiene la especificacin de ser un
producto que llene expectativas del consumidor llevndose un
grato momento en el lugar ya que ser vendido directamente.

3.3.

TIPO DE CONSUMIDOR
3.3.1.

Institucional o industrial
Nuestros consumidores se caracterizan por adquirir
nuestro producto en cuanto a las caractersticas como calidad y el
precio.

3.4.

DETERMINACIN DEL MERCADO OBJETIVO O MERCADO

META
a) SEGMENTACIN DEL MERCADO
Se realiza esto para poder determinar con mayor objetividad y exactitud el factor de
consumo o consumo per cpita
Dentro de los principales criterios de segmentacin tenemos:

VARIABLE SOCIO- ECONMICA

Nuestro servicio est orientado a la clase socioeconmica media y alta ya que
cuentan con un poder adquisitivo para poder adquirir nuestro servicio

b)

CUANTIFICACIN DE LA DEMANDA

i)

DETERMINACIN DEL FACTOR DE CONSUMO O CONSUMO PER CPITA

(K)
Clasificacin est en la zona norte (Huaral, Huaura y Barranca)
Con una poblacin total de 457323 habitantes segn la INEI

Para universo 100 000

: n=

Z2 p q
E2

En donde:
N: nmero de encuestas: tamao de muestra
11

Z: Nivel de confiabilidad

95 % Z = 1.96

P : Probabilidad favorable
q : Probabilidad desfavorable
N: Universo

vara entre 2 y 10 %

E: Error permisible

generalmente se estima 5 %

Donde nuestra muestra n es igual 384 habitantes aplicando la formula.

DETERMINACIN DE LA POBLACIN CONSUMIDORA:

ii)

determinados por la encuesta que hicimos a 384 habitantes. No mostro que 209
habitantes estaran dispuestos a recurrir de nuestro servicio y 175 habitantes
esto
209 habitantes dispuestos a consumir: 54.43
175 habitantes no estaran dispuestos a consumir: 45.57
Determinamos con la poblacin total
54.43%x total de la poblacin
0.5443x457 323 habitantes= 248 920

habitantes dispuestos a

consumir la carne de cuy en las provincias de Huaral, Chancay,

Huaura y Barranca.
3.5. DEMANDA: Lima es potencialmente atrayente de lugares como este que los
llene de diversin y que mejor opcin de localizarla en la zona de sayan , segn
estudios por lo que existe una demanda insatisfecha ante la escasa oferta de esta
especie andina en el mercado.

3.6. OFERTA: Algunas de las empresas que ofertan en la zona son las siguientes:

Tierra
del sol

3.7. Precio: Sera s/.8.00 para adultos y s/.5.00 nios.

3.8.

12

estrategia comercial

Entre
cerros

La estrategia comercial o de marketing consta en una metodologa adecuada

para poder colocar el producto del proyecto en el mercado objetivo, haciendo
uso de herramientas como las 4P
3.8.1. Producto
La empresa rayos del sol. Tiene como objetivo principal brindar
un servicio de calidad a nuestros clientes ,ya que gracias a
recomendaciones que estos brindaran seremos una empresa de xito.

[Link].

Caractersticas

[Link].

Marca

Figura: Marca del producto

[Link].

Presentacin

[Link].

Empaque

3.8.2.

13

PRECIO

Para la comercializacin en la zona de influencia, el precio de

nios es de s/. 5 y adultos s/.8

Tabla: Precios de venta para cada ao

PRECIO DE VENTA
adultos
S/. 8 S/.8
nios
S/.5
S/.5
Fuente: Elaboracin propia

3.8.3.

S/.8
S/.5

S/.8
S/.5

S/.8
S/.5

S/.8
S/. 5

PLAZA

Se ha considerado como principales clientes a los visitantes que se

tienen en el transcurso de las vacaciones enero febrero y marzo , bueno
tenemos algunas centros recreacionales pequeos que cuentan con piscina
es decir un lugar sustituto donde podran acudir en caso nuestro aforo este
lleno.

3.8.4.

PROMOCION Y PUBLICIDAD

Las estrategias de marketing para la promocin, deben considerar los

beneficios del servicio. De manera que se establezcan estrategias de promocin
dirigidas al consumidor.
El plan de promocin para el proyecto constar con anuncios radiales en
el rea de influencia, promocin al momento de instalarse en el centro
recreacional, y colocacin de banners en lugares estratgicos.

