FECHA DE EJECUCION: 25-Abril-2015

CLIENTE: INDUSTRIA DE LICORES DE BOYACA

CREADOR: ANDRES ERNESTO OVIEDO JAVIER EDUARDO SANCHEZ LOPEZ
BRIEF DE PRODUCTO
CATEGORA DEL PRODUCTO: Licores
MARCA: Industria de Licores de Boyac
PRODUCTO: Aguardiente Lder
INFORMACIN DE BACKGROUND
Resumen sobre la compaa
En 1924 Se funda la Fbrica de Licores de Boyac como dependencia de la
Secretaria de Hacienda, la cual oper con instalaciones propias en Tunja en la
sede denominada El Sacatn. (En los cuales funciona el SENA actualmente). El
gobierno departamental en 1953 adquiere los predios de la Hacienda El Jordn
de propiedad de la Curia Diocesana. En 1968 se Inicia el montaje de la Ronera
de Frutenza en Sutatenza y su produccin comienza en 1972; produccin
dedicada solo al destilacin de Tafias. En 1970 comienza con el Complejo
Agroindustrial de Ricaurte en Moniquir. Con el montaje de la destilera de
alcohol para la preparacin de los diferentes licores.
Mediante concesin en 2003 nace una nueva empresa
llamada INDUSTRIA DE LICORES DE BOYAC S.A. C.I.;
continuando con los productos que siempre se
caracterizaron en nuestra regin por su tradicin y
buscando el desarrollo de nuevos productos para la
satisfaccin
a
nuevas
expectativas
de
los
consumidores y contribuyendo al bienestar y desarrollo
Social de nuestro Departamento.

Productos
Aguardiente Lder
Aguardiente Lder Sin Azcar
Ron Boyac
Cerveza Artesanal Donato
Filosofa de la empresa
L N E A S D E AC C I N
- Promocin del desarrollo infantil.
- Promocin del buen trato y orientacin familiar.
- Prevencin y mitigacin del consumo de sustancias psicoactivas.
- Prevencin y atencin de las conductas suicidas.
- Promocin del desarrollo humano y empoderamiento comunitario

Precio de los productos

Botella Aguardiente Lder
Media Aguardiente Lder
Aguardiente Lder Sin Azcar
Media Aguardiente Lder Sin
Azcar
Ron Boyac
Cerveza Artesanal Donato

21.900
10.900
22.500
10.900
23.000
2000

Datos sobre ventas

La siguiente tabla da a conocer las unidades vendidas por la empresa Industria
de Licores de Boyaca, es un reporte al ao 2011.

Industria de Licores de Boyac

% Participacin en
Produccin

Unidades al ao

Aguardiente Lder tradicional

12

72.000

Aguardiente Lder Sin azcar

46

276.000

Aguardiente Caja

42

252.000

100%

600.000

DESCRIPCION DEL PRODUCTO

La empresa Industria de Licores de Boyac maneja tres
productos de excelente calidad bajo la marca
Aguardiente Lder, uno de los aguardientes es el sin
azcar y el otro es el tradicional, el otro es la
presentacin en caja, aquel que se consume en menor
cantidad pero que debe tenerse en el mercado gracias
a un nicho que cumple con dichas preferencias
principalmente en eventos pblicos. Los atributos son
sin duda determinantes en los productos mencionados,
especficamente en el aguardiente sin azcar, este
tiene una muy favorable presentacin, no slo en botella (750 ml) sino tambin
en la media (375 ml) y la caja (750ml), que atrae a que las personas lo
adquieran, adems, brinda seguridad en su botella, pues posee una tapa
giratoria, dosificadora y anti relleno que no permite que
se adultere el producto o al menos fcilmente, pues
como es de saberse, en la regin de Boyac como la
mayora del territorio nacional se haba estado
presentando problemticas en cuanto a la calidad. La
tapa adems, es permanente e importada, lo que sigue
reconociendo su gran importancia, ya que tras haber
consumido el licor, la botella no puede ser envasada
nuevamente. El producto tiene 35 de alcohol, los
mismos que comprenden los dems en el mismo
mercado.

El aguardiente es una bebida alcohlica anisada

elaborada a partir de mezcla de agua, azcar, esencias
y alcohol extra neutro, obtenido a partir de la fermentacin con levadura de las
mieles de la caa de azcar. Adems, una parte importante es el envase, el
cual es de vidrio transparente, cuenta con una etiqueta marcada con
informacin de la empresa y datos del producto, su tapa es de plstico con
casquete de aluminio azul brillante y colocado por presin, lo cual facilita el
consumo y enriquece la satisfaccin de los clientes.
Aguardiente Lder (Tradicional)

Nombre del Producto

Aguardiente Lider

Claramente,
los
atributos
mencionados
Presentacin
Botella de 750cc y 375cc
anteriormente
Caja de 750cc
son
aquellos
factores
que
Caractersticas
Color : Incoloro
sirven
como
sensoriales
Apariencia: Lquida
diferenciador,
de modo que
Consistencia: Lquida
crea
la
Olor: Anisado caracterstico
competencia
suficiente
Composicin cualitativa Alcohol etlico extraneutro
para
un
Esencias anisadas
mercado tan
Azcar refinada
exigente como
lo es el del
Agua potable
licor y ms el
Grado alcohlico
29
de
aguardiente,
pues en Boyaca est presente la Industria de Licores del
Boyaca con su producto Aguardiente Lider, aquel que no requiere excesiva
publicidad gracias al posicionamiento que tiene en la regin. Los clientes
consumen el producto por la simple tradicin. Sin embargo, esto no quiere
decir que no vayan a consumir Aguardiente Lider, pues hasta el momento el
producto ha sido lo suficientemente competitivo, tanto as que muchas
personas estn ejerciendo la recordacin de la marca gracias al consumo y
este se propaga de manera muy exitosa. Una cuestin importante a destacar
es que gracias a esa presentacin que tiene tanto la botella como la media de
aguardiente, la compra resulta perfecta para cualquier ocasin, dndole el
status a la misma.
Nombre comercial

ICB Industria
Boyaca

de

Licores

de

La segmentacin mencionada en el anlisis, contempla que las personas que

pueden consumir el aguardiente deben ser aquellas que cumplan con la
mayora de edad, gnero femenino o masculino y con cualquier estado civil.
Las personas que lo consigan, deben tener el poder adquisitivo, pues el precio
es relativamente asequible a cualquier nivel social. Es posible deducir que
cualquier persona que desee pasar un rato agradable, sea con la familia o los
amigos, puede consumir el producto, pues ste funciona en los ambientes
grupales, sirve como factor de integracin y cuando se piensa en ello, la
mayora de las veces, implica felicidad, alegra e ilustra un momento salido de
la cotidianeidad. El servicio es indispensable para impulsar una compra, pues

de este depende que las personas conozcan el producto y se motiven a

consumirlo.

