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Análisis FODA en Empresa de Café

El documento presenta un análisis FODA de una empresa de café, detallando sus fortalezas como precios competitivos y materia prima de alta calidad, debilidades como falta de experiencia y personal limitado, así como oportunidades como expansión a nuevas áreas y amenazas como nueva competencia.

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Victor Cohen
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Análisis FODA en Empresa de Café

El documento presenta un análisis FODA de una empresa de café, detallando sus fortalezas como precios competitivos y materia prima de alta calidad, debilidades como falta de experiencia y personal limitado, así como oportunidades como expansión a nuevas áreas y amenazas como nueva competencia.

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Universidad Anhuac

Proyectos de Ing. de Negocios III


1er. Tema

1.0.-Definicin y anlisis FODA de la Empresa

Victor Cohen Bucay

Introduccin
El anlisis DAFO, tambin conocido como anlisis FODA o DOFA, es una
metodologa de estudio de la situacin de una empresa o un proyecto,
analizando sus caractersticas internas (Debilidades y Fortalezas) y su
situacin externa (Amenazas y Oportunidades) en una matriz cuadrada.
Proviene de las siglas en ingls SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities
y Threats).[cita requerida]
Es una herramienta para conocer la situacin real en que se encuentra una
organizacin, empresa o proyecto, y planear una estrategia de futuro.1
Durante la etapa de planeamiento estratgico y a partir del anlisis DAFO se
deben contestar cada una de las siguientes preguntas:
Cmo se puede destacar cada fortaleza?
Cmo se puede disfrutar cada oportunidad?
Cmo se puede defender cada debilidad o carencia?
Cmo se puede detener cada amenaza?
Este recurso fue creado a principios de la dcada de los setenta y produjo una
revolucin en el campo de la estrategia empresarial. El objetivo del anlisis
DAFO es determinar las ventajas competitivas de la empresa bajo anlisis y la
estrategia genrica a emplear por la misma que ms le convenga en funcin de
sus caractersticas propias y de las del mercado en que se mueve.
El anlisis consta de cuatro pasos:
Anlisis Externo (tambin conocido como "Modelo de las cinco fuerzas de
Porter")
Anlisis Interno
Confeccin de la matriz DAFO
Determinacin de la estrategia a emplear

Fortalezas

Precios competitivos.
Equipo y tecnologa de primera.
Materia prima (granos de caf) selectos, los mejores del Pas
Infraestructura moderna.
Bajo requerimiento de personal administrativo.
Mercado est conformado por las clases sociales menos afectadas por
variaciones econmicas.
La calidad del servicio y el ambiente acogedor son particularidades nicas

de la marca.
Disponibilidad local de otros productos y proveedores durante todo el ao.

Atencin rpida del pedido.

Personal competitivo y amable atencin

Productos de alta calidad.

Clima agradable casi familiar.

Documentacin en regla.

Proveedores de confianza y prestigio.

Debilidades

Precios inestables del saco de caf en el mercado.


Al inicio solo se abastecer a un sector de la ciudad de La Paz.
Existen varias cafeteras que brindan el servicio de bebidas fras y calientes

de caf en la ciudad de La Paz.


Falta de experiencia en este tipo de negocio.
Poco personal disponible para atender.
Falta de lealtad de los consumidores.

Oportunidades

Compra de materia prima ms barata por posible mejoramiento vial


Posibilidad de expandir a otras partes de la ciudad ya que la demanda

potencial es muy amplia frente a la oferta del proyecto.


Incremento en la visita de turistas extranjeros a la urbe
Incremento en el consumo per-cpita de caf.
Entrar al mercado con un enfoque distinto en lo que concierne a un caf

literario.
Liderar el mercado con este enfoque
Que nuestra demanda y mercado crezca en funcin a nuestra
diferenciacin de servicio.

Amenazas

Nuevas marcas o franquicias.


Inseguridad (robos).
Situacin social y poltica inestable.
Eliminacin de subsidios.
Campaas publicitarias agresivas por parte de competidores actuales.
Podra convertirse en un proyecto fcil de imitar.
Incursin de empresas conocidas en esta nueva inversin. Empresas con

precios menores al nuestro.


Cambio de leyes o normas que afecten a la empresa

Conclusiones
La tcnica FODA permite el anlisis de problemas precisando las fortalezas y
debilidades de una institucin, relacionadas con sus oportunidades y amenazas en
el mercado. Las fortalezas y debilidades se refieren a la organizacin y sus
productos, mientras que las oportunidades y amenazas por lo general, se
consideran como factores externos sobre las cuales la propia organizacin no
tiene control. Luego es posible tratar de explotar las fortalezas, superar las

debilidades, aprovechar oportunidades y defenderse contra las amenazas


funciones todas importantes del proceso de planeacin y en las cuales la tcnica,
puede utilizarse en el anlisis situacional dentro de dicho proceso.

Bibliografa

[Link]

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