14

Captulo IV:
Localizacin de Planta

15

4.1.

ETAPAS DE LOCALIZACION
4.1.1. MACROLOCALIZACION
A nivel macro se ha elegido la Regin Lima como un lugar
considerable para la elaboracin del proyecto.

4.1.2. MICROLOCALIZACION
Consiste en la determinacin en el lugar especfico de la localizacin de
nuestro centro recreacional rayos del sol. Se propone 4 alternativas de
localizacin la cuales hemos considerado a (huacho , sayan , vilcaHuaura
y Barranca)

16

Cambiar mapa

[Link].

FACTORES DE LOCALIZACION: Los factores se han

distinguido segn su grado de importancia para la ponderacin. Y la
calificacin va desde 0 a 10.

A. CERCANA A LOS MERCADOS: Tendr que tenerse en cuenta la

distancia y accesibilidad a los mercados de consumidores.
B. DISPONIBILIDAD DE TERRENOS: Habr que tenerse en cuenta la
existencia de reas necesarias para el funcionamiento de la planta y
posibles expansiones.
C. PROXIMIDAD DE MATERIA PRIMA: Est relacionado con la
cantidad de materia prima que se utilizara para los platos que
ofreceremos.
D. DISPONIBILIDAD DE SERVICIOS: se deber tener en cuenta la
disponibilidad de servicios de agua y energa elctrica con la que cuenta
cada alternativa.
E. COSTOS DE MANO DE OBRA: Se deber tener en cuenta el costo de
mano de obra, tanto profesional como tcnica.
F. COSTOS DE TERRENOS: Se deber considerar el costo de compra de
terreno.
G. DISPONIBILIDAD DE MANO DE OBRA: Se deber tener en cuenta
la disponibilidad de mano de obra, tanto profesional como tcnica.

17

Tabla N Tabla de puntuaciones

ALTERNATIVAS DE LOCALIZACION
PONDERACI

SAYAN
CALIFICACI

VILCAHUAURA
HUACHO
PUNTAJ CALIFICACI PUNTAJ CALIFICACI

BARRANCA
PUNTAJ CALIFICACI PUNTAJ

25
PRIMAS
CERCANIA DEL MERCADO
18
DISPONIBILIDAD
DE
14
TERRENO
COSTOS DE MANO DE OBRA
10

10

250

225

225

175

144

108

90

108

98

98

98

98

70

70

70

80

COSTOS DE TERRENO
15
DISPONIBILIDAD DE MANO
10
DE OBRA
DISPONIBILDAD
DE
8
SERVICIOS

105

90

90

75

60

70

70

90

56

56

56

64

FACTOR

ON

PROXIMIDAD

DE

MATERIAS

100

Elegimos la alternativa sayan ya

que tiene el mayor puntaje y por
ende sera la mejor alternativa de
localizacin

717

699

Fuente: Elaboracin Propia

APRECIACION

PUNTUACION

MUY BUENO

BUENO

ACEPTABLE

18

783

3
REGULAR

MALO
MUY MALO

1
0

690

Fuente: Elaboracin Propia

UBICACIN: PROVINCIA DE HUAURA DISTRITO DE SAYAN - LIMA PER

SAYAN - LIMA
PER

4.2.

DECISIN DE LOCALIZACION
De acuerdo con los resultados obtenidos mediante el mtodo de los

factores ponderados, se ha llegado a la conclusin que SAYAN es la localizacin

ms adecuada, por lo tanto la ubicacin del proyecto debe ser en este distrito de
sayan y esto se justifica por los siguientes motivos:
A. Existe cercana y disponibilidad, estos dos puntos son muy importantes ya
que brindaremos un servicio de calidad y satisfactorio brindndoles las
mejores ofertas a la disposicin del cliente.
B. Existe mayor disponibilidad de terrenos para ejecutar el proyecto, estos
terrenos que cuentan con un rea aceptable para el proyecto.
C. La materia prima que vamos a requerir , se encuentra en gran cantidad en
esta localidad como animales de granjas.
D. Existe una buena disponibilidad de servicios en el distrito de sayan.
E. Existe una buena disponibilidad de mano de obra en la ciudad de sayan.
F. Los costos de terreno son relativamente bajos en la localidad de sayan.