OBJETIVO: META O PROPSITO A ALCANZAR A CORTO, MEDIO Y LARGO

PLAZO
MISIN
Somos un espacio de orientacin, atencin, apoyo y acompaamiento
comunitario y espiritual que brinda atencin integral a personas y familias. A
partir de una perspectiva de derechos, fortalecemos procesos de desarrollo
integral a nios, jvenes y adultos, brindando herramientas que fomenten su
bienestar individual y el de la comunidad.
VISIN
Al 2019 nuestra fundacin ser reconocida por potenciar el desarrollo humano
de toda la comunidad Boyacense, desde su trabajo con modelos y
metodologas de empoderamiento comunitario, fomento del bienestar de las
personas e incremento de la capacidad resolutiva de las instituciones.

Grupo/Mercado Objetivo: Personas a las que usted piensa que va

dirigido el producto.

PBLICO OBJETIVO
La segmentacin, contempla que las personas que pueden consumir el
aguardiente deben ser aquellas que cumplan con la mayora de edad, gnero
femenino o masculino y con cualquier estado civil. Las personas que lo
consigan, deben tener el poder adquisitivo, pues el precio es relativamente
asequible a cualquier nivel social. Es posible deducir que cualquier persona que
desee pasar un rato agradable, sea con la familia o los amigos, puede consumir
el producto, pues ste funciona en los ambientes grupales, sirve como factor
de integracin y cuando se piensa en ello, la mayora de las veces, implica
felicidad, alegra e ilustra un momento salido de la cotidianeidad. El servicio es
indispensable para impulsar una compra, pues de este depende que las
personas conozcan el producto y se motiven a consumirlo.
PERFIL DEMOGRAFICO
EDAD: mayores de 18 aos
GENERO: masculino y femenino
Ciclo de vida: joven soltero, joven casado, sin hijos y con hijos.
INGRESOS: Salario mnimo legal vigente ($644.350)

EDUCACION: Ninguna
RELIGION: Catlica, Cristiana
PERFIL PSICOGRAFICO
NIVEL SOCIECONOMICO: 2, 3, 4, 5, 6.
ESTILO DE VIDA: Luchadores, trabajadores, esforzadores, vividores,
realizadores.

DEDUCTOR
Los establecimientos comerciales dedicados al expendio de licor, que se
abastecen de bebidas, licores entre estos el aguardiente como acompaante
para eventos, fiesta o reuniones, A su vez establecimientos para diversin
como discotecas, bares etc.
OCACIONES: Celebraciones, fechas importantes, eventos, reuniones amistosas
y familiares.
BENEFICIOS: Diversin, socializacin, felicidad, alegra.
NIVEL DE USO: Usuario habitual, potencial y primerizo.
FRECUENCIA DE USO: Frecuente (una vez al mes como mnimo)
COMPRADOR: Pblico en general socialmente activo.

ESTADOS Y ANALISIS DE LA COMPETENCIA

La empresa de licores de Boyac, tiene 59 competidores en el pas, (la

siguiente lista contiene los nombres de las empresas de la competencia).
RANKING

EMPRESA

VENTAS

CIUDAD

DIAGEO COLOMBIA

$174,917.38BOGOT

INTERMUNICIPAL CBA $142,353.09

DISCRISTAL

LICORERA DE CALDAS $124,186.00MANIZALES (CALDAS)

REPRESENTACIONES CONTINENTAL

LICORES DE CUNDINAMARCA

LICOANT

DISLICORES

$127,271.37YUMBO
$109,803.54BOGOT

$75,522.00 BOGOT

$69,591.10
$53,379.49 MEDELLN

DIALSA

$51,348.09 MEDELLIN

10

SULICOR

$50,433.82 BOGOTA

11

COLDECOM $47,329.20 BOGOTA

12

LICOSIN

13

PERNOD RICARD $33,355.32 BOGOTA

14

PEDRO DOMEQ COLOMBIA

15

VINCORTE $31,917.00 YUMBO

16

DICERMEX $29,913.29 BOGOTA

17

HEINEKEN INTERNATIONAL

18

DISTRIBUCIONES CASTELBAR

19

DISTRIBUCIONES Y VENTAS $22,005.37 BOGOTA

20

DE SARGO $21,882.14 BOGOTA

21

COMORIENTE

22

LICORES DE LA SABANA

23

C.I. CASA IBEZ

24

DISMEL

25

GLOBAL WINE & SPIRITS

26

BODEGAS DEL RHIN

27

LA CAVA

28

EMPRESAR $10,496.75 SANTA MARTA

29

ENALIA

$9,610.84

BOGOTA

30

DIMERCO

$9,170.74

YUMBO (VALLE)

31

J. E. RUEDA & CA.

32

DISTRIBUIDORA DE LICORES $8,508.04

BARRANQUILLA

33

C.I. LICORERA DE BOYAC

$8,271.68

TUNJA

34

DROLICORES

PEREIRA

35

CASA GRAJALES $7,671.40

36

VINYLIC

$7,132.12

VILLAVICENCIO

37

COVINAL

$6,888.55

CALI

38

GARCA Y VALENCIA & CA.

