FICHA TCNICA
CONCURSO: 14 CONCURSO
DE PROYECTOS
PROYECTO: MEJORAMIENTO DE LOS INGRESOS DE LAS FAMILIAS PRODUCTORAS
DE CUYES BOLOGNESI ANCASH
INFORMACIN GENERAL DEL PROYECTO
Cdigo del proyecto
C-14-35
Nombre del proyecto
Mejoramiento De Los Ingresos De Las Familias
Productoras De Cuyes Bolognesi - Ancash
Institucin Ejecutora
Centro Ecumnico de Promocin y Accin Social
Norte-CEDEPAS NORTE
Instituciones Asociadas
Empresa Minera Antamina
Duracin del proyecto
36 meses
Fecha de inicio
01/04/2015
Fecha de trmino
31/03/2018
Monto total del proyecto
S/. 3,810,745.30
Monto solicitado a
S/. 1,792,528.80
FONDOEMPLEO
mbito geogrfico de
Regin:
Provincias:
Distritos:
intervencin
Ancash
Bolognesi
Antonio Raymondi
(Raquia), Colquioc
(Chasquitambo)
BREVE RESUMEN DEL PROYECTO
Beneficiarios del Proyecto
Conformado por 230 productores/as de cuyes de los distritos de Antonio Raimondi y
Colquioc de la Provincia de Bolognesi, quienes manejarn y aplicarn tcnicas
productivas para lograr un cuy de calidad, tanto en alimentacin, manejo,
mejoramiento gentico y sanidad.
FINALIDAD DEL PROYECTO
Contribuir a promover el empleo familiar en la crianza de cuyes en la provincia de
Bolognesi Ancash.
PROPSITO
Familias de la provincia de
Bolognesi,
mejoran
sus
capacidades tcnicas productivas,
ingresos familiares y empleo con
la crianza tecnificada de cuyes.
COMPONENTES DEL PROYECTO
Componente
1:
Productores(as) Incrementan
su produccin y productividad
en la crianza tecnificada de
Indicadores:
-230 productores/as han incrementado su ingreso
neto de S/. 293.2 a: S/. 340.4 el primer ao, S/.
1207.2 el segundo ao y S/. 2676.1 el tercer ao.
-230 productores(as) han desarrollado capacidades
tcnicas productivas y empresariales para hacer
competitiva la cadena productiva del cuy
al
finalizar el proyecto.
-17,752 jornales incrementales permanentes (66
empleos), generados al trmino del proyecto.
Indicadores:
-230 productores(as), logran producir 166, 051.2
cuyes durante los 3 aos del proyecto.
-230 productores/as de cuy implementan buenas
cuyes.
Productos
1.1: Productores(as) mejoran sus
conocimientos
tcnicos
productivos de manejo en la
crianza de cuyes.
1.2:
Unidades
productivas
mejoran
infraestructuras
y
equipos bsicos para la crianza de
cuyes.
1.3:
Unidades
productivas
mejoran calidad gentica, con la
inclusin
de
machos
reproductores.
1.4: Productores(as) mejoran el
programa de alimentacin (mixta),
para un cuy de calidad.
Componente
2:
Productores(as) fortalecidos,
mejoran sus capacidades de
gestin
comercial
de
las
unidades productivas y sus
organizaciones.
prcticas de manejo en la crianza tecnificada de
cuyes (manejo de crianza en jaulas, manejo
reproductores,
manejo
recras,
manejo
enfermedades infecciosas y parasitarias, manejo
de registros) al finalizar el proyecto.
Actividades:
1.1.1 Elaboracin e impresin del manual de
crianza tecnificada de cuyes.
1.1.2 Capacitacin con la metodologa Escuelas
de Campo para productores de cuyes-ECAS,
en manejo tcnico productivo.
1.1.3 Asesora tcnica para el manejo tecnificado
de cuyes.
1.1.4 Pasanta de experiencia exitosa en la crianza
de cuyes.
1.1.5 Concursos internos a la eficiencia productiva
del cuy entre organizaciones.
1.2.1 Instalacin e Implementacin de jaulas para
cuyes.