19

G. El costos de mano de obra en sayan es manejable, tanto mano de obra

calificada como no calificada.

Captulo V:
Ingeniera del Proyecto

20

5. INGENIERIA DEL PROYECTO

5.1.
Definicin y caractersticas Tcnicas del producto
El proyecto consiste en brindar un servicio de calidad , mostrndoles sus
distintas reas para todo tipo de turista que quieran disfrutar unas vacaciones o un fin
de semana inolvidable para as ayudar a desestresarse y empezar una vida nueva.
les brindaremos deportes de aventura y deportes extremos para aquellos que
deseen pasar unas vacaciones llena de adrenalina.
Brindndoles nuestros deliciosos

platos criollos que seran degustados por

nuestros clientes que vienen a disfrutar no solo de sus atractivos tursticos si no

tambin de sus platos al gusto de su paladar.
Minizoologico para los pequeitos que deseen alimentar a nuestros animalitos
del tipo ovinos y vacunos.
Les brindamos el hospedaje que se sentir como en casa ser muy bien atendido
por nuestras camareras, cmodas camas matrimoniales con bao privado y agua
caliente.

5.2.

PROCCESO PARA LA INSTALACION DEL CLIENTE

5.2.1-instalacion en nuestro hospedaje
5.2.2-disfrutar de las reas
5.2.3-disfrutar de los deportes de aventura
5.2.4-disfrutar de los deportes extremos
5.2.5-disfrutar del mini zoolgico y alimentacin de nuestros animalitos
5.2.6-disfrutar de la pista de baile y de nuestros tragos
5.2.7-disfrutar de nuestra piscina con tobogn

5.1.

DEFICIN Y CARACTERSTICAS TCNICAS DEL PRODUCTO

5.2.

PROCESO PRODUCTIVO

5.3.

DIAGRAMA DE BLOQUES DEL PROCESO ---- esto es para consultar al profe 5.3- 5.4-5.5

5.4.

DIAGRAMA DE OPERACIN DE PROCESO

5.5.

REQUERIMIENTOS DE MAQUINARIA Y EQUIPOS:

5.6.

REQUERIMIENTO DE EQUIPOS PARA EL AREA ADMINISTRATIVA

5.7.

REQUERIMIENTO DE MATERIA PRIMA E INSUMOS

21

5.8.

REQUERIMIENTO DE MATERIALES PARA EL PROCESO

5.9.

REQUERIMIENTO DE PERSONAL

5.10.

REQUERIMIENTO DE MUEBLES Y EQUIPOS PARA OFICINA

5.11.

REQUERIMIENTO DE MUEBLES Y PARA OFICINA

5.12.

REQUERIMIENTO DE SERVICIOS GENERALES

5.13.

REQUERIMIENTO DE LOCAL

5.3.

REQUERIMIENTOS DE MAQUINARIA Y EQUIPOS:

Tabla N 5 Requerimiento de maquinarias y equipos.

REA DE PROCESO
MAQUINARIA/EQUIPO

CANTIDAD

PRECIO

COSTO

TOTAL

Bomba de agua
Es el lugar donde se almacenarn las carcasas envasadas al vaco en un periodo
mximo de 3 das para su despacho.
CARACTERSTICAS

Potencia

22

Hp

Manguera
Implemento para la limpieza de las instalaciones despus de cada proceso.
CARACTERSTICAS
Materiales
Dimensiones
Longitud

Caucho
100m

5.4. REQUERIMIENTOS DE EQUIPOS PARA EL REA ADMINISTRATIVA

EQUIPOS DE OFICINA
EQUIPO COMPLEMENTARIO
CANTIDAD
PRECIO
Computadora e impresora

2000.00

Calculadora porttil

15.00

COSTO
2000.00
15.00
2 015.00

TOTAL

EQUIPOS DE COMUNICACIONES
EQUIPO
COMPLEMENTARIO

CANTIDAD

PRECIO

COSTO

500.00

1 000.00

Radio transmisor y receptor

TOTAL
5.5. REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMA E INSUMOS
:
Produccin diaria: 100 und.
Produccin anual: 24 000 und.
Comercializacin anual: 24 000 und.

INSUMOS

CANT.