$6,882.49

39

C.I. PRORIVINOS $5,960.48

SOACHA

40

BODEGAS DE MOSELA $5,007.05

41

SABAJN APOLO $4,748.91

42

JUANBE

$41,141.70 MEDELLIN
$32,951.52 BOGOTA

$23,525.58 BOGOTA
$22,529.97 BOGOTA

$21,064.56 CUCUTA
$20,412.32 MEDELLIN

$19,462.22 CARTAGENA

$18,526.07 CARTAGENA
$14,960.35 BOGOTA

$14,793.29 BOGOTA

$13,651.28 YUMBO

$8,581.83

$8,265.37

$4,664.31

BOGOT

LA UNION

BOGOTA

BOGOTA

BOGOTA

CHIGORODO

43

DISTRIBUIDORA DE CALDAS $4,302.88

44

SANTANA LIQUOR

45

JAVE LICORES

46

EMBOTELLADORA CAPRI

$3,037.23

CHIA (CUNDINAMAR)

47

GLOBAL WINE THE STORE

$2,887.77

BOGOTA

48

BODEGAS AEJAS

49

COMERCIAL MAT $2,470.11

50

INVERSIONES BOGA

51

IPL

52

BODEGAS VIEJAS CEPAS

53

VINZETA

54

INVERSIONES VALLE VERDE $1,104.23

55

LICORES CAAMAR

56

VINCOLA LOS FRAYLES

$1,020.89

BOGOTA

57

COMERCIAL DE ORIENTE

$734.00

CUCUTA

58

DISMAR

59

BODEGAS SEVILLANAS $570.72

60

JULIO CORREDOR ANDRADE $545.79

$1,863.86

$4,223.44

$3,280.95

MONTERIA

SANTA MARTA

BARRANQUILLA

$2,610.08

BOGOTA

BOGOTA

$1,921.49

TUNJA

BOGOTA D.C.

$1,322.71

$601.27

$1,831.21

YUMBO

BOGOTA
$1,080.85

MAICAO

SANTA MARTA

ITAGUI
BOGOTA
BOGOTA

Para el anlisis de competidores vamos a tomar como referencia a las tres

principales empresas
Principales Competidores de la INDUSTRIA DE LICORES DE BOYACA a nivel
nacional.

Agresivida
d
/
Estrategia
s

FABRICA DE
LICORES DE
ANTIOQUIA

INDUSTRIA
LICORERA
DE CALDAS

-Alta
publicidad
-Eventos
masivos
-Buen
presupuest

-Publicidad
Local
-Vallas,
comerciales
locales,
radio

EMPRESA DE
LICORES DE
CUNDINAMA
RCA
-No
hay
publicidad a
nivel
nacional
-Vallas, radio

INDUSTRIA
DE LICORES
DEL VALLE
-Alta
publicidad
-Eventos
locales
-Buen
presupuesto

o
para
campaas

para
campaas

Tipo
de
Empresa
Tamao

Pblica

Pblica

Pblica

Pblica

Grande

Grande

Grande

Grande

Concentraci
n
exportacion
es

42,12%

27,59%

15,41%

8,66%

-Mal trato y
descuido a
sus clientes
-Los
gerentes
son
asignados
de acuerdo
al
gobernante
actual
-Altos
presupuest
os
para
publicidad y
eventos
masivos

-Da
prioridad a
un
solo
producto
descuidand
o el otro
-

-Falta
de
publicidad
-No tiene sus
productos de
alta calidad
-Poca
innovacin

-Falta
de
liquidez
-Problemas
burocrticos
-Poca
innovacin
-Planta con
altos niveles
de desorden

Aguardient
e
Antioqueo
-Ron
Medelln
Aejo

-Ron viejo
de Caldas
Aguardient
e Cristal

Debilidade
s

Fortalezas

Portafolio

-Tiene
el
ron
ms
apetecido
del
mercado
colombiano

-Buen
posicionami
ento dentro
del
departament
o
-Aguardiente
Nctar
-Ron
Santa
Fe

-Aguardiente
blancodel
valle
-RonTrapiche
Premium

REQUISITOS: QU PIENSA USTED, QUE SE NECESITA. EJEMPLO:

WEB SITES, PUBLICIDAD EN RADIO, PUBLICIDAD EN TELEVISIN,
PARTICIPACIN EN EVENTOS, ETC.

Como estrategia de mercado se llega a la determinacin de que el

Posicionamiento de la Marca ser la estrategia, la cual se llevara a cabo
mediante la recordacin de la marca AGUARDIENTE LIDER. Teniendo en cuenta
que la empresa INDUSTRIA DE LICORES DE BOYACA cuanta con un 8% de
participacin en el mercado de los licores a nivel de Colombia.
Se infiere que es crucial utilizar Vallas, Carros Valla y Dummies debido a que
segn estudios estos son fundamentales para posicionamiento de marcas.
Tambin se propone potencializar los establecimientos con poca frecuencia de
consumo en donde se incentivar la recordacin de la marca AGUARDIENTE
LIDER mediante medios publicitarios adecuados.
ACCIONES DE MERCADEO A TOMAR:

Fortalecer la comunicacin en los puntos de ventas actuales

Elaborar material (copas, lapiceros, volantes, camisetas, manillas, entre
otros accesorios) alusivo a la marca AGUARDIENTE LIDER para
obsequiarlos en los puntos de venta luego de una compra.
Disear avisos publicitarios de la marca AGUARDIENTE LIDER, en lo
posible para los puntos de venta ms importantes e influyentes. De
modo tal que se cuiden a los clientes ya captados.
Impactar por medios informativos visuales a sitios estratgicos como:
Universidades y aquellos semforos cercanos a los establecimientos
donde se consume con mayor frecuencia la marca. as que se contar
con personal capacitado dispuesto a realizar actividades creativas e
informativas acerca de la marca AGUARDIENTE LIDER.
Se har presencia en los eventos ms importantes en el pas con una
avioneta que lleve consigo un atractivo pendn que muestre claramente
la marca AGUARDIENTE LIDER.
Se impulsara la marca con innovadores anuncios en redes sociales
(Facebook, twitter, instagram) ya que son el lugar predilecto de clientes
potenciales en el pas.
Hacer promociones mensuales para incentivar el consumo de la marca
con ms frecuencia.
Crear diferentes tipos de concursos (diseo de poster, diseo de
envases, diseo de empaques) para fomentar la participacin del comn
en la empresa y generar mayor recordacin hacia esta.

