PRACTICA
PIGMENTOS FOTOTISINTETICOS
Nombre: Escandn Castillo Sara Mnica
Grupo: 305
Capacitacin: Mecnica Dental
Materia: Biologa
Mesa: 3A
Profesora: Uribe Hilda Leticia
Pigmentos fotosintticos
Las plantas tienen una gran variedad de colores, y esto es debido a los pigmentos
que cada una posee. En realidad todos los pigmentos colaboran para que se
pueda llevar a cabo el proceso fotosinttico, as que plantas amarillas, verdes o
rojas producen alimentos a partir de la energa del sol
Objetivo
Separar los distintos pigmentos vegetales por medio de la cromatografa en papel
Problema
Cuntos pigmentos diferentes podemos encontrar en las hojas de espinacas?
Informacin previa
*Menciona cuales son los distintos pigmentos de las plantas y su funcin
*Investiga en que consiste el proceso de cromatografa
*Seala el papel de solventes orgnicos para la separacin de pigmentos
fotosintticos
Materiales
Reactivos y material biolgico:
Equipo:
Espinacas o acelgas
Caja de Petri o vaso de
Acetona
Mortero
ter de petrleo
Tijeras
Benceno
Embudo
Papel filtro Wathman
Tubo Capilar
Procedimiento
precipitados
1. Coloca en un mortero trozos de hojas de espinacas lavadas, junto con 10 o
15 ml de acetona
2. Tritura con el pistilo del mortero hasta que se forme una pasta y el lquido
adquiera una coloracin verde intenso
3. Filtra con una casa el macerado en un tubo de ensayo
4. Corta una tira de papel de filtro de unos 2 cm de anchura y unos 10 cm de
altura
5. Marca en la tira de papel una lnea de 1.5 cm de ambos bordes
6. Pon con el capilar en el papel filtro 2 gotas de solucin de pigmentos, justo
en la parte media de la lnea marcada con el lpiz. Repite dos veces esta
operacin, dando tiempo para que vaya secndose la muestra y aumente la
concentracin de pigmentos
7. Colca en el vaso de precipitados o en u tubo largo y ancho una mezcla de
eluyente, la cual se prepara en una proporcin de 0.8ml de acetona por 9.2
ml de ter de petrleo o bien 8.5 de acetona, 0.5 ml de benceno
8. Coloca la tira de papel filtro sobre el lquido del tubo, de manera que este no
llegue a tocar la lnea marcada con el lpiz, ni la gota que se puso con el
capilar.
9. Espera a que el eluyente vaya subiendo por el papel; al hacerlo veras que
van apareciendo lneas de distintos colores que son los diferentes pigmentos
de la planta. Anota tus resultados y no deseches el papel en que has hecho
la cromatografa
Registro de observaciones
El proceso que has realizado es una cromatografa en papel.
Cuando se lleva a cabo este tipo de procedimiento se reportan los resultados de
forma numrica
1. Anota los resultados tomando en cuenta el color de cada pimiento, seala en
qu orden se acomodaron en la cromatografa:
Pigmento
Clorofila a
Clorofila b
Xantofilas
Color
Verde obscuro
Naranja
Amarillo
2. Mide la distancia que recorri cada pigmento, partiendo de la lnea marcada
con lpiz
3. Mide la distancia total que recorri el eluyente en la tira de papel
4. Divide la distancia de cada pigmento entre la distancia del eluyente y
obtendrs su factor de corrimiento o RF
Distancia del pigmento = RF
-----------------------------------Distancia Total
5. Obtn el RF de cada pigmento y compralo con el que obtuvieron tus
compaeros.
Cuestionario
1Cuntos diferentes pigmentos encontraste en las hojas
de espinaca?
2. Por qu en una planta hay ms de un pigmento?
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3. Por qu empleamos acetona para extraer la clorofila?
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4. Qu pigmento es el ms abundante en las plantas?
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5. Qu funcin cumple el eluyente?
Conclusiones
Explica en una cuartilla la importancia que tiene la
presencia de una diversidad de pigmentos en la planta para
favorecer la eficiencia fotosinttica
Vallamos ms lejos.
Realiza este mismo experimento con flores de diversos
colores, y reporta los pigmentos que encuentres en ellas.
La diversidad de pigmentos permite absorber fotones en
todo el rango del espectro visible
Los pigmentos, con mximos de absorcin en longitudes
de onda caractersticas (figura 5), se agrupan
en la membrana tilacoidal en estructuras llamadas antenas,
formadas por unas 200 300 molculas.
Los distintos pigmentos absorben fotones con diferentes
longitudes de onda, de manera que su
diversidad le da a la planta la posibilidad de aprovechar
todo el espectro visible
La fotosntesis tiene lugar dentro de las celulas, en orgnulos llamados
cloroplastos que contienen las clorofilas y otros compuestos, en especial
enzimas, necesarios para realizar las distintas reacciones. Estos compuestos
estn organizados en unidades de cloroplastos llamadas tilacoides; en el
interior de stos, los pigmentos se disponen en subunidades llamadas
fotosistemas. Cuando los pigmentos absorben luz, sus electrones ocupan
niveles energticos ms altos, y transfieren la energa a un tipo especial de
clorofila llamado centro de reaccin.
En que conisste la cromatografa
La cromatografa es un mtodo fsico de separacin para la caracterizacin de mezclas
complejas, la cual tiene aplicacin en todas las ramas de la ciencia. Es un conjunto de
tcnicas basadas en el principio de retencin selectiva, cuyo objetivo es separar los distintos
componentes de una mezcla, permitiendo identificar y determinar las cantidades de dichos
componentes. Diferencias sutiles en elcoeficiente de particin de los compuestos da como
resultado una retencin diferencial sobre la fase estacionaria y por tanto una separacin
efectiva en funcin de los tiempos de retencin de cada componente de la mezcla.
La cromatografa puede cumplir dos funciones bsicas que no se excluyen mutuamente:
Separar los componentes de la mezcla, para obtenerlos ms puros y que puedan ser
usados posteriormente (etapa final de muchas sntesis).
Medir la proporcin de los componentes de la mezcla (finalidad analtica). En este
caso, las cantidades de material empleadas son pequeas.