1.2.2 Implementacin de botiquines sanitarios de
cuyes.
1.3.1 Identificacin de empresas formales para la
adquisicin de reproductores mejorados de cuy.
1.3.2 Adquisicin y distribucin de cuyes machos
reproductores.
1.3.3 Implementacin de hembras reproductoras
seleccionadas.
1.4.1
Capacitacin
para
la
instalacin
y
mejoramiento de forraje mejorado.
1.4.2
Capacitacin del sistema de alimentacin
a base de concentrado/peletizado, determinando
horarios, cantidades y calidad del alimento.
1.4.3 Implementacin de 60 ha de maz chala, con
semilla variedad marginal 28.
Indicadores:
-230 productores(as) manejan tcnicas de gestin
en
sus
unidades
productivas:
costos
de
produccin, identificacin de las tendencias del
mercado, evaluaciones comerciales al finalizar el
proyecto.
-230 productores(as) comercializan 166,051.2
cuyes al finalizar el proyecto. (18, 439 en el 1er
ao; 50, 167.7 en el 2do ao y 97,443.8 en el 3er
ao).
Productos
2.1: Productores(as) mejoran la
articulacin del mercado local y
regional
2.2: Productores(as) mejoran la
capacidad
en
tcnicas
de
mercadotecnia y negociacin para
un cuy de calidad.
2.3: Productores(as) mejoran el
manejo y control de registros
productivos.
2.4:
Construccin
Implementacin del centro
beneficio para cuyes.
e
de
Componente
3:
Productores(as) fortalecidos,
mejoran Capacidad de gestin
empresarial de las unidades
productivas
y
sus
organizaciones.
Productos
3.1:
sensibilizados,
seleccionados
Productores(as)
identificados
y
3.2: Productores(as) mejoran sus
conocimientos en la aplicacin de
instrumentos bsicos de gestin
organizacional y empresarial
3.3:
Organizaciones
Actividades:
2.1.1 Identificacin de cartera de clientes.
2.1.2 Elaboracin de un programa de visitas a los
clientes.
2.1.3 Elaboracin de un plan de comercializacin.
2.1.4Participacin
en
ferias
pecuarias
y/o
gastronmicas.
2.2.1 Capacitacin en tcnicas de mercadotecnia:
cliente, producto, vendedor y negociacin.
2.2.2 Asesora tcnica para control de calidad del
producto (cuyes), distribucin del cuy beneficiado
a los clientes, y manejo de registros productivos y
costos.
2.3.1 Capacitacin en manejo de registros
productivos.
2.3.2 Construccin e Implementacin del centro de
beneficio para cuyes.
2.4.1 Diseo del expediente tcnico del centro de
beneficio para cuyes.
2.4.2 Construccin e Implementacin del centro de
beneficio.
2.4.3 Capacitacin del proceso de beneficio del
cuy.
Indicadores:
-03 organizaciones de base constituidas, que
integran a 230 personas, aplican sus instrumentos
de gestin empresarial (estatutos, reglamento
interno y plan de trabajo anual), al finalizar el
proyecto.
-01 organizacin de segundo nivel, brinda servicios
a sus socios(as): comercializacin y compra de
insumos, al final del proyecto.
Actividades:
3.1.1 Reunin con principales lderes de las
organizaciones,
para
la
identificacin
de
productores(as) a participar del proyecto.
3.1.2
Sensibilizacin
y
seleccin
de
productores(as), a participar del proyecto.
3.2.1 Capacitacin en gestin empresarial.
3.2.2 Capacitacin de lderes en gestin
organizacional
y
empresarial
(estatutos,
reglamento
interno
y
plan
de
desarrollo
organizacional).
3.3.1 Formacin de organizaciones de 1er nivel.
manejan
su
organizacional.
gestin
3.3.2 Formacin de la organizacin de segundo
nivel.
3.3.3Pasanta a experiencias exitosas en modelos
asociativos.
Fecha de elaboracin de la Ficha
Marzo de 2015
Tcnica
Unidad responsable de la
Gestin de Proyectos
elaboracin de la Ficha
Tcnica