DISTRIBUCIN: CMO VA A RECIBIRSE/VENDERSE, EMAIL, WEBSITE,

CORREO CONVENCIONAL, TIENDA/ALMACN? PACKAGING?

Distribuidor es aquel que nos permite tomar posesin de la mercanca y luego

la revende a los clientes finales, en este caso la INDUSTRIA DE LICORES DE
BOYACA cuenta con unos distribuidores como sistemas de venta y pre-venta
con el fin de que el cliente se sienta cmodo con el producto.
Algo muy importante que hay que resaltar es el sistema pre- venta es que el
cliente debe realizar el pedido 36 horas antes, para que su producto sea
distribuido a tiempo y no se presente ningn tipo de inconveniente al ser
entregado ya que el cliente siempre es importante para la compaa y por
supuesto que se cumpla con sus necesidades.
LAS PARTES A LAS QUE SE DISTRIBUYE SON:

ALMACENES EXITO.
ALMACENES CENCOSUD
OLMPICA.
Autoservicios independientes.

El beneficio al que se quiere llegar en la empresa es ser una de las mejores

tanto a nivel nacional como a nivel internacional, que se tenga una buena
cobertura de los clientes que son los ms interesados en obtener los productos
de la compaa en este caso el aguardiente. Adems es muy interesante que
AGUARDIENTE LIDER sea reconocido hasta el ltimo rincn de las ciudades y
del mundo, esto puede ser el impulso de una gran motivacin teniendo en
cuenta que los clientes son muy importantes para la organizacin ya que son
personas que tendrn una recordacin por sus buenos precios, su buena
calidad, su innovacin en los empaques y por la atencin al cliente ya que es
un aspecto muy importante dentro de esta.

licoreras

distribuidor
mayoritas
industria de
licores de
boyaca

puntos de
consumo

tiendas

distribuidor
mayorista

grandes
almacenes de
cadena

Cabe destacar que un distribuidor mayorista es un componente de la cadena

de distribucin en donde la empresa o el empresario, no tienen contacto
directo con los consumidores o usuarios finales sino que entrega su tarea a un
especialista y el minorista se trata de una empresa comercial que vende solo
productos al consumidor final.
MEDICIN DE EFECTIVIDAD
Para medir la efectividad de un producto, es necesario tener en cuenta el
medio que se ha quiere utilizar para publicitar el producto, bien o servicio.
Se va a medir la efectividad de la campaa teniendo en cuenta el nmero de
ventas realizadas en un tiempo determinado. En caso de realizar una prueba
piloto la empresa deber realizar una distribucin de productos en distintos
eventos adems de promociones, regalos, concursos, adems de realizar un
proceso de aceptacin por redes sociales dado que stos tienen ms
movimiento en el pblico objetivo, adems de obsequios como camisetas,
manillas, psters, o muestras de productos hacen parte de la campaa y esto
es muy importante momento desarrollar una prueba piloto hacia la aceptacin
del producto. Se puede motivar la compra de este producto a travs de
campaas publicitarias donde se trabaja la emocin de los clientes dado que
ste es un producto que puede amenizar cualquier momento y permite
compartir a las personas

Pero la efectividad de la publicidad de manera indiscutida, debe traer como

resultado:

El incremento de las ventas en el caso de productos ya

posesionados en el mercado, la generacin de la marca y la comercializacin

del nuevo producto, bien o servicio, en el caso de lanzamiento a la conquista
de un nuevo mercado. El objetivo principal de todo empresario al hacer uso
de una estrategia de publicidad, es buscar que su inversin se refleje en las
ventas o dar conocer el producto bien o servicio.

Instrumentos de promocin de ventas.

Muestras

Cupones

Reembolsos

Precio de paquete

Premios

Regalos Publicitarios

Premios a la fidelidad

Descuentos

Eventos

Concursos

Medicin de la Efectividad de Promocin de Ventas:

Son consecuencia de unos objetivos ms amplios de promocin, que a su vez

se derivan de los objetivos de marketing desarrollados para el producto, pero
dependientes del tipo de pblico objetivo.

La forma en que se mida las herramientas promocionales son con las ventas,
efectivamente cuando las ventas aumenten, es porque la promocin que se le
ha hecho al producto ha sido impactante y gener un impacto en la mente del

consumidor, cuando el consumidor entra a conocer el producto la facilidad de

la empresa para entrar al mercado se hace ms notoria, pues cuando ya el
cliente reconoce la marca y el producto como tal, la formalizacin de este
mismo genera una alternativa creadora de reconocimiento y demuestra que la
publicidad ha funcionado de manera positiva.

La manera ms adecuada de

publicitar el producto y la marca Aguardiente Lder como tal es a travs de

Radio, pues en este medio no se tienen tantas restricciones como se tiene en
televisin o vallas publicitarias. A continuacin est el presupuesto de inversin
en cada uno de los aspectos publicitarios:

TIEMPO: EJECUCIN DEL PROYECTO ACTIVIDADES VS TIEMPO

La estrategia de mercadeo se piensa desarrollar en un ao segmentando este

en 4 trimestres comprendidos de enero a marzo / abril a junio/ julio a
septiembre / octubre a diciembre distribuyendo todas las actividades durante
el ao para hacer ms competitiva a la empresa.

PRESUPUESTO: CUANTO SE VA A GASTAR?