COSTO
UNITARIO

CANTIDAD
ANUAL

COSTO
ANUAL
289
8

TOTAL
5.6.

REQUERIMIENTO DE MATERIALES PARA EL PROCESO

Dentro de los materiales que se requieren para el proceso son os siguientes:

23

000.00

CANTIDAD

MATERIALES

ANUAL

Gorras para e l cabello

Guantes ( caja )
Cuchillo
Rasuradora
Cepillo
Escobilla
Escoba
Mandil impermeable
Botas de jebe
TOTAL
5.7.

COSTO UNIT. COSTO TOTAL

34
28
80
30
20
20
10
50
20

12.00
20.00
7.00
20.00
15.00
6.00
9.00
12.00
35.00

408.00
800.00
560.00
600.00
300.00
120.00
90.00
60.00
700.00
3 638.00

REQUERIMIENTO DE PERSONAL
Personal para produccin:

Se trabajara en produccin 8 horas diarias. En el rea de proceso se requieren un total 8

personas,
MANO DE OBRA

COSTO MENSUAL

CANTIDA

EN S/.
1500
1400
1200
1000
900
1200

D
1
1
1
1
8
1

ADMINISTRADOR
JEFE DE PLANTA
SUPERVISOR DE CALIDAD
CONTADOR
OPERARIOS
VIGILANCIA

MESES

COSTO ANUAL EN

12
12
12
12
12
12

TOTAL

DESCRIPCION
MANO DE OBRA DIRECTA
operadores de planta
MANO DE OBRA INDIRECTA
Administrador
jefe de planta
supervisor de calidad
Contador
Vigilante
TOTAL

COSTO ANUAL S/.

86400
86400
122400
18000
16800
14400
12000
14400
162 000

S/.
18000
16800
14400
12000
86400
14400
162 000

Personal

administracin
En el rea de administracin solo se contara con tres trabajadores, gerente, secretaria y
jefe de ventas.
24

DESCRIPCIN
Gerente

CANTIDAD

MENSUAL

ANUAL

TOTAL

5.8.

REQUERIMIENTO DE MUEBLES Y EQUIPOS PARA OFICINA

Para el rea de administracin se tendr que acondicionar con escritorio, sillas,
computadora, entre otros.
CANTIDAD

DESCRIPCION
Escritorio de madera
silln giratorio
sillas de metal
muebles para archivadores
TOTAL

5.9.

2
2
6
2

PRECIO
S/.
80
200
60
180

TOTAL S/.
160
400
360
360
1280

REQUERIMIENTOS DE MATERIALES PARA OFICINAS

CANTIDAD

COSTO

MENSUAL

UNITARIO

Lpiz (12lapiz - caja)

2 cajas/mes

4.50

108.00

Lapicero (36 lapiceros - caja)

1 caja/mes

8.00

96.00

Folders (paquete -25 und)

1paq./mes

5.20

62.40

Archivadores

10 und/mes

4.40

528.00

Grapas (cajas x 1000)

4 cajas/mes

5.00

240.00

Cuaderno administrativos

10 und/mes

3.50

420.00

Papel bond (1000 hojas-paq.)

2 paqk./mes

25.00

600.00

Corrector (paquete de 4 unid)

1 caja/mes

6.00

72.00

Resaltador (paquete 4 unid)

1 paq./mes

8.00

96.00

MATERIAL

TOTAL

5.10.
25

REQUERIMIENTO DE SERVICIOS GENERALES

ANUAL

2222.40

DESCRIPCION

MENSUAL

ANUAL

Energa Elctrica
Agua
Comunicaciones
Internet
TOTAL

5.11.

REQUERIMIENTO DE LOCAL

Para poder procesar carne de cuy envasada al vaci en una planta se tendr que
contar con un terreno de alrededor de m 2, cuyo costo ser de S/
y la edificacin es de S/

nuevos soles.

rea Total (m2)

reas
rea de beneficio
rea de procesamiento
rea de envasado
rea de recepcin y almacn de materia prima
Sala de jefe de planta.
Laboratorio de control de calidad.
Almacn de materiales de envasado.
Almacn de materiales e insumos
rea de almacn de materiales de trabajo y vestuario
rea de vigilancia
rea administrativa
Servicios higinicos

TOTAL

26

Nuevos soles

27