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Estrategias de Marketing para Pastelería Candy

La empresa de pastelería "Candy" busca satisfacer la demanda de clientes que desean tortas y pasteles adecuados a sus gustos mediante la oferta de productos como tortas decoradas y pastelillos a pedido, así como servicios de atención al cliente y ventas. La empresa se enfocará en mantener altos estándares de calidad y en la innovación de sabores, diseños y presentaciones para diferenciarse de la competencia en el mercado de clientes entre 15 y 60 años con capacidad adquisitiva.

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Denís Leyla Paredez Rivero
Derechos de autor
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Estrategias de Marketing para Pastelería Candy

La empresa de pastelería "Candy" busca satisfacer la demanda de clientes que desean tortas y pasteles adecuados a sus gustos mediante la oferta de productos como tortas decoradas y pastelillos a pedido, así como servicios de atención al cliente y ventas. La empresa se enfocará en mantener altos estándares de calidad y en la innovación de sabores, diseños y presentaciones para diferenciarse de la competencia en el mercado de clientes entre 15 y 60 años con capacidad adquisitiva.

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EMPRESA DE PASTELERIA CANDY

NECESIDADES:
Clientes en busca de una torta o pastel
DESEO:
Clientes que quieran tortas adecuadas a sus gustos y preferencias
DEMANDA:
Cliente que tengan la capacidad adquisitiva para comprar nuestras tortas
PRODUCTOS
-

SERVICIOS

Tortas con decoracin


Pastelillos a pedido del cliente

Atencin al cliente
ventas
Recepcin del pedido

INTERCAMBIO
El producto por dinero
RELACIONES
Las relaciones con proveedores y los clientes
TRANSACCIONES
Compra y venta
MERCADOS
Clientes desde los 15 aos hasta los 60 aos hombres y mujeres que tengan la capacidad adquisitiva
para comprar el producto.
SISTEMA DE MARKETING MODERNO
PROVEEDORES: De fruta harina huevo leche, etc.
COMPETIDORES: Pasteles del mercado central, fontana, palacio de las masas, panadera Viena,
mercado campesino y pasteleras familiares
EMPRESA: CANDY
INTERMEDIADOS DE MARKETING: Seria nuestros propios empleados que tendran relacin directa con
el cliente
ADMINISTRACION DE [Link] DE MARKETING: nuestro objetivo para diferenciarnos dentro del mercado sera mejor el
estndar de calidad y abocarnos al diseo y decoracin de acuerdo a los gustos y preferencias del
cliente
ADMINISTRACION DE DEMANDA.- Se va aumentar la demanda en nuestros productos hacia el cliente
y se va reducir cuando el pedido sea excesivo

RELACIONES REDITUABLES CON CLIENTES.- para retener y atraer ms clientes ofreceremos del
servicio de entrega a domicilio y promociones de acuerdo a las festividades
FILOSAFIAS DE DIRECCION E MARKETING
ENFOQUE DE PRODUCTO: nuestra empresa estar orientada en ofrecer la mejor calidad gracias a
nuestro chef pastelero adems de ofrecer la innovacin en sabores , diseos y presentaciones
ENFOQUE DE MARKETING: al no existir en la competencia una alternativa como nosotros podemos
satisfacer mejor al mercado
CONCEPTO DE MARKETING PARA LA SOCIEDAD.-Nuestra empresa se encarga de ofrecer sus
productos y servicios para el bienestar de usted y su familia
ENTORNO DE MARKETING GLOBAL
[Link]: El personal encargado de la gerencia y finanza de nuestra empresa es especializada en el
rea en la que est contratada (fortaleza )
El personal de cocina especializada en el rea de pastelera har cursos superiores e intensivos de
capacitacin para mantener el estndar de calidad (fortaleza)
PROVEEDORES.- Abastecimiento de frutas del valle acorde a la estacin (fortaleza)
Proveedor de harina al alcance de la empresa (fortaleza)
INTERMEDIARIOS: Personal de marketing deficiente en el rea (debilidad)
Promocin y publicidad en medios de comunicacin en nuestra empresa (fortaleza )
CLIENTES: Consumidores del producto
Competidores
Variedad de competidores directos e indirectos (debilidad)
Incomodidad del os competidores al ofrecer su producto (fortaleza)

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