Las cuatro tablas siguientes establecen un material POP, personal, vestuario y

el producto en una botella especial que se regala.
MATERIAL POP
DESCRIPCION
BROCHURE
AFICHES
VOLANTES
PENDONES
INFLABLES
TOTAL:

CANTIDAD
500.000
50.000
1.000.000
50
10

V/R UNIDAD
$ 365
$ 1050
$ 125
$ 3825
$ 1.500.000

BOTELLAS DE OBSEQUIO

CANTIDAD

PRECIO X UNIDAD

TOTAL

V/R TOTAL
$ 182.500.000
$ 52.500.000
$ 125.000.000
$ 191.259
$ 15.000.000
$ 375.191.259

10.000

$21.900

$ 219.000.000

PERSONAL

SALARIO

TOTAL

Modelos

$ 350.000

$ 10.500.000

Logstica

$ 600.000

$ 12.000.000

Conductores

$ 600.000

$ 3.000.000

TOTAL:

$25.500.000

VESTURIO
Camisetas modelos

CANTIDAD
PERSONA
4

PRECIO X UNIDAD

TOTAL

$ 12.800

$1.536.000

Vestidos modelos

$ 21.000

$ 2.520.000

Camiseta logstica

$12.800

$ 1.024.000

Camiseta conductor

$ 12.800

$ 256.000

TOTAL:

$ 5.336.000

La empresa utiliza el mercado directo y las ventas personales como

estrategia para captura y hacerle seguimiento a sus clientes, as mismo
se invierte en publicidad como herramienta para lograr el
posicionamiento del producto en el mercado. Dadas las caractersticas
del producto y el mercado hacen que el contacto personal revista
especial importancia al momento de generar la recompra, es decir lograr
que los clientes compren ms y con mayor frecuencia.

Medios
Radio
Vallas
Revistas

Enero
Mar
40.000.00
0
9.000.000

Abril
Junio
32.000.00
0
9.000.000

Julio
- Oct. Dic.
Sept.
30.000.00
0
9.000.000 9.000.000

2.000.000

5.000.000

4.000.000

Total

102.000.0
00
36.000.00
0
11.000.00
0

14%
5%
1%

Peridico
s
Internet
Eventos
Degustac
iones
Descuent
os
Comercia
les
TOTAL

5.000.000

11.000.00
0
El precio es variable dependiendo de la programacin y
servicios de la pagina
50.000.00 43.000.00 75.000.00 80.000.000 248.000.0
0
0
0
00
15.000.00 15.000.00 15.000.00 15.000.000 60.000.00
0
0
0
0
58.000.00 64.000.00 75.000.00 90.000.000 287.000.0
0
0
0
00

1%

172.000.0
00

100
%

170.000.0
00

6.000.000

215.000.0
00

198.000.00
0

755.000.0
00

33%
8%
38%

INFORME DE ENTREVISTAS CUALITATIVAS

Qu ancdota usted puede rescatar cuando ha consumido

aguardiente?
Qu aguardiente ha consumido usted?
Qu hace que usted decida consumir una marca determinada
aguardiente?
Con qu frecuencia consume usted el aguardiente?
Qu tan importante es para usted una promocin en el
momento de la compra de aguardiente? Cmo influye esto en
que lo adquiera nuevamente?

La investigacin est enmarcada bajo una segmentacin demogrfica,

donde se enfoca en personas cuya clase social es media y alta,
consumen con frecuencia aguardiente y sus edades oscilan entre los
18 y los 50 aos de edad.
Dada la condicin de que el trabajo de campo se reflejar en
entrevistas a profundidad, es posible decir que el nmero de personas
a entrevistar ser de 10.

El ambiente en que se desenvolvern las entrevistas ser alegre, dado

el producto que se est analizando, pues en la mayora de las veces,
ste se consume para vivir una especial experiencia.
La accesibilidad a estos depender de la compra de AGUARDIENTE
LIDER, pues de este modo se logra visualizar la preferencia por dicha
marca.

QU ANCDOTA USTED PUEDE

CONSUMIDO AGUARDIENTE?

Daniel Valencia
Que es muy bueno y muy consumible

Alex Balanta

RESCATAR

CUANDO

HA

Un primero de Enero despus de haber pasado todo la rasca y todo,

nos haban regalado una cajita de lder y pues con eso empezamos la
rumba otra vez. Algo muy elegante.

Edward Patio
Nunca he consumido el aguardiente, apenas lo acabo de probar y es
tan rico que seguro lo repetir
Jhonatan Toro
Una vez me dieron un trago de aguardiente Blanco y sabia horrible,
pienso que era falso.

Juan Santamara
La ancdota con aguardiente normal, fue mi primera borrachera, a
los 18 aos.

Juan Pablo Sandoval

ah si pues por ah un parcero el otro da se estaba cotizando un
man ah se le estaban volteando los cables, un parcero que anda por
ah.

Sebastin Cspedes
Con mis amigos la primera vez que lo haba probado en mi conjunto
residencial, tomamos nos pareci muy rico y la verdad pues se fue de
largo la rumba.

Como se evidencia en cada una de las respuestas de los

entrevistados, stos se sienten realmente a gusto con las condiciones
y la satisfaccin de necesidades que genera, se escucharon adems
palabras clave como rumba, bueno, elegante, suave y rico como medio
de comprobacin. Cabe destacar que las ancdotas mencionadas no
slo tienen que ver con el aguardiente lder sino tambin con su
competencia.

 QU AGUARDIENTE HA CONSUMIDO USTED?

Daniel Valencia
Yo he consumido varios, de varias marcas pero me he decidido por el
lder porque es un aguardiente muy bueno, muy exquisito

Alex Balanta
Nctar

Edward Patio
lder y Nctar

Juan Santamara
Es la primera vez que tomo aguardiente

Ernesto Tejada
BLANCO DEL VALLE

Natalia Ros
BLANCO o EL CAUCANO que lo tomas y te arde de una.

En el momento en el que se corrobora que realmente los

entrevistados han consumido variadas marcas, es posible inferir que
entonces conocen los atributos respectivos y por ende, lo que hace
que prefieran un producto frente a otro. Gracias a dicha aclaracin, se
puede proceder con las respuestas de la siguiente pregunta:

QU HACE QUE USTED DECIDA CONSUMIR AGUARDIENTE LIDER?

Daniel Valencia
Que es bajo en azcar, el sabor es muy bueno y su precio tambin.

Alex Balanta
Tiene como un sabor ms diferente, es ms anisado. Es diferente al
Nctar es muy rico.

Ernesto Tejada
Muy econmica la caja y la botella.

Natalia Ros
Pues a m me gusta que es distinto.

Juan Pablo Sandoval

No pues es de buen sabor y pues no da tanto guayabo.

Mara Echeverry
Que es muy sabroso y no hace dao, no te da nada al otro da.

Sebastin Cspedes
De pronto que al otro da no se siente como tanto el guayabo.

Un anlisis importante a desarrollar surge cuando se sabe que el

producto es atractivo para los consumidores por el hecho de que sea
sin azcar, sin embargo, esto no es lo que precisamente hace que se
consuma aguardiente lder y no otra marca, pero casos puntuales que
se destacaron fue el hecho de que tal aguardiente mantenga un sabor
mucho ms suave que los otros en el mercado, aquel que cuando es
consumido, es ms sabroso, pues tal y como lo dijeron los
entrevistados, es un poco ms dulce que los dems. Como se logr
apreciar, es sta una de las razones principales que ha posicionado la

marca en consideracin
departamento de Boyac.

en

el

mercado,

especficamente

en

el

CON QU FRECUENCIA CONSUME USTED EL AGUARDIENTE?

Daniel Valencia
Unas dos veces a la semana.

Alex Balanta
Cada ocho das.

Jhonatan Toro
Pues cada vez que puedo, no siempre as tengo fechas.

Edward Patio
la verdad poca, yo aguardiente casi no consumo, lo consumo es por
mi trabajo.

Juan Pablo Sandoval

Frecuentemente, cada fin de semana cada 15 das.

Mara Echeverry
Lo prob y luego desapareci hasta ahora que lo veo nuevamente.

Natalia Ros
Yo creo que para las fechas como especiales, entonces, como un
cumpleaos algo as. Puede ser por ah mes y medio.

Sebastin Cspedes
Cada 15 das.

Lo que se logra apreciar es que la mayora de las personas

entrevistadas consumen frecuentemente el aguardiente sin azcar y
entonces ello implica una gran oportunidad para la compaa, pues se
evidencia que el producto ha impactado de tal manera que puede
cobrar ritmo y lograr ocupar en algn momento el primer puesto en la
mente de los clientes.

QU TAN IMPORTANTE ES PARA USTED UNA PROMOCIN EN EL

MOMENTO DE LA COMPRA DE AGUARDIENTE? CMO INFLUYE
ESTO EN QUE LO ADQUIERA NUEVAMENTE?

Daniel Valencia
La promocin es muy importante porque aparte del bajo precio lo
motiva a uno a seguir comprando y seguir consumiendo este
producto

Alex Balanta
Generalmente as haya o no haya promocin uno lo consume

Ernesto Tejada
Una promocin, como un especial, como una oferta, me parece
bueno.

Mara Echeverry
Son importantes porque hacen conocer el producto.

Natalie Ros
Bueno yo creo que muy buena, no s si en este momento estn
viendo que all adelante estn en una nueva licorera que estn
lanzando y ese lugar est muy lleno a comparacin de esta licorera,
entonces yo creo que el mercadeo que le puedan hacer hace que las
personas se sientan identificadas con el producto.

Sebastin Cspedes
De pronto me lleva a comprar ms en cantidad.

Jhonatan Toro
La calidad. Que sea pues de una buena empresa. Y no ms, que
tenga un buen descuento.

Edward Patio
Pues promocin vamos a mirar que promocin tiene, y la promocin
para nosotros los que trabajamos con licores ms que un gancho
debera ser una necesidad que nosotros tengamos y que ustedes nos
solventen

Juan Pablo Sandoval

Si porque es economizar dinero y eso es importante.

Tal y como se logra apreciar, los entrevistados asociaron la palabra

promocin con el precio que lleva a comprar en cantidad y que
incentiva la adquisicin del producto, adems, se habl de su calidad
como mtodo de promocin y hubo una persona que dict que la
promocin para l no era importante, pues as estuviera fuerte o no,
siempre consumira aguardiente gracias al apego que cre con esta.

Debido a la difcil tabulacin de las entrevistas se colocaron los

dilogos textuales para apreciar de voz de los consumidores sus
experiencias y expectativas hacia el producto.

FORMATO DE ENCUESTA CUANTITATIVA

Nombre del Encuestador: Andrs Oviedo Javier Snchez

Encuesta No:
ENCUESTA AGUARDIENTE LIDER

Hola, somos estudiantes de la Universidad Pedaggica y Tecnolgica de

Colombia. Hoy estamos realizando un estudio sobre la marca AGUARDIENTE
LIDER.
Su colaboracin nos ayudar a determinar si para la recordacin de la marca
AGUARDIENTE LIDER se requiere la venta del mismo en puntos estratgicos o
si por el contrario, para lograrlo requiere una cobertura mayor en las diferentes
ciudades de Boyac. Sus actitudes, preferencias y opiniones son importantes
para este estudio; se mantendrn en estricta confidencialidad.
INSTRUCCIONES: Por favor, lea cuidadosamente cada pregunta. Responda
llenando el crculo apropiado que represente su respuesta o los recuadros que
la exijan.
I.

PREGUNTA FILTRO

1. Consume usted aguardiente de manera frecuente? En caso de

que la respuesta sea positiva, contine con la siguiente
pregunta, en caso de que sea negativa, le agradecemos por su
tiempo.

Si
II.

No

PREGUNTAS DEMOGRFICAS
Edad:

________________________
_________

Gnero:

Femenino

Masculino

CIUDAD

_____________________
_______________

Estrato: 1 a 6

_________________________________

Estado Civil:

Casado

Soltero

Unin Libre

Viudo

Separado

Ocupacin
Trabajador Profesional Trabajador Tcnico/Tecnlogo
Pensionado
Trabajador Informal Estudiante
Nivel Educativo
Bachiller
Tcnico/Tecnlogo
Doctorado

Profesional Maestra o

Nivel de Ingresos
Menos de SMLV
entre 1 y 2 SMLV entre 2 y 5 SMLV Mas de
5 SMLV

III.

CUESTIONARIO

1. Conoce usted el AGUARDIENTE LIDER? En caso de que la

respuesta sea positiva, contine con la siguiente pregunta, en
caso de ser negativa, pase a la pregunta nmero 11 y siga con el
cuestionario.
Si

No

2. Ha consumido usted AGUARDIENTE LIDER? En caso de que la

respuesta sea positiva, contine con la siguiente pregunta, en
caso de ser negativa, pase a la pregunta nmero 8 y siga con el
cuestionario.
Si

No

3. Seleccione las razones por las cuales usted cambiara su marca

actual de consumo del aguardiente por la marca AGUARDIENTE
LIDER, en caso de seleccionar otro, especifique cul.

Precio y Sabor
lo Cambiaria

Precio
Otro

Sabor

Suavidad

No

4. Est usted satisfecho con el AGUARDIENTE LIDER?

1:
2:
3:
4:
5:

Totalmente Insatisfecho.
Algo Insatisfecho.
Ni muy satisfecho ni muy insatisfecho.
Algo Satisfecho.
Totalmente Satisfecho.

5. Seleccione el establecimiento o lugar donde usted consume con

mayor frecuencia el AGUARDIENTE LIDER, en caso de seleccionar
otro, especifique cul.
Discotecas
Cantinas
Licoreras
Fiestas/Reuniones
Otro
CUAL: ______________________________________________

Hogar

6. Seale cul de los siguientes considera usted que es el factor

ms importante para la recordacin de la marca AGUARDIENTE
LIDER.
Mensaje
Calidad
Seguridad

Publicidad

Logo que identifica

7. Selecciones las razones clave para que un punto de venta en el

que usted adquiere AGUARDIENTE LIDER, atraiga mayor nmero
de clientes, en caso de seleccionar otro, especifique cul.
Impulso
Publicidad Promociones
Comodidad en el lugar
Otro
_______________________

Degustaciones

CUAL:

8. Dnde cree usted que debiera estar el producto AGUARDIENTE

LIDER a la venta?
_____________________________________________________________

9. Selecciones los medios publicitarios por los ha visto usted la

marca AGUARDIENTE LIDER, en caso de seleccionar otro,
especifique cul.

Radio
Vallas
Carros Vallas
Dummies (Inflables)
No he visto Otro
CUAL: ________________________________________
10.
Seleccione en qu establecimiento cree usted que se
vende ms el Aguardiente, en caso de seleccionar otro,
especifique cul.
Bares Discotecas Licoreras Supermercados Tiendas
de Barrio Otro
CUAL: ________________________________________
11.
Cul es su marca de Aguardiente favorito.
Lder
Cual_________________

Antioqueo

Nctar

Otro

GRACIAS POR SU PARTICIPACIN EN ESTE ESTUDIO. APRECIAMOS MUCHO SU

TIEMPO Y OPINIONES.

ANALISIS Y RECOLECCION DE DATOS

En trminos del tipo de muestreo, es posible decir que se tom por

aleatoriedad, pues se tomaron muestras aleatorias de distintas
personas, entre las cuales cabe destacar: que en su totalidad fue
desarrollada por encuesta virtual para un total de 56 encuestados.

Adems, es muy importante tener en cuenta que la investigacin

cuantitativa fue dada bajo la segmentacin que cumple con personas

que consumen aguardiente frecuentemente y se encuentran entre los

estratos socioeconmicos 1 y 6.

No se limit a que fuera consumidor de la marca LIDER dado que una

persona que constantemente est consumiendo aguardiente, est en
la capacidad para aportar respuestas u opiniones significativas para
nuestro estudio.

1) CONSUME USTED AGUARDIENTE DE MANERA FRECUENTE?

Ventas

si

no

De acuerdo a la tabla el 66% consume aguardiente de manera

frecuente representado por 37 personas y el 34% representado por
19 personas no consumen de manera frecuente aguardiente para un
total de 56 personas.

2)EDAD
Ventas

18-20

20-25

25-30

30-50

De acuerdo a la tabla el 47% de los encuestados tienen un rango de

edad entre 18 y 20 aos el 34% un rango de edad entre los 20 y 25
aos el 13% entre los 25 y 30 aos y el 6% restante ms de 30aos
hay que tener en cuenta que la segmentacin supera en edades
tempranas por cuanto la encuesta se realiz de manera virtual y estas
edades tienen mayor preponderancia en las redes sociales el total de
personas que contestaron esta pregunta fueron 53.

3)GENERO

Ventas

Masculino

Femenino

El 74 % fueron hombre y el restante 26% fueron mujeres de todos los

rangos de edad

4)CIUDAD
Ventas

Sogamoso

Duitama

Bogota

San pablo

Pereira

Popayan

Ah que tener en cuenta que es un proyecto universitario por cuanto

las encuestas fueron contestadas dentro de los segmentos por
personas conocidas y allegadas a nosotros como desarroladores por

cuanto las ciudades en las que se encontraban las personas fueron

muy variadas.

El 36% de los encuestados reciden en la ciudad de Sogamoso, el 23 %

en la ciudad de Duitama el 25% en la ciudad de Bogota, el 8% en la
ciudad de San pablo (Nario), el 8% en la ciudad de Popayan y un 2 %
restante en la ciudad de pereira. Para un total de 53 personas
encuestadas.

5)ESTRATO

Ventas

El 33% de las personas encuestadas pertenecen a estrato 2, el 33% a

estrato 3 el 18% a estrato 4, y el 16% a estrato 1, ah que tener en
consideracion que ninguna persona encuestada pertenece a los
estratos 5y6.

6)ESTADO CIVIL

Ventas

Casado

Soltero

Viudo

Separado

Union Libre

El 66 % de las personas encuestadas son Solteros el 17 % estan

casados, un 4% separados, un 9% en union libre y un 4 % aseguran
ser viudos

7)OCUPACION

Ventas

Trabajador Profesional

Tecnico/tecnologo

Informal

Estudiante

Pensionado

El 60 % de los encuestados actualmente son estudiantes el 13% son

trabajadores Profesionales el 8% son Trabajadores Tecnicos o
Tecnologos y un 19% son trabajadores informales ningun pensionado
contesto la encuesta.

8)NIVEL EDUCATIVO
Ventas

Bachiller

Tecnico/ Tecnologo

Profesional

Maestria o Doctorado

El 37% de los encuestados tiene como mximo nivel educativo alcanzado el de

Bachiller el 27% tcnico / tecnlogo el 33% Nivel de estudios Profesional y el
4% restante Nivel de Maestra o Doctorado.

9)NIVEL DE INGRESOS

Ventas

< SMLV

Entre 1 y 2 SMLV

Entre 2 y 5 SMLV

>5 SMLV

El 51% de los encuestados aseguran tener ingresos menores un SMLV

el 33% asegura tener ingresos entre los 1 y 2 SLMV y el 13% asegura
tener ingresos entre los 2 y 5 SLMV y el 4% restante asegura tener
ingresos superiores a 5 SLMV.

10)
HA CONSUMIDO USTED AGUARDIENTE LIDER?
EN CASO DE QUE LA RESPUESTA SEA POSITIVA,
CONTINE CON LA SIGUIENTE PREGUNTA, EN CASO
DE SER NEGATIVA, PASE A LA PREGUNTA NMERO
8 Y SIGA CON EL CUESTIONARIO?

El 96% de los encuestados han consumido el producto y tan solo el 3.9% dice
no haberlo consumido, esto marca una gran poblacion consumidora de alcohol,
la gran mayoria mayor de edad

11)
SELECCIONE LAS RAZONES POR LAS
CUALES USTED CAMBIARA SU MARCA
ACTUAL DE CONSUMO DEL AGUARDIENTE
POR LA MARCA AGUARDIENTE LIDER,

El 29% de los encuestados cambiarian el producto dado su sabor y precio, el

13% de los encuestados dijeron que no lo cambiarian

12)
EST USTED SATISFECHO CON EL
AGUARDIENTE LIDER?

El 30% de los encuestados se encuentra en un umbral de indecisin donde

estan ni muy satisfechos ni muy insatisfechos, aunque hay un gran porcentaje
de 19% que se encuentra totalmente insatisfecho con el Aguardiente Lider

13)
SELECCIONE EL ESTABLECIMIENTO O
LUGAR DONDE USTED CONSUME CON MAYOR
FRECUENCIA EL AGUARDIENTE LIDER

El sitio donde mas se consume el producto es en las discotecas con un 40%,

seguido con las cantinas y licoreras con un 23% cada una, en las casas se
determino que los compradores no consumen el producto.

14)
SEALE CUL DE LOS SIGUIENTES
CONSIDERA USTED QUE ES EL FACTOR MS
IMPORTANTE PARA LA RECORDACIN DE LA
MARCA AGUARDIENTE LIDER.

El factor mas importante para los consumidores es la calidad del producto con
un 40%

15)
SELECCIONES LAS RAZONES CLAVE PARA
QUE UN PUNTO DE VENTA EN EL QUE USTED
ADQUIERE AGUARDIENTE LIDER, ATRAIGA
MAYOR NMERO DE CLIENTES

El 29 % de los encuestados menciona la publicidad como la clave para adquirir

el producto en el punto de venta, seguido por las promociones que realizan los
establecimientos con un 25%, el impulso del producto esta con un 20% y la
comodidad del lugar con 14% de importancia.

16)
DNDE CREE USTED QUE DEBIERA ESTAR EL
PRODUCTO AGUARDIENTE LIDER A LA VENTA?
Lugar de venta

N
veces

Tiendas de barrio

supermercados

bares

13

licoreras

discotecas

estante

estancos. almacenes

cerca a casas

en lugares donde la demanda de

bebidas alcohlicas sea mas frecuente
y donde un estudio de la poblacin lo
permita

14
12
10
8
6
4
2
0
N veces

17)
SELECCIONES EL MEDIO DE PUBLICIDAD
QUE MAS INFLUYE EN USTED PARA EL
CONSUMO DE AGUARDIENTE LIDER

La publicidad por radio es la mas influyente para pos consumidores con un 31%
y mencionan que no ven publicidad influyente en un 18%

18)
SELECCIONE EN QU ESTABLECIMIENTO
CREE USTED QUE SE VENDE MS EL
AGUARDIENTE

Donde mas creen los consumidores que se vende el producto esen las
discotecas con un 40%, seguido por las licoreras con un 31% y de bares con un
22%, segn los resultados en supermercados con un 3% y tiendas de barrio
con 1% la venta es baja

19) CUAL ES SU MARCA PREFERIDA DE

AGUARDIENTE?
N veces
14
12
10
8
6
4
2
0

(manager.e-encuesta, 2015)

Teniendo en cuenta el estudio realizado y sabiendo la trayectoria de la

empresa Industria de Licores de Boyac en donde cuanta con un 5% de
participacin en el mercado de los licores a nivel Nacional, es crucial no pasar
por desapercibido datos del muestreo que arroja cifras importantes como que:

El 83,6% conoce el AGUARDIENTE LIDER y un 16,4% no lo conoce

El 96% si ha consumido el AGUARDIENTE LIDER mientras que el 4% no lo
ha consumido.

Por lo tanto se observa que las respuestas con negatividad no representan

porcentajes muy altos, sin embargo en la situacin de alta competencia que
mantiene con la Industria de Licores del Valle en donde esta ha penetrado al
mercado del departamento, es necesario concentrar la atencin en esta
pequea cantidad de personas que no estn atendidas satisfactoriamente.
Continuando con la recopilacin de cifras arrojadas por el estudio, el aspecto
del establecimiento en donde usted consume con mayor frecuencia el
aguardiente muestra que:

Los establecimientos en donde con ms frecuencia se consume la

marca LIDER:
Respuestas total

Discotecas
Cantinas
Licoreras
Hogar
Fiestas/Reuniones
Total

20
12
12
0
6
50

Porcentaj
e
40,0%
24,0%
24,0%
0,0%
12,0%

De este modo se propone tener en cuenta a los Hogares y sitios de reunin en

donde la frecuencia de consumo no es tan alto y es necesario cautivar a los
clientes con algn plan de accin que incentive el consumo, sin descuidar los
establecimientos mencionados anteriormente ya que son captadores de
clientes que consumen la marca.